第八章 酸菜
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如兔宝所愿,当然也是王家全家人的所愿,由王安然亲临厨房指导,冯氏动手,兔宝打下手,王多孙在旁参观以及点头,发出各种赞美之声,老王家晚上又吃了一顿灌汤包。吞噬小说 www.tsxsw.com
灌汤包的美妙滋味,让全家人都吃撑着了,并且全体通过,以后逢年过节,不管谁过生日,就吃灌汤包了,这东西怎么吃都吃不够。
晚上躺到床上,王安然感觉自己该开个饭馆,灌汤包的生意一定好做,要是不光卖包子,再卖卖蛋包饭,再弄几个炒菜,那生意不得红火之极,如果能弄出个加盟店来,那自己非得成大财主不可啊!
翻来覆去睡不着,待到半夜时,他做了个决定,不管他做什么,别人总会学去的,就像灌汤包的制作,就算他想保密也保不了,只能用来送人情,他总不能每次都亲自下厨吧,也不能太累着母亲冯氏,兔宝还小,累着也不好,要爱护儿童,尤其是具有呆萌属性的可爱儿童。
所以,要想具有独家性质,就得有让别人学不去,至少一年半载的时间内,别人学不去。如此一来,酸菜就成了最好的食材了。
酸菜在周朝时就有了,历史绝对算得上悠久,可问题是凉州这地方没有酸菜,如果要是有的话,那么在记忆中一定会出现这种食物。酸菜既好吃又便宜,百分之百的大众食品,谁家都吃得起,那么在记忆中没有,就说明此时在凉州的地界上,还没有人腌制酸菜。
酸菜制作很简单,全年都能制作,可如果不知原理,凭空想像,那一时半会的却是无论如何想像不出来的,就算有人想出来,或者外地传过来也没关系,只需一年的时间,他就能赚到足够的钱了。
一拍肚子,王安然决定了,明天就腌制酸菜,而且这个秘方绝不外传,要成为他发家的手段之一。
一夜无话,第二天早上起来,王安然便去了自家的后院,那里有个小菜园子,里面就种了不少的白菜,白菜也叫菘,是普通农家菜园子里必不可少的蔬菜,谁家都有,不用到市场上去买。
他先烧了锅开水,然后把自家的白菜全给拔了出来,洗干净后,放在锅里烫一下,等凉了后,找口大缸,把白菜压了进去,上面还压了块大石头。这种方法叫熟腌,只要过几天时间就能吃,所需时间比较短,如果用生腌法,也就是不用开水烫,那所需时间就长了,差不多得一个月才能吃。
王安然在院子里忙活,兔宝便站在一边看,也不过去帮忙,完全没有要当个好丫环的觉悟,对于她来讲,只有在吃饭时,才会想起当个好丫环,这样才能多吃些呀!
与兔宝的呆萌不同,冯氏也在看着王安然忙乎,当她看到王安然把家里的白菜全给拔出来时,心疼得不行,可却也没说什么,反而认为冯家的祖先又显灵了,一定又教了不少关于白菜的内容,为了确定是冯家的祖先显灵,而不是王家的祖先显灵,她看了一会便回屋了,念了一百遍祖宗保佑,和冯家的祖先沟通一下,希望祖先多显显灵!
王安然忙乎完之后,便离开了家,他打算再去荒地里看看薰衣草,那可是成为大唐名人的关键,不好好看看是不行的。
上了村间小路,碰上了几个同村的村民,村民们一看到王安然,便大声叫道:“安然小子,听说你去了天庭,天上到底啥样,有仙女没,穿啥样的衣服,跟我们说说呗!”一拥而上,把王安然围在了中间,个个都满脸期盼地看着他,等着他讲讲仙女的故事。
看来消息传得满快的嘛,这才两天功夫,村民就都知道了。面对村民们强烈的求知欲,王安然叹了口气,道:“天庭是个好地方,住的全是神仙,个个脚踩祥云,无数的宫殿就在彩云的中间,至于仙女穿的啥衣嘛,这个不能说,不能说啊!”他脸上充满了对仙女的美好回忆,表情夸张,嘴里啧啧有声。
这副表情,可把村民给急坏了,他越不说,大家越想知道,可王安然就是不说,只说让他们好好养牛,当个好牛郎,那样在仙女下凡时,没准就能看到仙女穿的啥衣服了。
他的话说得非常高深,要想明白,除了发挥村民们各自的想像力外,再没有其它方法了。可高深的话,偏偏还很有市场,村民们无不陷入了沉思当中,想着牛和仙女的必然联系,难道是因为牛壮?或者是因为牛的耐力长,再或者是其它什么长?嗯,这个问题,很值得深入研究!
一群小孩儿跑了过来,跟在王安然的屁股后面,哄叫道:“养牛喽,看仙女喽……”
王安然回身道:“错,是养牛,看仙女,生娃,娃大了再养牛,再看仙女,再生娃!”
小孩儿们很听话,模仿力很强,大人教啥他们就学啥,都是好同学,紧接着便哄叫道:“养牛,看仙女,生娃……”
一个小孩子年纪太小,还穿着开裆裤,跑得慢,刚才没跟上大伙,听小伙伴们叫喊,他磕磕巴巴地叫道:“养牛,生娃……”把最重要的看仙女环节给拉下了,明显学习态度不端正,不是好同学,应该罚他抄作业。
王安然哈哈大笑,轰开小孩儿,独自往荒地那边走。过不多时,他进入了薰衣草丛中,这回他没在外围打转,而是深入荒地,向边墙关口那边走。
一直走出两里多地,又转上了通关大道,看天色不早了,便想回家,荒地上花草虽多,可野蜂也多,要是被叮上一口,那可是麻烦事。
顺着通关大道,正慢慢走着,忽听后面传来叫喊声,王安然回头看去,就见一队士兵奔来,队中由健马拉着辆大车,士兵们护着大车,人人脸色惊慌,可看样子却不像是吃了败仗逃命的样子,再说凉州这里并无战事,士兵们想打败仗也没机会。
王安然闪到道边,望着奔来的士兵,想看看到底发生了什么事,等士兵们奔到近前,他往大车上望去,就见车上有两个人,一个穿着百姓衣服,却很华丽,而另一个则躺在他的怀里,身穿亮银甲,却没有戴头盔,奇怪的事是,躺着的这个人,舌头长长地伸出,通红滴水,僵在唇外!
王安然咦了声,道:“这是舌僵症啊,是受了什么惊吓吧?难不成凉州这里要开战?”
士兵们谁管他说什么,都风风火火地往前跑,可车上那穿便服的人却把王安然的话听了个清清楚楚,他立即叫道:“停车,停车!”
这队士兵的确是凉州的戍边官军,但虽是官军,只因当朝天子是女皇,所以他们算是大周军,而非大唐军。车上的两个人,一个是随军军医韩九正,一个是他们的校尉,凉州扬威校尉郑从虎。
韩九正没有什么特殊之处,像他这种跟着军队戍边的军医,其实往往都是在中原犯了事的,被官府判刑,流放到边关军前效力,只因他有一技之长,懂点医术,所以在军队里混得不错,除了不能离开边关外,其它的和正常人一样。
至于舌头僵在唇外的郑从虎,出身可了不起,乃是正宗的陇西世家子弟,家中父亲和伯父都是大周高官,他来凉州当军官,可并不是他崇尚功名但在马上取这句话,而是来镀金的,有了军队里的资历,过上几年调回长安,那便可以当将军了。
不过,虽然在凉州镀金挺容易的,可郑从虎实在不挣气,他活了二十年,生在深宅中,长在富贵乡,什么苦都没吃过,要说吃喝玩乐,那绝对是纨绔中的纨绔,可要说打仗,他拿大刀没问题,可要抡大刀,就是难为他了,根本上不得战场。
今天,郑从虎带兵外出巡视,见从西边来了一支商队,他便带兵上去勒索,美其名曰收税,很顺利地勒索到了钱财,在返回关口的途中,不知从哪里奔来几个商人,边跑边叫,说遇到了强盗,而且还是著名的强盗响铃王,这响铃王是个杂胡,杀人如麻,是丝绸之路上叫得出名号的悍匪,正带队追来。
郑从虎顺着商人们逃来的方向望去,见远处尘头大起,至少奔来上百的强盗,人数远超他带出来的一小队士兵,震惊之下,他从马上掉了下来,等士兵们把他救起,便发现他舌头伸了出来,缩不回去了!
士兵们大惊,赶紧带着郑从虎往关口跑,所幸强盗们见到了官军,便没再追过来,他们顺利跑回军营。
可进了军营找到唯一的军医韩九正,韩九正却傻眼了,他是医生不假,可属于半瓶醋的那种,摇摇瓶子哗哗作响,让他看点外伤,他马马虎虎的还行,就算治不利索,却也治不死人,但要让他治舌头伸出来缩不回去,他就没招儿了,听都没听说过这种病,让他如何来治?只能带着郑从虎去凉州。
去凉州问题又来了,郑从虎带兵外出巡视,没和强盗开打,只远远地望了一眼,就吓成这个德行的事,那就没法瞒住了,万一传扬出去,丢的可不光是郑从虎的脸,整个郑家的脸都被丢光了。可不治又不行,舌头缩不回去,是要死人的啊!
正在奔行之中,忽听道边有人说了句舌僵症,韩九正便如同抓住了救命稻草一样,赶紧让士兵把车停下,他想看看,到底谁知道这病的名字,说不定会治呢!
如兔宝所愿,当然也是王家全家人的所愿,由王安然亲临厨房指导,冯氏动手,兔宝打下手,王多孙在旁参观以及点头,发出各种赞美之声,老王家晚上又吃了一顿灌汤包。吞噬小说 www.tsxsw.com
灌汤包的美妙滋味,让全家人都吃撑着了,并且全体通过,以后逢年过节,不管谁过生日,就吃灌汤包了,这东西怎么吃都吃不够。
晚上躺到床上,王安然感觉自己该开个饭馆,灌汤包的生意一定好做,要是不光卖包子,再卖卖蛋包饭,再弄几个炒菜,那生意不得红火之极,如果能弄出个加盟店来,那自己非得成大财主不可啊!
翻来覆去睡不着,待到半夜时,他做了个决定,不管他做什么,别人总会学去的,就像灌汤包的制作,就算他想保密也保不了,只能用来送人情,他总不能每次都亲自下厨吧,也不能太累着母亲冯氏,兔宝还小,累着也不好,要爱护儿童,尤其是具有呆萌属性的可爱儿童。
所以,要想具有独家性质,就得有让别人学不去,至少一年半载的时间内,别人学不去。如此一来,酸菜就成了最好的食材了。
酸菜在周朝时就有了,历史绝对算得上悠久,可问题是凉州这地方没有酸菜,如果要是有的话,那么在记忆中一定会出现这种食物。酸菜既好吃又便宜,百分之百的大众食品,谁家都吃得起,那么在记忆中没有,就说明此时在凉州的地界上,还没有人腌制酸菜。
酸菜制作很简单,全年都能制作,可如果不知原理,凭空想像,那一时半会的却是无论如何想像不出来的,就算有人想出来,或者外地传过来也没关系,只需一年的时间,他就能赚到足够的钱了。
一拍肚子,王安然决定了,明天就腌制酸菜,而且这个秘方绝不外传,要成为他发家的手段之一。
一夜无话,第二天早上起来,王安然便去了自家的后院,那里有个小菜园子,里面就种了不少的白菜,白菜也叫菘,是普通农家菜园子里必不可少的蔬菜,谁家都有,不用到市场上去买。
他先烧了锅开水,然后把自家的白菜全给拔了出来,洗干净后,放在锅里烫一下,等凉了后,找口大缸,把白菜压了进去,上面还压了块大石头。这种方法叫熟腌,只要过几天时间就能吃,所需时间比较短,如果用生腌法,也就是不用开水烫,那所需时间就长了,差不多得一个月才能吃。
王安然在院子里忙活,兔宝便站在一边看,也不过去帮忙,完全没有要当个好丫环的觉悟,对于她来讲,只有在吃饭时,才会想起当个好丫环,这样才能多吃些呀!
与兔宝的呆萌不同,冯氏也在看着王安然忙乎,当她看到王安然把家里的白菜全给拔出来时,心疼得不行,可却也没说什么,反而认为冯家的祖先又显灵了,一定又教了不少关于白菜的内容,为了确定是冯家的祖先显灵,而不是王家的祖先显灵,她看了一会便回屋了,念了一百遍祖宗保佑,和冯家的祖先沟通一下,希望祖先多显显灵!
王安然忙乎完之后,便离开了家,他打算再去荒地里看看薰衣草,那可是成为大唐名人的关键,不好好看看是不行的。
上了村间小路,碰上了几个同村的村民,村民们一看到王安然,便大声叫道:“安然小子,听说你去了天庭,天上到底啥样,有仙女没,穿啥样的衣服,跟我们说说呗!”一拥而上,把王安然围在了中间,个个都满脸期盼地看着他,等着他讲讲仙女的故事。
看来消息传得满快的嘛,这才两天功夫,村民就都知道了。面对村民们强烈的求知欲,王安然叹了口气,道:“天庭是个好地方,住的全是神仙,个个脚踩祥云,无数的宫殿就在彩云的中间,至于仙女穿的啥衣嘛,这个不能说,不能说啊!”他脸上充满了对仙女的美好回忆,表情夸张,嘴里啧啧有声。
这副表情,可把村民给急坏了,他越不说,大家越想知道,可王安然就是不说,只说让他们好好养牛,当个好牛郎,那样在仙女下凡时,没准就能看到仙女穿的啥衣服了。
他的话说得非常高深,要想明白,除了发挥村民们各自的想像力外,再没有其它方法了。可高深的话,偏偏还很有市场,村民们无不陷入了沉思当中,想着牛和仙女的必然联系,难道是因为牛壮?或者是因为牛的耐力长,再或者是其它什么长?嗯,这个问题,很值得深入研究!
一群小孩儿跑了过来,跟在王安然的屁股后面,哄叫道:“养牛喽,看仙女喽……”
王安然回身道:“错,是养牛,看仙女,生娃,娃大了再养牛,再看仙女,再生娃!”
小孩儿们很听话,模仿力很强,大人教啥他们就学啥,都是好同学,紧接着便哄叫道:“养牛,看仙女,生娃……”
一个小孩子年纪太小,还穿着开裆裤,跑得慢,刚才没跟上大伙,听小伙伴们叫喊,他磕磕巴巴地叫道:“养牛,生娃……”把最重要的看仙女环节给拉下了,明显学习态度不端正,不是好同学,应该罚他抄作业。
王安然哈哈大笑,轰开小孩儿,独自往荒地那边走。过不多时,他进入了薰衣草丛中,这回他没在外围打转,而是深入荒地,向边墙关口那边走。
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顺着通关大道,正慢慢走着,忽听后面传来叫喊声,王安然回头看去,就见一队士兵奔来,队中由健马拉着辆大车,士兵们护着大车,人人脸色惊慌,可看样子却不像是吃了败仗逃命的样子,再说凉州这里并无战事,士兵们想打败仗也没机会。
王安然闪到道边,望着奔来的士兵,想看看到底发生了什么事,等士兵们奔到近前,他往大车上望去,就见车上有两个人,一个穿着百姓衣服,却很华丽,而另一个则躺在他的怀里,身穿亮银甲,却没有戴头盔,奇怪的事是,躺着的这个人,舌头长长地伸出,通红滴水,僵在唇外!
王安然咦了声,道:“这是舌僵症啊,是受了什么惊吓吧?难不成凉州这里要开战?”
士兵们谁管他说什么,都风风火火地往前跑,可车上那穿便服的人却把王安然的话听了个清清楚楚,他立即叫道:“停车,停车!”
这队士兵的确是凉州的戍边官军,但虽是官军,只因当朝天子是女皇,所以他们算是大周军,而非大唐军。车上的两个人,一个是随军军医韩九正,一个是他们的校尉,凉州扬威校尉郑从虎。
韩九正没有什么特殊之处,像他这种跟着军队戍边的军医,其实往往都是在中原犯了事的,被官府判刑,流放到边关军前效力,只因他有一技之长,懂点医术,所以在军队里混得不错,除了不能离开边关外,其它的和正常人一样。
至于舌头僵在唇外的郑从虎,出身可了不起,乃是正宗的陇西世家子弟,家中父亲和伯父都是大周高官,他来凉州当军官,可并不是他崇尚功名但在马上取这句话,而是来镀金的,有了军队里的资历,过上几年调回长安,那便可以当将军了。
不过,虽然在凉州镀金挺容易的,可郑从虎实在不挣气,他活了二十年,生在深宅中,长在富贵乡,什么苦都没吃过,要说吃喝玩乐,那绝对是纨绔中的纨绔,可要说打仗,他拿大刀没问题,可要抡大刀,就是难为他了,根本上不得战场。
今天,郑从虎带兵外出巡视,见从西边来了一支商队,他便带兵上去勒索,美其名曰收税,很顺利地勒索到了钱财,在返回关口的途中,不知从哪里奔来几个商人,边跑边叫,说遇到了强盗,而且还是著名的强盗响铃王,这响铃王是个杂胡,杀人如麻,是丝绸之路上叫得出名号的悍匪,正带队追来。
郑从虎顺着商人们逃来的方向望去,见远处尘头大起,至少奔来上百的强盗,人数远超他带出来的一小队士兵,震惊之下,他从马上掉了下来,等士兵们把他救起,便发现他舌头伸了出来,缩不回去了!
士兵们大惊,赶紧带着郑从虎往关口跑,所幸强盗们见到了官军,便没再追过来,他们顺利跑回军营。
可进了军营找到唯一的军医韩九正,韩九正却傻眼了,他是医生不假,可属于半瓶醋的那种,摇摇瓶子哗哗作响,让他看点外伤,他马马虎虎的还行,就算治不利索,却也治不死人,但要让他治舌头伸出来缩不回去,他就没招儿了,听都没听说过这种病,让他如何来治?只能带着郑从虎去凉州。
去凉州问题又来了,郑从虎带兵外出巡视,没和强盗开打,只远远地望了一眼,就吓成这个德行的事,那就没法瞒住了,万一传扬出去,丢的可不光是郑从虎的脸,整个郑家的脸都被丢光了。可不治又不行,舌头缩不回去,是要死人的啊!
正在奔行之中,忽听道边有人说了句舌僵症,韩九正便如同抓住了救命稻草一样,赶紧让士兵把车停下,他想看看,到底谁知道这病的名字,说不定会治呢!