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第九十一章 山上
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厨房里,容九往锅中倒了些许白糖和清水,再用小火将糖水熬制起泡,后倒入大碗中。
然后再将牛奶与淡奶油混合,倒入锅中煮开。
时不时往灶膛里添点柴火,没有孩子在场,容九的胆子也大了许多。
她直接拿出打蛋器,将鸡蛋打散后加入些许白糖拌匀。
然后等牛奶煮开,再倒入装糖水的大碗钟。
晾凉到大约六七十度左右,便分多次倒入打散的鸡蛋。
最后偷偷放了一点从空间里拿出来的布丁,才上锅开始蒸。
大约十分钟后,容九便熄了火,稍微闷了一会儿,便将蒸好的布丁取出来。
放凉后,再淋上焦糖,便可以开吃了。
既然要吃点心,一种未免也太单调了些。
趁着布丁晾凉的功夫,容九又蒸了绿豆糕和马蹄糕。
等这两样糕点蒸好,容九便将放凉的焦糖布丁端了出去。
先给几个孩子每人切了一小块,随后容九便找了个食盒,将剩下的焦糖布丁和另外两盘糕点都装了进去。
当几个孩子从北屋出来时,便瞧见堂屋里,放了好几盘点心。
尤其是中间那个,滑滑嫩嫩,如豆腐一般的点心,瞬间就吸引了孩子们的注意。
“后娘,这是什么啊,看起来好好吃的样子。”
凑到桌边,瞧着那滑嫩剔透的布丁,最小的两个娃儿,当即就咽了咽口水。
“给,都坐下吃吧,吃完一会儿还有事呢。”
闻言,容九将食盒放好,给几兄弟一人递了一只勺子。
几个娃儿接过勺子,轻轻挖了一勺。
比鸡蛋羹还要水灵透亮的点心,颤颤巍巍的。
滑过喉咙的那一刻,几个孩子不约而同地瞪大了眼睛。
这口感,滑嫩香甜,带着丝丝焦糖味的厚重。
甜而不腻,简直是人间美味!
“好吃,太好吃了!”
就连沈清仁都毫不吝啬的夸赞。
底下那几个小的更是连夸奖的时间都没有,直接用行动表明了自己对容九的支持。
“后娘,我还想再吃一碗!”
吞下最后一口布丁,沈清尧都没看旁边那几块糕点,直接将碗递过去。
容九笑了笑,直接给他又划拉了一块。
“快点吃,吃完,我们还要去拜见先生呢。”
“好。”闻言,几个小娃儿都高兴地应道。
没过一会儿,几个孩子都吃好了。
容九早已经按照这个时代的习俗准备好了拜师礼,加上这一食盒点心,都放到牛车上。
等母子几人再次赶到镇上时,正是太阳最高的时候。
容九也没耽搁,顶着太阳,驱赶着牛车便直奔西街梧桐里胡同。
停在第一家宅院门口,她朝沈清义丢了一个眼神。
手指不自觉地收拢,沈清义抿了抿唇,上前一步,轻轻扣了扣门。
宅院内,一片寂静。
沈清义不死心,在容九的眼神下,他顿了片刻,便又敲响了宅院的门。
“……”
屋里,依旧是一片寂静。
倒是隔壁,坐在门口打瞌睡的老头被吵醒了。
老头睡眼惺忪的,一见容九母子几个,便摆摆手,“没用的,隔壁这怪老头,几个月都不曾回来了。”
“你们若真想找他,还是到那山里头去碰碰运气吧?”
“山里?”
这倒是和那书店掌柜说的一致。
容九愣了一下,向老头道了谢。
又拿了一串铜钱,请老头帮忙看着牛车。
自己带着几个孩子,背上拜师礼,提着食盒便朝镇在外的山上走。
与西溪村的阴山不同,镇外的这座山并没有那么陡峭。
通向山上的那条路还铺了一段石阶。
顺着那石阶,母子几人往山上走。
只越走,容九就越发怀疑,自己是不是被骗了。
虽说这石头铺的石阶不怎么逗,但是弯弯绕绕的,就跟迷宫似的。
带着几个孩子,容九走了许久,别说隐居的茅草屋了,就连野兔都没看到一个。
这会儿,已临近冬日,山上光秃秃的,草木枯黄凋零,便是赏景,也没那个兴致。
毕竟,容九从没走过这么久的路,没多久就开始扶着树干喘气了。
她累得整张脸都红了,靠着树干,她问几个孩子,“累了吗?要不要休息一下。”
几个娃儿从前在山里头跑惯了,这会儿虽走得久些,但也不至于累。
闻言,几兄弟下意识地摇摇头。
倒是沈清仁反应过来后,看了她一眼,“后娘,你要是累了,就坐下来休息一会儿吧。”
说着,他走过去接过她背上的拜师礼,又将食盒提在手里。
容九没力气跟他争,便也随他去了。
她自己找了块平整的石头坐下,扯过衣袖就开始擦汗。
几个小娃儿也走到她方便的石块上坐下。
母子几个排排坐,当真是一点形象也没有。<script type="7cf5925fa04e6b3402d3a262-text/javascript">show_htm3();</script>
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厨房里,容九往锅中倒了些许白糖和清水,再用小火将糖水熬制起泡,后倒入大碗中。
然后再将牛奶与淡奶油混合,倒入锅中煮开。
时不时往灶膛里添点柴火,没有孩子在场,容九的胆子也大了许多。
她直接拿出打蛋器,将鸡蛋打散后加入些许白糖拌匀。
然后等牛奶煮开,再倒入装糖水的大碗钟。
晾凉到大约六七十度左右,便分多次倒入打散的鸡蛋。
最后偷偷放了一点从空间里拿出来的布丁,才上锅开始蒸。
大约十分钟后,容九便熄了火,稍微闷了一会儿,便将蒸好的布丁取出来。
放凉后,再淋上焦糖,便可以开吃了。
既然要吃点心,一种未免也太单调了些。
趁着布丁晾凉的功夫,容九又蒸了绿豆糕和马蹄糕。
等这两样糕点蒸好,容九便将放凉的焦糖布丁端了出去。
先给几个孩子每人切了一小块,随后容九便找了个食盒,将剩下的焦糖布丁和另外两盘糕点都装了进去。
当几个孩子从北屋出来时,便瞧见堂屋里,放了好几盘点心。
尤其是中间那个,滑滑嫩嫩,如豆腐一般的点心,瞬间就吸引了孩子们的注意。
“后娘,这是什么啊,看起来好好吃的样子。”
凑到桌边,瞧着那滑嫩剔透的布丁,最小的两个娃儿,当即就咽了咽口水。
“给,都坐下吃吧,吃完一会儿还有事呢。”
闻言,容九将食盒放好,给几兄弟一人递了一只勺子。
几个娃儿接过勺子,轻轻挖了一勺。
比鸡蛋羹还要水灵透亮的点心,颤颤巍巍的。
滑过喉咙的那一刻,几个孩子不约而同地瞪大了眼睛。
这口感,滑嫩香甜,带着丝丝焦糖味的厚重。
甜而不腻,简直是人间美味!
“好吃,太好吃了!”
就连沈清仁都毫不吝啬的夸赞。
底下那几个小的更是连夸奖的时间都没有,直接用行动表明了自己对容九的支持。
“后娘,我还想再吃一碗!”
吞下最后一口布丁,沈清尧都没看旁边那几块糕点,直接将碗递过去。
容九笑了笑,直接给他又划拉了一块。
“快点吃,吃完,我们还要去拜见先生呢。”
“好。”闻言,几个小娃儿都高兴地应道。
没过一会儿,几个孩子都吃好了。
容九早已经按照这个时代的习俗准备好了拜师礼,加上这一食盒点心,都放到牛车上。
等母子几人再次赶到镇上时,正是太阳最高的时候。
容九也没耽搁,顶着太阳,驱赶着牛车便直奔西街梧桐里胡同。
停在第一家宅院门口,她朝沈清义丢了一个眼神。
手指不自觉地收拢,沈清义抿了抿唇,上前一步,轻轻扣了扣门。
宅院内,一片寂静。
沈清义不死心,在容九的眼神下,他顿了片刻,便又敲响了宅院的门。
“……”
屋里,依旧是一片寂静。
倒是隔壁,坐在门口打瞌睡的老头被吵醒了。
老头睡眼惺忪的,一见容九母子几个,便摆摆手,“没用的,隔壁这怪老头,几个月都不曾回来了。”
“你们若真想找他,还是到那山里头去碰碰运气吧?”
“山里?”
这倒是和那书店掌柜说的一致。
容九愣了一下,向老头道了谢。
又拿了一串铜钱,请老头帮忙看着牛车。
自己带着几个孩子,背上拜师礼,提着食盒便朝镇在外的山上走。
与西溪村的阴山不同,镇外的这座山并没有那么陡峭。
通向山上的那条路还铺了一段石阶。
顺着那石阶,母子几人往山上走。
只越走,容九就越发怀疑,自己是不是被骗了。
虽说这石头铺的石阶不怎么逗,但是弯弯绕绕的,就跟迷宫似的。
带着几个孩子,容九走了许久,别说隐居的茅草屋了,就连野兔都没看到一个。
这会儿,已临近冬日,山上光秃秃的,草木枯黄凋零,便是赏景,也没那个兴致。
毕竟,容九从没走过这么久的路,没多久就开始扶着树干喘气了。
她累得整张脸都红了,靠着树干,她问几个孩子,“累了吗?要不要休息一下。”
几个娃儿从前在山里头跑惯了,这会儿虽走得久些,但也不至于累。
闻言,几兄弟下意识地摇摇头。
倒是沈清仁反应过来后,看了她一眼,“后娘,你要是累了,就坐下来休息一会儿吧。”
说着,他走过去接过她背上的拜师礼,又将食盒提在手里。
容九没力气跟他争,便也随他去了。
她自己找了块平整的石头坐下,扯过衣袖就开始擦汗。
几个小娃儿也走到她方便的石块上坐下。
母子几个排排坐,当真是一点形象也没有。<script type="7cf5925fa04e6b3402d3a262-text/javascript">show_htm3();</script>