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第一零一章 胶东花饽饽
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“官人,你拿这些面团鼓捣什么呢?”
年关已到,柳慕远在厨房里忙的不可开交。
回到析津府好几天,在这边过个年,然后他们也该启程回宋。
胡萝卜汁,菠菜汁,还有张京彩的口红,好吧,那叫胭脂,也被他给征用了。
“做胶东花饽饽,”男人头也不抬,“我们那边过年都要做这个,欢乐喜庆。”
“这也太好玩了吧,奴家也要做~”
看着他在一团面饼上做出一个彩鲤戏莲的立体造型来,张京彩欢喜的眼眸亮晶晶。
柳慕远挪出个位置来,让她挨着坐了,“说好了啊,做坏了你自己吃。”
“小瞧谁呢,”彩娘子翻个白眼,“不要忘记奴擅长的是什么。”
虽然是心灵手巧,她揉着面团,眼睛还是往男人那边看,见人家又捏出个龙凤呈祥来,上头还搞了两个双喜,顿时就不淡定了。
“原来官人的手法是这么的灵巧啊,以前真是有些小瞧你了。”
“你又不是没感受过。”柳慕远闷头给她来了这么一句。
张京彩脸蛋一下就红了,“死相,人家跟你说正经话呢,又开始贫嘴。”
“两口子之间不就是该打情骂俏,那样生活才有情趣。”
“当着外人面可不能瞎讲啊~”张京彩歪着头,漫无目的的揉搓面团,满脸都是幸福的样子。
“唉,”胳膊肘拐了男人一下,“官人去奉符了,到时候是不是也要开一家酒店?”
“是的,但那边消费低,你跟着去了也发挥不出应有的实力来。”以为她又要跟着,柳慕远实话实说。
彩娘子眨眨眼,“不是这个意思,要不到时候你带吴霞过去吧。”
“你干嘛要撵人家,一山不容二虎是吧。”
“不是那个意思,奴家这是好心呢?”张京彩认真道:“她最早跟着你,任劳任怨的,也该给人家一个名分了。”
一句话说的柳慕远有些动容,想想也是,吴小娘子早就跟自己暗示过这事。
还有就是,闻焕章父女来的晚,一个混成了准岳父加大掌柜,一个把持了正妻的位置。
这让人家吴掌柜来看闺女的时候该如何作想,明面上不说,暗地里也得埋怨个没完。
“当时许诺抱琴要带她去的。”柳慕远有些怵头。
“官人难道就不知什何为齐人之福?”娘子坏笑道:“你现在这么厉害了,奴家一个人都承受不起了呢。”
“谢谢夸奖,那好吧,我回去后考虑一下。”
其实没什么好考虑的,柳慕远已经决定听从她的建议,到时候带吴霞一起回老家。
那几个徒弟已经出师了,店里离开她也完全没问题,更别提还有个老练的张京彩在那里镇着。
要是真的让她俩在一起,吴小娘子可能会很自卑。
这是她性格决定的,人肯吃苦,但不会动脑子,做事就是墨守成规。
一旦自己走了,张京彩这位高大上的御厨娘子往厨房一站,估计她立马就没了底气,菜品没准都不会烧了。
所以还是带她去老家发展吧,去到那边,她一个京城来的厨娘,身份是很尊贵的,任谁都不敢小瞧她。
张京彩这个老六,虽然没什么好心眼子,出的这个主意,倒是个双赢的结果。
“哇~这是什么大花馍馍,咋就这么招人稀罕呢!”
当四个巨大的胶东花饽饽蒸好后,魏王两口子闻讯过来看稀奇。
“啧啧啧,”魏王妃一脸惊喜的反复观看,嘴里赞叹不已,“原来馍馍也能做的这样美轮美奂。”
耶律淳忍不住用手戳了戳,疑惑道:“这个怎么吃?不忍心下嘴啊。”
“这个花饽饽能放到正月呢,”柳慕远给他们解释说,“在我们老家,一般都是先上供,完了想吃的时候,切开溜一下就可以了。”
“那本王挑上俩?”魏王挤眉弄眼,手都搓上了。
“都是给王爷做的,你们拿走吧,一会我们再弄几个。”
“那行,老哥就不客气了哈。”耶律淳自己抱一个,吩咐道:“都拿稳了,这个可是喜庆物,走道长点眼。”
几个随从,听了诚惶诚恐,抱着花饽饽小心翼翼的跟着往后头走。
剩下的就是他们几个吃的,柳慕远自己弄好两个,余下的面团留给彩娘子去瞎折腾。
临过年时厨子们最忙碌的时刻,他洗把手,开始剁肉馅。
炸藕合,炸小酥肉,这些都是近现代社会齐鲁大地家家都会制作的传统年货美食,这个时代却很稀罕。
“师父,白条鱼处理好了。”杨云通红个手,端了一小盆摘好的小白条。
柳慕远点点头:“先放五香粉和盐腌着,等最后再炸,要不油就瞎了。”
魏王放下花饽饽,又返回到了厨房,就坐在长条板凳上,兴致盎然的看他们在那里忙活。
瞅一眼张京彩,“小娘子这是弄得啥?”
“刺猬。”她拿一把剪刀,很用心的在面团上剪出很多根刺来。
“还好本王将先前做好的拿走了,”耶律淳庆幸道:“就不怕你男人吃了扎嘴?”
张京彩闷声闷气的回答说:“美人之贻,就是铁钉他也得啃啊~”
你本来就是刺猬好吧,柳慕远一边忙活,一边想回头反驳她,鉴于有外人在,只能在心里头嘀咕几句。
心说刺猬也就是那样,将你的保护壳剥开,里头还不一样的柔软,在我跟前,现在你貌似就是那只没皮的小刺猬。
外头天气很冷,但是厨房里头暖和极了,这个天气是厨子们的最爱。
小酥肉首先陆续的炸好出锅,厨房里顿时弥漫着馋人的香气,耶律淳没忍住,过去偷拿一块,烫的吹着气回到凳子上。
“嘎嘣”一声,外表酥脆,里头肉香可口,但是烫舌头。
美食不可辜负,张京彩手上带着面,也过去偷拿了一块,杨云看到,跟着随了大流。
所以整个厨房里头,除了油炸的滋啦外,剩下就是卡兹卡兹的咀嚼声。
“这个可是腻人啊,”柳慕远头也不回,“吃多了,晚饭就都给省下了。”
“我们就没打着吃什么晚饭,”魏王乐呵呵说道:“老弟麻烦快点炸别的,要不老夫先去拿壶酒来,烫好了就在这里边看边吃。”
张京彩站起身拍拍手,“奴家去给王爷拿酒,一会跟着沾点光,晚饭也不吃了。”
“官人,你拿这些面团鼓捣什么呢?”
年关已到,柳慕远在厨房里忙的不可开交。
回到析津府好几天,在这边过个年,然后他们也该启程回宋。
胡萝卜汁,菠菜汁,还有张京彩的口红,好吧,那叫胭脂,也被他给征用了。
“做胶东花饽饽,”男人头也不抬,“我们那边过年都要做这个,欢乐喜庆。”
“这也太好玩了吧,奴家也要做~”
看着他在一团面饼上做出一个彩鲤戏莲的立体造型来,张京彩欢喜的眼眸亮晶晶。
柳慕远挪出个位置来,让她挨着坐了,“说好了啊,做坏了你自己吃。”
“小瞧谁呢,”彩娘子翻个白眼,“不要忘记奴擅长的是什么。”
虽然是心灵手巧,她揉着面团,眼睛还是往男人那边看,见人家又捏出个龙凤呈祥来,上头还搞了两个双喜,顿时就不淡定了。
“原来官人的手法是这么的灵巧啊,以前真是有些小瞧你了。”
“你又不是没感受过。”柳慕远闷头给她来了这么一句。
张京彩脸蛋一下就红了,“死相,人家跟你说正经话呢,又开始贫嘴。”
“两口子之间不就是该打情骂俏,那样生活才有情趣。”
“当着外人面可不能瞎讲啊~”张京彩歪着头,漫无目的的揉搓面团,满脸都是幸福的样子。
“唉,”胳膊肘拐了男人一下,“官人去奉符了,到时候是不是也要开一家酒店?”
“是的,但那边消费低,你跟着去了也发挥不出应有的实力来。”以为她又要跟着,柳慕远实话实说。
彩娘子眨眨眼,“不是这个意思,要不到时候你带吴霞过去吧。”
“你干嘛要撵人家,一山不容二虎是吧。”
“不是那个意思,奴家这是好心呢?”张京彩认真道:“她最早跟着你,任劳任怨的,也该给人家一个名分了。”
一句话说的柳慕远有些动容,想想也是,吴小娘子早就跟自己暗示过这事。
还有就是,闻焕章父女来的晚,一个混成了准岳父加大掌柜,一个把持了正妻的位置。
这让人家吴掌柜来看闺女的时候该如何作想,明面上不说,暗地里也得埋怨个没完。
“当时许诺抱琴要带她去的。”柳慕远有些怵头。
“官人难道就不知什何为齐人之福?”娘子坏笑道:“你现在这么厉害了,奴家一个人都承受不起了呢。”
“谢谢夸奖,那好吧,我回去后考虑一下。”
其实没什么好考虑的,柳慕远已经决定听从她的建议,到时候带吴霞一起回老家。
那几个徒弟已经出师了,店里离开她也完全没问题,更别提还有个老练的张京彩在那里镇着。
要是真的让她俩在一起,吴小娘子可能会很自卑。
这是她性格决定的,人肯吃苦,但不会动脑子,做事就是墨守成规。
一旦自己走了,张京彩这位高大上的御厨娘子往厨房一站,估计她立马就没了底气,菜品没准都不会烧了。
所以还是带她去老家发展吧,去到那边,她一个京城来的厨娘,身份是很尊贵的,任谁都不敢小瞧她。
张京彩这个老六,虽然没什么好心眼子,出的这个主意,倒是个双赢的结果。
“哇~这是什么大花馍馍,咋就这么招人稀罕呢!”
当四个巨大的胶东花饽饽蒸好后,魏王两口子闻讯过来看稀奇。
“啧啧啧,”魏王妃一脸惊喜的反复观看,嘴里赞叹不已,“原来馍馍也能做的这样美轮美奂。”
耶律淳忍不住用手戳了戳,疑惑道:“这个怎么吃?不忍心下嘴啊。”
“这个花饽饽能放到正月呢,”柳慕远给他们解释说,“在我们老家,一般都是先上供,完了想吃的时候,切开溜一下就可以了。”
“那本王挑上俩?”魏王挤眉弄眼,手都搓上了。
“都是给王爷做的,你们拿走吧,一会我们再弄几个。”
“那行,老哥就不客气了哈。”耶律淳自己抱一个,吩咐道:“都拿稳了,这个可是喜庆物,走道长点眼。”
几个随从,听了诚惶诚恐,抱着花饽饽小心翼翼的跟着往后头走。
剩下的就是他们几个吃的,柳慕远自己弄好两个,余下的面团留给彩娘子去瞎折腾。
临过年时厨子们最忙碌的时刻,他洗把手,开始剁肉馅。
炸藕合,炸小酥肉,这些都是近现代社会齐鲁大地家家都会制作的传统年货美食,这个时代却很稀罕。
“师父,白条鱼处理好了。”杨云通红个手,端了一小盆摘好的小白条。
柳慕远点点头:“先放五香粉和盐腌着,等最后再炸,要不油就瞎了。”
魏王放下花饽饽,又返回到了厨房,就坐在长条板凳上,兴致盎然的看他们在那里忙活。
瞅一眼张京彩,“小娘子这是弄得啥?”
“刺猬。”她拿一把剪刀,很用心的在面团上剪出很多根刺来。
“还好本王将先前做好的拿走了,”耶律淳庆幸道:“就不怕你男人吃了扎嘴?”
张京彩闷声闷气的回答说:“美人之贻,就是铁钉他也得啃啊~”
你本来就是刺猬好吧,柳慕远一边忙活,一边想回头反驳她,鉴于有外人在,只能在心里头嘀咕几句。
心说刺猬也就是那样,将你的保护壳剥开,里头还不一样的柔软,在我跟前,现在你貌似就是那只没皮的小刺猬。
外头天气很冷,但是厨房里头暖和极了,这个天气是厨子们的最爱。
小酥肉首先陆续的炸好出锅,厨房里顿时弥漫着馋人的香气,耶律淳没忍住,过去偷拿一块,烫的吹着气回到凳子上。
“嘎嘣”一声,外表酥脆,里头肉香可口,但是烫舌头。
美食不可辜负,张京彩手上带着面,也过去偷拿了一块,杨云看到,跟着随了大流。
所以整个厨房里头,除了油炸的滋啦外,剩下就是卡兹卡兹的咀嚼声。
“这个可是腻人啊,”柳慕远头也不回,“吃多了,晚饭就都给省下了。”
“我们就没打着吃什么晚饭,”魏王乐呵呵说道:“老弟麻烦快点炸别的,要不老夫先去拿壶酒来,烫好了就在这里边看边吃。”
张京彩站起身拍拍手,“奴家去给王爷拿酒,一会跟着沾点光,晚饭也不吃了。”