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第171章 做菜
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李淡回到家里,开始计划着做点吃的,大概因为前世饿得太久,李淡总是担心空间的食物不够,现在空间的食物是足够多了,但是熟食不够,很多都还是生的东西没办法直接吃。
现在刚好很多人都自己在家烹饪蛇肉,周围时不时的都可以闻得到肉香,自己只要不做味道重的东西应该也不会引人注意吧。
考虑到现在的情况,李淡决定做一些清蒸的菜,这种菜味道小一点。
李淡想了想,准备先从清蒸肉沫做起,清蒸肉沫需要准备的东西比较少,李淡从空间拿出几大块瘦肉,一堆干香菇,把香菇洗干净泡水,至于瘦肉,虽然知道自己剁出来的肉会比较好吃,但是想着工程量太大了,还是不浪费时间和力气用刀剁了,直接选择拿出绞肉机来绞。
担心绞肉机声音过大,李淡选择在地下室来进行绞肉。
等猪肉绞碎以后,放进一个大盆子里 撒些盐在肉里搅拌,之后加上料酒,蚝油,搅拌均匀,接着把同样搅好的香菇放进里面搅拌均匀,接着分成一个个小碗,每碗里面放了点姜末,之后放进大锅里面蒸熟。
蒸熟了的香菇肉沫一碗碗全部放进空间,一起做了30多碗。
看着已经弄脏的绞肉机,李淡决定多做点肉类的食物,下一道就是莲藕丸子。
又取出一大块肉,这次是捏丸子,所以李淡选择了带些肥肉的前腿肉,接着把莲藕切成小块一起放进去,用几个绞肉机全部搅好,把打碎了的莲藕和肉放进另外一个盆子里面。
往里面放盐,胡椒粉,一点点糖提鲜,又打入几个鸡蛋朝着一个方向搅拌。
接着手上沾水搓成一个个肉丸子,本来李淡想用传统的方法把肉团在手上接着挤出来一个圆丸,不过试了好多次都不行,全部不成团,所以只能采取笨办法,一个个搓。
接着把一部分放进热水里面煮,另一部分放碗里蒸熟。
等全部熟了以后就收进空间里面。
接着准备做些鱼来吃,首先李淡拿出了几条鱼没,这些鱼都是在购买的时候已经开膛破肚去除掉内脏的了,李淡从中选了几条适合清蒸的鱼出来,准备做些清蒸鱼。
把鱼放进盆子里,给鱼均匀抹盐,料酒葱姜腌制去腥。
接着把鱼放进锅里面蒸,即将蒸熟的时候打开盖子把鱼里面流出来的水倒出来,接着倒上一点专门蒸鱼的酱油,等熟透以后撒上葱花出锅,接着把做好的鱼全部收进空间。
…………
另一边,王冰海还是在发着烧,但是感觉整个人的状态变得好了一点,之前烧得迷迷糊糊的时候还开始说起了胡话,现在至少整个人安静了下来。
王冰洋检查了一下王冰海的伤口,伤口有点红肿,感觉没有什么大问题,就是在发炎。
量了量他的体温,温度已经出现了一些下降,大概在39.5度左右,王冰洋还在不停的不停的帮王冰海用酒精擦着额头和手心。
不久以后,对讲机传来冯坤天的声音:“王冰洋,王冰海怎么样了。”
听到冯坤天的声音,王冰洋回答到:“温度略略下降了一点,感觉比之前好了”。
冯坤天又问到:“我刚刚没注意,他的伤口怎么样了”。
王冰洋又看了看王冰海的伤口,接着说到:“有些红肿,别的没有什么,我觉得应该是有发炎的症状”。
冯坤天听了以后说到:“如果就是伤口有些发炎,温度也下降的话,那应该没有什么太大问题了,我相信他现在体内的免疫系统正在与病毒顽强厮杀中,身体已经在恢复了,你放心吧。”
王冰洋听了以后由衷说到:“谢谢你们的帮忙,我也替王冰海谢谢你们,等他好了以后我们再登门道谢”。
冯坤天急忙说道:“不用说谢谢,我们都是朋友千万别客气,好了,我也先休息了,有什么事你用对讲机叫我”。
王冰洋还没来得及感谢冯坤天。
就听到王喜的声音也传了过来:“大兄弟,你有什么搞不定的也可以叫我的”。
王冰洋心里很感动:“谢谢你们”……一通感谢,听声音情绪倒还控制得住,但是如果在他身边就会发现王冰洋的眼眶有泪花闪烁,他一直控制着自己的情绪,才但不至于跑到一边掉眼泪。
自从前段时间家里其他人出事以后,现在就剩下兄弟二人了,今天王冰海突然倒下,王冰洋一瞬间真的已经情绪有些崩溃了,多亏自己还有邻居在,而且都是热心的邻居。
看着依然闭着眼睛的王冰海,王冰洋走过去拍了拍他的手臂,嘴里喃喃自语:“加油啊,挺过去啊,王冰海”。
李淡回到家里,开始计划着做点吃的,大概因为前世饿得太久,李淡总是担心空间的食物不够,现在空间的食物是足够多了,但是熟食不够,很多都还是生的东西没办法直接吃。
现在刚好很多人都自己在家烹饪蛇肉,周围时不时的都可以闻得到肉香,自己只要不做味道重的东西应该也不会引人注意吧。
考虑到现在的情况,李淡决定做一些清蒸的菜,这种菜味道小一点。
李淡想了想,准备先从清蒸肉沫做起,清蒸肉沫需要准备的东西比较少,李淡从空间拿出几大块瘦肉,一堆干香菇,把香菇洗干净泡水,至于瘦肉,虽然知道自己剁出来的肉会比较好吃,但是想着工程量太大了,还是不浪费时间和力气用刀剁了,直接选择拿出绞肉机来绞。
担心绞肉机声音过大,李淡选择在地下室来进行绞肉。
等猪肉绞碎以后,放进一个大盆子里 撒些盐在肉里搅拌,之后加上料酒,蚝油,搅拌均匀,接着把同样搅好的香菇放进里面搅拌均匀,接着分成一个个小碗,每碗里面放了点姜末,之后放进大锅里面蒸熟。
蒸熟了的香菇肉沫一碗碗全部放进空间,一起做了30多碗。
看着已经弄脏的绞肉机,李淡决定多做点肉类的食物,下一道就是莲藕丸子。
又取出一大块肉,这次是捏丸子,所以李淡选择了带些肥肉的前腿肉,接着把莲藕切成小块一起放进去,用几个绞肉机全部搅好,把打碎了的莲藕和肉放进另外一个盆子里面。
往里面放盐,胡椒粉,一点点糖提鲜,又打入几个鸡蛋朝着一个方向搅拌。
接着手上沾水搓成一个个肉丸子,本来李淡想用传统的方法把肉团在手上接着挤出来一个圆丸,不过试了好多次都不行,全部不成团,所以只能采取笨办法,一个个搓。
接着把一部分放进热水里面煮,另一部分放碗里蒸熟。
等全部熟了以后就收进空间里面。
接着准备做些鱼来吃,首先李淡拿出了几条鱼没,这些鱼都是在购买的时候已经开膛破肚去除掉内脏的了,李淡从中选了几条适合清蒸的鱼出来,准备做些清蒸鱼。
把鱼放进盆子里,给鱼均匀抹盐,料酒葱姜腌制去腥。
接着把鱼放进锅里面蒸,即将蒸熟的时候打开盖子把鱼里面流出来的水倒出来,接着倒上一点专门蒸鱼的酱油,等熟透以后撒上葱花出锅,接着把做好的鱼全部收进空间。
…………
另一边,王冰海还是在发着烧,但是感觉整个人的状态变得好了一点,之前烧得迷迷糊糊的时候还开始说起了胡话,现在至少整个人安静了下来。
王冰洋检查了一下王冰海的伤口,伤口有点红肿,感觉没有什么大问题,就是在发炎。
量了量他的体温,温度已经出现了一些下降,大概在39.5度左右,王冰洋还在不停的不停的帮王冰海用酒精擦着额头和手心。
不久以后,对讲机传来冯坤天的声音:“王冰洋,王冰海怎么样了。”
听到冯坤天的声音,王冰洋回答到:“温度略略下降了一点,感觉比之前好了”。
冯坤天又问到:“我刚刚没注意,他的伤口怎么样了”。
王冰洋又看了看王冰海的伤口,接着说到:“有些红肿,别的没有什么,我觉得应该是有发炎的症状”。
冯坤天听了以后说到:“如果就是伤口有些发炎,温度也下降的话,那应该没有什么太大问题了,我相信他现在体内的免疫系统正在与病毒顽强厮杀中,身体已经在恢复了,你放心吧。”
王冰洋听了以后由衷说到:“谢谢你们的帮忙,我也替王冰海谢谢你们,等他好了以后我们再登门道谢”。
冯坤天急忙说道:“不用说谢谢,我们都是朋友千万别客气,好了,我也先休息了,有什么事你用对讲机叫我”。
王冰洋还没来得及感谢冯坤天。
就听到王喜的声音也传了过来:“大兄弟,你有什么搞不定的也可以叫我的”。
王冰洋心里很感动:“谢谢你们”……一通感谢,听声音情绪倒还控制得住,但是如果在他身边就会发现王冰洋的眼眶有泪花闪烁,他一直控制着自己的情绪,才但不至于跑到一边掉眼泪。
自从前段时间家里其他人出事以后,现在就剩下兄弟二人了,今天王冰海突然倒下,王冰洋一瞬间真的已经情绪有些崩溃了,多亏自己还有邻居在,而且都是热心的邻居。
看着依然闭着眼睛的王冰海,王冰洋走过去拍了拍他的手臂,嘴里喃喃自语:“加油啊,挺过去啊,王冰海”。