第五十八章 广陵郡
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广陵郡地处官家运河两畔，水运极为发达，经济繁荣素有“淮左名都，竹西佳处”之称。郡内湖河众多，遍植桑、槐、榆、香椿、枫杨、楠树、朴树等当地常见树种，景色宜人。俗话说的好好水养育人，广陵郡盛产美女，加之各个性子温顺，东晋皇室历代嫔妃中，十个里头就有七个来自广陵郡。
姬浔等人就在这万物复苏开春之际，吹面不寒杨柳风之时来到了广陵郡。
姬浔无心欣赏沿路美景，惴惴不安道：“萧老爷子，这距离藏剑山庄只剩两三日的路程，可我最近心神不宁，总觉得会有什么事发生。”
萧傲逸喝了一口酒，伸出手指抹了抹嘴边酒渍点头道：“人无远虑必有近忧，你懂得走一步想三步，很好。我知道你在担心什么，不就是你们三人机缘巧合得了叶景的传承，江湖规矩藏剑山庄要么认了你们入门，要么就废了你们修为，你是觉得后者的可能性更大？”
姬浔坦白说道：“晚辈正是这么想的，我们三人论家世没家世，我更是称得上来路不明。叶景师傅尽得藏剑山庄真传，说不得有些就是藏剑山庄的不传之秘，我们得了好处还大摇大摆上门，换做是我也会怀疑我们三人的来路。收入门下更是说笑了，屹立百年的藏剑山庄选徒哪会如此儿戏。”
萧傲逸优哉游哉摇头晃脑道：“对也不对，藏剑山庄位列十大宗门，这规矩多那倒是真的，无规矩不成方圆嘛。不过十大宗门毕竟是十大宗门，这底蕴气度也不是假的。就拿现在的藏剑山庄庄主叶知秋来说吧，十六岁执掌藏剑山庄，二十多年来处理山庄内外大小事务分毫不差，待人接物令人如沐春风，在江湖上口碑极好，而且此人修为直追当年建庄祖师叶十方，最有可能是剑山庄近百年来飞升之人，如此人人物会为难你们三个名不经传的小子？更何况还有老夫在呢，量那叶小子也不敢咋地。”
萧傲逸云淡风气地继续喝了口酒，巴喳巴喳嘴，回味无穷。萧傲逸跟着姬浔一路行来，手头的美酒就没断过，什么时候喝什么酒配什么壶如何喝法，姬浔那是一套一套的，不管是几百两一壶的竹叶青还是几文钱一壶的杨梅酒，按照姬浔的法子喝着那滋味，更重要的是这酒喝着舒心、暖心。
“小浔哥，你就把心放在肚子里吧。萧老爷子都说了，这叶庄主气魄大了去了，说不定都懒得理我们三个无名小卒。”孙无啃着路边摘的野果含糊不清道，这野果个子很小味道也酸涩，孙无却是啃得不亦乐乎。
萧傲逸哼着小曲儿笑道：“对喽，醉里乾坤大，壶中日月长。气象，在胸中。你们几个小子还有得学哦。。。”
姬浔被萧傲逸一宽慰，心中宽敞了不少，抬头看了眼天色道：“走，咱们抓紧时间，赶在中午前进城，这些天吃够了野味，咱们好好吃一顿好的。”
“吃的！吃的！好吃的！”饕餮听闻欢快地在阿瞒肩膀上左蹦右跳。阿瞒依旧傻呵呵笑着，可眼神已不是以前那般懵懵懂懂。穷奇入体不久后，阿瞒的眼神就逐渐闪烁着炼炁之人的精光，可见其脑中的禁锢已在慢慢松动。
望春楼，广陵郡的百年老字号，从父辈手上接过掌柜的老邓头可是一手好厨艺。
老邓头在广陵郡烧了几十年的菜，深信“酒香不怕巷子深”的老话。这店铺开了几十年就没挪过窝，近些年也只是把两边的店铺盘了过来，打通之后扩大了不小的面积。
不过如今老邓头可不下厨了，自个的两个争气儿子已经能够挑起担子了。老邓头也乐得颐养天年，每日里就喝喝茶，逗逗孙子，在街坊那里溜达溜达。
今日接近午膳时分，望春楼大厅已经坐的七七八八，几个店小二已经忙得不可开交，老邓头在角落满意地看着，时不时“滋溜”一声喝口自酿的白酒，探头看一眼里间忙得满头大汗
的两个儿子和大儿媳，再看看在前台招呼的小儿媳，这日子舒坦啊。
一个年轻的声音响起，“请问邓老四师傅是在这里的吗？”
小媳妇礼貌地招呼道：“几位客官，不好意思，本店没有你们说的邓老四师傅。不过几位客官可以尝尝咱们店里的招牌菜，味道不错，在广陵可是有口皆碑的”。
姬浔转头对萧傲逸说道：“哎，可惜了。萧老爷子，我们换一家再问问吧，看那位邓老四师傅还在不在广陵，我估摸着希望不大了。”
原本老邓头离得远了没听清楚，此时一听到邓老四师傅跟兔子似的窜了出来拉住姬浔，看的小儿媳目瞪口呆。
老邓头激动道：“这位客官，请留步，请留步，我就是邓老四。”
姬浔打量了老邓头一番，疑惑道：“老爷爷你就是邓老四师傅？这位婶婶说没店里没邓老四师傅啊？”
老邓头有些不好意思地嘿嘿笑道：“如假包换，邓老四是我以前的名号，好多年不用了，我这儿媳妇自然不晓得。请问几位客官找我有什么事？”
得到老邓头的肯定回答，姬浔欣喜道：“自是慕名前来，想要尝尝邓师傅的手艺啊，要说广陵郡的地道味道，邓师傅排第二没人敢排第一了。”
老邓头笑眯眯道：“几位客官要点什么菜？”
“清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，还有扬州炒饭，这酒嘛，就要你邓师傅藏在酒窖里二十年的香菊酒！”姬浔如数家珍般报出了菜名。
邓老四听着姬浔报的菜式已是十分震惊了，这少年看上去年纪轻轻，居然是个老饕，这些菜式可是自个当年的成名菜式，当听到香菊酒时更是震惊了，不由紧紧抓住姬浔的手问道：“你怎么知道我酿的香菊酒的？”
姬浔被邓老四的反应吓了一跳，笑着回道道：“是我师父说的啊，说你邓师傅可是欠他十坛香菊酒。我正巧路过广陵郡，想着就来尝尝我师父赞不绝口的菜肴。”
邓老四涨红了脸激动问道：“你师父是不是，是不是”
姬浔接过话说道：“我师父是夏侯元让。”
邓老四一拍大腿，热情招呼道：“果然是这臭小子，几位客官快请进。小佳，让老大把我的家伙都拿出来，今日老夫得露一手了。”
邓老四领着姬浔一行人上了二楼的包间。包间内装饰并不奢华，但给人一种很舒适的感觉。
邓老四搓着手问道：“这位客官怎么称呼？”
姬浔笑着摆了摆手道：“邓师傅，你也别客官客官的喊我了，你喊我姬浔就是。”
邓老四笑着点头道：“姬浔啊，你师父这次怎么没跟你一起来？”
姬浔一脸黯然，强颜欢笑道：“师父他有些急事需要处理，这次就没和我一同前来。”
“是是，你师父本事好，自然事情多，没关系下次你和你师父再来我这。你们先坐会，我去去就来，今个我们得好好喝一杯。”邓老四搓着手一溜烟跑下楼。
江湖阅历丰富的萧傲逸开口笑道：“小浔，你师父看来对这邓老四有大恩啊，他这模样应该多年未掌厨了。”
姬浔娓娓道来：“当年邓老四师傅被人设局欠了一大笔钱，双手都差点被人给剁了，师父从要债的人手里救下了他，还替他还清了债务，只要邓老四烧了一桌子菜作为回报，之后两人变成了忘年交，邓老四每年都会酿几坛香菊酒等着师父来喝。”
姬浔仰头将杯中滚烫的茶水一饮而尽，这才止住快要夺眶而出的眼泪。
阿瞒和孙无见状沉默不语。
萧傲逸端起茶盏喝了一口，恨其不争道：“车道山前必有路，你们三个年纪轻轻的，怎么比我这老头子还死气沉沉，凡事都要朝好的方向看，一直沉溺于这种情绪中又有何用？”
“不错，师父还等着我呢。他的本事，说三年之内没事就一定没事，我一定能够做到的，一定能救出师父的。”姬浔握紧了双手。
阿瞒和孙无各自握住了姬浔的手，姬浔看了两人一眼，开心的笑了，自己不是孤单一人。
萧傲逸吹了口茶雾，心道年轻真好啊，你们要变强，变得更强，强者，才有资格改变这个风云变幻江湖！
邓老四不愧是厨艺精湛，很快菜就一一端上来了。邓老四考虑到阿瞒的体型，还特意做了足足两份的量。
“来来来，好久没这么开心了，尝尝我自酿的香菊酒，这香菊可都是我自己种的。”邓老四热情给每人斟满酒杯。
贪嘴的孙无猴急喝了一杯，入嘴甘醇，广陵郡独有的香菊芬芳萦绕齿间。
“好酒！”连酒鬼萧傲逸都赞叹不绝，这酒可见一斑。
邓老四笑得满脸褶子，招呼道：“来来来，吃菜吃菜，我这好久没下厨了，这手艺也不知道退步没有。”
“邓老兄，小浔点了这几道菜就引起了你的注意，这里头有什么讲究吗？”萧傲逸拿起筷子好奇问道。
邓老四刚想开口，顿了顿笑道：“容小老儿倚老卖老一番，考究考究小浔。”
姬浔放下手中酒杯笑道：“那我就来说一说啊，有什么不对的请邓师傅指正。广陵郡的菜式十分讲究刀工，菜品形态要精致，滋味要醇和。在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。还重视调汤，原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄。像这清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、扬州炒饭就是其中的代表。广陵郡能掌握精髓的数不出一只手，我师父就说除了邓老四，这几道菜不吃也罢。”
“你师父谬赞了，我那两个儿子再打磨个几年，手艺就超过我喽。”邓老四一脸骄傲的说道。
“小浔哥，这几道菜你再仔细说说呗。”孙无忍不住流着口水问道。
姬浔拿起筷子指着桌上的菜式说道：“你看这清蒸蟹粉狮子头，色味清而不杂，肉香、蟹香、菜香，鲜嫩可口，回味无穷。这扒烧整猪头，则是将新鲜的猪头去除骨头、毛，从中间切开后洗净，放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂，肉质烂熟，肥而不腻，香气扑鼻，甜中带咸。这拆烩鲢鱼头，皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。这扬州炒饭，米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、香糯可口。。。”
“姬浔，你真是得了你师父的真传啊，彻头彻尾的老饕，来来来，快尝尝。快尝尝。”邓老四举起大拇指笑道。
孙无几人已经是饿的不行，终于耐着性子听完了姬浔的讲解，如狼似虎地吃了起来。
让邓老四吓一跳的是还有一只小狗、一条小蛇、一条鱼也爬上桌子大快朵颐，尤其是那小狗的吃相真叫一个穷凶极恶。
邓老四原本认为两人份足够了，可照这样子吃下去可是远远不够啊。自己本想去下厨再做几道菜，姬浔开口说想尝尝邓老四两个儿子的手艺，让邓老四陪萧老爷子喝几杯酒。
邓老四夸赞儿子手艺的话都已经放出去了，而且邓老四对他们也有信心，也就恭敬不如从命了。
望春楼的招牌菜一道道上来，姬浔等人吃的那叫一个爽。
广陵郡地处官家运河两畔，水运极为发达，经济繁荣素有“淮左名都，竹西佳处”之称。郡内湖河众多，遍植桑、槐、榆、香椿、枫杨、楠树、朴树等当地常见树种，景色宜人。俗话说的好好水养育人，广陵郡盛产美女，加之各个性子温顺，东晋皇室历代嫔妃中，十个里头就有七个来自广陵郡。
姬浔等人就在这万物复苏开春之际，吹面不寒杨柳风之时来到了广陵郡。
姬浔无心欣赏沿路美景，惴惴不安道：“萧老爷子，这距离藏剑山庄只剩两三日的路程，可我最近心神不宁，总觉得会有什么事发生。”
萧傲逸喝了一口酒，伸出手指抹了抹嘴边酒渍点头道：“人无远虑必有近忧，你懂得走一步想三步，很好。我知道你在担心什么，不就是你们三人机缘巧合得了叶景的传承，江湖规矩藏剑山庄要么认了你们入门，要么就废了你们修为，你是觉得后者的可能性更大？”
姬浔坦白说道：“晚辈正是这么想的，我们三人论家世没家世，我更是称得上来路不明。叶景师傅尽得藏剑山庄真传，说不得有些就是藏剑山庄的不传之秘，我们得了好处还大摇大摆上门，换做是我也会怀疑我们三人的来路。收入门下更是说笑了，屹立百年的藏剑山庄选徒哪会如此儿戏。”
萧傲逸优哉游哉摇头晃脑道：“对也不对，藏剑山庄位列十大宗门，这规矩多那倒是真的，无规矩不成方圆嘛。不过十大宗门毕竟是十大宗门，这底蕴气度也不是假的。就拿现在的藏剑山庄庄主叶知秋来说吧，十六岁执掌藏剑山庄，二十多年来处理山庄内外大小事务分毫不差，待人接物令人如沐春风，在江湖上口碑极好，而且此人修为直追当年建庄祖师叶十方，最有可能是剑山庄近百年来飞升之人，如此人人物会为难你们三个名不经传的小子？更何况还有老夫在呢，量那叶小子也不敢咋地。”
萧傲逸云淡风气地继续喝了口酒，巴喳巴喳嘴，回味无穷。萧傲逸跟着姬浔一路行来，手头的美酒就没断过，什么时候喝什么酒配什么壶如何喝法，姬浔那是一套一套的，不管是几百两一壶的竹叶青还是几文钱一壶的杨梅酒，按照姬浔的法子喝着那滋味，更重要的是这酒喝着舒心、暖心。
“小浔哥，你就把心放在肚子里吧。萧老爷子都说了，这叶庄主气魄大了去了，说不定都懒得理我们三个无名小卒。”孙无啃着路边摘的野果含糊不清道，这野果个子很小味道也酸涩，孙无却是啃得不亦乐乎。
萧傲逸哼着小曲儿笑道：“对喽，醉里乾坤大，壶中日月长。气象，在胸中。你们几个小子还有得学哦。。。”
姬浔被萧傲逸一宽慰，心中宽敞了不少，抬头看了眼天色道：“走，咱们抓紧时间，赶在中午前进城，这些天吃够了野味，咱们好好吃一顿好的。”
“吃的！吃的！好吃的！”饕餮听闻欢快地在阿瞒肩膀上左蹦右跳。阿瞒依旧傻呵呵笑着，可眼神已不是以前那般懵懵懂懂。穷奇入体不久后，阿瞒的眼神就逐渐闪烁着炼炁之人的精光，可见其脑中的禁锢已在慢慢松动。
望春楼，广陵郡的百年老字号，从父辈手上接过掌柜的老邓头可是一手好厨艺。
老邓头在广陵郡烧了几十年的菜，深信“酒香不怕巷子深”的老话。这店铺开了几十年就没挪过窝，近些年也只是把两边的店铺盘了过来，打通之后扩大了不小的面积。
不过如今老邓头可不下厨了，自个的两个争气儿子已经能够挑起担子了。老邓头也乐得颐养天年，每日里就喝喝茶，逗逗孙子，在街坊那里溜达溜达。
今日接近午膳时分，望春楼大厅已经坐的七七八八，几个店小二已经忙得不可开交，老邓头在角落满意地看着，时不时“滋溜”一声喝口自酿的白酒，探头看一眼里间忙得满头大汗
的两个儿子和大儿媳，再看看在前台招呼的小儿媳，这日子舒坦啊。
一个年轻的声音响起，“请问邓老四师傅是在这里的吗？”
小媳妇礼貌地招呼道：“几位客官，不好意思，本店没有你们说的邓老四师傅。不过几位客官可以尝尝咱们店里的招牌菜，味道不错，在广陵可是有口皆碑的”。
姬浔转头对萧傲逸说道：“哎，可惜了。萧老爷子，我们换一家再问问吧，看那位邓老四师傅还在不在广陵，我估摸着希望不大了。”
原本老邓头离得远了没听清楚，此时一听到邓老四师傅跟兔子似的窜了出来拉住姬浔，看的小儿媳目瞪口呆。
老邓头激动道：“这位客官，请留步，请留步，我就是邓老四。”
姬浔打量了老邓头一番，疑惑道：“老爷爷你就是邓老四师傅？这位婶婶说没店里没邓老四师傅啊？”
老邓头有些不好意思地嘿嘿笑道：“如假包换，邓老四是我以前的名号，好多年不用了，我这儿媳妇自然不晓得。请问几位客官找我有什么事？”
得到老邓头的肯定回答，姬浔欣喜道：“自是慕名前来，想要尝尝邓师傅的手艺啊，要说广陵郡的地道味道，邓师傅排第二没人敢排第一了。”
老邓头笑眯眯道：“几位客官要点什么菜？”
“清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，还有扬州炒饭，这酒嘛，就要你邓师傅藏在酒窖里二十年的香菊酒！”姬浔如数家珍般报出了菜名。
邓老四听着姬浔报的菜式已是十分震惊了，这少年看上去年纪轻轻，居然是个老饕，这些菜式可是自个当年的成名菜式，当听到香菊酒时更是震惊了，不由紧紧抓住姬浔的手问道：“你怎么知道我酿的香菊酒的？”
姬浔被邓老四的反应吓了一跳，笑着回道道：“是我师父说的啊，说你邓师傅可是欠他十坛香菊酒。我正巧路过广陵郡，想着就来尝尝我师父赞不绝口的菜肴。”
邓老四涨红了脸激动问道：“你师父是不是，是不是”
姬浔接过话说道：“我师父是夏侯元让。”
邓老四一拍大腿，热情招呼道：“果然是这臭小子，几位客官快请进。小佳，让老大把我的家伙都拿出来，今日老夫得露一手了。”
邓老四领着姬浔一行人上了二楼的包间。包间内装饰并不奢华，但给人一种很舒适的感觉。
邓老四搓着手问道：“这位客官怎么称呼？”
姬浔笑着摆了摆手道：“邓师傅，你也别客官客官的喊我了，你喊我姬浔就是。”
邓老四笑着点头道：“姬浔啊，你师父这次怎么没跟你一起来？”
姬浔一脸黯然，强颜欢笑道：“师父他有些急事需要处理，这次就没和我一同前来。”
“是是，你师父本事好，自然事情多，没关系下次你和你师父再来我这。你们先坐会，我去去就来，今个我们得好好喝一杯。”邓老四搓着手一溜烟跑下楼。
江湖阅历丰富的萧傲逸开口笑道：“小浔，你师父看来对这邓老四有大恩啊，他这模样应该多年未掌厨了。”
姬浔娓娓道来：“当年邓老四师傅被人设局欠了一大笔钱，双手都差点被人给剁了，师父从要债的人手里救下了他，还替他还清了债务，只要邓老四烧了一桌子菜作为回报，之后两人变成了忘年交，邓老四每年都会酿几坛香菊酒等着师父来喝。”
姬浔仰头将杯中滚烫的茶水一饮而尽，这才止住快要夺眶而出的眼泪。
阿瞒和孙无见状沉默不语。
萧傲逸端起茶盏喝了一口，恨其不争道：“车道山前必有路，你们三个年纪轻轻的，怎么比我这老头子还死气沉沉，凡事都要朝好的方向看，一直沉溺于这种情绪中又有何用？”
“不错，师父还等着我呢。他的本事，说三年之内没事就一定没事，我一定能够做到的，一定能救出师父的。”姬浔握紧了双手。
阿瞒和孙无各自握住了姬浔的手，姬浔看了两人一眼，开心的笑了，自己不是孤单一人。
萧傲逸吹了口茶雾，心道年轻真好啊，你们要变强，变得更强，强者，才有资格改变这个风云变幻江湖！
邓老四不愧是厨艺精湛，很快菜就一一端上来了。邓老四考虑到阿瞒的体型，还特意做了足足两份的量。
“来来来，好久没这么开心了，尝尝我自酿的香菊酒，这香菊可都是我自己种的。”邓老四热情给每人斟满酒杯。
贪嘴的孙无猴急喝了一杯，入嘴甘醇，广陵郡独有的香菊芬芳萦绕齿间。
“好酒！”连酒鬼萧傲逸都赞叹不绝，这酒可见一斑。
邓老四笑得满脸褶子，招呼道：“来来来，吃菜吃菜，我这好久没下厨了，这手艺也不知道退步没有。”
“邓老兄，小浔点了这几道菜就引起了你的注意，这里头有什么讲究吗？”萧傲逸拿起筷子好奇问道。
邓老四刚想开口，顿了顿笑道：“容小老儿倚老卖老一番，考究考究小浔。”
姬浔放下手中酒杯笑道：“那我就来说一说啊，有什么不对的请邓师傅指正。广陵郡的菜式十分讲究刀工，菜品形态要精致，滋味要醇和。在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。还重视调汤，原汁原味，风味清新，浓而不腻，淡而不薄。像这清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、扬州炒饭就是其中的代表。广陵郡能掌握精髓的数不出一只手，我师父就说除了邓老四，这几道菜不吃也罢。”
“你师父谬赞了，我那两个儿子再打磨个几年，手艺就超过我喽。”邓老四一脸骄傲的说道。
“小浔哥，这几道菜你再仔细说说呗。”孙无忍不住流着口水问道。
姬浔拿起筷子指着桌上的菜式说道：“你看这清蒸蟹粉狮子头，色味清而不杂，肉香、蟹香、菜香，鲜嫩可口，回味无穷。这扒烧整猪头，则是将新鲜的猪头去除骨头、毛，从中间切开后洗净，放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂，肉质烂熟，肥而不腻，香气扑鼻，甜中带咸。这拆烩鲢鱼头，皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。这扬州炒饭，米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、香糯可口。。。”
“姬浔，你真是得了你师父的真传啊，彻头彻尾的老饕，来来来，快尝尝。快尝尝。”邓老四举起大拇指笑道。
孙无几人已经是饿的不行，终于耐着性子听完了姬浔的讲解，如狼似虎地吃了起来。
让邓老四吓一跳的是还有一只小狗、一条小蛇、一条鱼也爬上桌子大快朵颐，尤其是那小狗的吃相真叫一个穷凶极恶。
邓老四原本认为两人份足够了，可照这样子吃下去可是远远不够啊。自己本想去下厨再做几道菜，姬浔开口说想尝尝邓老四两个儿子的手艺，让邓老四陪萧老爷子喝几杯酒。
邓老四夸赞儿子手艺的话都已经放出去了，而且邓老四对他们也有信心，也就恭敬不如从命了。
望春楼的招牌菜一道道上来，姬浔等人吃的那叫一个爽。