第九章 杀猪辩证
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雷洪冲蔡旭辉喊道：“蔡场长！把两头猪牵过来！”
“收到！”
蔡旭辉亲自带上一个助手，将两头太湖猪赶至雷洪面前。
雷洪往警戒线外瞅了一圈，看见站在最前端有一名男子，肩上驮着八岁大的男娃娃，于是伸手指了指他俩喊道：“这位兄弟和小娃娃怎么称呼？”
男子愣了愣，当确定是喊得自己时，连忙回复道：“我叫佟鑫，我儿子叫佟梭！“
“同心同锁？好！就你俩了！放他们进来！”
一大一小两父子从警戒线外来到场地中央分隔笼前，待佟鑫将佟梭放下后，雷洪用较为平和的语气说：“让两位进来就是做个见证人，你们就把看到的情况对大家实话实说，没问题吧？”
佟鑫还未作答，小朋友就一跳老高抢着说话：“没问题！哇！看杀猪喽！！”
“哈哈！小机灵鬼！你可真聪明！”
雷洪捏着佟梭脸蛋也跟着笑了。没有耽搁，转身指挥着蔡旭辉：“蔡场长！把这两头猪的嘴巴给我撬开！”
蔡旭辉收到命令，马上一挥手，所有工作人员都聚了过来。
都是很有经验的老手，只见他们左右各分配了三四个人，分别扶住两只猪身子，又上两个人用扩嘴杆将其中一头猪嘴撑得大大的！把这头太湖猪搞的哼啊哈啊的有些难受。
“二位凑过来仔细看看！猪嘴内部、包括里面的牙齿，颜色给我看准了！”雷洪对父子俩说道。
佟鑫抱着佟梭，捏着鼻子往猪嘴前靠了过去，佟梭看得最认真，就差和太湖猪亲上了。
“报告叔叔！猪嘴舌头都是红色的！里面的猪牙是黄的！”
佟梭虽然一脸稚气，却回答的颇为认真！
佟鑫盯着看了许久，也同意地点点头：“我儿子说得没错，嘴里红色，牙是黄色的！”
“嗯好！再大声告诉所有人一遍！”
两父子按雷洪要求，冲着警戒线外又大声重述了遍，老百姓们也听得真切。
雷洪大手一挥：“动手吧！”
因为在今天还没开始审讯之前，董亮就以雷洪的名义告诉蔡旭辉他要完成的任务，所以蔡旭辉很清楚接下来该做什么。
只见他也没多说废话，从旁边拖来一个固定架，熟稔地将其中一头太湖猪拖了上去。
这时工作人员递给他一根敲骨锤，由场长亲自上阵！因为董亮特地交代了，宰猪不见血，所以只能用比较少用的“撞猪”手法。
而这蔡旭辉本来就是屠夫出身，杀头猪于他而言不过是小儿科罢了。
只见他单眼瞄了一下，然后双手握锤，将两条胳膊使劲抡圆了！直上直下照着猪脑袋“嗵”地一下！敲骨锤不偏不倚，正中猪脑门的上星穴！手法干净利落，没有丝毫的拖泥带水。
就单单这份手艺令现场好几位业内行家拍手称绝！
那头太湖猪中锤后四蹄瞬间绷直，一声又尖又惨的猪叫声响彻屠宰场！然后侧身倒在了地上！一名工作人员赶紧趴在地上查看，片刻后竖起拇指手势，示意已死。
按照要求，蔡旭辉又拎刀割了它一小半左耳，随即几个工作人员将这头太湖猪抬进了分隔笼左边的笼内，锁门、关闭。
猪这种畜生和人不一样。南京本地有句老话“知死人跑尽，没命猪不停”，大概意思就是人若知道自己要死了就会拼尽力逃跑，猪知道自己快死了却只会不停地吃东西。
剩下的那头太湖猪，见自家兄弟已先走一步后，它就开始不停地乱拱，应该知道自己也快跟着去了吧？但它不知道的是，自己走的方式会更凄惨……
蔡旭辉用扩嘴杆将它的嘴撑开，佟鑫佟梭父子俩逐一确认，全红色，没问题。然后几名工作人员才将这头活猪拖进了右侧的分隔笼内，锁门、关闭。
一切准备就绪。雷洪递了个眼色，蔡旭辉立马举起手中火把，将分格笼底部左右两大盘青杠炭统统点燃！由于铁笼周围和下面都铺满了干柴，没隔太长时间，整个分格笼被大火吞没！右边笼内那只太湖猪被硬生生活烤，发出撕心裂肺地惨叫！惨叫声声不绝！！这画风堪比封神演义中的炮烙之刑…………
雷洪对蔡旭辉这一系列的操办都很满意，伸出手指着分格笼朝所有人说：“大家都看到了！左面那只割了半边耳朵的，是蔡场长提前杀掉的！而右边那只现在还叫着的，是头活猪！我要说的是！”
中间停顿了下，雷洪又提高了不少音量：“以死者妻子白娇娇的口供，胡远是被大火烧死的！但我们在调查和尸检取证后发现，胡远并非死于火灾！死者口腔、喉管、食道、两肺都是正常血色！这完全不符合死于火难时的状况！待会，这两头猪就是最好的证明！“
“说得好！……”
“说得好！！”
周围爆发出排山倒海般的喝彩声！这令雷洪感到无比的满足！没想到一把年纪了，还能人前如此风光一把！真是不枉此生了。
天色已晚，橘色天空暗淡下来，渐渐与蓝墨色进行交替。周围群众反而越来越多，今夜的屠宰场仿佛成了一次节日的盛会。
场内四个角落亮起了大功率照明灯。以前这四盏大灯，都是逢年过节通宵加班时屠宰场才会开的，而今天早早的就将它启动，把整个屠宰场照得犹如白昼。
分格笼烧了大概有半个小时，火力渐渐微弱，直至熄灭。
蔡场长得到雷洪授意，带领着几个工作人员打开笼门、拖猪。
“先把右边的那只拖出来吧。”董亮说了一句，雷洪听到后赶紧大声告诉着蔡旭辉：“先拖右边那只！”
蔡旭辉将猪拖出来后放置在了场地上，雷洪斜着身子过去左瞅右瞅，甚至还闻到了香味，不自觉囔囔了句：“熟了没……”
蔡旭辉笑着回复说：”呵呵！雷警长这您就不懂了，这样烤哪能烤熟！我只是按您的意思模拟一下火灾状况……”
雷洪听完有些不好意思，瞪了他一眼：“我是那意思么？赶紧干活！把它嘴撬开！”
“是是是！马上办马上办！你们俩过来，把嘴给我撬开！”
一胖一瘦两工作人员收到指示后，带上胶手套趴在地上将猪嘴生生掰成了水平！那力气可真不小，嘴胯子都生生掰裂了。
雷洪推开身边的蔡旭辉，一下子蹲了过去仔细观察……
这头猪整个口腔内部包括猪牙的正、反侧，甚至喉管前端看得见的地方都被熏成了黑色！！
看见是这个情形，雷洪心里瞬间有了底！即刻喜上眉梢！
赶紧看向董亮时发现他却很从容，仿佛这一切都是理所当然的！真是令雷洪即惊叹又敬佩！这小董真是神人呐！
“快！快！把那头猪也拖出来！！”
雷洪兴奋地催促着蔡旭辉。
雷洪冲蔡旭辉喊道：“蔡场长！把两头猪牵过来！”
“收到！”
蔡旭辉亲自带上一个助手，将两头太湖猪赶至雷洪面前。
雷洪往警戒线外瞅了一圈，看见站在最前端有一名男子，肩上驮着八岁大的男娃娃，于是伸手指了指他俩喊道：“这位兄弟和小娃娃怎么称呼？”
男子愣了愣，当确定是喊得自己时，连忙回复道：“我叫佟鑫，我儿子叫佟梭！“
“同心同锁？好！就你俩了！放他们进来！”
一大一小两父子从警戒线外来到场地中央分隔笼前，待佟鑫将佟梭放下后，雷洪用较为平和的语气说：“让两位进来就是做个见证人，你们就把看到的情况对大家实话实说，没问题吧？”
佟鑫还未作答，小朋友就一跳老高抢着说话：“没问题！哇！看杀猪喽！！”
“哈哈！小机灵鬼！你可真聪明！”
雷洪捏着佟梭脸蛋也跟着笑了。没有耽搁，转身指挥着蔡旭辉：“蔡场长！把这两头猪的嘴巴给我撬开！”
蔡旭辉收到命令，马上一挥手，所有工作人员都聚了过来。
都是很有经验的老手，只见他们左右各分配了三四个人，分别扶住两只猪身子，又上两个人用扩嘴杆将其中一头猪嘴撑得大大的！把这头太湖猪搞的哼啊哈啊的有些难受。
“二位凑过来仔细看看！猪嘴内部、包括里面的牙齿，颜色给我看准了！”雷洪对父子俩说道。
佟鑫抱着佟梭，捏着鼻子往猪嘴前靠了过去，佟梭看得最认真，就差和太湖猪亲上了。
“报告叔叔！猪嘴舌头都是红色的！里面的猪牙是黄的！”
佟梭虽然一脸稚气，却回答的颇为认真！
佟鑫盯着看了许久，也同意地点点头：“我儿子说得没错，嘴里红色，牙是黄色的！”
“嗯好！再大声告诉所有人一遍！”
两父子按雷洪要求，冲着警戒线外又大声重述了遍，老百姓们也听得真切。
雷洪大手一挥：“动手吧！”
因为在今天还没开始审讯之前，董亮就以雷洪的名义告诉蔡旭辉他要完成的任务，所以蔡旭辉很清楚接下来该做什么。
只见他也没多说废话，从旁边拖来一个固定架，熟稔地将其中一头太湖猪拖了上去。
这时工作人员递给他一根敲骨锤，由场长亲自上阵！因为董亮特地交代了，宰猪不见血，所以只能用比较少用的“撞猪”手法。
而这蔡旭辉本来就是屠夫出身，杀头猪于他而言不过是小儿科罢了。
只见他单眼瞄了一下，然后双手握锤，将两条胳膊使劲抡圆了！直上直下照着猪脑袋“嗵”地一下！敲骨锤不偏不倚，正中猪脑门的上星穴！手法干净利落，没有丝毫的拖泥带水。
就单单这份手艺令现场好几位业内行家拍手称绝！
那头太湖猪中锤后四蹄瞬间绷直，一声又尖又惨的猪叫声响彻屠宰场！然后侧身倒在了地上！一名工作人员赶紧趴在地上查看，片刻后竖起拇指手势，示意已死。
按照要求，蔡旭辉又拎刀割了它一小半左耳，随即几个工作人员将这头太湖猪抬进了分隔笼左边的笼内，锁门、关闭。
猪这种畜生和人不一样。南京本地有句老话“知死人跑尽，没命猪不停”，大概意思就是人若知道自己要死了就会拼尽力逃跑，猪知道自己快死了却只会不停地吃东西。
剩下的那头太湖猪，见自家兄弟已先走一步后，它就开始不停地乱拱，应该知道自己也快跟着去了吧？但它不知道的是，自己走的方式会更凄惨……
蔡旭辉用扩嘴杆将它的嘴撑开，佟鑫佟梭父子俩逐一确认，全红色，没问题。然后几名工作人员才将这头活猪拖进了右侧的分隔笼内，锁门、关闭。
一切准备就绪。雷洪递了个眼色，蔡旭辉立马举起手中火把，将分格笼底部左右两大盘青杠炭统统点燃！由于铁笼周围和下面都铺满了干柴，没隔太长时间，整个分格笼被大火吞没！右边笼内那只太湖猪被硬生生活烤，发出撕心裂肺地惨叫！惨叫声声不绝！！这画风堪比封神演义中的炮烙之刑…………
雷洪对蔡旭辉这一系列的操办都很满意，伸出手指着分格笼朝所有人说：“大家都看到了！左面那只割了半边耳朵的，是蔡场长提前杀掉的！而右边那只现在还叫着的，是头活猪！我要说的是！”
中间停顿了下，雷洪又提高了不少音量：“以死者妻子白娇娇的口供，胡远是被大火烧死的！但我们在调查和尸检取证后发现，胡远并非死于火灾！死者口腔、喉管、食道、两肺都是正常血色！这完全不符合死于火难时的状况！待会，这两头猪就是最好的证明！“
“说得好！……”
“说得好！！”
周围爆发出排山倒海般的喝彩声！这令雷洪感到无比的满足！没想到一把年纪了，还能人前如此风光一把！真是不枉此生了。
天色已晚，橘色天空暗淡下来，渐渐与蓝墨色进行交替。周围群众反而越来越多，今夜的屠宰场仿佛成了一次节日的盛会。
场内四个角落亮起了大功率照明灯。以前这四盏大灯，都是逢年过节通宵加班时屠宰场才会开的，而今天早早的就将它启动，把整个屠宰场照得犹如白昼。
分格笼烧了大概有半个小时，火力渐渐微弱，直至熄灭。
蔡场长得到雷洪授意，带领着几个工作人员打开笼门、拖猪。
“先把右边的那只拖出来吧。”董亮说了一句，雷洪听到后赶紧大声告诉着蔡旭辉：“先拖右边那只！”
蔡旭辉将猪拖出来后放置在了场地上，雷洪斜着身子过去左瞅右瞅，甚至还闻到了香味，不自觉囔囔了句：“熟了没……”
蔡旭辉笑着回复说：”呵呵！雷警长这您就不懂了，这样烤哪能烤熟！我只是按您的意思模拟一下火灾状况……”
雷洪听完有些不好意思，瞪了他一眼：“我是那意思么？赶紧干活！把它嘴撬开！”
“是是是！马上办马上办！你们俩过来，把嘴给我撬开！”
一胖一瘦两工作人员收到指示后，带上胶手套趴在地上将猪嘴生生掰成了水平！那力气可真不小，嘴胯子都生生掰裂了。
雷洪推开身边的蔡旭辉，一下子蹲了过去仔细观察……
这头猪整个口腔内部包括猪牙的正、反侧，甚至喉管前端看得见的地方都被熏成了黑色！！
看见是这个情形，雷洪心里瞬间有了底！即刻喜上眉梢！
赶紧看向董亮时发现他却很从容，仿佛这一切都是理所当然的！真是令雷洪即惊叹又敬佩！这小董真是神人呐！
“快！快！把那头猪也拖出来！！”
雷洪兴奋地催促着蔡旭辉。