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第十二章 顾府后厨
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“这里是东院,对面是西院,东院院里有对大花盆里种植着夫人最喜欢的石榴树,那边树下是茶叶末色养鱼缸,那个是九尺高的夹竹桃,这里是花园,有迎春、探春、栀子各种鲜花。东院正房五间为上,前出廊,后出厦,东西厢房,东西配房,东西耳房,东跨院是厨房,西跨院是茅房,倒座儿书房五间为待客厅。所以你一定要认路,千万不要走错了。”
从顾夫人那里出来以后,大丫鬟翠香根据夫人的指示带木挽香去住的地方。一路上翠香倒是尽心尽责,怕木挽香在偌大的顾府不认识路,所以一路都在给她介绍地方。
“我们下人一般都住在西院的厢房,东院都是客房,所以有时候府里要是来了客人住下,你更要小心谨慎一些,不能跑到东院去了。”翠香嘱咐木挽香。
“谢谢翠香姐姐。”木挽香说道,“不过我从明天开始便要去酒楼做饭了,府里一般只会在下午回来给少东家做饭,所以府里待的机会少。”
“这倒也是。”翠香觉得木挽香说得有理,点点头。
“翠香姐姐,那北院呢,是做什么的?”木挽香装的乖巧懂事,还是没有按捺住好奇心问翠香。
“北院就是少爷住的地方。”翠香说道,“但是少爷平日里心情不好,不喜欢人多,也不喜欢婢女,所以他那里只有两三个人伺候着。”
不喜欢婢女?木挽香挑眉,朝北院的方向看去,心想难不成这少东家因为身体虚弱都不好女色了不成?
“好了,到了。”翠香推开一间房,看着里面的布置说道,“老爷对你还是挺好的,给你一个人单独安排了一间房子,我们府里除了几个大丫鬟,其他人可都是好几个人一间房呢。”
“是,我很感激老东家。”
木挽香进了房间,发现里面确实不错,虽然住着下人的房间里有些朴素,但是并不脏乱,而且看起来已经让人提前打扫过了。这样的房间,这样的环境,不知道比她现在的困境好多少倍了,她真的是感激老东家。
“你赶紧收拾一下行李吧,我不走,就在门口等着。”翠香说,“夫人刚刚交代了,让你换身衣服就让我带你去厨房熟悉一下环境呢。”
“厨房现在有人吗?”木挽香问。
“有啊。”翠香说,“这会已经到府里做晚饭的时间了,沈大娘这会就在厨房呢,你赶紧收拾,收拾完了我就带你过去。”
“好,翠香姐姐你稍微等一下,我马上就好。”
换了仅有的一套衣服之后木挽香就跟着翠香往厨房走,一路上翠香盯着她胳膊上带着一个小补丁的衣服看了几眼,欲言又止,最终还是没再说什么。
“沈大娘,这是酒楼里新来的厨娘挽香,她以后住在府里了,老爷和夫人说让她以后专管少爷的饭菜,您就只管前厅,少爷的以后就不做了。”刚进厨房,翠香就拉着木挽香向一个中年女人介绍。
“哦?酒楼的厨娘啊,那饭菜一定做的好吃,那好,那好,有你以后我就不用愁少爷不好好吃饭了。”
沈大娘没有一点的不悦,反而在听说了木挽香以后专管少东家的饭菜的消息后明显的松了一口气。木挽香心想,肯定是那个少东家吃饭挑剔,弄的厨房里的人都胆战心惊的了。
厨房里除了掌勺的沈大娘,还有切菜的小黄丫头,还有负责砍柴生活的二东,一共有三个人,木挽香都一一跟他们打过招呼。
同样的,其他两个人一听木挽香以后负责少东家的伙食,都明显的松了一口气。这让木挽香有些好奇这个少东家平日里都吃的什么,所以趁着这个机会,她正好边切菜边和其他几个人攀谈起来。
翠香因为还有事就走掉了,所以厨房里还剩下木挽香四个人。木挽香天生脾气好,为人处事,和善开朗,没过一会儿便和几人打成一片。几人把他们知道的少东家的所有喜好和不喜好都告诉了木挽香。
“挽香姐你是专门学过做饭的呀,是在什么大酒楼拜过师吗?”小黄听说木挽香烧得一手好菜,好奇的问。
“算是吧。”木挽香回答的边界模糊,“也没去过酒楼,就是家乡的邻居大娘在集市上开着一个饭馆,平时我常常去帮忙,一来二去就会了。”木挽香边说边切着菜。
看着她娴熟精湛、几乎出神入化的刀功三个人都愣住了,半天沈大娘才感叹道,“你这刀功都可以比拟皇宫的宫廷御厨了吧?”
“沈大娘,您又开始说笑了。”木挽香嘴上笑着说着,手下却一点都没有闲着。精湛的刀功在切板上切着菜品,没过一会儿要做晚饭的材料都被木挽香准备好了。
“这里是东院,对面是西院,东院院里有对大花盆里种植着夫人最喜欢的石榴树,那边树下是茶叶末色养鱼缸,那个是九尺高的夹竹桃,这里是花园,有迎春、探春、栀子各种鲜花。东院正房五间为上,前出廊,后出厦,东西厢房,东西配房,东西耳房,东跨院是厨房,西跨院是茅房,倒座儿书房五间为待客厅。所以你一定要认路,千万不要走错了。”
从顾夫人那里出来以后,大丫鬟翠香根据夫人的指示带木挽香去住的地方。一路上翠香倒是尽心尽责,怕木挽香在偌大的顾府不认识路,所以一路都在给她介绍地方。
“我们下人一般都住在西院的厢房,东院都是客房,所以有时候府里要是来了客人住下,你更要小心谨慎一些,不能跑到东院去了。”翠香嘱咐木挽香。
“谢谢翠香姐姐。”木挽香说道,“不过我从明天开始便要去酒楼做饭了,府里一般只会在下午回来给少东家做饭,所以府里待的机会少。”
“这倒也是。”翠香觉得木挽香说得有理,点点头。
“翠香姐姐,那北院呢,是做什么的?”木挽香装的乖巧懂事,还是没有按捺住好奇心问翠香。
“北院就是少爷住的地方。”翠香说道,“但是少爷平日里心情不好,不喜欢人多,也不喜欢婢女,所以他那里只有两三个人伺候着。”
不喜欢婢女?木挽香挑眉,朝北院的方向看去,心想难不成这少东家因为身体虚弱都不好女色了不成?
“好了,到了。”翠香推开一间房,看着里面的布置说道,“老爷对你还是挺好的,给你一个人单独安排了一间房子,我们府里除了几个大丫鬟,其他人可都是好几个人一间房呢。”
“是,我很感激老东家。”
木挽香进了房间,发现里面确实不错,虽然住着下人的房间里有些朴素,但是并不脏乱,而且看起来已经让人提前打扫过了。这样的房间,这样的环境,不知道比她现在的困境好多少倍了,她真的是感激老东家。
“你赶紧收拾一下行李吧,我不走,就在门口等着。”翠香说,“夫人刚刚交代了,让你换身衣服就让我带你去厨房熟悉一下环境呢。”
“厨房现在有人吗?”木挽香问。
“有啊。”翠香说,“这会已经到府里做晚饭的时间了,沈大娘这会就在厨房呢,你赶紧收拾,收拾完了我就带你过去。”
“好,翠香姐姐你稍微等一下,我马上就好。”
换了仅有的一套衣服之后木挽香就跟着翠香往厨房走,一路上翠香盯着她胳膊上带着一个小补丁的衣服看了几眼,欲言又止,最终还是没再说什么。
“沈大娘,这是酒楼里新来的厨娘挽香,她以后住在府里了,老爷和夫人说让她以后专管少爷的饭菜,您就只管前厅,少爷的以后就不做了。”刚进厨房,翠香就拉着木挽香向一个中年女人介绍。
“哦?酒楼的厨娘啊,那饭菜一定做的好吃,那好,那好,有你以后我就不用愁少爷不好好吃饭了。”
沈大娘没有一点的不悦,反而在听说了木挽香以后专管少东家的饭菜的消息后明显的松了一口气。木挽香心想,肯定是那个少东家吃饭挑剔,弄的厨房里的人都胆战心惊的了。
厨房里除了掌勺的沈大娘,还有切菜的小黄丫头,还有负责砍柴生活的二东,一共有三个人,木挽香都一一跟他们打过招呼。
同样的,其他两个人一听木挽香以后负责少东家的伙食,都明显的松了一口气。这让木挽香有些好奇这个少东家平日里都吃的什么,所以趁着这个机会,她正好边切菜边和其他几个人攀谈起来。
翠香因为还有事就走掉了,所以厨房里还剩下木挽香四个人。木挽香天生脾气好,为人处事,和善开朗,没过一会儿便和几人打成一片。几人把他们知道的少东家的所有喜好和不喜好都告诉了木挽香。
“挽香姐你是专门学过做饭的呀,是在什么大酒楼拜过师吗?”小黄听说木挽香烧得一手好菜,好奇的问。
“算是吧。”木挽香回答的边界模糊,“也没去过酒楼,就是家乡的邻居大娘在集市上开着一个饭馆,平时我常常去帮忙,一来二去就会了。”木挽香边说边切着菜。
看着她娴熟精湛、几乎出神入化的刀功三个人都愣住了,半天沈大娘才感叹道,“你这刀功都可以比拟皇宫的宫廷御厨了吧?”
“沈大娘,您又开始说笑了。”木挽香嘴上笑着说着,手下却一点都没有闲着。精湛的刀功在切板上切着菜品,没过一会儿要做晚饭的材料都被木挽香准备好了。