第362章 摊煎饼
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那一个浪漫的夜晚，重温了初恋般美好的回忆，当听到张艳唱着明天我将成为别人的新娘。
夏小雨看到张艳眼睛里有亮晶晶的泪花闪现。
他也唱不下去了，转过身去，他眼眶里的泪花，也已经模糊了他的双眼。
一个人，静静的走着，没有再回头，夏小雨知道，从此之后，两人再也回不到当年的哪个晚上了。
但他依然忘不掉，哪个纯真年代……
坐在了车上，夏小雨给叶雨荷发了一个短信，告知她今日回来，一回到丽景小区，叶雨荷的电话就打过来了。
说起明天卖早点的事情，这一段时间里，叶雨荷也学会摊煎饼。
这摊煎饼的生意，比起酸辣粉、稀饭、外婆面要省事多了。
客人买了就走，根本就不用桌椅板凳。
再说了，摊煎饼的速度又快，一摊好一张煎饼只有几分钟的时间。
这个生意不错，这小妞有头脑，不是那一种胸大无脑的美女。
中午，夏小雨吃完午饭，在房间里等待着叶雨荷的到了，过了一会儿，叶雨荷来到夏小雨的房间里，跟他说了，邀请他明天出摊的事情。
谈情说爱都不找他，鸡毛蒜皮的小事，个个都找上门来了。
心里这么想着，夏小雨口中却说道：“去，就去吧。”
反正跟这小妞在一起，自己不会吃亏的，碰上运气好，还能吃些叶雨荷的豆腐。
想起上一次，叶雨荷烈焰红唇差一点就亲到了自己的脸庞，还被自己拒绝，错过一次机会，下一次这样的好机会，不知道要等到猴年马月去了。
但当时，张艳眼里都含着泪，实在不能当着张艳的面，接受叶雨荷的亲吻。
这厮感觉到无比的遗憾，但他却不后悔。
“谢谢你，等挣钱了，改天我们去吃牛排。”
“吃牛排，那不行不行，那么贵的东西，对于你这个小资来说，要你出钱，你会心如刀割。对于我这个穷光蛋来说，简直就是无比蛋疼的事情。”
听了夏小雨的话，叶雨荷白了他一下白眼，嘟嘴说：“不许说粗话。”
“你又不是才了解我，我就是那么一个人呢？”
是啊！这家伙就喜欢胡言乱语的，叶雨荷也就不当一回事了。
“人无完人，金无足金，一点点的瑕疵，摘掩不住阳光的光辉，我……我不怎么介意呢?”
夏小雨笑了笑，道：“有事求我，就拍我马屁，好了，算服你了，明天我陪你去还不行吗？前面你就卖三样了，再卖煎饼，我们两人忙的过来吗？”
“前面那三样不卖了。”
叶雨荷莞尔一笑问道：“小雨啊！你知道我为什么不卖稀饭、外婆面、酸辣粉的吗？”
“费时费力，摊煎饼相对来说，简单多了。”
“这仅仅只是一方面的，最重要的就是，摊煎饼跟那胖女人不起冲突，她卖她的热干面，我卖我的摊煎饼。各做各的生意。”
夏小雨点了点头。
第二天早上，正逢上星期天，两人骑着车，赶到稻花香市场外的时候。
那位胖女人早就摆好了摊，她的摊位前，多了几张桌子，这原本就是意料之中的事。
意料之外的事，就是胖女人也卖起摊煎饼来了，这下，又要跟胖女人起冲突了。
果然，那中年胖女人一见到他们两人，跟她卖一样的早点，摆明了是想跟她对着干。
心里那个气啊！
其实，这中年妇女原本只卖热干面的，她的热干面生意不错，也就不想再扩张其它的早点品种。
但前几天，在电视上看到，在大城市里摊煎饼的小摊贩，一年下来除了开支之外，还能挣十多万块钱呢？
这些摊煎饼的都是外地人，平日里穿着的普普通通，一到过年回家，个个都开穿着光鲜，还开着小车回家。
这让她无比的羡慕，摊煎饼很挣钱，再加上，摊煎饼这一门手艺简简单单，很好操作，这让她立马动手扩张了早点品种。
夏小雨和叶雨荷两人分工合作，夏小雨负责切菜，把青菜切好之后，余下任务，就是叶雨荷动手了。
两人忙完一切，就有一位顾客上前了。
“鸡蛋煎饼三块，蔬菜煎饼二块。”叶雨荷急忙招呼起客人来。
“来一张鸡蛋煎饼。”
“好咧，这位先生，你稍等片刻，马上就好。”
叶雨荷动起手里，把低筋面粉放入碗里，开始和面，先和成稠的，再加水，打蛋，再加入少量的五香粉、葱花、盐。
然后，就用筷子搅拌均匀。
把搅拌好的面粉，放到一边，叶雨荷再把热锅中放油，
薄薄的涂上一层，再舀一勺面糊，顺锅缘淋一圈。
摊鸡蛋煎饼有个基本要求：面粉与鸡蛋要搅拌均匀，两者间的味道要互相交融。煎饼要摊成金黄色，面皮表面不能看到烧焦变黑，以免影响口感。
接着，叶雨荷就端起锅，快速摇个均匀，这样才使得面皮能形成一张漂亮的圆形。
动作要快，要熟练，要不然面糊会很快凝固，表面就会烧焦变黑。
差不多过了一分钟，就闻到一股鸡蛋的清香味丝丝缕缕蔓延开来。
叶雨荷拿着小铲刀小心翼翼的给面皮铲翻转身，再过了两分钟之后，面皮呈现出黄灿灿的颜色。
起锅，这一张煎饼就算好了。
那人咬了一口，一股丝丝缕缕的香味，在嘴里蔓延开去，脸上一副陶醉的表情。
“这位先生，这味道怎么样？”
“味道还不错，比我在别处买到的煎饼，要好吃一点。”
听了他的话，叶雨荷的眼睛大放异彩起来，她很在乎顾客的评论。
有什么做得不好的地方，叶雨荷会根据顾客反馈的消息，去改进。
接着，又卖出去好几张煎饼，看他们的生意还不错的样子，那胖女人就站不住了。
目光死死的瞪着他们两人，其实，这胖女人的小摊，生意远远要好于他们两人的小摊。
胖女人的几张桌子，已经坐了好几个人，正等着她的热干面呢？
但因为有些人，见不得别人好，她自己的生意，红红火火，而别人最好没有生意。（未完待续）
那一个浪漫的夜晚，重温了初恋般美好的回忆，当听到张艳唱着明天我将成为别人的新娘。
夏小雨看到张艳眼睛里有亮晶晶的泪花闪现。
他也唱不下去了，转过身去，他眼眶里的泪花，也已经模糊了他的双眼。
一个人，静静的走着，没有再回头，夏小雨知道，从此之后，两人再也回不到当年的哪个晚上了。
但他依然忘不掉，哪个纯真年代……
坐在了车上，夏小雨给叶雨荷发了一个短信，告知她今日回来，一回到丽景小区，叶雨荷的电话就打过来了。
说起明天卖早点的事情，这一段时间里，叶雨荷也学会摊煎饼。
这摊煎饼的生意，比起酸辣粉、稀饭、外婆面要省事多了。
客人买了就走，根本就不用桌椅板凳。
再说了，摊煎饼的速度又快，一摊好一张煎饼只有几分钟的时间。
这个生意不错，这小妞有头脑，不是那一种胸大无脑的美女。
中午，夏小雨吃完午饭，在房间里等待着叶雨荷的到了，过了一会儿，叶雨荷来到夏小雨的房间里，跟他说了，邀请他明天出摊的事情。
谈情说爱都不找他，鸡毛蒜皮的小事，个个都找上门来了。
心里这么想着，夏小雨口中却说道：“去，就去吧。”
反正跟这小妞在一起，自己不会吃亏的，碰上运气好，还能吃些叶雨荷的豆腐。
想起上一次，叶雨荷烈焰红唇差一点就亲到了自己的脸庞，还被自己拒绝，错过一次机会，下一次这样的好机会，不知道要等到猴年马月去了。
但当时，张艳眼里都含着泪，实在不能当着张艳的面，接受叶雨荷的亲吻。
这厮感觉到无比的遗憾，但他却不后悔。
“谢谢你，等挣钱了，改天我们去吃牛排。”
“吃牛排，那不行不行，那么贵的东西，对于你这个小资来说，要你出钱，你会心如刀割。对于我这个穷光蛋来说，简直就是无比蛋疼的事情。”
听了夏小雨的话，叶雨荷白了他一下白眼，嘟嘴说：“不许说粗话。”
“你又不是才了解我，我就是那么一个人呢？”
是啊！这家伙就喜欢胡言乱语的，叶雨荷也就不当一回事了。
“人无完人，金无足金，一点点的瑕疵，摘掩不住阳光的光辉，我……我不怎么介意呢?”
夏小雨笑了笑，道：“有事求我，就拍我马屁，好了，算服你了，明天我陪你去还不行吗？前面你就卖三样了，再卖煎饼，我们两人忙的过来吗？”
“前面那三样不卖了。”
叶雨荷莞尔一笑问道：“小雨啊！你知道我为什么不卖稀饭、外婆面、酸辣粉的吗？”
“费时费力，摊煎饼相对来说，简单多了。”
“这仅仅只是一方面的，最重要的就是，摊煎饼跟那胖女人不起冲突，她卖她的热干面，我卖我的摊煎饼。各做各的生意。”
夏小雨点了点头。
第二天早上，正逢上星期天，两人骑着车，赶到稻花香市场外的时候。
那位胖女人早就摆好了摊，她的摊位前，多了几张桌子，这原本就是意料之中的事。
意料之外的事，就是胖女人也卖起摊煎饼来了，这下，又要跟胖女人起冲突了。
果然，那中年胖女人一见到他们两人，跟她卖一样的早点，摆明了是想跟她对着干。
心里那个气啊！
其实，这中年妇女原本只卖热干面的，她的热干面生意不错，也就不想再扩张其它的早点品种。
但前几天，在电视上看到，在大城市里摊煎饼的小摊贩，一年下来除了开支之外，还能挣十多万块钱呢？
这些摊煎饼的都是外地人，平日里穿着的普普通通，一到过年回家，个个都开穿着光鲜，还开着小车回家。
这让她无比的羡慕，摊煎饼很挣钱，再加上，摊煎饼这一门手艺简简单单，很好操作，这让她立马动手扩张了早点品种。
夏小雨和叶雨荷两人分工合作，夏小雨负责切菜，把青菜切好之后，余下任务，就是叶雨荷动手了。
两人忙完一切，就有一位顾客上前了。
“鸡蛋煎饼三块，蔬菜煎饼二块。”叶雨荷急忙招呼起客人来。
“来一张鸡蛋煎饼。”
“好咧，这位先生，你稍等片刻，马上就好。”
叶雨荷动起手里，把低筋面粉放入碗里，开始和面，先和成稠的，再加水，打蛋，再加入少量的五香粉、葱花、盐。
然后，就用筷子搅拌均匀。
把搅拌好的面粉，放到一边，叶雨荷再把热锅中放油，
薄薄的涂上一层，再舀一勺面糊，顺锅缘淋一圈。
摊鸡蛋煎饼有个基本要求：面粉与鸡蛋要搅拌均匀，两者间的味道要互相交融。煎饼要摊成金黄色，面皮表面不能看到烧焦变黑，以免影响口感。
接着，叶雨荷就端起锅，快速摇个均匀，这样才使得面皮能形成一张漂亮的圆形。
动作要快，要熟练，要不然面糊会很快凝固，表面就会烧焦变黑。
差不多过了一分钟，就闻到一股鸡蛋的清香味丝丝缕缕蔓延开来。
叶雨荷拿着小铲刀小心翼翼的给面皮铲翻转身，再过了两分钟之后，面皮呈现出黄灿灿的颜色。
起锅，这一张煎饼就算好了。
那人咬了一口，一股丝丝缕缕的香味，在嘴里蔓延开去，脸上一副陶醉的表情。
“这位先生，这味道怎么样？”
“味道还不错，比我在别处买到的煎饼，要好吃一点。”
听了他的话，叶雨荷的眼睛大放异彩起来，她很在乎顾客的评论。
有什么做得不好的地方，叶雨荷会根据顾客反馈的消息，去改进。
接着，又卖出去好几张煎饼，看他们的生意还不错的样子，那胖女人就站不住了。
目光死死的瞪着他们两人，其实，这胖女人的小摊，生意远远要好于他们两人的小摊。
胖女人的几张桌子，已经坐了好几个人，正等着她的热干面呢？
但因为有些人，见不得别人好，她自己的生意，红红火火，而别人最好没有生意。（未完待续）