第一百四十一章 开业
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时间飞逝，好不容易就到了六月初八这一日。
这一日这是林家酒楼——宾至如归的开业大典之日，炮竹声声，响个不停，泉河河畔人群熙攘，热闹非凡，林家大房的众人更是忙得团团转。但幸好各处事务都早已经准备妥当，今日各处人员不过是按着吩咐行事即可。
“甜甜啊，有什么吩咐尽管交代给你表姐，反正她一天天吃饱了力气没处使。”昨日，林姥姥一家跟着送菜的队伍就来了府城，舅娘白氏正拉着林甜甜的手说着话。
宋宛被自己娘白了一眼也不在意，反而兴趣冲冲的朝着林甜甜笑着，“甜甜，我力气大，你有事不要客气，看你忙得像风都能吹跑似的。”
林甜甜看着热情的姥姥一家，无奈的回道，“舅娘，宛儿姐，你们不用担心，人手够了，你们今个儿只要吃好喝好就行。”
“说什么呢，，甜甜，你平表哥也来了，有什么事就说，你们忙得脚不沾地，我们混吃混喝的哪能悠哉哉的坐着等现成的。”今天这种日子，林大姑一家自然也会来，他们还是第一次见到这样的场面，想帮忙都不知道如何下手，只得在林甜甜面前提出自己的想法。
虽然知道林甜甜肯定会提前找好人手，可是作为自家人，白氏等人总是心疼林甜甜他们太过忙碌，想帮帮忙，减轻他们的负担。
林甜甜感受到了林姥姥一家和大姑一家的关心，再看理所当然的坐在那里，还不时吩咐着酒楼伙计端茶递水的林二叔一家，不禁感叹，人与人真是不同的，也不是所有人都像林二叔他们那样厚脸皮。
本来林甜甜在心里是不愿意请林二叔一家和谭氏他们的，更何况两家早就说好了誓不往来，可是谭氏和林爷爷毕竟是林爹的亲爹娘，要真是不闻不问，那就会被戳脊梁骨说是不孝。所以，谭氏和林爷爷是必须得请到现场的。
可哪知道，林二叔一家竟然厚着脸皮也跟来了，这大喜的日子，自家也不好把事情闹大了。
既然来了，林甜甜也不奢求林二叔他们能帮什么忙，只求他们不要在今天这种日子闯祸就行。不然……哼！
林二叔的平妻艳娘虽然挺着个圆滚滚的大肚子，却依然跟着来凑热闹。
“哎哟，我的娘诶，活了二十多年还是第一次进到这么大的酒楼吃饭呢，平日里连靠近大门都是不敢的。”艳娘一进酒楼，就感觉眼睛都不够使了，这样大的酒楼，处处体现着富贵，真是让人想不到啊，这大房不过分家一年多，就给自家赚了这些富贵啊。
这样想着，心里更是鄙视赵春花和谭氏，这样好的亲戚不知道巴结，却缺心眼的往死里得罪，还自以为占了多大便宜的在分家的时候克扣大房该得的那一份。
谭氏的偏心大家都是看在眼里的，当初林家分家时，大房只得了一些不值钱的破烂货的事情，十里八乡都传遍了。
赵春花见到酒楼的样子，虽然眼里是深深的不忿和嫉妒，但又想到嫁到刘员外家为妾的林蓉蓉，心里又转为了得意，想着过一段时间真要去找林蓉蓉好生说道说道了，这死丫头，自己享着富贵，也不知道接济一下自己，给自己一点银子，自己也像这大房一样，开个酒楼炫耀一番。
自从林二叔去了艳娘为平妻后，赵春花在家里的日子就不好过了，艳娘长相艳美，又惯是会在林二叔面前做低伏小，软言细语，自是得林二叔宠爱，又仗着肚子里那块肉，惹得谭氏也不敢真对她做什么。
赵春花这个又老又蠢的原配嫡妻在林家二房就有些碍眼了，她虽然性子泼辣无赖，但行事冲动，又无脑少谋略，自然斗不过艳娘。要不是有个钱袋子一般的女儿和凶恶强壮的娘家人，赵春花早就被林二叔休回家了。
林芳芳虽然恨不得艳娘立马去死，但也不是个多有脑子的人，出手了几次，还被艳娘逮着机会整治了一番，故意在林二叔等人面前展示出林芳芳企图伤害她肚子里的孩子这一恶毒行径。
本就不讨喜的林芳芳也就更加不得林二叔和谭氏的喜欢，她也更加气愤，又忍不住对艳娘出手，又被骂，如此恶性循环，气得林芳芳心口发痛，却无能为力。
在林家二房鸡飞狗跳的生活中，所有人却忽视了那个利益受到最大侵犯，却依然安静无声的林清云。
午时初，林甜甜邀请的客人也开始陆陆续续的到达了。
首先到了就是今天来给林家撑场面的赵胜德一家，要不是看在林清洛的面子上，行事一向低调的赵胜德是不会出席这样的场合的。
“赵先生到了，快快快，里面请。”林爹带着酒楼大掌柜李福顺赶紧招呼着赵胜德。
“赵夫人，赵小姐，里面请。”李福顺也不忘招呼着赵夫人母女。
赵夫人笑着点点头，体态优雅的跟着赵胜德往楼上走去。
今日来的客人身份地位都还达不到那样的要求，也觉得不是展露底牌的最好时机，所以今天开业，林甜甜是不打算开放后宅的院子的，只把重要客人安排在二楼，其余食客在大堂随进随走。
赵菲菲一看到林清洛眼睛就直了，恨不得立马过去说几句话，却被赵夫人不着痕迹的一把逮住了，平日里怎么她都不管，在这大庭广众之下，她是不会让自己女儿与外男做出亲密之举的。
赵菲菲知道自己娘的意思，撇撇嘴，又靠近赵夫人低语道，“娘，我想找莉莉玩。”
赵夫人眉头微皱，“今个儿他们是主人家，哪有时间陪你玩，你今天就呆在娘身边，不允许乱跑，免得冲撞了什么。”
赵菲菲一听，更是不满了，好不容易出一趟门，却不能找伙伴好好玩一玩，平日里找娘的那些夫人说话最没意思了，不是刻意夸耀，就是互相攀比。
不管怎么，赵夫人都是不会放赵菲菲离开自己身边的，赵菲菲性子再跳脱，她都是当大家闺秀来培养的，绝不会允许她做出有辱身份的行为。
除了赵胜德，还有就是林清洛平日里结交的一些学子并他们有一部分人的家眷。
官府那边，林家暂时还没有什么交情，也就没有下帖子自取其辱。
外面有林清洛他们，林甜甜也就不需要去操心了，她待在后厨，细细审查着今日的菜单菜品。
今天来客肯定不少，再加上大堂的客人更是不可估计，自然不可能让林甜甜一个人负责所有菜式。除了主要的新式菜品由林甜甜亲自动手，其余的菜品都由酒楼的其他厨师负责。
由于林甜甜分身乏术，除了二楼的几桌，今天林甜甜负责的五道新菜式在大堂皆限量各二十份。
虽然今天现身是为了林清洛，但看到眼前的菜式，赵胜德瞬间觉得不虚此行。除了他，其余来给林清洛捧场的人心中也是相同的想法，品尝过后，更是决定今后多多光顾。
传菜的伙计林甜甜都提前培训过，在上菜的时候会细细介绍每一道菜，既不会导致客人看到新奇菜品不知所措，也是更加勾起客人的食欲。
最先端出去的自然会冷盘，这是是孙大厨的儿子兼徒弟——孙吉所做。
取之八、发的美好寓意，今天宴请的席面皆为八。
孙吉跟着孙大厨学厨已有十年，早已可以出师，却不知为何，一直跟在孙大厨身边当个二厨。他所做的八道冷盘都让人不得不拍手称赞，八道菜主次分明、相得益彰，摆样精致，一来就吸引了客人们好奇中又带着一丝不确定的心，这冷盘都如此让人印象深刻，那即将出场主菜新膳食又是何种新奇?
今天是酒楼开业的第一天，必须做到一鸣惊人，也必须做到万无一失。所以，林甜甜做的五道菜品中有三道就是已经复习了无数遍的——辣子鸡丁、糖醋排骨和水煮鱼。
虽然林甜甜今天主要是为了那自己的辣椒做卖点，但也必须得考虑到那些不能食用辣椒的客人。因此，林甜甜也加入了一到做法新鲜的糖醋排骨。
最后还有两道就是饭后甜品——红豆糯米丸和土豆夹肉包。
这红豆糯米丸顾名思义就是糯米和红豆混合做成的丸子，晶莹的白玉粒里红豆沙相应其中，红红白白的色调惹人注目，圆滚滚的丸子又格外惹人怜。这道甜品香糯甜软，最讨女客喜欢。
而最后那道土豆夹肉包取名霞光。
先取模样好看的长条土豆洗净，放入清水中煮熟，接着又用刀按一定距离切开，却不能断，下面还有一层皮连着，现在又把煮熟切片的卤牛肉放入切开的间隙间，再把这一整个土豆放入油中炸得金黄酥脆。土豆的酥软与卤牛肉的嚼劲混合在一起，两者取其优点，又正好掩盖其缺点，不论怎样口味的食客都可取之食用些许。
金黄的土豆间又有红红的卤牛肉，两种色彩相杂在一片，可不就像天边喷洒而出的绚烂霞光，不自觉的就勾起了人们伸筷子的欲望。
时间飞逝，好不容易就到了六月初八这一日。
这一日这是林家酒楼——宾至如归的开业大典之日，炮竹声声，响个不停，泉河河畔人群熙攘，热闹非凡，林家大房的众人更是忙得团团转。但幸好各处事务都早已经准备妥当，今日各处人员不过是按着吩咐行事即可。
“甜甜啊，有什么吩咐尽管交代给你表姐，反正她一天天吃饱了力气没处使。”昨日，林姥姥一家跟着送菜的队伍就来了府城，舅娘白氏正拉着林甜甜的手说着话。
宋宛被自己娘白了一眼也不在意，反而兴趣冲冲的朝着林甜甜笑着，“甜甜，我力气大，你有事不要客气，看你忙得像风都能吹跑似的。”
林甜甜看着热情的姥姥一家，无奈的回道，“舅娘，宛儿姐，你们不用担心，人手够了，你们今个儿只要吃好喝好就行。”
“说什么呢，，甜甜，你平表哥也来了，有什么事就说，你们忙得脚不沾地，我们混吃混喝的哪能悠哉哉的坐着等现成的。”今天这种日子，林大姑一家自然也会来，他们还是第一次见到这样的场面，想帮忙都不知道如何下手，只得在林甜甜面前提出自己的想法。
虽然知道林甜甜肯定会提前找好人手，可是作为自家人，白氏等人总是心疼林甜甜他们太过忙碌，想帮帮忙，减轻他们的负担。
林甜甜感受到了林姥姥一家和大姑一家的关心，再看理所当然的坐在那里，还不时吩咐着酒楼伙计端茶递水的林二叔一家，不禁感叹，人与人真是不同的，也不是所有人都像林二叔他们那样厚脸皮。
本来林甜甜在心里是不愿意请林二叔一家和谭氏他们的，更何况两家早就说好了誓不往来，可是谭氏和林爷爷毕竟是林爹的亲爹娘，要真是不闻不问，那就会被戳脊梁骨说是不孝。所以，谭氏和林爷爷是必须得请到现场的。
可哪知道，林二叔一家竟然厚着脸皮也跟来了，这大喜的日子，自家也不好把事情闹大了。
既然来了，林甜甜也不奢求林二叔他们能帮什么忙，只求他们不要在今天这种日子闯祸就行。不然……哼！
林二叔的平妻艳娘虽然挺着个圆滚滚的大肚子，却依然跟着来凑热闹。
“哎哟，我的娘诶，活了二十多年还是第一次进到这么大的酒楼吃饭呢，平日里连靠近大门都是不敢的。”艳娘一进酒楼，就感觉眼睛都不够使了，这样大的酒楼，处处体现着富贵，真是让人想不到啊，这大房不过分家一年多，就给自家赚了这些富贵啊。
这样想着，心里更是鄙视赵春花和谭氏，这样好的亲戚不知道巴结，却缺心眼的往死里得罪，还自以为占了多大便宜的在分家的时候克扣大房该得的那一份。
谭氏的偏心大家都是看在眼里的，当初林家分家时，大房只得了一些不值钱的破烂货的事情，十里八乡都传遍了。
赵春花见到酒楼的样子，虽然眼里是深深的不忿和嫉妒，但又想到嫁到刘员外家为妾的林蓉蓉，心里又转为了得意，想着过一段时间真要去找林蓉蓉好生说道说道了，这死丫头，自己享着富贵，也不知道接济一下自己，给自己一点银子，自己也像这大房一样，开个酒楼炫耀一番。
自从林二叔去了艳娘为平妻后，赵春花在家里的日子就不好过了，艳娘长相艳美，又惯是会在林二叔面前做低伏小，软言细语，自是得林二叔宠爱，又仗着肚子里那块肉，惹得谭氏也不敢真对她做什么。
赵春花这个又老又蠢的原配嫡妻在林家二房就有些碍眼了，她虽然性子泼辣无赖，但行事冲动，又无脑少谋略，自然斗不过艳娘。要不是有个钱袋子一般的女儿和凶恶强壮的娘家人，赵春花早就被林二叔休回家了。
林芳芳虽然恨不得艳娘立马去死，但也不是个多有脑子的人，出手了几次，还被艳娘逮着机会整治了一番，故意在林二叔等人面前展示出林芳芳企图伤害她肚子里的孩子这一恶毒行径。
本就不讨喜的林芳芳也就更加不得林二叔和谭氏的喜欢，她也更加气愤，又忍不住对艳娘出手，又被骂，如此恶性循环，气得林芳芳心口发痛，却无能为力。
在林家二房鸡飞狗跳的生活中，所有人却忽视了那个利益受到最大侵犯，却依然安静无声的林清云。
午时初，林甜甜邀请的客人也开始陆陆续续的到达了。
首先到了就是今天来给林家撑场面的赵胜德一家，要不是看在林清洛的面子上，行事一向低调的赵胜德是不会出席这样的场合的。
“赵先生到了，快快快，里面请。”林爹带着酒楼大掌柜李福顺赶紧招呼着赵胜德。
“赵夫人，赵小姐，里面请。”李福顺也不忘招呼着赵夫人母女。
赵夫人笑着点点头，体态优雅的跟着赵胜德往楼上走去。
今日来的客人身份地位都还达不到那样的要求，也觉得不是展露底牌的最好时机，所以今天开业，林甜甜是不打算开放后宅的院子的，只把重要客人安排在二楼，其余食客在大堂随进随走。
赵菲菲一看到林清洛眼睛就直了，恨不得立马过去说几句话，却被赵夫人不着痕迹的一把逮住了，平日里怎么她都不管，在这大庭广众之下，她是不会让自己女儿与外男做出亲密之举的。
赵菲菲知道自己娘的意思，撇撇嘴，又靠近赵夫人低语道，“娘，我想找莉莉玩。”
赵夫人眉头微皱，“今个儿他们是主人家，哪有时间陪你玩，你今天就呆在娘身边，不允许乱跑，免得冲撞了什么。”
赵菲菲一听，更是不满了，好不容易出一趟门，却不能找伙伴好好玩一玩，平日里找娘的那些夫人说话最没意思了，不是刻意夸耀，就是互相攀比。
不管怎么，赵夫人都是不会放赵菲菲离开自己身边的，赵菲菲性子再跳脱，她都是当大家闺秀来培养的，绝不会允许她做出有辱身份的行为。
除了赵胜德，还有就是林清洛平日里结交的一些学子并他们有一部分人的家眷。
官府那边，林家暂时还没有什么交情，也就没有下帖子自取其辱。
外面有林清洛他们，林甜甜也就不需要去操心了，她待在后厨，细细审查着今日的菜单菜品。
今天来客肯定不少，再加上大堂的客人更是不可估计，自然不可能让林甜甜一个人负责所有菜式。除了主要的新式菜品由林甜甜亲自动手，其余的菜品都由酒楼的其他厨师负责。
由于林甜甜分身乏术，除了二楼的几桌，今天林甜甜负责的五道新菜式在大堂皆限量各二十份。
虽然今天现身是为了林清洛，但看到眼前的菜式，赵胜德瞬间觉得不虚此行。除了他，其余来给林清洛捧场的人心中也是相同的想法，品尝过后，更是决定今后多多光顾。
传菜的伙计林甜甜都提前培训过，在上菜的时候会细细介绍每一道菜，既不会导致客人看到新奇菜品不知所措，也是更加勾起客人的食欲。
最先端出去的自然会冷盘，这是是孙大厨的儿子兼徒弟——孙吉所做。
取之八、发的美好寓意，今天宴请的席面皆为八。
孙吉跟着孙大厨学厨已有十年，早已可以出师，却不知为何，一直跟在孙大厨身边当个二厨。他所做的八道冷盘都让人不得不拍手称赞，八道菜主次分明、相得益彰，摆样精致，一来就吸引了客人们好奇中又带着一丝不确定的心，这冷盘都如此让人印象深刻，那即将出场主菜新膳食又是何种新奇?
今天是酒楼开业的第一天，必须做到一鸣惊人，也必须做到万无一失。所以，林甜甜做的五道菜品中有三道就是已经复习了无数遍的——辣子鸡丁、糖醋排骨和水煮鱼。
虽然林甜甜今天主要是为了那自己的辣椒做卖点，但也必须得考虑到那些不能食用辣椒的客人。因此，林甜甜也加入了一到做法新鲜的糖醋排骨。
最后还有两道就是饭后甜品——红豆糯米丸和土豆夹肉包。
这红豆糯米丸顾名思义就是糯米和红豆混合做成的丸子，晶莹的白玉粒里红豆沙相应其中，红红白白的色调惹人注目，圆滚滚的丸子又格外惹人怜。这道甜品香糯甜软，最讨女客喜欢。
而最后那道土豆夹肉包取名霞光。
先取模样好看的长条土豆洗净，放入清水中煮熟，接着又用刀按一定距离切开，却不能断，下面还有一层皮连着，现在又把煮熟切片的卤牛肉放入切开的间隙间，再把这一整个土豆放入油中炸得金黄酥脆。土豆的酥软与卤牛肉的嚼劲混合在一起，两者取其优点，又正好掩盖其缺点，不论怎样口味的食客都可取之食用些许。
金黄的土豆间又有红红的卤牛肉，两种色彩相杂在一片，可不就像天边喷洒而出的绚烂霞光，不自觉的就勾起了人们伸筷子的欲望。