第三十章 乔迁宴
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“滴滴滴!”半下午时分,苏木开着满载而归的汽车终于出现在村口,而奔驰后面竟然还跟着一辆小货车。
车上可是热闹得很,从家具到日用品一应俱全,甚至还有宰杀好的一头牛和咩咩叫的大肉羊!
这当然是苏木空间里养出来的。
在县城找了屠宰场把养得肥壮的牛宰了,又从空间里弄出来一只大肥肉羊备用。购买了这么多东西,他觉得应该添辆货车以后用着方便,所以干脆花钱买了一辆,然后找了个会开车的小伙子,给了一百块钱帮忙开回来。
把货车送到以后,小伙把自己的摩托车从货车上卸下来拿钱走人。
“快来帮忙卸货啦!今天晚上庆祝乔迁之喜,都来我家吃肉啊!”苏木站在村口喊了一嗓子,顿时吸引了一大群人。
村里满街撒花的半大小子们这会儿眼珠子齐齐盯着车上那头宰好的牛,兴奋议论道:“杀牛了,能吃牛肉啊!”
“那么大头牛,够全村吃了吧?”
“帮忙搬东西真的能吃肉啊?”
……
老爸也被汽车鸣笛声吸引过来,目前整个花潭凹可就自己家这一辆汽车。既然有汽车声响,那肯定是儿子买东西回来了。
“这谁家的货车?你买了这么多东西,人家还管送货啊?”爷爷也跟了出来。
苏木笑嘻嘻把货车车钥匙扔给老爸,“这是给你买的,自从考了驾照就没怎么开过车吧?放心吧,这车皮实,随便造。”
“你这臭小子,钱多得没处花了?一辆还不够怎么又买一辆?”老爸一听是儿子新买的车,顿时把脸拉下来。
“您别生气啊,这辆车我真是打算着买的。以后咱们得往外面运货,只靠我那辆车怎么能行?更何况,您舍得让好端端的大奔拿去拉货啊?买辆货车,以后用到的地方多着呢。”
“哎哟,这只羊打哪买的?人家怎么养的能长这么肥!”村长闻讯出来帮忙,却是被车上绑着的一头羊惊到了。就这个头,哪像只羊啊,简直就是头小牛犊子!
苏木见来帮忙的人不少,赶忙招呼道:“我先把羊牵下来,然后来俩人往下抬牛肉,这家伙沉得很,得壮点的才行。”
一群壮小伙闻言个个卷袖子准备往下抬肉,这边正热闹着呢,只听身后突然传来一阵苍老喝问声,“你们这帮小兔崽子,还想瞒着我到什么时候啊?苏老头都回来了,也没人告诉我一声,是不是都把我这个糟老头子忘了?”
“梁瘸子!你还是以前那个暴脾气啊,一点没变!”正抽着烟袋锅的爷爷赶忙转身。
拄着拐杖留着山羊胡的一位老汉果然一瘸一拐的往这边走,嘴里还嘟囔着嫌儿子没有第一时间告诉自己这位老兄弟回来了!
“打你个兔崽子!昨天晚上咋不去告诉我一声?”梁瘸子撩起拐杖在村长儿子腿上砸了两下子。
这根拐杖底下灌得是铅头,挨下砸确实挺疼的。
村长也没来得及躲闪,被砸的呲牙咧嘴赶紧解释:“我的爹诶,昨天晚上苏老叔他们到家的时候,你都歇下了;外面又下着雨,还得安排老叔他们一家住宿,哪有时间跟你说去。今天忙活了大半天,帮老叔他们安顿新家,我想着等都收拾好了,让你们老哥俩坐一块好好唠唠嗑,谁知道你耳朵这么灵……”
村里人多少都沾亲带故的,见这位老爷子拄着拐杖出了门,都赶忙给他打招呼。还有不少小屁孩子叫着瘸子爷爷讨糖吃。
离别多年的老哥俩终于重聚,梁瘸子嚷嚷着让小伙子们赶紧帮忙卸车,晚上他们得好好喝一壶。
苏木的新家安置的距离村长梁长庚家不远,就在村口上,宽敞的大院子里倒是方便停车。
老爸磕磕绊绊总算把双排货车开到了院子里,还没等车停稳当,就有几个年轻的壮小伙子往车后斗上蹿,准备卸货。
“先把那头宰好的牛卸到厨房;其他的家具、日用品往屋里搬!”村长亲自指挥,生怕这帮混小子不知轻重,把新买的东西给摔了。
不管是院子还是屋里,到处都打扫的干干净净,黑嫂还领着几个年轻媳妇帮忙挂门帘、糊窗纱。
这座院落还算六分新,一排四间土坯房。
爷爷奶奶占了最东头;腿脚不方便的外婆住在最方便的东边第二间;中间是老爸老妈的房间;苏木自然睡最西边的屋子。这里都还沿袭着以前的旧风俗,木头窗糊着绿窗纱、窗户下就是大土炕,吃饭唠嗑都在炕桌上。
大多数人家屋里都还养上一窝猫,可能是为了防止家里有老鼠。黑嫂还特意给他们抱来两只小猫崽,就放在苏木的炕头上。
“感觉跟看电视剧一样,老爸,你们以前就住这种房子?”苏木对墙上的大幅年画挺好奇的,如果是在市里,恐怕只能在乡村电视剧上才能看到这种场景了。
从窗户往外望去,堪比篮球场大的院子里种了不少果树,最东边有口水井。若不是院里并排放着自己的两辆新车,他还真觉得像是穿越进了电视剧里。所以小声问老爸,“不是只有东北才烧炕的嘛,咱们老家跟东北又没啥关系。”
“谁说只有东北才睡大炕?”老爸正帮他把电脑桌往屋里搬,听了以后笑道:“以前平原地带也都烧炕,只不过后来慢慢不睡了而已。花潭凹地处深山,木材多得是、冬天又太冷,所以就一直保持着烧炕的习惯。
对了,我还没问你呢,今天这一捣鼓又花了多少钱?前段时间挣下来的,花的没剩几个了吧?傻小子,大手大脚的,也没个打算!”
“谁说我没打算?您看咱们院子里这么大的地方,过两天我就开始把人家给寄过来的菜籽种上,只要管理得当,咱们很快就能资金回流,还能带着全村一起奔小康呢!
我看村里人都挺热情,待咱们也好,只是饭桌上的荤腥太少了点,买了头牛、一只羊,怎么也能请大伙儿敞开肚皮吃肉了!”
苏木推了推眼镜框,狡黠笑道:“咱找个会杀羊的来帮忙,到时候羊皮留着给外婆缝个褥子,省得腿脚着凉;今天晚上,在院里弄烧烤吃!”
“你小子怪机灵的,买了烧烤用的佐料吗?这村里可能买不到孜然和香料。”老爸最爱吃烧烤,只不过以前手里没钱,只能偶尔尝几串解馋。这会儿家里有一头大肥羊,当然得吃得过瘾才行。
“瞧您说的,我能不买上嘛!好歹这顿饭也是咱们家的乔迁宴,当然得好好整一顿。”苏木从电脑桌的抽屉里拿出一大包佐料冲老爸晃了晃,“现在就差宰羊了!”
村里的汉子多半都是多面手,听说一头牛不算,还要把那只羊宰来吃。老黑自动请缨,要动家伙宰羊。
剔骨刀磨得锃亮;吩咐几个壮小伙子在当院架起木头架子,宰羊的准备就算妥当了。
这种事苏木压根帮不上忙,便在一旁观看。
可能是空间牧草营养丰富的缘故,养出来的肉羊膘肥体壮,四个小伙齐上阵才把它摁倒在木凳上。
割喉、放血、挂起来剥皮,半个多小时后,老黑将一张完整羊皮扔在架子上让其自行晾干。“这就行了,二愣子把大盆端过来,今天晚上咱们烤羊腿喝羊汤!”
去除了头和四个蹄子的肉羊估计还有一百多斤,老黑用剔骨刀把整只肉羊卸成几大块,然后放在水井里打上来的凉水中冲洗干净、浸泡起来。
“行了,今天谁掌勺?我宰好了,去把羊腿烤上,别的不管了啊!锅头上的活儿,我还真不太会弄。”
老黑洗洗手,让二愣子他们出门去抱柴火,而且点名要去年存下的松树枝。
村里人平日里吃的荤腥少,顶多是过年杀了猪,才能吃上几顿香的流油的肉菜。今天既然苏木一家如此慷慨,村长就将村里有名的蔡掌勺叫过来做饭。
平日里谁家有个喜、丧事,都是请蔡掌勺做饭,所以对人多的大锅饭,让他来最合适。
老黑这边可热闹,他把二愣子他们抱过来的松树枝搭好架,点了篝火开始架上四根羊腿慢慢熏烤。
直烤的羊腿吱吱冒油,外表变成金黄色。
老黑依旧不急不躁,时不时往上面刷些自制的调味剂。空间里养出来的羊,肉质鲜嫩味道纯正,仅是火堆上烤的那四只羊腿,就馋的人直流口水。
山凹里的小风一刮,浓烈香气飘出去老远。苏木闻得一阵嘴馋,赶忙翻箱倒柜把在县城买回来的烧烤架支起来,点上木炭,自己切了羊肉、牛肉、羊蹄筋、筋头巴脑,都串到铁钎子上,又撒了点调料,开始架在木炭上烤起了羊肉串!
那边蔡掌勺的也不甘示弱,把大锅架上,用苏木买回来的小吹风机嗡嗡一吹,火苗子簌簌往上窜!
已经在凉水里泡了段时间的羊肉切成小块,扔进装了大半锅凉水的锅里煮。随后又将准备好的煮肉料装在纱布袋子放入锅里。只等着煮肉水烧开了,把浮沫撇出来,然后小火慢炖熬羊汤;
蔡掌勺的很会利用时间。在大锅还没开的时候,就吩咐一帮半大小子开始削土豆,然后切了十几斤牛肉丁,放在小锅里准备做土豆炖牛肉!(未完待续)
“滴滴滴!”半下午时分,苏木开着满载而归的汽车终于出现在村口,而奔驰后面竟然还跟着一辆小货车。
车上可是热闹得很,从家具到日用品一应俱全,甚至还有宰杀好的一头牛和咩咩叫的大肉羊!
这当然是苏木空间里养出来的。
在县城找了屠宰场把养得肥壮的牛宰了,又从空间里弄出来一只大肥肉羊备用。购买了这么多东西,他觉得应该添辆货车以后用着方便,所以干脆花钱买了一辆,然后找了个会开车的小伙子,给了一百块钱帮忙开回来。
把货车送到以后,小伙把自己的摩托车从货车上卸下来拿钱走人。
“快来帮忙卸货啦!今天晚上庆祝乔迁之喜,都来我家吃肉啊!”苏木站在村口喊了一嗓子,顿时吸引了一大群人。
村里满街撒花的半大小子们这会儿眼珠子齐齐盯着车上那头宰好的牛,兴奋议论道:“杀牛了,能吃牛肉啊!”
“那么大头牛,够全村吃了吧?”
“帮忙搬东西真的能吃肉啊?”
……
老爸也被汽车鸣笛声吸引过来,目前整个花潭凹可就自己家这一辆汽车。既然有汽车声响,那肯定是儿子买东西回来了。
“这谁家的货车?你买了这么多东西,人家还管送货啊?”爷爷也跟了出来。
苏木笑嘻嘻把货车车钥匙扔给老爸,“这是给你买的,自从考了驾照就没怎么开过车吧?放心吧,这车皮实,随便造。”
“你这臭小子,钱多得没处花了?一辆还不够怎么又买一辆?”老爸一听是儿子新买的车,顿时把脸拉下来。
“您别生气啊,这辆车我真是打算着买的。以后咱们得往外面运货,只靠我那辆车怎么能行?更何况,您舍得让好端端的大奔拿去拉货啊?买辆货车,以后用到的地方多着呢。”
“哎哟,这只羊打哪买的?人家怎么养的能长这么肥!”村长闻讯出来帮忙,却是被车上绑着的一头羊惊到了。就这个头,哪像只羊啊,简直就是头小牛犊子!
苏木见来帮忙的人不少,赶忙招呼道:“我先把羊牵下来,然后来俩人往下抬牛肉,这家伙沉得很,得壮点的才行。”
一群壮小伙闻言个个卷袖子准备往下抬肉,这边正热闹着呢,只听身后突然传来一阵苍老喝问声,“你们这帮小兔崽子,还想瞒着我到什么时候啊?苏老头都回来了,也没人告诉我一声,是不是都把我这个糟老头子忘了?”
“梁瘸子!你还是以前那个暴脾气啊,一点没变!”正抽着烟袋锅的爷爷赶忙转身。
拄着拐杖留着山羊胡的一位老汉果然一瘸一拐的往这边走,嘴里还嘟囔着嫌儿子没有第一时间告诉自己这位老兄弟回来了!
“打你个兔崽子!昨天晚上咋不去告诉我一声?”梁瘸子撩起拐杖在村长儿子腿上砸了两下子。
这根拐杖底下灌得是铅头,挨下砸确实挺疼的。
村长也没来得及躲闪,被砸的呲牙咧嘴赶紧解释:“我的爹诶,昨天晚上苏老叔他们到家的时候,你都歇下了;外面又下着雨,还得安排老叔他们一家住宿,哪有时间跟你说去。今天忙活了大半天,帮老叔他们安顿新家,我想着等都收拾好了,让你们老哥俩坐一块好好唠唠嗑,谁知道你耳朵这么灵……”
村里人多少都沾亲带故的,见这位老爷子拄着拐杖出了门,都赶忙给他打招呼。还有不少小屁孩子叫着瘸子爷爷讨糖吃。
离别多年的老哥俩终于重聚,梁瘸子嚷嚷着让小伙子们赶紧帮忙卸车,晚上他们得好好喝一壶。
苏木的新家安置的距离村长梁长庚家不远,就在村口上,宽敞的大院子里倒是方便停车。
老爸磕磕绊绊总算把双排货车开到了院子里,还没等车停稳当,就有几个年轻的壮小伙子往车后斗上蹿,准备卸货。
“先把那头宰好的牛卸到厨房;其他的家具、日用品往屋里搬!”村长亲自指挥,生怕这帮混小子不知轻重,把新买的东西给摔了。
不管是院子还是屋里,到处都打扫的干干净净,黑嫂还领着几个年轻媳妇帮忙挂门帘、糊窗纱。
这座院落还算六分新,一排四间土坯房。
爷爷奶奶占了最东头;腿脚不方便的外婆住在最方便的东边第二间;中间是老爸老妈的房间;苏木自然睡最西边的屋子。这里都还沿袭着以前的旧风俗,木头窗糊着绿窗纱、窗户下就是大土炕,吃饭唠嗑都在炕桌上。
大多数人家屋里都还养上一窝猫,可能是为了防止家里有老鼠。黑嫂还特意给他们抱来两只小猫崽,就放在苏木的炕头上。
“感觉跟看电视剧一样,老爸,你们以前就住这种房子?”苏木对墙上的大幅年画挺好奇的,如果是在市里,恐怕只能在乡村电视剧上才能看到这种场景了。
从窗户往外望去,堪比篮球场大的院子里种了不少果树,最东边有口水井。若不是院里并排放着自己的两辆新车,他还真觉得像是穿越进了电视剧里。所以小声问老爸,“不是只有东北才烧炕的嘛,咱们老家跟东北又没啥关系。”
“谁说只有东北才睡大炕?”老爸正帮他把电脑桌往屋里搬,听了以后笑道:“以前平原地带也都烧炕,只不过后来慢慢不睡了而已。花潭凹地处深山,木材多得是、冬天又太冷,所以就一直保持着烧炕的习惯。
对了,我还没问你呢,今天这一捣鼓又花了多少钱?前段时间挣下来的,花的没剩几个了吧?傻小子,大手大脚的,也没个打算!”
“谁说我没打算?您看咱们院子里这么大的地方,过两天我就开始把人家给寄过来的菜籽种上,只要管理得当,咱们很快就能资金回流,还能带着全村一起奔小康呢!
我看村里人都挺热情,待咱们也好,只是饭桌上的荤腥太少了点,买了头牛、一只羊,怎么也能请大伙儿敞开肚皮吃肉了!”
苏木推了推眼镜框,狡黠笑道:“咱找个会杀羊的来帮忙,到时候羊皮留着给外婆缝个褥子,省得腿脚着凉;今天晚上,在院里弄烧烤吃!”
“你小子怪机灵的,买了烧烤用的佐料吗?这村里可能买不到孜然和香料。”老爸最爱吃烧烤,只不过以前手里没钱,只能偶尔尝几串解馋。这会儿家里有一头大肥羊,当然得吃得过瘾才行。
“瞧您说的,我能不买上嘛!好歹这顿饭也是咱们家的乔迁宴,当然得好好整一顿。”苏木从电脑桌的抽屉里拿出一大包佐料冲老爸晃了晃,“现在就差宰羊了!”
村里的汉子多半都是多面手,听说一头牛不算,还要把那只羊宰来吃。老黑自动请缨,要动家伙宰羊。
剔骨刀磨得锃亮;吩咐几个壮小伙子在当院架起木头架子,宰羊的准备就算妥当了。
这种事苏木压根帮不上忙,便在一旁观看。
可能是空间牧草营养丰富的缘故,养出来的肉羊膘肥体壮,四个小伙齐上阵才把它摁倒在木凳上。
割喉、放血、挂起来剥皮,半个多小时后,老黑将一张完整羊皮扔在架子上让其自行晾干。“这就行了,二愣子把大盆端过来,今天晚上咱们烤羊腿喝羊汤!”
去除了头和四个蹄子的肉羊估计还有一百多斤,老黑用剔骨刀把整只肉羊卸成几大块,然后放在水井里打上来的凉水中冲洗干净、浸泡起来。
“行了,今天谁掌勺?我宰好了,去把羊腿烤上,别的不管了啊!锅头上的活儿,我还真不太会弄。”
老黑洗洗手,让二愣子他们出门去抱柴火,而且点名要去年存下的松树枝。
村里人平日里吃的荤腥少,顶多是过年杀了猪,才能吃上几顿香的流油的肉菜。今天既然苏木一家如此慷慨,村长就将村里有名的蔡掌勺叫过来做饭。
平日里谁家有个喜、丧事,都是请蔡掌勺做饭,所以对人多的大锅饭,让他来最合适。
老黑这边可热闹,他把二愣子他们抱过来的松树枝搭好架,点了篝火开始架上四根羊腿慢慢熏烤。
直烤的羊腿吱吱冒油,外表变成金黄色。
老黑依旧不急不躁,时不时往上面刷些自制的调味剂。空间里养出来的羊,肉质鲜嫩味道纯正,仅是火堆上烤的那四只羊腿,就馋的人直流口水。
山凹里的小风一刮,浓烈香气飘出去老远。苏木闻得一阵嘴馋,赶忙翻箱倒柜把在县城买回来的烧烤架支起来,点上木炭,自己切了羊肉、牛肉、羊蹄筋、筋头巴脑,都串到铁钎子上,又撒了点调料,开始架在木炭上烤起了羊肉串!
那边蔡掌勺的也不甘示弱,把大锅架上,用苏木买回来的小吹风机嗡嗡一吹,火苗子簌簌往上窜!
已经在凉水里泡了段时间的羊肉切成小块,扔进装了大半锅凉水的锅里煮。随后又将准备好的煮肉料装在纱布袋子放入锅里。只等着煮肉水烧开了,把浮沫撇出来,然后小火慢炖熬羊汤;
蔡掌勺的很会利用时间。在大锅还没开的时候,就吩咐一帮半大小子开始削土豆,然后切了十几斤牛肉丁,放在小锅里准备做土豆炖牛肉!(未完待续)