第四十九章 清洗
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“希望能这样。”余何氏唉声叹气的说道。
“不过之前听余旺家的的说，你和大伟媳妇上次背着两个包袱去了镇上，不会是找到什么赚钱的门路了吧？而且昨儿个你们还背了两大袋东西出门子，然后从镇上回来布袋里的东西没了，确背来很多布料、棉花之类的，这个没钱怎么买的起呀……”何翠花表示很怀疑，这何阿妹刚刚是不是在忽悠我。
“我还以为什么事呢，这有赚钱门路就好了，我现在就差钱。”余何氏无奈道：”你也知道我这俩媳妇女红还能见人，眼见涂涂和牛牛要上私塾了，我们婆媳三人就把之前日积月累做的绣帕、荷包凑在一起拿去镇上卖了。”余何氏说着说着就叹气。
“你也知道这笔墨纸砚的老贵了，昨儿个和小伟他们就是去镇上买这些，还买了给杨秀才的拜师礼，哎，花了不少银子呢。那袋子里是以前晒干的菜干，晒得多了也拿去卖了换点钱，这马上就要过年了，我们大人也就算了，这娃们总要给做件新衣服，已经好几年没做了，以后涂涂、牛牛上私塾去总不能老穿有补丁的衣服。”余何氏越说越心酸。
刘花和余萍在旁边也是红了眼眶，刘花说道：“翠花婶子，我和弟妹现在的这个心那是又喜又愁的，喜得是我们孩子要去念书了，多大的喜事呀，不过这负担也是越来越重了。”
何翠花在旁边听着也有点动容，这孩子念书是大事，家里的孙子狗蛋也六岁了，这余何氏的两个孙子都要去念书，没得自家狗蛋不去，越想越坐不住了。
“你们要放宽心，这念过书总是不一样的，现在花出去的钱对以后来说都是值得的。”何翠花觉得自己说道很好道理，“阿妹，我要回去了，我们家狗蛋今年六岁了，也该识点字了，这几天得合计合计。”
何翠花说完就一溜烟的走了，一边快走一边说，“阿妹，别送了。”
何翠花一出院子余何氏就嘀咕开了，“村里的妇人这嘴巴真是够大，一有点风吹草动整村人都知道了，真是……”
何翠花一走，刘花和余萍又把柜子里的布料棉花拿出来，婆媳三人接着做。
“老大、老二媳妇，我们大人的棉袄也都给做了，你们回娘家的时候可以穿。”
刘花和余萍惊讶的抬头看余何氏。
“没得被别人一说，我们就连新衣服都不敢穿了，又没花别人家的钱，我们自己赚自己穿碍着谁了，真是，村里人就是这样的，我们穿不穿都有话。”余何氏说道，“刚刚也就是为了打发何翠花。”
刘花和余萍点头答应，眼睛里的笑都要溢出来了，真是好久没有穿过新衣服了。
余青梅虽在念书，但一直惦记着猪下水，猪肚可以煲汤喝，大肠可以直接白切蘸酱油吃、也可以红烧，这小肠可以炒菜吃，想着就使劲咽口水。
余小伟在一边看着自己小妹走神，一会儿皱眉，一会儿微笑，还不时咽口水，“青梅，刚刚小哥说的那段话是什么，重复一遍。”
余青梅收了表情，抬头疑惑的看向余小伟，额，这是上课开小差被抓包了，“小哥，我不知道，我刚刚在想吃的。”余青梅老实回答。
余小伟哭笑不得，想要说几句嘛，自家小妹那么实诚的回答了，而且还小，自己也不舍得说，只能问道：“想吃什么？”
“我晚上要吃猪肚，我现在让嫂嫂帮我去洗。”余青梅决定了，心动不如行动，“小哥，我给你们做好吃的去，今儿我就学到这可好？”说完一脸期待的看着余小伟。
余小伟很是无奈，不过自家小妹是女娃娃，要求不用这么严格，而且小妹聪明着呢，没一会儿就能学会，自己是已经见识过了，就准了，“去吧，小哥和侄子、侄女们就等着你的晚饭。”
“嘿嘿，一定让你们意犹未尽，吃了还想吃。”余青梅自信的说道，然后一溜烟跑出去了。
“二嫂，二嫂……”余青梅去屋里叫余萍。
余何氏和刘花、余萍都听到了，“这皮猴，不知又有什么事，真是能折腾。”余何氏虽然这么说，但是一脸的温柔。
余青梅一进屋就叫了人，“娘，大嫂、二嫂。”
“干啥子，不好好念书识字，怎么找你二嫂。”余何氏问道。
“娘，我要二嫂给我帮忙呢，今晚的晚饭由我跟二嫂做了，到时让你们吃好吃的。”余青梅神秘的说道。
余何氏一听乐了，“让你二嫂给你帮忙？你会做饭吗，真是……”
“娘，小妹说的准没错，我这就给小妹帮忙去。”余萍笑着说道。
“得得，你们都宠着、纵着。”余何氏一脸笑意的说道。
“二嫂，这猪下水放在哪？”余青梅问道。
“就在厨房，不过现在天气冷，估计已经冻住了。我先烧热水给化化。”余萍说着就去烧火烧水。
“二嫂，多烧点，等等我们用热水洗。两台灶都烧水，我可以看一台火。”余青梅说道。
“好。”余萍一脸笑意的答应。
两人足足烧了两大锅热水，混着冷水开始化冰、清洗。
“二嫂，这猪下水要用草木灰揉搓，反复清洗，这样洗过就没有味道了。”余青梅说道。
余萍一脸疑惑，“小妹怎么知道的？这猪下水一般人家都不买，就是受不了这味，这味用草木灰就能洗掉？”
“嗯。”余青梅点头，但并没有多说为什么知道，“二嫂，这猪肚、大肠、小肠等等要把里面的剥出来翻面清洗，等洗干净再翻面回去。”
“好。”余萍拿着木盆，抓了一大把草木灰去院子里清洗猪下水。
反复清洗，足足把两大锅热水都用光了，才算是清洗干净了，余萍端着猪下水进了厨房。余青梅已经摘好了韭菜，“二嫂，猪下水先下锅，开水氽熟。”
余萍就开始烧水，等水滚了放下猪下水，等猪下水色泽变化，熟透就捞起来。
“希望能这样。”余何氏唉声叹气的说道。
“不过之前听余旺家的的说，你和大伟媳妇上次背着两个包袱去了镇上，不会是找到什么赚钱的门路了吧？而且昨儿个你们还背了两大袋东西出门子，然后从镇上回来布袋里的东西没了，确背来很多布料、棉花之类的，这个没钱怎么买的起呀……”何翠花表示很怀疑，这何阿妹刚刚是不是在忽悠我。
“我还以为什么事呢，这有赚钱门路就好了，我现在就差钱。”余何氏无奈道：”你也知道我这俩媳妇女红还能见人，眼见涂涂和牛牛要上私塾了，我们婆媳三人就把之前日积月累做的绣帕、荷包凑在一起拿去镇上卖了。”余何氏说着说着就叹气。
“你也知道这笔墨纸砚的老贵了，昨儿个和小伟他们就是去镇上买这些，还买了给杨秀才的拜师礼，哎，花了不少银子呢。那袋子里是以前晒干的菜干，晒得多了也拿去卖了换点钱，这马上就要过年了，我们大人也就算了，这娃们总要给做件新衣服，已经好几年没做了，以后涂涂、牛牛上私塾去总不能老穿有补丁的衣服。”余何氏越说越心酸。
刘花和余萍在旁边也是红了眼眶，刘花说道：“翠花婶子，我和弟妹现在的这个心那是又喜又愁的，喜得是我们孩子要去念书了，多大的喜事呀，不过这负担也是越来越重了。”
何翠花在旁边听着也有点动容，这孩子念书是大事，家里的孙子狗蛋也六岁了，这余何氏的两个孙子都要去念书，没得自家狗蛋不去，越想越坐不住了。
“你们要放宽心，这念过书总是不一样的，现在花出去的钱对以后来说都是值得的。”何翠花觉得自己说道很好道理，“阿妹，我要回去了，我们家狗蛋今年六岁了，也该识点字了，这几天得合计合计。”
何翠花说完就一溜烟的走了，一边快走一边说，“阿妹，别送了。”
何翠花一出院子余何氏就嘀咕开了，“村里的妇人这嘴巴真是够大，一有点风吹草动整村人都知道了，真是……”
何翠花一走，刘花和余萍又把柜子里的布料棉花拿出来，婆媳三人接着做。
“老大、老二媳妇，我们大人的棉袄也都给做了，你们回娘家的时候可以穿。”
刘花和余萍惊讶的抬头看余何氏。
“没得被别人一说，我们就连新衣服都不敢穿了，又没花别人家的钱，我们自己赚自己穿碍着谁了，真是，村里人就是这样的，我们穿不穿都有话。”余何氏说道，“刚刚也就是为了打发何翠花。”
刘花和余萍点头答应，眼睛里的笑都要溢出来了，真是好久没有穿过新衣服了。
余青梅虽在念书，但一直惦记着猪下水，猪肚可以煲汤喝，大肠可以直接白切蘸酱油吃、也可以红烧，这小肠可以炒菜吃，想着就使劲咽口水。
余小伟在一边看着自己小妹走神，一会儿皱眉，一会儿微笑，还不时咽口水，“青梅，刚刚小哥说的那段话是什么，重复一遍。”
余青梅收了表情，抬头疑惑的看向余小伟，额，这是上课开小差被抓包了，“小哥，我不知道，我刚刚在想吃的。”余青梅老实回答。
余小伟哭笑不得，想要说几句嘛，自家小妹那么实诚的回答了，而且还小，自己也不舍得说，只能问道：“想吃什么？”
“我晚上要吃猪肚，我现在让嫂嫂帮我去洗。”余青梅决定了，心动不如行动，“小哥，我给你们做好吃的去，今儿我就学到这可好？”说完一脸期待的看着余小伟。
余小伟很是无奈，不过自家小妹是女娃娃，要求不用这么严格，而且小妹聪明着呢，没一会儿就能学会，自己是已经见识过了，就准了，“去吧，小哥和侄子、侄女们就等着你的晚饭。”
“嘿嘿，一定让你们意犹未尽，吃了还想吃。”余青梅自信的说道，然后一溜烟跑出去了。
“二嫂，二嫂……”余青梅去屋里叫余萍。
余何氏和刘花、余萍都听到了，“这皮猴，不知又有什么事，真是能折腾。”余何氏虽然这么说，但是一脸的温柔。
余青梅一进屋就叫了人，“娘，大嫂、二嫂。”
“干啥子，不好好念书识字，怎么找你二嫂。”余何氏问道。
“娘，我要二嫂给我帮忙呢，今晚的晚饭由我跟二嫂做了，到时让你们吃好吃的。”余青梅神秘的说道。
余何氏一听乐了，“让你二嫂给你帮忙？你会做饭吗，真是……”
“娘，小妹说的准没错，我这就给小妹帮忙去。”余萍笑着说道。
“得得，你们都宠着、纵着。”余何氏一脸笑意的说道。
“二嫂，这猪下水放在哪？”余青梅问道。
“就在厨房，不过现在天气冷，估计已经冻住了。我先烧热水给化化。”余萍说着就去烧火烧水。
“二嫂，多烧点，等等我们用热水洗。两台灶都烧水，我可以看一台火。”余青梅说道。
“好。”余萍一脸笑意的答应。
两人足足烧了两大锅热水，混着冷水开始化冰、清洗。
“二嫂，这猪下水要用草木灰揉搓，反复清洗，这样洗过就没有味道了。”余青梅说道。
余萍一脸疑惑，“小妹怎么知道的？这猪下水一般人家都不买，就是受不了这味，这味用草木灰就能洗掉？”
“嗯。”余青梅点头，但并没有多说为什么知道，“二嫂，这猪肚、大肠、小肠等等要把里面的剥出来翻面清洗，等洗干净再翻面回去。”
“好。”余萍拿着木盆，抓了一大把草木灰去院子里清洗猪下水。
反复清洗，足足把两大锅热水都用光了，才算是清洗干净了，余萍端着猪下水进了厨房。余青梅已经摘好了韭菜，“二嫂，猪下水先下锅，开水氽熟。”
余萍就开始烧水，等水滚了放下猪下水，等猪下水色泽变化，熟透就捞起来。