第138章
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七月份,天气开始热了起来,就在这个月,一件特别突然的事发生了,那就是旗县忽然换了县令,赵佘据说是一下升官了。
这事情其实对百姓倒是影响不大的,该做什么做什么,只要这个新县令不是特别昏庸残暴就好,不过这县里的上层人士们可就动起脑筋了。
毕竟赵佘在这旗县当县令都这么久了,他们已经互相熟识,且本来官商是不分家的,互相彼此都有照应,可这忽然就换了个新县令,他们最先急着的,就是要与新县令打好关系。
连吴家都不能例外,毕竟你生意做的再大,你也是民,不求这当官的给你什么特殊便利,哪怕只是不打压你就是好的,不然父母官只是给你穿穿小鞋,哪家都吃不消。
吴哲跟江芊叶说起这事儿的时候,江芊叶倒是没什么感觉,她这点小生意,怕是还入不了什么官爷的眼里,跟她的关系好像不大,而且只要不是有过节,人家初上任应该也是想跟这些生意人互帮互助,不会随便得罪的。
她来找吴哲是想谈下酒楼的事,酒楼终于万事俱备,只差开张了,可如果只是简简单单的开张,以他们的知名度,毫无名气的身份,还有别人一道都没吃过的菜,估摸着是会很冷清就对了。
江芊叶就这个问题,特意去问了吴哲的意见,吴哲也是哭笑不得:“你是不是忘了,你这酒楼一开起来,咱们可就是对手的关系了?”
“那你也没少为我这个对手出力啊。”江芊叶一语道出关键,笑道:“互帮互助嘛。”
吴哲无奈,自己是不是上辈子欠这丫头什么债了:“一般来说,最简单的方法就是以价格来招揽顾客,比别人家便宜而吸引客人,再把客人留住就是你的本事了。”
那就是搞优惠呗…江芊叶倒是也想过,可这都是各家酒楼开张的常规操作了,未必就能有太大的效果,古代也没有什么朋友圈可发,也做不了广告,看来也只能先这么试试了。
江芊叶和家人商量了后,找人算了个黄道吉日,虽然她不太信,可毕竟要入乡随俗,定在了七月六号开张。
名字也商量了许久,最后在杨占的坚持下,定为叶归阁,很明显,用的是江芊叶的名字,别人不知道,他们夫妻却是清楚的,这酒楼本来就是她的。
虽然还没开张,不过酒楼里却一直是有人的,厨师还在练习这些菜式,伙计把酒楼上上下下全重新打扫了一遍,而且作为伙计,也是必须熟悉这些新菜的,彼此间也需要磨合。
而新官上任,与赵佘交接完后,第一件事竟然就是要办场宴席,要宴请县里这些有头有脸的人物。
“大,大人。”师爷犹豫了一下:“您刚上任,笼络人心是没错,可好像有些太突兀了,怕影响您的名声。”
“无妨。”在桌案前坐着翻阅卷宗的是个年轻男子,大概二十多岁的模样,很是白净清秀,一身官服挺拔端正:“我让你列的名单出来了吗?”
师爷只能掏出一个信封:“都在这里了。”他在旗县时间久,只要是有头有脸的人,没有他不认识不知道的:“大概是六十多个人。”
冯弘只是大致翻看了一下,转头去问旁边立着的一名带剑的男子:“华二,让你去找的酒楼去找了吗?”
华二一脸的英气,身材结实,也递过来一张纸条:“转了一圈,能办宴席的,大一些的酒楼也就这十家了。”
冯弘接过来看了看,指着一家的名字:“就定这家吧。”
师爷凑近一看皱了眉:“叶归阁?这是哪家?怎么没听过?”
华二沉声道:“还没开张,老板是个叫杨占的,好像后天才营业,不过我看酒楼不错,就记下来了。”
“这。”师爷为难道:“这老板我都没听过,而且没开张的店,咱们也不知道到底是好是坏,不太妥当吧?属下推荐吴家的酒楼,聚香楼,饭菜香,又有保障,而且…也便于大人与吴家拉近关系。”
冯弘一笑:“你都不知道的?那本官更要选这家了,选个无名酒楼,谁家都不偏不向岂不是更好?至于你说的饭菜问题,走一趟不就知道了?”
于是当杨占本来在记账的时候,有人敲门了,伙计奇怪的开门,就看见三个人站在门口,为首的一人背着手,一身青蓝色长袍,开口道:“吃饭。”
伙计笑道:“几位客人不好意思,我们这店还没开张呢,您等两天后吧,到时候还有便宜。”
师爷忙上前一步道:“我们大人只是想试菜,过几天要宴请人,还不快好好招待着?”
“大人?”那伙计一惊,听说来了位新县令,可,不会吧?他忙转身就去找杨占去低声道:“老板,有几位客人想试菜,说是过几天想设宴请人,还叫什么大人的,要让他们进来吗?”
杨占立刻就起身:“快请啊!”先不说来人是谁,还没开张呢,就有人想在他们酒楼设宴,这可是天大的好事啊!设宴来的客人肯定不会少,那不是推广他们菜式的最好机会吗?到时候还怕没人来?说着他也抬步亲自去招待去了。
“几位客官,我是这里的老板。”杨占一看为首的这位气度就不错:“里面请。”
冯弘点了点头,进来先打量了一番,不得不说,竟然布置的超过他的预期,家具很新,陈列很合理,一眼看去很舒适。
杨占又带着人去二楼看了看,雅间自然布置的要更好一些,冯弘看了看,感觉装修不怎么输于京城那些大酒楼,只是规模不如罢了,满意的点了点头,刚要出去,一眼看见了门口的红色绳子,一挑眉:“这是什么?”
杨占解释道:“您如果一拉这个绳子,一楼柜台的铃就会响,红绳就会晃动,这样有什么需要,客人就不用出门喊伙计了。”
“哦?这么厉害?”冯弘一脸的好奇:“我下去看看,华二你记得拽一下。”
七月份,天气开始热了起来,就在这个月,一件特别突然的事发生了,那就是旗县忽然换了县令,赵佘据说是一下升官了。
这事情其实对百姓倒是影响不大的,该做什么做什么,只要这个新县令不是特别昏庸残暴就好,不过这县里的上层人士们可就动起脑筋了。
毕竟赵佘在这旗县当县令都这么久了,他们已经互相熟识,且本来官商是不分家的,互相彼此都有照应,可这忽然就换了个新县令,他们最先急着的,就是要与新县令打好关系。
连吴家都不能例外,毕竟你生意做的再大,你也是民,不求这当官的给你什么特殊便利,哪怕只是不打压你就是好的,不然父母官只是给你穿穿小鞋,哪家都吃不消。
吴哲跟江芊叶说起这事儿的时候,江芊叶倒是没什么感觉,她这点小生意,怕是还入不了什么官爷的眼里,跟她的关系好像不大,而且只要不是有过节,人家初上任应该也是想跟这些生意人互帮互助,不会随便得罪的。
她来找吴哲是想谈下酒楼的事,酒楼终于万事俱备,只差开张了,可如果只是简简单单的开张,以他们的知名度,毫无名气的身份,还有别人一道都没吃过的菜,估摸着是会很冷清就对了。
江芊叶就这个问题,特意去问了吴哲的意见,吴哲也是哭笑不得:“你是不是忘了,你这酒楼一开起来,咱们可就是对手的关系了?”
“那你也没少为我这个对手出力啊。”江芊叶一语道出关键,笑道:“互帮互助嘛。”
吴哲无奈,自己是不是上辈子欠这丫头什么债了:“一般来说,最简单的方法就是以价格来招揽顾客,比别人家便宜而吸引客人,再把客人留住就是你的本事了。”
那就是搞优惠呗…江芊叶倒是也想过,可这都是各家酒楼开张的常规操作了,未必就能有太大的效果,古代也没有什么朋友圈可发,也做不了广告,看来也只能先这么试试了。
江芊叶和家人商量了后,找人算了个黄道吉日,虽然她不太信,可毕竟要入乡随俗,定在了七月六号开张。
名字也商量了许久,最后在杨占的坚持下,定为叶归阁,很明显,用的是江芊叶的名字,别人不知道,他们夫妻却是清楚的,这酒楼本来就是她的。
虽然还没开张,不过酒楼里却一直是有人的,厨师还在练习这些菜式,伙计把酒楼上上下下全重新打扫了一遍,而且作为伙计,也是必须熟悉这些新菜的,彼此间也需要磨合。
而新官上任,与赵佘交接完后,第一件事竟然就是要办场宴席,要宴请县里这些有头有脸的人物。
“大,大人。”师爷犹豫了一下:“您刚上任,笼络人心是没错,可好像有些太突兀了,怕影响您的名声。”
“无妨。”在桌案前坐着翻阅卷宗的是个年轻男子,大概二十多岁的模样,很是白净清秀,一身官服挺拔端正:“我让你列的名单出来了吗?”
师爷只能掏出一个信封:“都在这里了。”他在旗县时间久,只要是有头有脸的人,没有他不认识不知道的:“大概是六十多个人。”
冯弘只是大致翻看了一下,转头去问旁边立着的一名带剑的男子:“华二,让你去找的酒楼去找了吗?”
华二一脸的英气,身材结实,也递过来一张纸条:“转了一圈,能办宴席的,大一些的酒楼也就这十家了。”
冯弘接过来看了看,指着一家的名字:“就定这家吧。”
师爷凑近一看皱了眉:“叶归阁?这是哪家?怎么没听过?”
华二沉声道:“还没开张,老板是个叫杨占的,好像后天才营业,不过我看酒楼不错,就记下来了。”
“这。”师爷为难道:“这老板我都没听过,而且没开张的店,咱们也不知道到底是好是坏,不太妥当吧?属下推荐吴家的酒楼,聚香楼,饭菜香,又有保障,而且…也便于大人与吴家拉近关系。”
冯弘一笑:“你都不知道的?那本官更要选这家了,选个无名酒楼,谁家都不偏不向岂不是更好?至于你说的饭菜问题,走一趟不就知道了?”
于是当杨占本来在记账的时候,有人敲门了,伙计奇怪的开门,就看见三个人站在门口,为首的一人背着手,一身青蓝色长袍,开口道:“吃饭。”
伙计笑道:“几位客人不好意思,我们这店还没开张呢,您等两天后吧,到时候还有便宜。”
师爷忙上前一步道:“我们大人只是想试菜,过几天要宴请人,还不快好好招待着?”
“大人?”那伙计一惊,听说来了位新县令,可,不会吧?他忙转身就去找杨占去低声道:“老板,有几位客人想试菜,说是过几天想设宴请人,还叫什么大人的,要让他们进来吗?”
杨占立刻就起身:“快请啊!”先不说来人是谁,还没开张呢,就有人想在他们酒楼设宴,这可是天大的好事啊!设宴来的客人肯定不会少,那不是推广他们菜式的最好机会吗?到时候还怕没人来?说着他也抬步亲自去招待去了。
“几位客官,我是这里的老板。”杨占一看为首的这位气度就不错:“里面请。”
冯弘点了点头,进来先打量了一番,不得不说,竟然布置的超过他的预期,家具很新,陈列很合理,一眼看去很舒适。
杨占又带着人去二楼看了看,雅间自然布置的要更好一些,冯弘看了看,感觉装修不怎么输于京城那些大酒楼,只是规模不如罢了,满意的点了点头,刚要出去,一眼看见了门口的红色绳子,一挑眉:“这是什么?”
杨占解释道:“您如果一拉这个绳子,一楼柜台的铃就会响,红绳就会晃动,这样有什么需要,客人就不用出门喊伙计了。”
“哦?这么厉害?”冯弘一脸的好奇:“我下去看看,华二你记得拽一下。”