第061章 铁板烧豆腐(收藏250加更)
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不过两个时辰,宋小蛮带来的一千块儿臭豆腐就卖了个精光。
所有人不禁感叹这生意也太好了一些吧?
可是,不免有些没吃够或者是直接还没排上号的人,便开始不满起来。
“没了啊?这就没了?我还没吃够呢。”
“不是吧?老板能不能再多做一些啊?我这还没排上呢。”
“就是啊,等这么长时间不就是为了吃上一块儿臭豆腐么?你们怎么做生意的啊?”
“没了怎么不早说,害的我们排了这么长时间?”
“就是啊,这不坑人么?”
人群开始骚乱起来,大家都焦急的议论着,一时场面十分混乱。
早就预料到会有这种情况的发生,所有宋小蛮也不着急,她深吸了一口气,伸出手掌举到头顶,高声道:“大家听我说!”
也许是被这么个水灵灵的小姑娘突然的爆发给镇住了,人群瞬时鸦雀无声。
宋小蛮掩嘴儿轻咳了一下,开口道:“咳咳,实在对不住啊,各位,今天准备的臭豆腐就这么多,因为这臭豆腐需要的用料珍稀不说,工序多又比较费时,咱们这宋记小吃又是第一天开张,也没想到大家的热情这么高涨,所以今天就只拿来了这么一些。”
她停顿了一下,见人群又有些躁动起来,忙接着道:“不过!”
不过什么?
“不过啊,咱们开门做生意的,也不能让客人白等不是?况且有钱不赚,那可不就成了傻子吗?所以啊,咱们今儿个还为大家准备了另一样吃食。”
另一样?
说到这里,宋小蛮神秘一笑,见人群果然都开始交头接耳,议论着她所说的另一样吃食是什么,她便冲宋文荣和于暖儿使了个眼色。
两人立马会意,将一直搁置在一旁铺了铁板的那个大火炉子点燃,宋文荣便搬着一整箱被码放的很整齐的豆腐走了过来。
待到铁板被烧的很热之后,于暖儿便拿出油罐,往铁板上均匀的刷上一层油。
接着便让出位置,宋小蛮上前,从箱子里用早就准备好的小铲子,铲出六块长方形豆腐块,放到铁板上来回翻面烤着。
所有人都随着她的动作,推搡着挪到了铺着铁板的大火炉前,分外好奇的等待着宋小蛮接下来的行动。
待到豆腐被烤的表面金黄,散发出阵阵诱人香气的时候,宋小蛮便又抿嘴一笑,拿出于暖儿端过来的几个调料罐,依次撒上一些盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻还有葱花、辣椒丝,再淋上几滴香油,用铲子切成大小合适的四方块儿。
如此这样一道美味诱人,鲜嫩非常的铁板豆腐就做好了。
如流水一般优美怡人的动作,让在场众人都有些心神荡漾,望着宋小蛮端在手中热乎乎的铁板豆腐,众人默默咽了下口水。
“这个叫做铁板豆腐,也是我们宋记小吃推出的一款新品美食,味道与方才的臭豆腐截然不同,相信大家也都看到了,这道铁板豆腐,表面金黄,色泽诱人,而起吃起来,也是口感细嫩,味道鲜美非常,不知道大家有没有兴趣尝一下?”
宋小蛮眉眼间尽是笑意,自信满满的介绍起来。
“当然啦,铁板豆腐和臭豆腐也是各有特色,味道上绝对差不了,但是它有另一个优点,就是做起来方便省时,而且用料简单,所以这样一大份铁板豆腐,只要六文钱。”
她伸手比了个六的手势,笑吟吟的看着在场所有人。
“我要吃,给我来一份。”
“我也要我也要。”
“刚才臭豆腐就没吃到,这次我先来。”
“嗳你别跟我抢啊,是我先来的。”
宋文荣和于暖儿站在宋小蛮身后,不禁对视一眼,抿嘴直笑,小蛮这丫头,简直天生就是做生意的料啊。
章氏望着宋小蛮明显兴致高昂的背影,脸上绽出几分笑意,但那眼中却仍是盛着一分让人看不透的情绪,似欣慰,又似忧伤。
小莲站在章氏身侧,伸手拉了拉章氏的衣襟,抬头瞪着一双晶亮的大眼睛,见章氏低头来看,便咧嘴笑道:“娘,姐可真厉害!”
章氏蹲下身来,勾勾她的小鼻子,脸上笑容柔和了许多,开口道:“姐姐这么厉害,小莲也要努力呦。”
“嗯,娘,小莲要快快长大,要做像姐姐一样厉害的大厨师!”
小莲双手握拳,摆了一个跟宋小蛮学来的加油手势,脸蛋儿红扑扑的。
章氏“扑哧”一笑,见生意又再次忙碌起来,当下也顾不得别的,便拉着小莲的手,一起收钱去了。
“大家一个一个的来啊,这次的豆腐很多,每个人都能吃到了,大家不要着急,若是觉得咱们这宋记小吃不错,也希望大家回头多做宣传,让更多人知道宋记的存在。”宋小蛮一边忙活着手下的豆腐,一边抬头吆喝着。
“好,姑娘你做的东西真好吃,这铁板豆腐确实不错。”
“嗯,豆腐嫩的很,好吃好吃。”
“回头得告诉俺那几个兄弟,也过来尝尝。”
“是啊是啊。”
宋文荣和于暖儿则将来时准备好的一些点心零食什么的,纷纷摆到了另一端的架子上,一些吃完铁板豆腐还有些回味的人们,瞧见他们的动作便又都凑了过去,好奇的打量着一样样精致诱人的点心。
“这点心有些眼熟啊,是不是在哪里见过?”
“哎呦我想起来了,你们不就是以前在主街那边卖点心的宋家兄妹吗?以前就爱吃你们家做的点心,味道简直是别家没得比的。”
“哦,还真是,我说咋刚才瞧着眼熟呢,愣是没想起来,好长时间没见啦,原来是在筹划着摆小吃摊儿啦,宋姑娘你这手艺可真不赖,啥都能做的这么好吃,我要是娶你这么能干的姑娘回家做媳妇,那可真是有的福享啦。”
“去,也不瞧瞧你那模样,人宋姑娘能看上吗?”
“嘿,我模样咋的了,不比你强啊,宋姑娘你说……”
“去去去,要吵别处吵去,宋姑娘才没时间搭理你们。”
宋小蛮咧嘴一笑:“吵架的待会豆腐没了,可不要赖我呦。”
所有人哈哈大笑,整条街都热闹起来,宋家众人的脸上都满是幸福的笑意。
今日以后,宋记小吃的名号,怕是要响遍青石镇的每个角落了。
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所有人不禁感叹这生意也太好了一些吧?
可是,不免有些没吃够或者是直接还没排上号的人,便开始不满起来。
“没了啊?这就没了?我还没吃够呢。”
“不是吧?老板能不能再多做一些啊?我这还没排上呢。”
“就是啊,等这么长时间不就是为了吃上一块儿臭豆腐么?你们怎么做生意的啊?”
“没了怎么不早说,害的我们排了这么长时间?”
“就是啊,这不坑人么?”
人群开始骚乱起来,大家都焦急的议论着,一时场面十分混乱。
早就预料到会有这种情况的发生,所有宋小蛮也不着急,她深吸了一口气,伸出手掌举到头顶,高声道:“大家听我说!”
也许是被这么个水灵灵的小姑娘突然的爆发给镇住了,人群瞬时鸦雀无声。
宋小蛮掩嘴儿轻咳了一下,开口道:“咳咳,实在对不住啊,各位,今天准备的臭豆腐就这么多,因为这臭豆腐需要的用料珍稀不说,工序多又比较费时,咱们这宋记小吃又是第一天开张,也没想到大家的热情这么高涨,所以今天就只拿来了这么一些。”
她停顿了一下,见人群又有些躁动起来,忙接着道:“不过!”
不过什么?
“不过啊,咱们开门做生意的,也不能让客人白等不是?况且有钱不赚,那可不就成了傻子吗?所以啊,咱们今儿个还为大家准备了另一样吃食。”
另一样?
说到这里,宋小蛮神秘一笑,见人群果然都开始交头接耳,议论着她所说的另一样吃食是什么,她便冲宋文荣和于暖儿使了个眼色。
两人立马会意,将一直搁置在一旁铺了铁板的那个大火炉子点燃,宋文荣便搬着一整箱被码放的很整齐的豆腐走了过来。
待到铁板被烧的很热之后,于暖儿便拿出油罐,往铁板上均匀的刷上一层油。
接着便让出位置,宋小蛮上前,从箱子里用早就准备好的小铲子,铲出六块长方形豆腐块,放到铁板上来回翻面烤着。
所有人都随着她的动作,推搡着挪到了铺着铁板的大火炉前,分外好奇的等待着宋小蛮接下来的行动。
待到豆腐被烤的表面金黄,散发出阵阵诱人香气的时候,宋小蛮便又抿嘴一笑,拿出于暖儿端过来的几个调料罐,依次撒上一些盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻还有葱花、辣椒丝,再淋上几滴香油,用铲子切成大小合适的四方块儿。
如此这样一道美味诱人,鲜嫩非常的铁板豆腐就做好了。
如流水一般优美怡人的动作,让在场众人都有些心神荡漾,望着宋小蛮端在手中热乎乎的铁板豆腐,众人默默咽了下口水。
“这个叫做铁板豆腐,也是我们宋记小吃推出的一款新品美食,味道与方才的臭豆腐截然不同,相信大家也都看到了,这道铁板豆腐,表面金黄,色泽诱人,而起吃起来,也是口感细嫩,味道鲜美非常,不知道大家有没有兴趣尝一下?”
宋小蛮眉眼间尽是笑意,自信满满的介绍起来。
“当然啦,铁板豆腐和臭豆腐也是各有特色,味道上绝对差不了,但是它有另一个优点,就是做起来方便省时,而且用料简单,所以这样一大份铁板豆腐,只要六文钱。”
她伸手比了个六的手势,笑吟吟的看着在场所有人。
“我要吃,给我来一份。”
“我也要我也要。”
“刚才臭豆腐就没吃到,这次我先来。”
“嗳你别跟我抢啊,是我先来的。”
宋文荣和于暖儿站在宋小蛮身后,不禁对视一眼,抿嘴直笑,小蛮这丫头,简直天生就是做生意的料啊。
章氏望着宋小蛮明显兴致高昂的背影,脸上绽出几分笑意,但那眼中却仍是盛着一分让人看不透的情绪,似欣慰,又似忧伤。
小莲站在章氏身侧,伸手拉了拉章氏的衣襟,抬头瞪着一双晶亮的大眼睛,见章氏低头来看,便咧嘴笑道:“娘,姐可真厉害!”
章氏蹲下身来,勾勾她的小鼻子,脸上笑容柔和了许多,开口道:“姐姐这么厉害,小莲也要努力呦。”
“嗯,娘,小莲要快快长大,要做像姐姐一样厉害的大厨师!”
小莲双手握拳,摆了一个跟宋小蛮学来的加油手势,脸蛋儿红扑扑的。
章氏“扑哧”一笑,见生意又再次忙碌起来,当下也顾不得别的,便拉着小莲的手,一起收钱去了。
“大家一个一个的来啊,这次的豆腐很多,每个人都能吃到了,大家不要着急,若是觉得咱们这宋记小吃不错,也希望大家回头多做宣传,让更多人知道宋记的存在。”宋小蛮一边忙活着手下的豆腐,一边抬头吆喝着。
“好,姑娘你做的东西真好吃,这铁板豆腐确实不错。”
“嗯,豆腐嫩的很,好吃好吃。”
“回头得告诉俺那几个兄弟,也过来尝尝。”
“是啊是啊。”
宋文荣和于暖儿则将来时准备好的一些点心零食什么的,纷纷摆到了另一端的架子上,一些吃完铁板豆腐还有些回味的人们,瞧见他们的动作便又都凑了过去,好奇的打量着一样样精致诱人的点心。
“这点心有些眼熟啊,是不是在哪里见过?”
“哎呦我想起来了,你们不就是以前在主街那边卖点心的宋家兄妹吗?以前就爱吃你们家做的点心,味道简直是别家没得比的。”
“哦,还真是,我说咋刚才瞧着眼熟呢,愣是没想起来,好长时间没见啦,原来是在筹划着摆小吃摊儿啦,宋姑娘你这手艺可真不赖,啥都能做的这么好吃,我要是娶你这么能干的姑娘回家做媳妇,那可真是有的福享啦。”
“去,也不瞧瞧你那模样,人宋姑娘能看上吗?”
“嘿,我模样咋的了,不比你强啊,宋姑娘你说……”
“去去去,要吵别处吵去,宋姑娘才没时间搭理你们。”
宋小蛮咧嘴一笑:“吵架的待会豆腐没了,可不要赖我呦。”
所有人哈哈大笑,整条街都热闹起来,宋家众人的脸上都满是幸福的笑意。
今日以后,宋记小吃的名号,怕是要响遍青石镇的每个角落了。
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