第八十一章 揽客
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第八十一章
宋楠一击立威,整个正南坊上下极为轰动,第七百户所来的那名少年百户看着文静谦和,却出手如雷霆,数日之间便闹腾出了这么大的动静,将混迹在正南坊十余年的老江湖韩桂挑翻马下,更将正东坊一干暴匪仇五等人抓了个现形,逼问出十余桩悬案,让人大跌眼镜。
有人惊讶赞赏,有人却抱着好戏即将开场的心情等着看笑话;正南坊千户所辖区内数股街头势力盘结早已不是什么秘密,其他百户所在街头‘打事件’的校尉们早就知道他们的存在,而之所以未能对这些人加以肃清,一方面是锦衣卫内部有人得了好处从中斡旋,另一方面则是大家都知道一件事,那便是所有坊间的地痞头目都自称是一个大人物的属下,此人便是英国公府的那位霸王郡主。
虽然不知道为什么英国公府的郡主会跟街头上的这些痞子们搅到一起充当他们的老大,但这趟浑水还是别趟为好。加上坊间恶势力做事隐秘,大家知道的便只是一些欺压百姓的小事,所以,更没有理由去跟对此大做文章了。
现在,新来愣头青不管不顾的动了手,不知那位女霸王会作何反应,在仇五一事上,她自然不会出来说话,因为仇五的身上有大案子,但日后宋楠的第七百户所在街面上定会寸步难行,宋楠此举等于向坊间势力宣战了。
很多人便是抱着这样的心理,等着看宋楠的笑话。
不过在第七百户所里,宋楠已经站稳了脚跟,手下旗校看到宋楠再不像以前那么随意,他们的眼中第一次出现了一种叫做敬畏的东西;之前在郑总旗和韩总旗私下里的灌输中,众人都没拿宋楠当回事;可现在,郑总旗见了宋楠俯首如羊,韩总旗被宋楠亲手抓获,在千户所偏厅打的当场断气,其余几名桀骜不驯的小旗官也对宋楠俯首帖耳,整个第七百户所再无第二种声音了。
虽然宋楠还是如同平日那般的和气,笑容也和刚来的时候那么亲切,但所有人都明白了一件事,千万别小看宋百户,千万别有丝毫的轻视之心。
宋楠对目前的状况很是满意,除了韩桂被活活打死之事有些让宋楠觉得蹊跷之外,宋楠对第七百户所里的所有人的心理转变心知肚明;攘外必先安内,自己想有一番作为,自然要让手下之人对自己保持敬畏之心。
宋楠明白,这件事远远没有结束,郑达和黄辉提到的那位幕后给地痞们撑腰的国公府奇葩郡主还未露面,动了正东坊的仇五等人之后,其他坊区的地痞们也绝对不会善罢甘休,要做的事情还很多,还没到自己高枕无忧的地步,所以,宋楠时时刻刻都睁大双眼,准备迎接即将到来的反扑。
当然宋楠也不会坐等事端上门,对于坊间的整顿,宋楠心中有个计划,他要一步步的按照计划行动;第一要做的便是肃清街面上的地痞混混,这些人不铲除,街市无法太平;待这一步完成之后,宋楠要做的便是整顿街市的秩序,脏乱差的街道需要彻底的清理,就像后世的政绩工程面子工程一样,这些事一旦有了成效,便会立竿见影的提升第七百户所的地位,成为自己更进一步的资本,宋楠还不想一辈子当个小小的百户混日子。
事情要一步步的来,宋楠也不着急,想让手下的兄弟们跟自己一条心的干,光是敬畏还不成,还需要晓之以利,宋楠许诺了种种好处那都是要兑现的,否则这些家伙们表面恭敬,内心里还指不定把自己骂成什么样了。
宋楠迫切需要挣钱,所以,接下来的几日,宋楠带着家中众人在各街寻找合适的店面,由于手头的本钱有限,只能在最繁华的永定门大街东首的岔街上寻了两间铺面,即便如此,年租金高达四百两的价格还是让人咂舌,看着铺子东家一副不肯让价的嘴脸,宋楠有一种掏出锦衣卫百户腰牌扇他几耳光的冲动,但是那样做的话,自己和其他仗势欺人的家伙们又有什么两样。
好在两间铺面虽然偏僻,但面积着实不小,后面还带了个小小的院子可以住人,院子里还可以摆下七八只烤炉,接下来便是请帮手,做招牌,购置原料等等繁杂的事务;陆青璃和小萍对这些事充满热情,每日跟忠叔坐着大车出没于坊间市里,忙的不亦乐乎,也从不叫苦叫累。
叶芳姑则负责请帮工清理店面,粉刷一新,布置店堂;一晃十余日过后,七月初二,宋母查了黄历,这一天是宜开张的吉日,宋楠也告了一天的假,全家人一大早便来到店面门口;两名伙计将鞭炮点起,噼里啪啦的一阵响,宋楠手握长杆挑开门楣上匾额上的红布,凝聚着宋家众人期待的《一品鸭》烤鸭店便算正式开张了。
叉街上人流寥寥,开张之后半日也无人光顾,看着烤好摆在盘子里的几十只烤鸭,宋家众人大眼瞪小眼,完全没有想到居然无人问津,连进门的都没有。
忙活的一头劲的陆青璃也意兴阑珊,托着腮趴在椅背上昏昏欲睡。
宋楠挥动柳枝赶着越来越多嗡嗡乱飞的苍蝇,心中也颇为焦急,这些鸭子可都过不得夜的,这年头可没冰箱,也没什么真空包装,几个时辰之后这些鸭子都要变质,后院里的几只烤炉中还有几十只鸭子在烘烤,这一天下来一两银子没赚到还要亏掉几十两,对后世自己这个商业精英而言,不能不说是一种嘲讽。
“别急,会有人来买的,咱们的一品鸭好吃的很,主要是地点偏僻了点,大家还都不知道一品鸭的名号呢。”叶芳姑安慰宋楠道。
宋楠猛地一惊,一拍脑袋道:“对了,我可糊涂了,酒香也怕巷子深,要让大家都知道才对,咱们要主动出击才是。”
“怎么个主动出击法?”陆青璃从椅子上蹦了起来。
宋楠想了想道:“拿刀来,一起动手,做个几百份鸭肉包,然后咱们留下一人看着店面,其他人统统去永定门大街上找人试吃。”
“试吃?”
“对,免费试吃,今日不赚钱也罢,就是要让大家知道咱们一品鸭开张了,京城有了好吃的烤鸭就成。”
“这……能成么?”小萍儿表示怀疑。
“听我的,没错,除非你们觉得这烤鸭不好吃。”宋楠道。
“好吃的很,我还在想,如果今天卖不掉,我一个人一口气就可以吃个三五只呢。”李大牛也告了假来帮忙,闻言大声道。
“想的美,三五只,那可是二两银子呢。”小萍儿道。
宋楠不多废话,立即动手剔骨切条,众人也一起来帮忙,半个时辰后,柜台上的三十只烤鸭被肢解一空,包成二百多只鸭肉包,众人拿着盆盛着,浩浩荡荡的赶往永定门大街。
宽大的街道上人流如织,宋楠寻了处阴凉地一站,高声吆喝道:“各位父老乡亲,小店今日开张,特免费奉送鸭肉包两百卷,免费试吃,免费品尝,限量二百包,吃完就没了,要吃的赶紧啊。”
陆青璃也娇声叫道:“好机会哦,可别错过了哦,特别好吃,也很贵的哟。”
众百姓停步观看,见几名漂亮女子和一名少年站在树荫下吆喝,都觉得有些好奇,慢慢的围拢了过来。
“鸭肉包?没听说过。”
“是啊,别是骗人的吧,听说有歹人在饭菜里边放了蒙药,看人吃了之后便尾随而去,吃的人回家倒头就睡,然后便被洗劫一空……”
“真的么?太可怕了,不能吃不能吃,还是走吧。”
陆青璃听着这些话急的差点掉泪,跺脚道:“你们这些人,白给吃的你们还乱说话,不信我吃一个你们看看。”
有人见陆青璃娇俏可爱逗她道:“这位姑娘,你吃一个,在下就吃一个。”
陆青璃哼了一声,用筷子夹起一只放入口中,嚼了咽下,张开嘴巴道:“好吃的紧,看看,咽下去了吧。”
那发话之人转身要溜,周围人起哄道:“兄台,不要说话不算话,跟人家小姑娘耍赖皮,你还是人么?”
那人无奈,只得走上前来,用筷子挑挑拣拣,选了个最小的鸭肉包送入口中,只嚼了几下,顿时双目圆睁。
“怎么样?兄台,好吃么?有没有蒙汗药的酸涩味?”
那人几口吞下,喘了一口气道:“好吃,真的好吃,我……我……还没吃过这么好吃的鸭肉呢。”说罢伸了筷子又来夹。
陆青璃将盘子往后一收道:“你以为可以吃个饱么?每人限量一个。”
那人后悔不跌,连声问道:“你家开店卖这鸭肉么?我可要去买。”
陆青璃点头道:“别慌,一会带你去我家‘一品鸭’的新店,你爱买几只都成。”
众百姓听着两人对答惊讶不已,有人将信将疑的上前来吃了一块,顿时赞不绝口,周围的百姓见状纷纷上前,陆青璃笑嘻嘻的每人夹了一块,不一会二百多只鸭肉包一扫而空,树荫下一片咂嘴赞美之声,众口一词夸赞这烤鸭确实是美味。
宋楠冲陆青璃挑了个大指,高声道:“今日免费鸭肉包已经全部告罄,想要买回家好好品尝的可随我等前往叉街口鄙店购买,由于此烤鸭烤制复杂,每日出炉数量有限,晚了恐就要明日请早了。”
众人尚自余味未尽,岂肯罢休,一大群人跟着宋楠等人来到叉街店铺门口,守店的忠叔和两名伙计正百无聊赖的站在那里发呆,一见宋楠身后跟着一大堆人熙熙攘攘而来,吓了一跳。
宋楠高声道:“忠叔,炉子里的鸭子可以上柜了么?”
忠叔忙道:“可以了可以了。”急忙催促着两名伙计从后院将烤好晾在盘子里的烤鸭端了上来。
陆青璃叶芳姑等人一边帮客人打包,一边介绍这种鸭子的吃法,附送上印制好的吃法指南,并每人赠送一小包酱料;三十多只鸭子被一抢而空,没买到的依旧眼巴巴的在店门口等着,忠叔本以为今日生意清淡炉子都差点熄了火不敢再烤,这回赶紧重新开炉烧烤。
闹哄哄直到未时末,所有的鸭子都卖了个干净,再无制作好的鸭胚可烤,见门口食客还有不少,宋楠只能拱手道歉了:“诸位,今日售罄,明日请早,咱们这铺子每日限量供应,对不住各位了。”
两手空空的食客无比懊丧,宋楠突发奇想,每人写了个字据,叫他们明日来凭据购买,无需排队,回头客享受优惠云云,众人这才散去。z
第八十一章
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有人惊讶赞赏,有人却抱着好戏即将开场的心情等着看笑话;正南坊千户所辖区内数股街头势力盘结早已不是什么秘密,其他百户所在街头‘打事件’的校尉们早就知道他们的存在,而之所以未能对这些人加以肃清,一方面是锦衣卫内部有人得了好处从中斡旋,另一方面则是大家都知道一件事,那便是所有坊间的地痞头目都自称是一个大人物的属下,此人便是英国公府的那位霸王郡主。
虽然不知道为什么英国公府的郡主会跟街头上的这些痞子们搅到一起充当他们的老大,但这趟浑水还是别趟为好。加上坊间恶势力做事隐秘,大家知道的便只是一些欺压百姓的小事,所以,更没有理由去跟对此大做文章了。
现在,新来愣头青不管不顾的动了手,不知那位女霸王会作何反应,在仇五一事上,她自然不会出来说话,因为仇五的身上有大案子,但日后宋楠的第七百户所在街面上定会寸步难行,宋楠此举等于向坊间势力宣战了。
很多人便是抱着这样的心理,等着看宋楠的笑话。
不过在第七百户所里,宋楠已经站稳了脚跟,手下旗校看到宋楠再不像以前那么随意,他们的眼中第一次出现了一种叫做敬畏的东西;之前在郑总旗和韩总旗私下里的灌输中,众人都没拿宋楠当回事;可现在,郑总旗见了宋楠俯首如羊,韩总旗被宋楠亲手抓获,在千户所偏厅打的当场断气,其余几名桀骜不驯的小旗官也对宋楠俯首帖耳,整个第七百户所再无第二种声音了。
虽然宋楠还是如同平日那般的和气,笑容也和刚来的时候那么亲切,但所有人都明白了一件事,千万别小看宋百户,千万别有丝毫的轻视之心。
宋楠对目前的状况很是满意,除了韩桂被活活打死之事有些让宋楠觉得蹊跷之外,宋楠对第七百户所里的所有人的心理转变心知肚明;攘外必先安内,自己想有一番作为,自然要让手下之人对自己保持敬畏之心。
宋楠明白,这件事远远没有结束,郑达和黄辉提到的那位幕后给地痞们撑腰的国公府奇葩郡主还未露面,动了正东坊的仇五等人之后,其他坊区的地痞们也绝对不会善罢甘休,要做的事情还很多,还没到自己高枕无忧的地步,所以,宋楠时时刻刻都睁大双眼,准备迎接即将到来的反扑。
当然宋楠也不会坐等事端上门,对于坊间的整顿,宋楠心中有个计划,他要一步步的按照计划行动;第一要做的便是肃清街面上的地痞混混,这些人不铲除,街市无法太平;待这一步完成之后,宋楠要做的便是整顿街市的秩序,脏乱差的街道需要彻底的清理,就像后世的政绩工程面子工程一样,这些事一旦有了成效,便会立竿见影的提升第七百户所的地位,成为自己更进一步的资本,宋楠还不想一辈子当个小小的百户混日子。
事情要一步步的来,宋楠也不着急,想让手下的兄弟们跟自己一条心的干,光是敬畏还不成,还需要晓之以利,宋楠许诺了种种好处那都是要兑现的,否则这些家伙们表面恭敬,内心里还指不定把自己骂成什么样了。
宋楠迫切需要挣钱,所以,接下来的几日,宋楠带着家中众人在各街寻找合适的店面,由于手头的本钱有限,只能在最繁华的永定门大街东首的岔街上寻了两间铺面,即便如此,年租金高达四百两的价格还是让人咂舌,看着铺子东家一副不肯让价的嘴脸,宋楠有一种掏出锦衣卫百户腰牌扇他几耳光的冲动,但是那样做的话,自己和其他仗势欺人的家伙们又有什么两样。
好在两间铺面虽然偏僻,但面积着实不小,后面还带了个小小的院子可以住人,院子里还可以摆下七八只烤炉,接下来便是请帮手,做招牌,购置原料等等繁杂的事务;陆青璃和小萍对这些事充满热情,每日跟忠叔坐着大车出没于坊间市里,忙的不亦乐乎,也从不叫苦叫累。
叶芳姑则负责请帮工清理店面,粉刷一新,布置店堂;一晃十余日过后,七月初二,宋母查了黄历,这一天是宜开张的吉日,宋楠也告了一天的假,全家人一大早便来到店面门口;两名伙计将鞭炮点起,噼里啪啦的一阵响,宋楠手握长杆挑开门楣上匾额上的红布,凝聚着宋家众人期待的《一品鸭》烤鸭店便算正式开张了。
叉街上人流寥寥,开张之后半日也无人光顾,看着烤好摆在盘子里的几十只烤鸭,宋家众人大眼瞪小眼,完全没有想到居然无人问津,连进门的都没有。
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宋楠挥动柳枝赶着越来越多嗡嗡乱飞的苍蝇,心中也颇为焦急,这些鸭子可都过不得夜的,这年头可没冰箱,也没什么真空包装,几个时辰之后这些鸭子都要变质,后院里的几只烤炉中还有几十只鸭子在烘烤,这一天下来一两银子没赚到还要亏掉几十两,对后世自己这个商业精英而言,不能不说是一种嘲讽。
“别急,会有人来买的,咱们的一品鸭好吃的很,主要是地点偏僻了点,大家还都不知道一品鸭的名号呢。”叶芳姑安慰宋楠道。
宋楠猛地一惊,一拍脑袋道:“对了,我可糊涂了,酒香也怕巷子深,要让大家都知道才对,咱们要主动出击才是。”
“怎么个主动出击法?”陆青璃从椅子上蹦了起来。
宋楠想了想道:“拿刀来,一起动手,做个几百份鸭肉包,然后咱们留下一人看着店面,其他人统统去永定门大街上找人试吃。”
“试吃?”
“对,免费试吃,今日不赚钱也罢,就是要让大家知道咱们一品鸭开张了,京城有了好吃的烤鸭就成。”
“这……能成么?”小萍儿表示怀疑。
“听我的,没错,除非你们觉得这烤鸭不好吃。”宋楠道。
“好吃的很,我还在想,如果今天卖不掉,我一个人一口气就可以吃个三五只呢。”李大牛也告了假来帮忙,闻言大声道。
“想的美,三五只,那可是二两银子呢。”小萍儿道。
宋楠不多废话,立即动手剔骨切条,众人也一起来帮忙,半个时辰后,柜台上的三十只烤鸭被肢解一空,包成二百多只鸭肉包,众人拿着盆盛着,浩浩荡荡的赶往永定门大街。
宽大的街道上人流如织,宋楠寻了处阴凉地一站,高声吆喝道:“各位父老乡亲,小店今日开张,特免费奉送鸭肉包两百卷,免费试吃,免费品尝,限量二百包,吃完就没了,要吃的赶紧啊。”
陆青璃也娇声叫道:“好机会哦,可别错过了哦,特别好吃,也很贵的哟。”
众百姓停步观看,见几名漂亮女子和一名少年站在树荫下吆喝,都觉得有些好奇,慢慢的围拢了过来。
“鸭肉包?没听说过。”
“是啊,别是骗人的吧,听说有歹人在饭菜里边放了蒙药,看人吃了之后便尾随而去,吃的人回家倒头就睡,然后便被洗劫一空……”
“真的么?太可怕了,不能吃不能吃,还是走吧。”
陆青璃听着这些话急的差点掉泪,跺脚道:“你们这些人,白给吃的你们还乱说话,不信我吃一个你们看看。”
有人见陆青璃娇俏可爱逗她道:“这位姑娘,你吃一个,在下就吃一个。”
陆青璃哼了一声,用筷子夹起一只放入口中,嚼了咽下,张开嘴巴道:“好吃的紧,看看,咽下去了吧。”
那发话之人转身要溜,周围人起哄道:“兄台,不要说话不算话,跟人家小姑娘耍赖皮,你还是人么?”
那人无奈,只得走上前来,用筷子挑挑拣拣,选了个最小的鸭肉包送入口中,只嚼了几下,顿时双目圆睁。
“怎么样?兄台,好吃么?有没有蒙汗药的酸涩味?”
那人几口吞下,喘了一口气道:“好吃,真的好吃,我……我……还没吃过这么好吃的鸭肉呢。”说罢伸了筷子又来夹。
陆青璃将盘子往后一收道:“你以为可以吃个饱么?每人限量一个。”
那人后悔不跌,连声问道:“你家开店卖这鸭肉么?我可要去买。”
陆青璃点头道:“别慌,一会带你去我家‘一品鸭’的新店,你爱买几只都成。”
众百姓听着两人对答惊讶不已,有人将信将疑的上前来吃了一块,顿时赞不绝口,周围的百姓见状纷纷上前,陆青璃笑嘻嘻的每人夹了一块,不一会二百多只鸭肉包一扫而空,树荫下一片咂嘴赞美之声,众口一词夸赞这烤鸭确实是美味。
宋楠冲陆青璃挑了个大指,高声道:“今日免费鸭肉包已经全部告罄,想要买回家好好品尝的可随我等前往叉街口鄙店购买,由于此烤鸭烤制复杂,每日出炉数量有限,晚了恐就要明日请早了。”
众人尚自余味未尽,岂肯罢休,一大群人跟着宋楠等人来到叉街店铺门口,守店的忠叔和两名伙计正百无聊赖的站在那里发呆,一见宋楠身后跟着一大堆人熙熙攘攘而来,吓了一跳。
宋楠高声道:“忠叔,炉子里的鸭子可以上柜了么?”
忠叔忙道:“可以了可以了。”急忙催促着两名伙计从后院将烤好晾在盘子里的烤鸭端了上来。
陆青璃叶芳姑等人一边帮客人打包,一边介绍这种鸭子的吃法,附送上印制好的吃法指南,并每人赠送一小包酱料;三十多只鸭子被一抢而空,没买到的依旧眼巴巴的在店门口等着,忠叔本以为今日生意清淡炉子都差点熄了火不敢再烤,这回赶紧重新开炉烧烤。
闹哄哄直到未时末,所有的鸭子都卖了个干净,再无制作好的鸭胚可烤,见门口食客还有不少,宋楠只能拱手道歉了:“诸位,今日售罄,明日请早,咱们这铺子每日限量供应,对不住各位了。”
两手空空的食客无比懊丧,宋楠突发奇想,每人写了个字据,叫他们明日来凭据购买,无需排队,回头客享受优惠云云,众人这才散去。z