7.冲突
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霍姜上辈子碌碌无为,每天下班后就窝在出租屋里上网,也不怎么玩游戏,通常就是刷刷新闻,看看社评,追追小说。所以除了做菜,霍姜最懂的就是网络了。这也是他会选择网络创业的原因之一。
可能就是因为多上了几年网,霍姜嗅觉灵敏,判断准确,玩转网络堪称得心应手。
所以他的第一条美食图文,出了一张意想不到的菜谱。既平民大众,又高贵雅致,既操作简单,又程序复杂……是个矛盾的结合体,有点让人哭笑不得。
霍姜发的第一道菜,是一碗方便面。
“@霍姜食肆V:海陆空豪华方便面”,博下文配图,洋洋洒洒将近二十张图片,再加上霍姜手写配方攻略,既好看又详细,一学就会。
主料:泡面。
辅料:螃蟹,鸡,乳鸽,松茸,鹌鹑蛋,芝士……
螃蟹附赠完美拆解教程,蟹腿肉Q弹晶莹,入水鲜香。
整鸡开腹,内填白果、陈皮等香料,用砂锅慢炖,煲汤2小时。
乳鸽清蒸,用一柄精巧小刀片肉,做码头备用。
松茸改刀,待汤底熬好,一同换入煮锅慢熬汤底。
下康|师|傅牛肉面一包。
鹌鹑蛋两只磕破,煎成迷你荷包。
面出锅,盛入面碗,调味,铺芝士一片,再用小刀划十字花,香气四溢……
结尾,餐桌上放着色香味俱全的豪华版方便面,餐桌下一猫一狗喝着剩下的鸡汤,吃着片好的乳鸽肉。
发博时间是晚9点,微博用户上网高峰期。
信德锅具的杨经理从各个营销号收上了第一批软广,唯独霍姜这份最满意。在感叹果真未看错人的同时,杨经理打定主意,霍姜这个人,捧定了。
信德市场部联系的推广人员出动,用几个小时都不到的时间将霍姜的微博再次推到了热搜榜首页,形成了#海陆空豪华方便面#的话题。
两天后,霍姜的粉丝累积到了三万。
那条泡面博下除了流口水,就是一片哀嚎——
“@寞:这哪里还是泡面啊,满汉全席吧!想吃都吃不到吧!”
“@轻言:真是人不如狗啊!蠢狗傻猫,能不能分我一份!”
“@江江江江:这大半夜的,真是到哪里都会被虐一脸。”
“@六子:博主,那个不粘锅哪里有卖?看起来很好用的样子!”
“@控肉的梨子:不行,我已脑补出博主温柔贤惠脸。”
还真有问哪里买锅的,连信德锅具都没有想到,霍姜的微博竟然这么快就起到了广告作用。说起来,这还是他们投入所有软广渠道中,见效最快的了。
经此一役,霍姜用自己的聪明才智给了信德惊喜,而信德也用实际行动给霍姜打了强心针,双方心理都有了底——合作顺利,可长期发展。
霍姜微博闹这么大动静,自然而然影响到川菜馆。
刘小溪跟着厨师长蔡师傅这么长时间,什么都没学到,可和霍姜认识一年多,就偷学了好几样手艺。刘小溪知道霍姜人大方不小气,愿意和他交朋友,见霍姜一下子真的变成“名人”,也很为他高兴,时不时开个玩笑什么的。
霍姜生怕他在厨房里瞎说,连忙摇头,“谁知道我是谁呀,怎们就‘名人’了。那不过就是个微博账号。你可别乱讲,尤其别和店里的人说。”
刘小溪一脸为难,霍姜就知道,他嘱咐晚了,这货肯定已经嚷嚷一遍了。
果然,霍姜再上班,整个厨房的气氛都是怪怪的。
平日里,一起共事的几个师傅都是叫他“小霍”,现在突然一个个改口“小霍师傅”了。有时候他切个菜,颠个勺儿,还有人站一旁看着。连帮厨都比平日积极了,有时候哪个菜前面要得急,他忙不过来,略一开口就有人过来给他打下手。前前后后两辈子,霍姜都没受到过这种待遇。
木秀于林,风必摧之。
霍姜知道,自己离开川菜馆的日子要到了。
果然,随着霍姜的美食微博一条接一条更,厨房里的气氛也一天比一天崩,终于,厨师长蔡师傅爆发了。
这天午后,霍姜做的一道菜里夹了一根头发,被前堂退了回来。
范鹏宇虽然人随和,对员工宽余,可对这种事儿的要求非常严格,眼里是容不得砂子的。霍姜这道菜算是做砸了,扣工资是小,挨骂才是最难受的。
蔡师傅指着菜里那根儿头发,开始骂大街,“三条腿儿的蛤|蟆不好找,两条腿儿的厨师可有的是!”
这要是换成以前,霍姜可能就忍了,谁让大家在一个屋檐下干活儿呢?再说,范鹏宇虽然开店,可他和蔡师傅的关系也紧张,如果蔡师傅带头罢工,那也是个麻烦事儿。
所以霍姜从来不去惹蔡师傅。
可今天这事儿不一样,霍姜也不再是以往的霍姜。他不打算忍气吞声,拒不认错。
蔡师傅阴阳怪气,“呦呵,还真拿自己当个腕儿了?你在微博上再牛气,不也得在我这儿窝着?有功夫鼓捣那些乱七八糟的,还不如把心思用在正业上。上个破网能挣钱?你还不是要在店里打工?”
霍姜索性摘了围裙,“蔡师傅,话不是这么说。我的工资可不是您给发的。”
蔡师傅一噎,还真是,严格来说,霍姜虽然归他管,却不是他的人。霍姜是范鹏宇外招的,从店里拿工资。范老板一向大方,给这个姓霍的不少好处,所以连带着他手下的人也背后谈论自己吝啬,小器。
什么事儿都怕比较,他不爱自己手底下的人和霍姜比较工资,也不愿手底下人将他和霍姜比较手艺,更不想让手底下人将他和范鹏宇比较心胸。再看这段时间厨房里的种种表现,蔡师傅还真怕时间一长,再不杀鸡儆猴,就拢不住手下这帮人。
蔡师傅铁了心要闹这一场,一见霍姜摘了围裙,顺势撵人,“不爱干滚蛋,哪儿来那么多废话!”
“怎么回事儿?我不在谁撵人?”
范鹏宇的声音一响起,整个厨房静了下来。
蔡师傅抓住机会先发制人,“这小兔崽子,不好好干活儿尽糊弄事儿,做的菜里夹了根儿头发,被前堂退了回来。范老板,可不是我小心眼儿,跟他在一块儿共事,我真怕砸了我老蔡的招牌。”
范鹏宇看着菜盘子里的头发,一皱眉头,心想霍姜最近怎么毛毛躁躁的。又想起李斯文最近提起的事儿,说霍姜在微博上闹得风生水起……
可没等他问话,就听霍姜慢悠悠把蔡师傅给驳了回去。
“蔡师傅,菜里有头发是我的不对。谁让这盘菜从我的锅里盛了出来呢?可话又说回来了,您就不研究研究这根头发从哪儿来么?”
霍姜摘下自己的厨师帽,露出短短的寸头。霍姜心想,这群人下套栽赃之前也不好好琢磨琢磨,一个个缺心眼儿似的,真当他好欺负了。
刘小溪在旁边也松了口气,暗叹幸亏霍姜前阵子抽疯,把脑袋给剃了。
菜盘子里是一根儿卷毛,整个厨房里只有蔡师傅顶着一脑袋自来卷。
再看蔡师傅脸上心虚的样子,范鹏宇气不打一处来。
要说菜里夹带点脏东西,哪家饭店都避免不了。实在失误了也不是什么原则性问题,只要下次注意点就成了。可故意往别人锅里扔根儿头发再反咬一口的,范鹏宇还真是头一回见。也亏得这姓蔡的干得出来!
范鹏宇上前一步将霍姜护在身后,“蔡师傅,今儿这事儿就这么算了。你跟霍姜一人罚50块钱,下不为例。”
蔡师傅自然不好再强辩,只恨自己当时心血来潮,想设计也没好好谋算。
霍姜看了看时间,冷冷说了句,“我交班儿了。”
说完扭头便走。
范鹏宇回身时,霍姜人都不见了。蔡师傅见机又上眼药,“看见没唉,出了点小名气,整个人就飘起来了,范老板,不是我说他,是真不好管呐!”
前因后果范鹏宇都清楚,他知道这事儿不怪霍姜。可蔡师傅却又说到了点子上——霍姜整日鼓捣什么微博,就算不影响工作,他心里也不好受。
范鹏宇总觉得,最近的霍姜,越来越控制不住了。
范鹏宇寻思这事儿就这么结了,哪知下班的时候,蔡师傅又跟着他到了楼上会计室。
“怎么回事儿?”范鹏宇问,“是不是晚上的事儿,还有什么话没说完?”
蔡师傅呵呵一笑,给范鹏宇点了根烟,“咱们兄弟合作也不是一年两年了。哥哥跟你交句心里话,霍姜再这么下去,厨房,我就不好管了。”
范鹏宇一听,这是要撂挑子的语气。
蔡师傅见他不表态,觉得干脆一气呵成,又接着说,“我看呐,不如让霍姜也归我得了。他的钱我给发。”
范鹏宇真想把烟缸砸他脑门子上,但转念一想,他就算想换了蔡师傅也得顾忌那一厨房的人。范鹏宇随口敷衍道,“行了,这事儿你让我琢磨琢磨。”
蔡师傅觉得有戏,又扯了会儿闲篇儿,走了。
晚上,范鹏宇回到家,一脸的褶子。李斯文见他这样有点奇怪,“谁惹你了?”
范鹏宇就把店里的事儿说了一遍。
他以为李斯文又要酸霍姜几句,哪知李斯文低着头想了一会儿,倒是给他出了个两全其美的主意来。
“其实,这件事也不难,就看霍姜愿意不愿意了。”李斯文慢悠悠地说着,“他可以把微博名字改成你饭店的名字,就当是店里的公共账号了。这样一来,蔡厨师就没有理由发脾气了。”
范鹏宇平时不怎么上网,也不懂这些东西,只觉得不过一个微博账号,有什么大不了的。当即觉得还是念过书的人有头脑,既按住了霍姜让他别再鼓捣那些有的没的,又安抚了蔡厨师让他师出无名,又给饭店做了宣传……
范鹏宇捏了捏李斯文的脸蛋,“行啊,就你脑子转得快!”
李斯文脸色一变,还不太习惯这轻挑的举动,连着往后退了一步。
范鹏宇想到两人确定关系好几个月了,也搬到一块儿住了,可说起来丢人——也没什么实际进展,真不清楚什么时候才能把眼前这块石头暖化了。这要是霍姜,估计三言两语就让自己得手了。
李斯文见他收了随便的姿态,便继续说,“你平时对霍姜多有照顾,我都能理解,谁让他家里困难呢,和我年纪差不多,连大学都没法念。”
范鹏宇见李斯文这么“大度”,一时间不知该说什么话好,生怕他多想自己和霍姜的关系,只能硬着头皮道,“我明天就跟霍姜说,让他把微博改名字,然后你懂,你替店里管着。”
李斯文露出一个轻蔑的眼神,“谁有空搞那些。”
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蔡师傅一噎,还真是,严格来说,霍姜虽然归他管,却不是他的人。霍姜是范鹏宇外招的,从店里拿工资。范老板一向大方,给这个姓霍的不少好处,所以连带着他手下的人也背后谈论自己吝啬,小器。
什么事儿都怕比较,他不爱自己手底下的人和霍姜比较工资,也不愿手底下人将他和霍姜比较手艺,更不想让手底下人将他和范鹏宇比较心胸。再看这段时间厨房里的种种表现,蔡师傅还真怕时间一长,再不杀鸡儆猴,就拢不住手下这帮人。
蔡师傅铁了心要闹这一场,一见霍姜摘了围裙,顺势撵人,“不爱干滚蛋,哪儿来那么多废话!”
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范鹏宇的声音一响起,整个厨房静了下来。
蔡师傅抓住机会先发制人,“这小兔崽子,不好好干活儿尽糊弄事儿,做的菜里夹了根儿头发,被前堂退了回来。范老板,可不是我小心眼儿,跟他在一块儿共事,我真怕砸了我老蔡的招牌。”
范鹏宇看着菜盘子里的头发,一皱眉头,心想霍姜最近怎么毛毛躁躁的。又想起李斯文最近提起的事儿,说霍姜在微博上闹得风生水起……
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“蔡师傅,菜里有头发是我的不对。谁让这盘菜从我的锅里盛了出来呢?可话又说回来了,您就不研究研究这根头发从哪儿来么?”
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刘小溪在旁边也松了口气,暗叹幸亏霍姜前阵子抽疯,把脑袋给剃了。
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范鹏宇寻思这事儿就这么结了,哪知下班的时候,蔡师傅又跟着他到了楼上会计室。
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蔡师傅呵呵一笑,给范鹏宇点了根烟,“咱们兄弟合作也不是一年两年了。哥哥跟你交句心里话,霍姜再这么下去,厨房,我就不好管了。”
范鹏宇一听,这是要撂挑子的语气。
蔡师傅见他不表态,觉得干脆一气呵成,又接着说,“我看呐,不如让霍姜也归我得了。他的钱我给发。”
范鹏宇真想把烟缸砸他脑门子上,但转念一想,他就算想换了蔡师傅也得顾忌那一厨房的人。范鹏宇随口敷衍道,“行了,这事儿你让我琢磨琢磨。”
蔡师傅觉得有戏,又扯了会儿闲篇儿,走了。
晚上,范鹏宇回到家,一脸的褶子。李斯文见他这样有点奇怪,“谁惹你了?”
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“其实,这件事也不难,就看霍姜愿意不愿意了。”李斯文慢悠悠地说着,“他可以把微博名字改成你饭店的名字,就当是店里的公共账号了。这样一来,蔡厨师就没有理由发脾气了。”
范鹏宇平时不怎么上网,也不懂这些东西,只觉得不过一个微博账号,有什么大不了的。当即觉得还是念过书的人有头脑,既按住了霍姜让他别再鼓捣那些有的没的,又安抚了蔡厨师让他师出无名,又给饭店做了宣传……
范鹏宇捏了捏李斯文的脸蛋,“行啊,就你脑子转得快!”
李斯文脸色一变,还不太习惯这轻挑的举动,连着往后退了一步。
范鹏宇想到两人确定关系好几个月了,也搬到一块儿住了,可说起来丢人——也没什么实际进展,真不清楚什么时候才能把眼前这块石头暖化了。这要是霍姜,估计三言两语就让自己得手了。
李斯文见他收了随便的姿态,便继续说,“你平时对霍姜多有照顾,我都能理解,谁让他家里困难呢,和我年纪差不多,连大学都没法念。”
范鹏宇见李斯文这么“大度”,一时间不知该说什么话好,生怕他多想自己和霍姜的关系,只能硬着头皮道,“我明天就跟霍姜说,让他把微博改名字,然后你懂,你替店里管着。”
李斯文露出一个轻蔑的眼神,“谁有空搞那些。”