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第223章 药膳馆开张
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但石榴明白她要说什么，因为那被砸的摊子，正是吴氏再嫁的男人的，吴氏也在，就躲在刘会身后。
那几个砸了摊子的人骂骂咧咧的走了，两人才敢收拾起东西来。
石榴听了街边路上的议论，算是明白发生了什么事。
原来是这条街新出了几个收保护费的小混混，恶霸得很，吴氏不肯给这保护费，惹恼了几个混混，这才将他们的摊子给砸了，说要是不交保护费，往后都不准在这里摆摊子，来一次砸一次。
还没来得及收回视线，那边的吴氏似有所觉，抬眼望来，正好看见骡车里的石榴姐妹，顿时眼中划过一丝恼意，竟让她们看了场笑话—
被吴氏望过来，石榴表情不变，自然也没错过吴氏眼中一闪而过的恼意，这算什么笑话，虽然不喜欢吴氏，但仗势欺人的小混混也没什么值得表扬的，不过，这事她不会多管就是了，就当没看见。
放下帘子，让姜丙继续往前。
看着骡车走远，吴氏不禁咬了咬牙，耳边刘会正喋喋说着还是交了保护费得一个清静才好，要是不能在这里摆摊，那就挣不着银钱了，他在这里摆了多年了，有不少的回头客，不摆多可惜。
吴氏听着这些，心里头更恼得慌，那保护费收的太高了，一天就要五十文呢！这不就是看他们生意好吗。
真给了，一个月就是一吊多银子呢，除开这个，还能剩多少？想想都肉痛。
她还想着赶紧攒够银子呢—
只可惜上次只成了包氏一个，她得了十两银子，却远远不够。
那胡管家后来也不找她了，不过就是找她，她也难办成，想着身上掉下来的几块肉防贼似的防她，那些个方子还真不好弄得。
吴氏转了转眼珠子，道：“这保护费不能给，大不了咱们就换处地方摆摊，你要想快点有个后，这事就得听我的，咱们要多多攒钱！”
刘会张了张干了皮的嘴，又闭上，不知想到什么，总觉得有些为难，但很快却道：“我们现在手里也有二十多两银子，再把两亩水田和房子卖了，五十两银子是凑的出来的，反正要换处地方，不如这就换？”
吴氏看了他一眼，语气说不出是啥感觉，“我就知道，你急着当爹呢！”
她哼了哼，手里的动作也快了些，“容我好好的琢磨琢磨，要做就要一次做成，不然可都是白忙活，这两天摊子也不摆了，你去好好打听打听，看哪里更好落户……”
—
六月初一，黄花溪巷。
居中位置的两层小楼，门前被洒扫的一层不染，初日升起，打在红绸上的光刺眼夺目。
吉时一到，噼里啪啦的鞭炮声响起，穿着一身新衣裳精神十足的掌柜余在岁扯下了招牌上的红绸，李氏药膳馆，正式开张了！
有行人听到鞭炮声，知道这里有新铺子开张，少不得围过来看个热闹，见红绸扯下来露出的招牌，药膳馆？这是什么铺子？头回见呐。
一看那李氏，有人就想到了灵水街的李氏特产店，那铺子开张不也是洛水城的头一份嘛，所以这药膳馆，莫非也是这个李氏？
如今那李氏特产店买的东西，城里头几乎就没人没去买过的，对于这新开张的药膳馆，便是满满的好奇了。
药膳，药还能当成膳食来吃不成？
有拿着折扇的闲散人抬脚往药膳馆里去。
余发余财兄弟俩个赶紧笑脸上前招呼客人，“客官里边请咧！包厢还是大堂？”
“包厢！”拿着折扇穿着绸袍的老爷显然不差钱。
“好嘞！楼上甲一包厢，贵客三位！”余发领着三位老爷上了楼，推开打头的一间包厢，请客人们进去。
然后麻溜的给上了沙参麦冬饮。
包厢不大，就正中一张圆桌，一处角落里摆了花瓶凳，凳子上放着一个青花瓷瓶，靠窗的位置则摆着一盆绿葱葱的盆栽，另一边则摆着一个冰盆，使得这屋里清凉得很。
墙上还挂着一幅字画，不是大家出手，提不上多好，但胜在有神，也给这不大的包厢增添了两份雅静。
三位老爷打量过包厢，暗暗点了点头，这才看向余发，“你们这药膳馆做的什么生意，说说看。”
余发已经提前练习了半个月的，这会儿一点都不怵的侃侃而来。
“好叫贵客知道，咱们这药膳馆，专卖的就是养生药膳，有益气补血补肾益精的人参乌鸡汤、补益安神的黄芪鳝鱼汤、温胃健脾的莲子猪肚汤、健脾利胃淮山党参鹌鹑汤、益肾补肺的虫草老鸭汤、健脾补气的山药茯苓鸽子汤……”
三人听得一阵稀奇，还真能把药做成膳食来吃？听着就让人很有口欲，就是不知道到底如何。
喝了一口茶就喝出淡淡的参味，顿时觉得生津止渴的三人更是暗暗点头。
其中一人就道：“眼下天热，正好有些食欲不振，你就看着，给咱们来几道吧！”
“那就来一道养肝利湿的冬瓜鸭肉汤，一道温胃健脾的莲子猪肚汤，然后再配一道韭菜炒胡桃仁，和一道泥鳅炖豆腐，一道松花蛋拌黄瓜，主食就上芝麻饭，几位客官觉得如何？”
三人听着，自然是说好。
余发便退出包厢，下去传菜去了。
这会儿功夫，楼下也坐进了两三桌客人，余财正在招呼着。
这三桌客人显然穿的都是细棉，不比楼上的富贵，却也是殷实家底，余财给他们介绍了药膳馆的特色，几桌都点了各自中意的药膳汤，再让余财看着给配了小菜。
厨房一时间就忙活起来，一排排的泥炉小灶上，瓦罐煨着各色汤品，如鸡汤等都是已经炖了好几个时辰的了。
这厢只需看客人点了什么药膳汤，将瓦罐上桌便是，马氏就忙着炒制点的那些个小菜—
不多时，王氏等人到了，除了王氏丁老太太和洪氏，还有魏太太婆媳同路。
石榴亲自迎出去，将他们领到二楼最里头的包厢，先上了当归红枣枸杞茶，黄精枸杞饮。
当归红枣补气血，这他们都是知道，丁老太太听得黄精枸杞饮可以延年益寿，顿时亮了双眼，让石榴教她的丫鬟怎么泡的，她打算往后就拿这个当茶水喝了！
石榴亲自给他们介绍了药膳，听着各种药膳的各种功效，几人听得都是暗暗点头。
然后点了一桌，一道健脾补气的山药茯苓鸽子汤，一道滋阴补肺的贝母甲鱼汤，一道安神定惊养阴滋润的西洋参石斛淮山母鸡汤，一道首乌肝片，一道白果鸡丁，一道炒丝瓜，一道黄芪炒茄子。
主食是补中益气养血安神的参枣饭。
五个人，点了不少，一是为照顾生意，二也是他们想多尝尝，若不是知道吃不完，还能再往多了点呢。
只听着这么多的药膳，就恨不得全尝尝，不过反正大把的时间，大不了他们一连几日的来，总能将每道药膳都尝尝的，就想挖宝一般，总觉得每道药膳都合极了胃口。
这是尝过了上桌的药膳之后几人的内心想法。
魏太太更是激动得拉了石榴，不避讳的说起了幼女的孱弱，让石榴给参考参考，先喝那些药膳比较好。
石榴不敢擅专，便推荐了些补气养血安神的药膳让魏太太自己做参考。
魏太太听了，当即先要了一种，打算这就带回去给闺女尝尝。
这药膳虽有药味，但炖得极是有滋味，相信不喜欢喝药的闺女肯定是能接受的，那一年不断的喝着药也是遭罪，魏太太想着得请了老大夫问问这药膳馆的药膳可利于女儿，若是利，往后常喝不迟。
这药膳的名头到底拦住了不少的人，今儿开张第一日，除了王氏介绍来的，也就零零星星几桌客人，生意算不得红火。
不过一日下来，赚得也不少。
等有名头传开，光顾的客人也就陆续多了。
不过，随之而来的，就有对面酒楼请来的大夫上门找茬来了。
养生药膳？你李家是开药堂的还是有祖传的医术？你懂什么药材什么药效你就敢做了给客人吃？焉知道是药三分毒，不知药效不会把握药量，一准是要吃出毛病来的！
那酒楼掌柜见不得这药膳馆门对门的抢了他的生意，想重创药膳馆，所以直接让大夫在大堂坐了，一连点了好几道的药膳让大夫尝尝，这药膳是不是如伙计吹的真就有那般好的功效利于身体的。
这一处，也吸引了不少的人里三层外三层的来围观。
这里开了家药膳馆的事整个洛水城都传遍了，好些来吃过的都说好，但还有些人在观望，就如这酒楼掌柜说得一样，这跟药有关的东西，可不敢随便放心吃得。
所以知道有大夫来现身说法了，看热闹的人自然少不了。
酒楼掌柜抱着看好戏的心态，却没想自己出力又出钱的竟反而给药膳馆打出了名声惹的客人们争相恐后的往药膳馆来。
只因那医术不错的大夫仔细尝过了几道药膳，又听伙计介绍了功效之后，却是抚须点头，直道：“用量甚妙啊！就如这道淮山党参鹌鹑汤，有健脾益胃的功效，长期食用对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良的人就有食辽补益的作用，对症！对症！”
众人一听洛水城名声还不错的老大夫都这般说了，哪还有犹豫，顿时都往铺子里来。
最后药膳馆座无虚席不说，药膳都不够卖的。
那酒楼掌柜，差点都被自己的搬了石头砸烂自己的脚给怄死了。
但石榴明白她要说什么，因为那被砸的摊子，正是吴氏再嫁的男人的，吴氏也在，就躲在刘会身后。
那几个砸了摊子的人骂骂咧咧的走了，两人才敢收拾起东西来。
石榴听了街边路上的议论，算是明白发生了什么事。
原来是这条街新出了几个收保护费的小混混，恶霸得很，吴氏不肯给这保护费，惹恼了几个混混，这才将他们的摊子给砸了，说要是不交保护费，往后都不准在这里摆摊子，来一次砸一次。
还没来得及收回视线，那边的吴氏似有所觉，抬眼望来，正好看见骡车里的石榴姐妹，顿时眼中划过一丝恼意，竟让她们看了场笑话—
被吴氏望过来，石榴表情不变，自然也没错过吴氏眼中一闪而过的恼意，这算什么笑话，虽然不喜欢吴氏，但仗势欺人的小混混也没什么值得表扬的，不过，这事她不会多管就是了，就当没看见。
放下帘子，让姜丙继续往前。
看着骡车走远，吴氏不禁咬了咬牙，耳边刘会正喋喋说着还是交了保护费得一个清静才好，要是不能在这里摆摊，那就挣不着银钱了，他在这里摆了多年了，有不少的回头客，不摆多可惜。
吴氏听着这些，心里头更恼得慌，那保护费收的太高了，一天就要五十文呢！这不就是看他们生意好吗。
真给了，一个月就是一吊多银子呢，除开这个，还能剩多少？想想都肉痛。
她还想着赶紧攒够银子呢—
只可惜上次只成了包氏一个，她得了十两银子，却远远不够。
那胡管家后来也不找她了，不过就是找她，她也难办成，想着身上掉下来的几块肉防贼似的防她，那些个方子还真不好弄得。
吴氏转了转眼珠子，道：“这保护费不能给，大不了咱们就换处地方摆摊，你要想快点有个后，这事就得听我的，咱们要多多攒钱！”
刘会张了张干了皮的嘴，又闭上，不知想到什么，总觉得有些为难，但很快却道：“我们现在手里也有二十多两银子，再把两亩水田和房子卖了，五十两银子是凑的出来的，反正要换处地方，不如这就换？”
吴氏看了他一眼，语气说不出是啥感觉，“我就知道，你急着当爹呢！”
她哼了哼，手里的动作也快了些，“容我好好的琢磨琢磨，要做就要一次做成，不然可都是白忙活，这两天摊子也不摆了，你去好好打听打听，看哪里更好落户……”
—
六月初一，黄花溪巷。
居中位置的两层小楼，门前被洒扫的一层不染，初日升起，打在红绸上的光刺眼夺目。
吉时一到，噼里啪啦的鞭炮声响起，穿着一身新衣裳精神十足的掌柜余在岁扯下了招牌上的红绸，李氏药膳馆，正式开张了！
有行人听到鞭炮声，知道这里有新铺子开张，少不得围过来看个热闹，见红绸扯下来露出的招牌，药膳馆？这是什么铺子？头回见呐。
一看那李氏，有人就想到了灵水街的李氏特产店，那铺子开张不也是洛水城的头一份嘛，所以这药膳馆，莫非也是这个李氏？
如今那李氏特产店买的东西，城里头几乎就没人没去买过的，对于这新开张的药膳馆，便是满满的好奇了。
药膳，药还能当成膳食来吃不成？
有拿着折扇的闲散人抬脚往药膳馆里去。
余发余财兄弟俩个赶紧笑脸上前招呼客人，“客官里边请咧！包厢还是大堂？”
“包厢！”拿着折扇穿着绸袍的老爷显然不差钱。
“好嘞！楼上甲一包厢，贵客三位！”余发领着三位老爷上了楼，推开打头的一间包厢，请客人们进去。
然后麻溜的给上了沙参麦冬饮。
包厢不大，就正中一张圆桌，一处角落里摆了花瓶凳，凳子上放着一个青花瓷瓶，靠窗的位置则摆着一盆绿葱葱的盆栽，另一边则摆着一个冰盆，使得这屋里清凉得很。
墙上还挂着一幅字画，不是大家出手，提不上多好，但胜在有神，也给这不大的包厢增添了两份雅静。
三位老爷打量过包厢，暗暗点了点头，这才看向余发，“你们这药膳馆做的什么生意，说说看。”
余发已经提前练习了半个月的，这会儿一点都不怵的侃侃而来。
“好叫贵客知道，咱们这药膳馆，专卖的就是养生药膳，有益气补血补肾益精的人参乌鸡汤、补益安神的黄芪鳝鱼汤、温胃健脾的莲子猪肚汤、健脾利胃淮山党参鹌鹑汤、益肾补肺的虫草老鸭汤、健脾补气的山药茯苓鸽子汤……”
三人听得一阵稀奇，还真能把药做成膳食来吃？听着就让人很有口欲，就是不知道到底如何。
喝了一口茶就喝出淡淡的参味，顿时觉得生津止渴的三人更是暗暗点头。
其中一人就道：“眼下天热，正好有些食欲不振，你就看着，给咱们来几道吧！”
“那就来一道养肝利湿的冬瓜鸭肉汤，一道温胃健脾的莲子猪肚汤，然后再配一道韭菜炒胡桃仁，和一道泥鳅炖豆腐，一道松花蛋拌黄瓜，主食就上芝麻饭，几位客官觉得如何？”
三人听着，自然是说好。
余发便退出包厢，下去传菜去了。
这会儿功夫，楼下也坐进了两三桌客人，余财正在招呼着。
这三桌客人显然穿的都是细棉，不比楼上的富贵，却也是殷实家底，余财给他们介绍了药膳馆的特色，几桌都点了各自中意的药膳汤，再让余财看着给配了小菜。
厨房一时间就忙活起来，一排排的泥炉小灶上，瓦罐煨着各色汤品，如鸡汤等都是已经炖了好几个时辰的了。
这厢只需看客人点了什么药膳汤，将瓦罐上桌便是，马氏就忙着炒制点的那些个小菜—
不多时，王氏等人到了，除了王氏丁老太太和洪氏，还有魏太太婆媳同路。
石榴亲自迎出去，将他们领到二楼最里头的包厢，先上了当归红枣枸杞茶，黄精枸杞饮。
当归红枣补气血，这他们都是知道，丁老太太听得黄精枸杞饮可以延年益寿，顿时亮了双眼，让石榴教她的丫鬟怎么泡的，她打算往后就拿这个当茶水喝了！
石榴亲自给他们介绍了药膳，听着各种药膳的各种功效，几人听得都是暗暗点头。
然后点了一桌，一道健脾补气的山药茯苓鸽子汤，一道滋阴补肺的贝母甲鱼汤，一道安神定惊养阴滋润的西洋参石斛淮山母鸡汤，一道首乌肝片，一道白果鸡丁，一道炒丝瓜，一道黄芪炒茄子。
主食是补中益气养血安神的参枣饭。
五个人，点了不少，一是为照顾生意，二也是他们想多尝尝，若不是知道吃不完，还能再往多了点呢。
只听着这么多的药膳，就恨不得全尝尝，不过反正大把的时间，大不了他们一连几日的来，总能将每道药膳都尝尝的，就想挖宝一般，总觉得每道药膳都合极了胃口。
这是尝过了上桌的药膳之后几人的内心想法。
魏太太更是激动得拉了石榴，不避讳的说起了幼女的孱弱，让石榴给参考参考，先喝那些药膳比较好。
石榴不敢擅专，便推荐了些补气养血安神的药膳让魏太太自己做参考。
魏太太听了，当即先要了一种，打算这就带回去给闺女尝尝。
这药膳虽有药味，但炖得极是有滋味，相信不喜欢喝药的闺女肯定是能接受的，那一年不断的喝着药也是遭罪，魏太太想着得请了老大夫问问这药膳馆的药膳可利于女儿，若是利，往后常喝不迟。
这药膳的名头到底拦住了不少的人，今儿开张第一日，除了王氏介绍来的，也就零零星星几桌客人，生意算不得红火。
不过一日下来，赚得也不少。
等有名头传开，光顾的客人也就陆续多了。
不过，随之而来的，就有对面酒楼请来的大夫上门找茬来了。
养生药膳？你李家是开药堂的还是有祖传的医术？你懂什么药材什么药效你就敢做了给客人吃？焉知道是药三分毒，不知药效不会把握药量，一准是要吃出毛病来的！
那酒楼掌柜见不得这药膳馆门对门的抢了他的生意，想重创药膳馆，所以直接让大夫在大堂坐了，一连点了好几道的药膳让大夫尝尝，这药膳是不是如伙计吹的真就有那般好的功效利于身体的。
这一处，也吸引了不少的人里三层外三层的来围观。
这里开了家药膳馆的事整个洛水城都传遍了，好些来吃过的都说好，但还有些人在观望，就如这酒楼掌柜说得一样，这跟药有关的东西，可不敢随便放心吃得。
所以知道有大夫来现身说法了，看热闹的人自然少不了。
酒楼掌柜抱着看好戏的心态，却没想自己出力又出钱的竟反而给药膳馆打出了名声惹的客人们争相恐后的往药膳馆来。
只因那医术不错的大夫仔细尝过了几道药膳，又听伙计介绍了功效之后，却是抚须点头，直道：“用量甚妙啊！就如这道淮山党参鹌鹑汤，有健脾益胃的功效，长期食用对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良的人就有食辽补益的作用，对症！对症！”
众人一听洛水城名声还不错的老大夫都这般说了，哪还有犹豫，顿时都往铺子里来。
最后药膳馆座无虚席不说，药膳都不够卖的。
那酒楼掌柜，差点都被自己的搬了石头砸烂自己的脚给怄死了。