第七十六章 试卖
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第二日一早,孙永武就把孙田送来了,连带着,还送来了一斤的玉米面儿,说是孙田今天一天的吃食,等到晚上了,他再来接回去。
大妞本想着带孙田练体也是个顺带的营生,只不过想要趁这机会拉拢一下孙永武,没想到竟还能赚到每日一斤的玉米面儿。这小孙田虽然榜实能吃,可这么小的娃,一天只在她家吃一顿饭,哪能吃了一斤粮?很显然是孙永武想借这个来答谢大妞。
大妞也不客气,她跟有根现在也刚好处于温饱不愁,衣食还缺的不死不活的边缘上,有进项当然要收下,蚊子再小也是肉。
大妞跟有根今儿要进镇去卖大肠,所以早起也没去绕着屯子跑,进镇的这段路就当作是几人练体的场子,大妞在自已和有根的腰间各绑了一条长条型的沙袋,大妞的沙袋重约五斤,有根的重约两斤,她们两人现在走进镇的这条路已经很顺溜了,一路快走下来也只是轻喘,大妞觉得是时候往上加重量了。至于小孙田么,他还没经过什么锻练,就叫他先轻装上阵,随姐弟跑两趟镇里再说吧。
带上做好了的干扁肥肠,三人将院门落了锁,就出发了。
孙田虽比有根小一岁,也没经历过远距离徒步快走,但一路上他却一直咬着牙,啥也不说,就死命的跟在大妞跟有根后头,大妞从一出院子就感到有人跟在姐儿仨的身后,她不说什么,只头也不回的跟有根往前走,那个跟踪的,怕是害怕她要把孙田送走,所以跑来跟着的吧。其实她只是想要看看,这个小孙田到底能坚持到什么时候,他的身体情况到底是个什么样子。
一直到了镇上,孙田也咬着牙没开口要求歇息,大妞回身赞赏的摸了摸他满是汗水的额头:“孙田,好样的。”如果他搁在现代,肯定是个比自已强百倍的特种兵。
“嘿嘿。”孙田得到大妞的夸奖,很是高兴的咧嘴,露出一排整齐的小牙齿:“大妞姐,我爹说叫我跟你学功夫, 他叫我多吃些苦,别老叫屈。切,我可不是两三岁的小孩子了,吃点苦,咋还能叫屈咧?对了,大妞姐,我爹还叫我认你做师傅。大妞姐,我以后叫你大妞师傅好不好?”
“呃……”大妞刚想说,叫大妞姐就成了,一旁的小有根‘啪’的一声拍在孙田肩上:“太难听了!!你叫个好听点的!”
“那叫什么?”孙田望向大妞。
“就叫大妞姐吧, 什么师傅不师傅的。”大妞朝孙田笑笑。
“不成。”孙田很是坚持地道:“就是师傅,就叫大妞师傅。”
见孙田这么坚持,大妞只好抽了抽嘴角,笑道:“要不,就叫慧师傅吧……”
“成咧!~”孙田高兴的跳起来。
“嗯,这个还好听些。”有根很是深沉的点点头。自早晨孙田与两人一块儿进镇,有根就一直以一副大人的模样自居。
大妞笑笑,心里开始盘算着该去哪家酒楼推销她的大肠。突然,她想起上次买蛇肉的那个杨老板,他是个能接受新事物的人,与其去别家碰运气,不如先去他那里试试,大妞觉得,这个杨老板是个有眼光,有胆识的,十有八九他会接受这道新菜式。
“走吧,咱得去做正事了。”大妞带着有根和孙田,往镇里头走去。
‘东来顺’酒楼在附近这一片儿酒楼里是家不大不小的,只是因为老板杨花甫有胆识,店里常出些新奇菜式吸引顾客,又善于经营,所以若论起生意来,还是‘东来顺’算第一。
大妞三人到了东来顺门外的时候,才早晨辰正时,店里一个顾客也没有,小二正忙活着擦桌子,收拾桌椅,见大妞来了,忙迎上来:“客官,来点什么?”
“这位小哥儿,我想找杨老板。”
“咦?”大妞上回来是穿着破衣,这回换了身新的,小二细看之下才认出来:“这不是上回来卖蛇肉的那位姑娘么, 您等下子的,我这就去请。”
“嗳,麻烦小哥儿了。”大妞三人静静等在铺子里,不一会儿,铺子连着里房的门帘一掀,那个杨老板一脸笑意的迎了出来:“哦,是姑娘,呵呵,姑娘这次是又带了什么好东西来吧?上次的蛇肉卖得很好,姑娘下回还有什么好东西,尽管先往我这送,我尽量全收。”
“呵呵,杨老板,那蛇肉只不过是个赶巧碰上的东西,我这回送的,保准能叫你的酒楼火上一段时间。”大妞笑着道。
“哦?姑娘这次送的是什么东西?”杨花甫一怔,最近几家酒楼竞争激烈得紧,那几家的价儿越压越低,大有要合起伙儿来挤掉他的势头,他正急着呢。这姑娘说的能叫自家酒楼火上一段时间的东西,他正求之若渴。不过, 什么东西能叫一个酒楼火上‘一段’时间?秘方?好酒?真有这种东西会来找他?他也不是个好骗的。
“诺,您尝过了再说。”大妞拿出她昨日做的干扁肥肠,因为肥肠这个东西,冷的不好吃,所以她道:“这个,叫做干扁香肉,那个,得先找地儿热一下子,吃起来才好吃。”怕杨花甫不肯试吃,大妞连菜名都改了。
杨花甫仔细的看了看,又闻了闻,这不见多好看,闻上去也没什么味道的什么干扁肉,他倒真是没见过,新奇算是新奇了,只是,这东西,能好吃么?不过介于买过这姑娘一次蛇肉,也算是成功的合作过一次,杨花甫点点头,道:“去厨房热吧。”说着,带大妞进了后面的厨房重地。
厨房重地,一般人是不叫进的,不过因为早晨还没开火,杨花甫才带大妞进来了,找了只炒锅,对大妞道:“诺,我倒是对你这个菜很是期待呢。”
“嗯。”大妞利落的开火,为了能保持住菜原有的香味,她又在锅中倒了点油,重新爆了锅,再把菜倒进去,热炒了一下。
肥肠入锅不久,香味就飘散了出来,杨花甫嗅了嗅鼻子,眼里渐斩的亮了起来,直到大妞将菜热好入盘,他已迫不及待的下筷夹了一块肥肠,扔进了嘴里。
滚热的肥肠入嘴,杨花甫紧着嚼了几下,便下了咽,只不过几秒钟的工夫,可是那又辣又香,无法形容的美味,却留在了唇齿间,杨花甫闭眼回味了一下,才睁开眼,赞道:“不错,不错,好吃,确实是好吃。若是这东西进了我的酒楼,定能火一阵子。”
见杨花甫尝高兴了,大妞才咧开嘴,松了一口气:“杨老板觉得好吃,就成了。”
杨花甫又拧了拧眉,细细的望向桌上那盘菜,慢慢地道:“红辣椒,葱,姜,开锅爆炒,姑娘,你这菜式的做法,我看看就知道,就不用说是我家的大厨了,我看,你想要卖的,是这菜里的这个吧?”说着,夹起一块肥肠,晃了晃:“说起来,这东西连我也没认出来呢,姑娘,这是什么?”
大妞狡猾的笑笑,道:“杨老板,先不管这东西是个什么,你若想要,先出个价钱吧。我想你一看就知道,一斤这东西,差不多能炒两盘菜。”
杨花甫点点头,望着桌上的菜掂量了一下,道:“一斤……五文吧。”
“五文?”大妞摇摇头:“你瞧,你这一盘菜,最少能卖二十文,两盘菜就是四十文,除去人工,材料,你净赚最少三十文,才给我五文……你也知道这菜的前途的,三十文钱,接三七算,你最少得给我九文呀。”
“九文有些高了……”杨花甫心中悄悄盘算起来,九文虽贵,可是自已能赚二十一文,也不错了。再说,现在这种情况,各家都联起手来压自已,谁最后活下来了,谁才是赢家,这个菜式,显然现在是个关键,若是自已没留下,去卖给了别家的……想到这,杨花甫深吸一口气,点点了头:“成!!九文就九文,但是你要保证,这东西仅供我家,菜式,原料,用料,全部保密,不能对其它的酒楼讲。”现在这种情况,就算他一分钱不赚,也得留下这道菜式,只要能留住了顾客,他就赢了。
“没问题!!我决不会跟别家讲,单供你家!”大妞高兴的点点头,大肠这东西,便宜得很,如果九文一斤的话,她就赚发了!!
“那么,价儿都定了,你可以说说,你这到底是个什么东西了吧?我感觉是肉,但又不是肉,像是牲口内脏,却又不是内脏,到底是个什么?”
“其实,这是猪大肠。”大妞咧着嘴笑,她身后的两个小娃娃也跟着她咧着嘴笑。
“猪大肠?”杨花甫倒是没有多少惊奇,只是又低头仔细的看了,才‘呵呵’的笑起来:“竟然是这个东西,我竟然没认出来。不过,这东西不是很臭的么?你是怎么弄得不臭了,还这么好吃的?”
“这是我家的秘方,呵呵,就靠这个赚钱的。”大妞神秘一笑,看来杨老板是接受了这东西是猪大肠的事实了,那么他就肯定有对付顾客疑问和反感的法子了,不必自已担心。
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大妞本想着带孙田练体也是个顺带的营生,只不过想要趁这机会拉拢一下孙永武,没想到竟还能赚到每日一斤的玉米面儿。这小孙田虽然榜实能吃,可这么小的娃,一天只在她家吃一顿饭,哪能吃了一斤粮?很显然是孙永武想借这个来答谢大妞。
大妞也不客气,她跟有根现在也刚好处于温饱不愁,衣食还缺的不死不活的边缘上,有进项当然要收下,蚊子再小也是肉。
大妞跟有根今儿要进镇去卖大肠,所以早起也没去绕着屯子跑,进镇的这段路就当作是几人练体的场子,大妞在自已和有根的腰间各绑了一条长条型的沙袋,大妞的沙袋重约五斤,有根的重约两斤,她们两人现在走进镇的这条路已经很顺溜了,一路快走下来也只是轻喘,大妞觉得是时候往上加重量了。至于小孙田么,他还没经过什么锻练,就叫他先轻装上阵,随姐弟跑两趟镇里再说吧。
带上做好了的干扁肥肠,三人将院门落了锁,就出发了。
孙田虽比有根小一岁,也没经历过远距离徒步快走,但一路上他却一直咬着牙,啥也不说,就死命的跟在大妞跟有根后头,大妞从一出院子就感到有人跟在姐儿仨的身后,她不说什么,只头也不回的跟有根往前走,那个跟踪的,怕是害怕她要把孙田送走,所以跑来跟着的吧。其实她只是想要看看,这个小孙田到底能坚持到什么时候,他的身体情况到底是个什么样子。
一直到了镇上,孙田也咬着牙没开口要求歇息,大妞回身赞赏的摸了摸他满是汗水的额头:“孙田,好样的。”如果他搁在现代,肯定是个比自已强百倍的特种兵。
“嘿嘿。”孙田得到大妞的夸奖,很是高兴的咧嘴,露出一排整齐的小牙齿:“大妞姐,我爹说叫我跟你学功夫, 他叫我多吃些苦,别老叫屈。切,我可不是两三岁的小孩子了,吃点苦,咋还能叫屈咧?对了,大妞姐,我爹还叫我认你做师傅。大妞姐,我以后叫你大妞师傅好不好?”
“呃……”大妞刚想说,叫大妞姐就成了,一旁的小有根‘啪’的一声拍在孙田肩上:“太难听了!!你叫个好听点的!”
“那叫什么?”孙田望向大妞。
“就叫大妞姐吧, 什么师傅不师傅的。”大妞朝孙田笑笑。
“不成。”孙田很是坚持地道:“就是师傅,就叫大妞师傅。”
见孙田这么坚持,大妞只好抽了抽嘴角,笑道:“要不,就叫慧师傅吧……”
“成咧!~”孙田高兴的跳起来。
“嗯,这个还好听些。”有根很是深沉的点点头。自早晨孙田与两人一块儿进镇,有根就一直以一副大人的模样自居。
大妞笑笑,心里开始盘算着该去哪家酒楼推销她的大肠。突然,她想起上次买蛇肉的那个杨老板,他是个能接受新事物的人,与其去别家碰运气,不如先去他那里试试,大妞觉得,这个杨老板是个有眼光,有胆识的,十有八九他会接受这道新菜式。
“走吧,咱得去做正事了。”大妞带着有根和孙田,往镇里头走去。
‘东来顺’酒楼在附近这一片儿酒楼里是家不大不小的,只是因为老板杨花甫有胆识,店里常出些新奇菜式吸引顾客,又善于经营,所以若论起生意来,还是‘东来顺’算第一。
大妞三人到了东来顺门外的时候,才早晨辰正时,店里一个顾客也没有,小二正忙活着擦桌子,收拾桌椅,见大妞来了,忙迎上来:“客官,来点什么?”
“这位小哥儿,我想找杨老板。”
“咦?”大妞上回来是穿着破衣,这回换了身新的,小二细看之下才认出来:“这不是上回来卖蛇肉的那位姑娘么, 您等下子的,我这就去请。”
“嗳,麻烦小哥儿了。”大妞三人静静等在铺子里,不一会儿,铺子连着里房的门帘一掀,那个杨老板一脸笑意的迎了出来:“哦,是姑娘,呵呵,姑娘这次是又带了什么好东西来吧?上次的蛇肉卖得很好,姑娘下回还有什么好东西,尽管先往我这送,我尽量全收。”
“呵呵,杨老板,那蛇肉只不过是个赶巧碰上的东西,我这回送的,保准能叫你的酒楼火上一段时间。”大妞笑着道。
“哦?姑娘这次送的是什么东西?”杨花甫一怔,最近几家酒楼竞争激烈得紧,那几家的价儿越压越低,大有要合起伙儿来挤掉他的势头,他正急着呢。这姑娘说的能叫自家酒楼火上一段时间的东西,他正求之若渴。不过, 什么东西能叫一个酒楼火上‘一段’时间?秘方?好酒?真有这种东西会来找他?他也不是个好骗的。
“诺,您尝过了再说。”大妞拿出她昨日做的干扁肥肠,因为肥肠这个东西,冷的不好吃,所以她道:“这个,叫做干扁香肉,那个,得先找地儿热一下子,吃起来才好吃。”怕杨花甫不肯试吃,大妞连菜名都改了。
杨花甫仔细的看了看,又闻了闻,这不见多好看,闻上去也没什么味道的什么干扁肉,他倒真是没见过,新奇算是新奇了,只是,这东西,能好吃么?不过介于买过这姑娘一次蛇肉,也算是成功的合作过一次,杨花甫点点头,道:“去厨房热吧。”说着,带大妞进了后面的厨房重地。
厨房重地,一般人是不叫进的,不过因为早晨还没开火,杨花甫才带大妞进来了,找了只炒锅,对大妞道:“诺,我倒是对你这个菜很是期待呢。”
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肥肠入锅不久,香味就飘散了出来,杨花甫嗅了嗅鼻子,眼里渐斩的亮了起来,直到大妞将菜热好入盘,他已迫不及待的下筷夹了一块肥肠,扔进了嘴里。
滚热的肥肠入嘴,杨花甫紧着嚼了几下,便下了咽,只不过几秒钟的工夫,可是那又辣又香,无法形容的美味,却留在了唇齿间,杨花甫闭眼回味了一下,才睁开眼,赞道:“不错,不错,好吃,确实是好吃。若是这东西进了我的酒楼,定能火一阵子。”
见杨花甫尝高兴了,大妞才咧开嘴,松了一口气:“杨老板觉得好吃,就成了。”
杨花甫又拧了拧眉,细细的望向桌上那盘菜,慢慢地道:“红辣椒,葱,姜,开锅爆炒,姑娘,你这菜式的做法,我看看就知道,就不用说是我家的大厨了,我看,你想要卖的,是这菜里的这个吧?”说着,夹起一块肥肠,晃了晃:“说起来,这东西连我也没认出来呢,姑娘,这是什么?”
大妞狡猾的笑笑,道:“杨老板,先不管这东西是个什么,你若想要,先出个价钱吧。我想你一看就知道,一斤这东西,差不多能炒两盘菜。”
杨花甫点点头,望着桌上的菜掂量了一下,道:“一斤……五文吧。”
“五文?”大妞摇摇头:“你瞧,你这一盘菜,最少能卖二十文,两盘菜就是四十文,除去人工,材料,你净赚最少三十文,才给我五文……你也知道这菜的前途的,三十文钱,接三七算,你最少得给我九文呀。”
“九文有些高了……”杨花甫心中悄悄盘算起来,九文虽贵,可是自已能赚二十一文,也不错了。再说,现在这种情况,各家都联起手来压自已,谁最后活下来了,谁才是赢家,这个菜式,显然现在是个关键,若是自已没留下,去卖给了别家的……想到这,杨花甫深吸一口气,点点了头:“成!!九文就九文,但是你要保证,这东西仅供我家,菜式,原料,用料,全部保密,不能对其它的酒楼讲。”现在这种情况,就算他一分钱不赚,也得留下这道菜式,只要能留住了顾客,他就赢了。
“没问题!!我决不会跟别家讲,单供你家!”大妞高兴的点点头,大肠这东西,便宜得很,如果九文一斤的话,她就赚发了!!
“那么,价儿都定了,你可以说说,你这到底是个什么东西了吧?我感觉是肉,但又不是肉,像是牲口内脏,却又不是内脏,到底是个什么?”
“其实,这是猪大肠。”大妞咧着嘴笑,她身后的两个小娃娃也跟着她咧着嘴笑。
“猪大肠?”杨花甫倒是没有多少惊奇,只是又低头仔细的看了,才‘呵呵’的笑起来:“竟然是这个东西,我竟然没认出来。不过,这东西不是很臭的么?你是怎么弄得不臭了,还这么好吃的?”
“这是我家的秘方,呵呵,就靠这个赚钱的。”大妞神秘一笑,看来杨老板是接受了这东西是猪大肠的事实了,那么他就肯定有对付顾客疑问和反感的法子了,不必自已担心。
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