一百四十三章海运和海边捉蟹二
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“螃蟹？！”言诚和艾晴惊喜道。
可能是刚才言诚和艾晴一屁股坐到沙滩上，言诚正好堵住人家的洞口了
“好勇敢的小东西！”艾晴好笑的看着从洞口咋呼出来的这个黑乎乎的大鳌小螃蟹，探头探脑却晃动着钳子
言诚拿了根小棍，捅了捅它，一下子就夹过来了，十分的凶猛。
“呵呵”艾晴来了兴趣也拿了根小棍想把这个小螃蟹掘出来，可是这个小东西很是机敏，艾晴刚一使劲掘洞挖开了洞口，它就立刻顺着洞穴钻了进去
“真是狡猾啊！”艾晴悻悻的说，手上却没停“出来出来！”小东西真搞怪哦自己原先还没抓过螃蟹，起码还没从沙滩抓过！都看见了怎么能不抓住呢？！
“好了好了！估计咱们回了客。栈，他们没准就已经到了呢！回来再让你大展身手吧！”言诚含笑着扶住了艾晴掘洞的手，还拿出手帕给她擦了擦上面的泥
“嗯嗯！抓蟹的时候让小狼狗过来。它的鼻子最灵了，肯定知道哪里有螃蟹！”艾晴骄傲的把小狼狗的功能强调出来，谝嚯了一下。
。
回到客栈后艾家众人和李父已经回来一会儿了
掌柜的看到众人都互相认识。还惊讶了一番，怎么小夫妻不是两个人来的吗？！这么一大家子，实在是壮观还跑到一个屋里面，住的下么？！
不过住的下住不下的问题自己不当的问，人家光。吃的这方面就够住上几间房的了，而且绝对不是住不起！今天早晨看见这么多人从房间里面走了出来的时候，自己真想问一下：你们是从哪里出来的？！
不过自己再好奇，这样的问题还是不能问的，更别。说偷偷的窥视了！
这南来北往来这里尝鲜的人也不算少，起码自。己还能支撑起这个客栈，到了冬天则更加多一些，这海边的白玉蟹最是有名，可惜没有大船来运送，要不这镇子上的渔民都能过上好日子喽
“掌柜！你能给我。们说说为啥没有大船过来运送海货吗？！”上菜的功夫，艾父询问着掌柜，一想到自己还曾经亲自忙了一段时间的海运就全身舒坦，若不是皇帝陛下重新大兴海运，哪里有今天这么好的机会？！
“客人的需求就是我们的责任！而且这也是我们这里大家都知道的事情。还不就是我们这里是个小塘口，吃水浅，大船进不来”
“这个确实是个问题，不过这里的东西这么好，若是不运出去实在是浪费了”艾父很是感慨，幸好知道了运货的方法。
“谁说不是呢！我们这里一年四季都能捕到螃蟹，尤其是冬天的白玉蟹，若是能运出去皇帝陛下圣明，开了海运，这粮食问题是不用我们烦恼的，可来往的海船好多都是大商家的，运粮食的，运瓷器的，运丝绸的，也有运送茶叶的可这活物最是难运，大商家都不愿意运送，小商家又支付不起”
“掌柜的你说的极是，这运送确实很不容易！”艾父点点头，自己当然知道运送不容易，那些东西都是固定产量的，只要不进水，不会有什么损失。可是若是鱼和虾蟹，海水不能不新鲜，还不能让它们自相残杀，除了冬天还得喂食都是需要动脑子令人头痛的事情
可即使是开始会比较艰难，但艾父和李父都不想放弃。若是这事能成功，那就是另开拓一个市场。
艾父和李父都想到了，这是一个新的市场，海洋这么大，而且这里一年四季都有螃蟹，基本上大家都不用担心货源的问题。而冬天的白玉蟹将会更加美味，必将会丰富过年的餐桌，只要价钱合适，京城家家户户都能吃上。
不！不止是京城，北方的很少吃螃蟹（指的海蟹）的人们，也许以后都能吃到新鲜的螃蟹做出来的美食！就是南方的，起码螃蟹还是这里的好啊！
若是在现代，技术已经达到后，北方也有了螃蟹产地。就说河蟹就以河北、天津产的最为著名。不过现在来说，北方还没螃蟹的大的产区，基本上也都是内部消化了（渔民打到后自己吃了，没有卖出去的想法）。而且野生的个头也小，难以当成大菜
而这个港口却物种很是丰富。掌柜的说一年四季都有，还四处都是，大多沙滩埋藏着，湖塘里、草丛中、苇丛还是沟岸边、滩涂上、盐板下、卤池边只要你想得到的地方，都会找到手底板大小的河蟹、毛大蟹、红角蟹、黄角蟹和黑糊糊的沙蟹
这里是入海口，入海口河蟹比较多，但远处就是大海，渔人走远一些还有海蟹可以捕捞，真是个好地方。
艾父想着河蟹死了是不能吃的了，海蟹还可以。以后不但要抓，重要是海蟹也要捕捞。
等菜一上齐，大家一人端上一盘菜，就进入了戒指。
艾晴早就进来了。正在用刚买到的新鲜菜给大家加餐。说起来这菜还都很新鲜，最重要的是，保证没有农药，不过现在大家只能吃到买的南方菜，有些艾晴戒指里面是没有种植的的，毕竟戒指也不是万能不是！
菊花菜，是一种有着长的像菊花的叶子的菜，凉性的还带着苦味，卖菜的人说这是很有营养的蔬菜，可以消暑，清凉明目，和枸杞一样。夏天这里的人常吃这个。
还有一道菜是在山东学到的，名字叫“时迁包鸡”很容易做，味道却很好。拿一只鸡盘腿做好，过水抄了血末杂质，然后找个猪肚子，塞进去，大鸡就拿个大肚子，小鸡拿个小肚子。
艾晴边塞整只鸡边想，时迁偷的可是祝家庄打鸣的大公鸡，那得找多大的肚子？！
包着鸡的猪肚子还要再过一遍热水，原本撑大的肚子开口一下子就缩的小小的，东西就跑不出来了
加了几道菜，正好大家端着盘子进来。等大家团团围作好，艾晴才注意到李父高兴的和艾父商量着什么。待了一会儿，艾父高兴的站了起来“我给大家说个好消息刚才我和大富兄已经商量好了，这个海运我们决定就以这海货入手了，运螃蟹和鱼虾到北方估计会很容易卖掉，赚了钱以后两家利益对半！”
“父亲能行吗？这些都是海货，咱们怎么能保证运到后新鲜呢啊？！”艾晴有点迟疑，这些运送到了怎么也得一个星期啊，这一个星期对活的东西来说时间可不短！
“这世界上永远都缺少不了追求利益的生存者，现在我们做的就是开拓者走的道路，若是现在不占领市场，以后可就没这样好的机会了！放心吧，我已经想好了如何运输了”艾父精神焕发着描绘着明日的辉煌，和同样满怀希望的李父笑的成了一对儿“狼狈”
想不出来，难不成在船后面拴上笼子拉着走？！这事没准父亲还真的做的出来！
艾晴打定主意不管这些个事，反正自己这两年是吃不到螃蟹了
艾父吃完了饭就和一家人回去研究如何弄了，只要海船到了天津港，一两天的功夫就能送到北京城里面
其实还有一个办法，就是一个人在南方的这里，往里面装各种各样的东西（鱼啊虾啊螃蟹啊），然后另一边随用随取
不过这个方法有点那啥，你说大家都在京城住，让谁跑到这里专门装货呢？！一般的人肯定不行，大家不能暴lou秘密，家里人也肯定不行，一次两次的尚可，要是专门的话就把人禁锢住了
还有最重要的问题：这些海货的来源。
也许京城的人就要问了，难道艾家的人会飞吗？！为啥没有海船运送，竟然还有这么多新鲜的海货？！
要命！
艾晴不想想这么多，不过第二天就听父亲说管家张逐水已经忙这些事情了，等过些日子，海船就能到。至于以后该找了这里的渔民签合约的就签合约。
和渔民们把价钱商量妥当，海船一到，就能通过小船运过货物去！
第二天天气明媚，稍有些海风，全家出动来捉螃蟹（温容和艾母轮流出来），这次捉螃蟹可不是仅仅为了吃了，而是为了好玩，感受扑捉的乐趣。
这里的白玉蟹是最主要的品种，属于穴居的蛰伏类动物，成群栖息在潮湿泥泞的滩边。每当退潮时，白玉蟹就会虚掩在湿地洞穴附近，四处悠闲地觅食，但只要人一kao近滩涂，白玉蟹就会刷刷刷飞快地钻进洞穴中，很快消失在沙土里。
这次艾晴可不想再像第一次那么手忙脚乱了。只要螃蟹一lou头，艾晴就唰的跃了过去，手指轻捏，就把螃蟹丢进戒指了，然后戒指里面就是拿着小桶等待的温容或者艾母
艾晴的活跃倒是苦了言诚，既想要艾晴玩的高兴，还得帮着注意安全都快神经衰弱鸟
白天有白天的乐趣。夏日的晚上，正好也是捕捉螃蟹的好时候。
这个时候正是白玉蟹活动频繁的季节，听当地渔民说捕捉白玉蟹最常用的方法是用灯照蟹。
下午下了一阵雷雨，傍晚的时候，大家一个个的举着罩子灯把微弱的灯光洒在海滩上。远处还隐隐有些渔民也在“照蟹”
“前面莫不是买卤蟹的小夫妻吗？！”一个声音在不远处响起。
艾晴眼睛晚上也分外的好用，拍拍一边叼着一盏灯的小狼狗，和言诚一同走了过去。
“大爷！你眼睛还真好使！”微弱的灯光下，正是卤蟹店的那个老板。
“好用着呢！你们这是？”
“我们也来捉蟹！不少了呢！”艾晴骄傲的说，不过螃蟹已经丢进了戒指，卤蟹店老板是看不到了
“你们来的时候正好！这一夏天啊洞里面就憋得难受，赶上下雨，蟹子一个个的都要爬出洞来喘气”店老板可惜身上没带钱没法退给小夫妻，不过艾晴和言诚却是怎么也不肯要，他没法子，就尽可量的把捉蟹的方法教给了众人。
艾父和李父兴趣多多，与卤蟹店老板聊得很是快活，众人笑闹后静静的等着螃蟹往外爬
ps：北京到杭州的直线距离：1200公里。仿古木船大概是七到九节的航速。假设架空年代木船航速为十节，距离一共为1500海里。那就是一百五十小时，大概六天，加上别的时间，差不多十天了
“螃蟹？！”言诚和艾晴惊喜道。
可能是刚才言诚和艾晴一屁股坐到沙滩上，言诚正好堵住人家的洞口了
“好勇敢的小东西！”艾晴好笑的看着从洞口咋呼出来的这个黑乎乎的大鳌小螃蟹，探头探脑却晃动着钳子
言诚拿了根小棍，捅了捅它，一下子就夹过来了，十分的凶猛。
“呵呵”艾晴来了兴趣也拿了根小棍想把这个小螃蟹掘出来，可是这个小东西很是机敏，艾晴刚一使劲掘洞挖开了洞口，它就立刻顺着洞穴钻了进去
“真是狡猾啊！”艾晴悻悻的说，手上却没停“出来出来！”小东西真搞怪哦自己原先还没抓过螃蟹，起码还没从沙滩抓过！都看见了怎么能不抓住呢？！
“好了好了！估计咱们回了客。栈，他们没准就已经到了呢！回来再让你大展身手吧！”言诚含笑着扶住了艾晴掘洞的手，还拿出手帕给她擦了擦上面的泥
“嗯嗯！抓蟹的时候让小狼狗过来。它的鼻子最灵了，肯定知道哪里有螃蟹！”艾晴骄傲的把小狼狗的功能强调出来，谝嚯了一下。
。
回到客栈后艾家众人和李父已经回来一会儿了
掌柜的看到众人都互相认识。还惊讶了一番，怎么小夫妻不是两个人来的吗？！这么一大家子，实在是壮观还跑到一个屋里面，住的下么？！
不过住的下住不下的问题自己不当的问，人家光。吃的这方面就够住上几间房的了，而且绝对不是住不起！今天早晨看见这么多人从房间里面走了出来的时候，自己真想问一下：你们是从哪里出来的？！
不过自己再好奇，这样的问题还是不能问的，更别。说偷偷的窥视了！
这南来北往来这里尝鲜的人也不算少，起码自。己还能支撑起这个客栈，到了冬天则更加多一些，这海边的白玉蟹最是有名，可惜没有大船来运送，要不这镇子上的渔民都能过上好日子喽
“掌柜！你能给我。们说说为啥没有大船过来运送海货吗？！”上菜的功夫，艾父询问着掌柜，一想到自己还曾经亲自忙了一段时间的海运就全身舒坦，若不是皇帝陛下重新大兴海运，哪里有今天这么好的机会？！
“客人的需求就是我们的责任！而且这也是我们这里大家都知道的事情。还不就是我们这里是个小塘口，吃水浅，大船进不来”
“这个确实是个问题，不过这里的东西这么好，若是不运出去实在是浪费了”艾父很是感慨，幸好知道了运货的方法。
“谁说不是呢！我们这里一年四季都能捕到螃蟹，尤其是冬天的白玉蟹，若是能运出去皇帝陛下圣明，开了海运，这粮食问题是不用我们烦恼的，可来往的海船好多都是大商家的，运粮食的，运瓷器的，运丝绸的，也有运送茶叶的可这活物最是难运，大商家都不愿意运送，小商家又支付不起”
“掌柜的你说的极是，这运送确实很不容易！”艾父点点头，自己当然知道运送不容易，那些东西都是固定产量的，只要不进水，不会有什么损失。可是若是鱼和虾蟹，海水不能不新鲜，还不能让它们自相残杀，除了冬天还得喂食都是需要动脑子令人头痛的事情
可即使是开始会比较艰难，但艾父和李父都不想放弃。若是这事能成功，那就是另开拓一个市场。
艾父和李父都想到了，这是一个新的市场，海洋这么大，而且这里一年四季都有螃蟹，基本上大家都不用担心货源的问题。而冬天的白玉蟹将会更加美味，必将会丰富过年的餐桌，只要价钱合适，京城家家户户都能吃上。
不！不止是京城，北方的很少吃螃蟹（指的海蟹）的人们，也许以后都能吃到新鲜的螃蟹做出来的美食！就是南方的，起码螃蟹还是这里的好啊！
若是在现代，技术已经达到后，北方也有了螃蟹产地。就说河蟹就以河北、天津产的最为著名。不过现在来说，北方还没螃蟹的大的产区，基本上也都是内部消化了（渔民打到后自己吃了，没有卖出去的想法）。而且野生的个头也小，难以当成大菜
而这个港口却物种很是丰富。掌柜的说一年四季都有，还四处都是，大多沙滩埋藏着，湖塘里、草丛中、苇丛还是沟岸边、滩涂上、盐板下、卤池边只要你想得到的地方，都会找到手底板大小的河蟹、毛大蟹、红角蟹、黄角蟹和黑糊糊的沙蟹
这里是入海口，入海口河蟹比较多，但远处就是大海，渔人走远一些还有海蟹可以捕捞，真是个好地方。
艾父想着河蟹死了是不能吃的了，海蟹还可以。以后不但要抓，重要是海蟹也要捕捞。
等菜一上齐，大家一人端上一盘菜，就进入了戒指。
艾晴早就进来了。正在用刚买到的新鲜菜给大家加餐。说起来这菜还都很新鲜，最重要的是，保证没有农药，不过现在大家只能吃到买的南方菜，有些艾晴戒指里面是没有种植的的，毕竟戒指也不是万能不是！
菊花菜，是一种有着长的像菊花的叶子的菜，凉性的还带着苦味，卖菜的人说这是很有营养的蔬菜，可以消暑，清凉明目，和枸杞一样。夏天这里的人常吃这个。
还有一道菜是在山东学到的，名字叫“时迁包鸡”很容易做，味道却很好。拿一只鸡盘腿做好，过水抄了血末杂质，然后找个猪肚子，塞进去，大鸡就拿个大肚子，小鸡拿个小肚子。
艾晴边塞整只鸡边想，时迁偷的可是祝家庄打鸣的大公鸡，那得找多大的肚子？！
包着鸡的猪肚子还要再过一遍热水，原本撑大的肚子开口一下子就缩的小小的，东西就跑不出来了
加了几道菜，正好大家端着盘子进来。等大家团团围作好，艾晴才注意到李父高兴的和艾父商量着什么。待了一会儿，艾父高兴的站了起来“我给大家说个好消息刚才我和大富兄已经商量好了，这个海运我们决定就以这海货入手了，运螃蟹和鱼虾到北方估计会很容易卖掉，赚了钱以后两家利益对半！”
“父亲能行吗？这些都是海货，咱们怎么能保证运到后新鲜呢啊？！”艾晴有点迟疑，这些运送到了怎么也得一个星期啊，这一个星期对活的东西来说时间可不短！
“这世界上永远都缺少不了追求利益的生存者，现在我们做的就是开拓者走的道路，若是现在不占领市场，以后可就没这样好的机会了！放心吧，我已经想好了如何运输了”艾父精神焕发着描绘着明日的辉煌，和同样满怀希望的李父笑的成了一对儿“狼狈”
想不出来，难不成在船后面拴上笼子拉着走？！这事没准父亲还真的做的出来！
艾晴打定主意不管这些个事，反正自己这两年是吃不到螃蟹了
艾父吃完了饭就和一家人回去研究如何弄了，只要海船到了天津港，一两天的功夫就能送到北京城里面
其实还有一个办法，就是一个人在南方的这里，往里面装各种各样的东西（鱼啊虾啊螃蟹啊），然后另一边随用随取
不过这个方法有点那啥，你说大家都在京城住，让谁跑到这里专门装货呢？！一般的人肯定不行，大家不能暴lou秘密，家里人也肯定不行，一次两次的尚可，要是专门的话就把人禁锢住了
还有最重要的问题：这些海货的来源。
也许京城的人就要问了，难道艾家的人会飞吗？！为啥没有海船运送，竟然还有这么多新鲜的海货？！
要命！
艾晴不想想这么多，不过第二天就听父亲说管家张逐水已经忙这些事情了，等过些日子，海船就能到。至于以后该找了这里的渔民签合约的就签合约。
和渔民们把价钱商量妥当，海船一到，就能通过小船运过货物去！
第二天天气明媚，稍有些海风，全家出动来捉螃蟹（温容和艾母轮流出来），这次捉螃蟹可不是仅仅为了吃了，而是为了好玩，感受扑捉的乐趣。
这里的白玉蟹是最主要的品种，属于穴居的蛰伏类动物，成群栖息在潮湿泥泞的滩边。每当退潮时，白玉蟹就会虚掩在湿地洞穴附近，四处悠闲地觅食，但只要人一kao近滩涂，白玉蟹就会刷刷刷飞快地钻进洞穴中，很快消失在沙土里。
这次艾晴可不想再像第一次那么手忙脚乱了。只要螃蟹一lou头，艾晴就唰的跃了过去，手指轻捏，就把螃蟹丢进戒指了，然后戒指里面就是拿着小桶等待的温容或者艾母
艾晴的活跃倒是苦了言诚，既想要艾晴玩的高兴，还得帮着注意安全都快神经衰弱鸟
白天有白天的乐趣。夏日的晚上，正好也是捕捉螃蟹的好时候。
这个时候正是白玉蟹活动频繁的季节，听当地渔民说捕捉白玉蟹最常用的方法是用灯照蟹。
下午下了一阵雷雨，傍晚的时候，大家一个个的举着罩子灯把微弱的灯光洒在海滩上。远处还隐隐有些渔民也在“照蟹”
“前面莫不是买卤蟹的小夫妻吗？！”一个声音在不远处响起。
艾晴眼睛晚上也分外的好用，拍拍一边叼着一盏灯的小狼狗，和言诚一同走了过去。
“大爷！你眼睛还真好使！”微弱的灯光下，正是卤蟹店的那个老板。
“好用着呢！你们这是？”
“我们也来捉蟹！不少了呢！”艾晴骄傲的说，不过螃蟹已经丢进了戒指，卤蟹店老板是看不到了
“你们来的时候正好！这一夏天啊洞里面就憋得难受，赶上下雨，蟹子一个个的都要爬出洞来喘气”店老板可惜身上没带钱没法退给小夫妻，不过艾晴和言诚却是怎么也不肯要，他没法子，就尽可量的把捉蟹的方法教给了众人。
艾父和李父兴趣多多，与卤蟹店老板聊得很是快活，众人笑闹后静静的等着螃蟹往外爬
ps：北京到杭州的直线距离：1200公里。仿古木船大概是七到九节的航速。假设架空年代木船航速为十节，距离一共为1500海里。那就是一百五十小时，大概六天，加上别的时间，差不多十天了