第九章 桂花糖
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余小伟领着5个小不点走到桂花树下,准备摘几个小枝丫。刚折了一个余青梅就抗议了:“小哥,只要花,只要花。”
余小伟无奈的说:“这个花很小的,不好拿。”
余青梅把衣服下摆拿上来说道:“小哥,放我怀里,兔兔他们的也都可以放。”
余小伟把小枝丫给余青梅:“这个上面的小花自己摘,小哥再给你摘其他的。”
余青梅听话的叫了小不点们一起摘,还把之前吃剩的3块糖从衣兜兜里拿出来给涂涂和兔兔两人分了一块,牛牛和妞妞一人一块,说道:“你们乖,牛牛、妞妞小所以多吃一点,等摘了桂花后,姑姑给你们做香香的桂花糕吃。”
4个小不点都眼睛发光的看着小姑,嘴里含着甜滋滋的糖使劲的咽着口水,心里想着姑姑说的桂花糕:有糕吃耶,姑姑现在有吃的都会分给我们吃了耶,真好。然后开始小心的摘花。
余小伟看着5个小不点心里很是欣慰:小妹越来越懂事了,侄子侄女们也都乖巧,下回多抄点书给他们买糖吃。
余青梅一直让小哥摘了俩衣兜的量才家去。
回到家,余小伟准备做晚饭,涂涂和牛牛自发去园子里摘豆角和茄子,余青梅领着兔兔和妞妞拾掇桂花。
把桂花放在竹篓里,这个竹篓编织的细密,桂花不会掉下去。余青梅感叹了一把古代人民伟大的动手能力。
用水瓢冲竹篓里的桂花,冲洗了几遍,然后拿了一小撮盐放到桂花里面揉搓一会,放到阴凉的地方晾着。
“姑姑,为什么要洗桂花,还要揉桂花啊。”妞妞好奇的问道。
“因为姑姑要用桂花做吃的啊,吃的东西是不是都要洗洗啊。”余青梅说道。妞妞点点头:“原来是这样啊,姑姑好厉害。”
余青梅大为受用的摸摸妞妞的头。
余小伟带着涂涂和牛牛洗菜、淘米。余青梅问道:“小哥,有没有空罐子,我有用。”
余小伟从厨房里拿出一个小罐子洗干净,说道:“小妹,涂涂说你在捣鼓什么桂花糕,小哥给你摘了那么多桂花,不知道有没有口福也尝尝啊。”
余青梅屁颠颠的跑过去一把抱住小哥的大腿:“小哥,当然有你的份了。”
余小伟把洗干净的小罐子给小妹:“别打碎了。”余青梅小心的抱着罐子放到太阳底下晒。晒干了就收到厨房里。
余小伟在厨房开始煮粥,涂涂帮忙看火。煮了两个菜,豆角焖茄子,还有土豆炖五花肉(虽然只有几片肉,但是有肉味了。)
余老头一行人挑着地瓜陆续家来了。余青梅立马打水拿布巾,小心的抱着木盆走到余何氏面前:“娘,你快洗洗。”
余何氏一脸感动,忙接过木盆点了一下余青梅的头:“小丫头,做什么端这么重的东西。”然后一边洗一问:“怎么了,今天出门犯错了?还是又想要什么东西了?”
余青梅暗叹:果然是老娘啊,一眼就看穿了。“娘,给点糖我用好不。”
“做啥用,糖金贵这呢,你费啥呀。”余何氏一脸不敢苟同的说道。
余青梅站直腰杆说道:“娘,我要给你们做好吃的。”
余何氏不同意,余青梅在旁边软磨硬泡好一会,终于成功的跟着进了屋子。
余何氏从屋子的一个大缸里拿出一个小罐子,递给余青梅,递到一半停住了:“娘给你拿到厨房,免得被你打坏了。”
余青梅颠颠的跟在后面进了厨房,把晾干的桂花和晒干的小罐子都放在饭桌上。把桂花放到小罐子里一层,然后放一层白糖。看着老娘一脸心疼的样子,余青梅手下留情的放得稍稍薄一点。
一层桂花一层白糖,放了差不多八九分满,然后让余何氏给一块干净的布,用草绳子严实的扎紧小罐子的口,又在上面放了一个木制小盖子。余青梅抱着小盖子放到厨房的角落,余何氏不放心,这么多白糖还是放在屋子里放心,又抱着罐子进了屋子。
一大家子吃完晚饭,又开始忙碌了。
余老头他们进了柴火间继续做木碗、木勺和恭桶,把余小伟也叫上了。余青梅暗忖道:知识分子的地位是高尚的,念过书脑子比较灵活,能提供优异的建议。
余何氏带着儿媳把地瓜分类储存,余青梅和4个小不点也帮忙搬地瓜。
第二天天还没亮,余青梅就迷迷糊糊听到余何氏起床的声音,没一会又睡过去了,等清醒的时候日头已经很高了。
余青梅起床来到厨房,看到余萍正在煮猪食,叫到:“二嫂。”
余萍看到小妹刚睡醒的迷糊样回道:“小妹,早饭在桌上,快吃啊。”
余青梅问道:“二嫂,怎么就你一个人啊。”“小弟一早就去镇上了,爹娘他们也早早出门收豆子,打算今天把豆子都收了,中午不回来吃饭。牛牛他们在菜园子里摘菜,等等二嫂把饭做好,你和牛牛他们吃,二嫂去送饭。”余萍回道。
余青梅点头道好,想着今天还是一样在院子里过一天,内心有点疲惫,好无聊啊。
太阳都下沉了,余老头一行人才忙碌回来,吃完饭都早早安歇了。
接下来的几天因为旱地的庄稼都收回来了,余老头带着两个儿子上大青山砍树,余何氏她们在家忙碌:剥玉米粒,晒豆子,洗衣做饭,喂鸡喂猪。
余青梅看着娘和嫂子的忙碌感慨:古代的妇女都是当男人在使的。
刘花抱着一大盆脏衣服准备出门洗,余青梅这几天在家实在带乏了:“大嫂,我也一起去洗衣服。”
余何氏笑骂道:“你是去洗衣服的?你就是去添乱的。”余青梅心虚的呵呵:主要现在人小力微,在现代我可是十八般武艺都精通的强人。
余何氏对余萍说道:“老二媳妇,你也一起去,顺便摘点水芹菜,打点猪草回来,都在那附近,带你小妹、兔兔他们一起去吧。”
余青梅高兴的奔跳着:“娘万岁,两位嫂嫂我们一定很乖的。”说着也向余何氏要来个小背篓背着,一背上都差不多看不到人了。涂涂、兔兔也都背了一个,青梅牵着妞妞,涂涂牵着牛牛,一群人出门了。
余小伟领着5个小不点走到桂花树下,准备摘几个小枝丫。刚折了一个余青梅就抗议了:“小哥,只要花,只要花。”
余小伟无奈的说:“这个花很小的,不好拿。”
余青梅把衣服下摆拿上来说道:“小哥,放我怀里,兔兔他们的也都可以放。”
余小伟把小枝丫给余青梅:“这个上面的小花自己摘,小哥再给你摘其他的。”
余青梅听话的叫了小不点们一起摘,还把之前吃剩的3块糖从衣兜兜里拿出来给涂涂和兔兔两人分了一块,牛牛和妞妞一人一块,说道:“你们乖,牛牛、妞妞小所以多吃一点,等摘了桂花后,姑姑给你们做香香的桂花糕吃。”
4个小不点都眼睛发光的看着小姑,嘴里含着甜滋滋的糖使劲的咽着口水,心里想着姑姑说的桂花糕:有糕吃耶,姑姑现在有吃的都会分给我们吃了耶,真好。然后开始小心的摘花。
余小伟看着5个小不点心里很是欣慰:小妹越来越懂事了,侄子侄女们也都乖巧,下回多抄点书给他们买糖吃。
余青梅一直让小哥摘了俩衣兜的量才家去。
回到家,余小伟准备做晚饭,涂涂和牛牛自发去园子里摘豆角和茄子,余青梅领着兔兔和妞妞拾掇桂花。
把桂花放在竹篓里,这个竹篓编织的细密,桂花不会掉下去。余青梅感叹了一把古代人民伟大的动手能力。
用水瓢冲竹篓里的桂花,冲洗了几遍,然后拿了一小撮盐放到桂花里面揉搓一会,放到阴凉的地方晾着。
“姑姑,为什么要洗桂花,还要揉桂花啊。”妞妞好奇的问道。
“因为姑姑要用桂花做吃的啊,吃的东西是不是都要洗洗啊。”余青梅说道。妞妞点点头:“原来是这样啊,姑姑好厉害。”
余青梅大为受用的摸摸妞妞的头。
余小伟带着涂涂和牛牛洗菜、淘米。余青梅问道:“小哥,有没有空罐子,我有用。”
余小伟从厨房里拿出一个小罐子洗干净,说道:“小妹,涂涂说你在捣鼓什么桂花糕,小哥给你摘了那么多桂花,不知道有没有口福也尝尝啊。”
余青梅屁颠颠的跑过去一把抱住小哥的大腿:“小哥,当然有你的份了。”
余小伟把洗干净的小罐子给小妹:“别打碎了。”余青梅小心的抱着罐子放到太阳底下晒。晒干了就收到厨房里。
余小伟在厨房开始煮粥,涂涂帮忙看火。煮了两个菜,豆角焖茄子,还有土豆炖五花肉(虽然只有几片肉,但是有肉味了。)
余老头一行人挑着地瓜陆续家来了。余青梅立马打水拿布巾,小心的抱着木盆走到余何氏面前:“娘,你快洗洗。”
余何氏一脸感动,忙接过木盆点了一下余青梅的头:“小丫头,做什么端这么重的东西。”然后一边洗一问:“怎么了,今天出门犯错了?还是又想要什么东西了?”
余青梅暗叹:果然是老娘啊,一眼就看穿了。“娘,给点糖我用好不。”
“做啥用,糖金贵这呢,你费啥呀。”余何氏一脸不敢苟同的说道。
余青梅站直腰杆说道:“娘,我要给你们做好吃的。”
余何氏不同意,余青梅在旁边软磨硬泡好一会,终于成功的跟着进了屋子。
余何氏从屋子的一个大缸里拿出一个小罐子,递给余青梅,递到一半停住了:“娘给你拿到厨房,免得被你打坏了。”
余青梅颠颠的跟在后面进了厨房,把晾干的桂花和晒干的小罐子都放在饭桌上。把桂花放到小罐子里一层,然后放一层白糖。看着老娘一脸心疼的样子,余青梅手下留情的放得稍稍薄一点。
一层桂花一层白糖,放了差不多八九分满,然后让余何氏给一块干净的布,用草绳子严实的扎紧小罐子的口,又在上面放了一个木制小盖子。余青梅抱着小盖子放到厨房的角落,余何氏不放心,这么多白糖还是放在屋子里放心,又抱着罐子进了屋子。
一大家子吃完晚饭,又开始忙碌了。
余老头他们进了柴火间继续做木碗、木勺和恭桶,把余小伟也叫上了。余青梅暗忖道:知识分子的地位是高尚的,念过书脑子比较灵活,能提供优异的建议。
余何氏带着儿媳把地瓜分类储存,余青梅和4个小不点也帮忙搬地瓜。
第二天天还没亮,余青梅就迷迷糊糊听到余何氏起床的声音,没一会又睡过去了,等清醒的时候日头已经很高了。
余青梅起床来到厨房,看到余萍正在煮猪食,叫到:“二嫂。”
余萍看到小妹刚睡醒的迷糊样回道:“小妹,早饭在桌上,快吃啊。”
余青梅问道:“二嫂,怎么就你一个人啊。”“小弟一早就去镇上了,爹娘他们也早早出门收豆子,打算今天把豆子都收了,中午不回来吃饭。牛牛他们在菜园子里摘菜,等等二嫂把饭做好,你和牛牛他们吃,二嫂去送饭。”余萍回道。
余青梅点头道好,想着今天还是一样在院子里过一天,内心有点疲惫,好无聊啊。
太阳都下沉了,余老头一行人才忙碌回来,吃完饭都早早安歇了。
接下来的几天因为旱地的庄稼都收回来了,余老头带着两个儿子上大青山砍树,余何氏她们在家忙碌:剥玉米粒,晒豆子,洗衣做饭,喂鸡喂猪。
余青梅看着娘和嫂子的忙碌感慨:古代的妇女都是当男人在使的。
刘花抱着一大盆脏衣服准备出门洗,余青梅这几天在家实在带乏了:“大嫂,我也一起去洗衣服。”
余何氏笑骂道:“你是去洗衣服的?你就是去添乱的。”余青梅心虚的呵呵:主要现在人小力微,在现代我可是十八般武艺都精通的强人。
余何氏对余萍说道:“老二媳妇,你也一起去,顺便摘点水芹菜,打点猪草回来,都在那附近,带你小妹、兔兔他们一起去吧。”
余青梅高兴的奔跳着:“娘万岁,两位嫂嫂我们一定很乖的。”说着也向余何氏要来个小背篓背着,一背上都差不多看不到人了。涂涂、兔兔也都背了一个,青梅牵着妞妞,涂涂牵着牛牛,一群人出门了。