第25章 八月十五
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第二天一早，于红的眼睛成了两只水蜜*桃，韩五也比她好不了多少，成了熊猫眼，两人互不理睬。
三嫂想要上前调解，三哥却拉住了她，使眼色说“别管他们，过几天就好了”。
竟然让人产生了这样的错觉，于红很是无语啊！
吃过早餐，韩五用背篓扛上三十斤猪肉，没和于红说半句就出发了。
于红恨恨地在他身后比了根中指，瞄到韩老太的身影又连忙收了回来。
到小河边洗衣时把韩五的那两件血衣往水中一浸，触目惊心地染红了一大片，于红呆了一呆。
这笔账应该怎么算呢？他从水中救了她，虽然那并不是她，而是余招娣，但余招娣寻死，若不是他救了，自己也不能死而复生来到这里，所以也应该算是承了他的恩。后来替他挨了一顿打，换成他帮忙逃出余家，怎么算也是自己占了便宜。不错，这些日子来她在韩家相当于个老妈子，还给他治了点小病，算起来也抵不了救命之恩啊！说了要把十亩地的钱还给韩家，如果能做到倒也勉强算是有个交待了，可在这乡下一天一天地过去，到哪一天才能凑得到一万两银子呀？
于红真的不想留在这里了，哼，老母鸡！原来在他的心目当中就只是这样而已！愤愤地一锤一锤打在他的衣服上，就像打在他的身上。
他对那只老母鸡倒是情深义重，把她当做老母鸡，难道她于红得要感激涕零吗？和那只老母鸡有什么可比性？就因为都长得胖吗？
呸呸呸！居然在他面前脸红心跳，还想要托付终身，人家根本就不稀罕，不过是解决某种生理需要罢了！他就从来没说过“喜欢”二字，是发花痴才会对他想入非非！
这样对他想入非非，迟早有一天会被他捏在手心里，捏得死死的，好不容易才来的这一世就完了！
老母鸡，是吗？云姨说过只要减了肥就能成大美人，会比余佳佳还要美，可是为了当个好媳妇一天到晚忙个不停，根本没有多余的时间和精力，结果就是被他看扁了，没天理啊！
于红发了发狠，再累也要减肥，要变大美女！还要是人见人爱的大美女！然后把泼韩五给甩了，什么和离，不！是休夫！
在脑海中意银了韩五在自己面前承认错误，苦苦哀求的场面，而自己摸了摸他的头，深表同情，再和高富帅携手扬长而去，于红觉得真TMD爽。对，就是要那样！会有翻身农奴把歌唱的一天的！
想通了这些，于红全身充满了力量，变得半志昂扬。
把大块大块的五花三层的五花肉去毛，切成大方块，放进水里煮。这会儿工夫，于红在灶边伸伸腿弯弯腰，接着原地高抬腿。
“一二三四五六七八，二二三四五六七八……”
贪吃的雪儿又溜进厨房，见到这样的场面愣住了，拇指放在嘴中，口水直流。
“雪儿，喜欢舅妈做的菜吗？”于红脚下不停。
“嗯。”雪儿点了点头，“舅妈在干什么？”
“健身，减肥！雪儿，你也有点胖，跟着舅妈一起做，以后也长成个小美女，让男人追，不再受男人的气……呀，等等！”于红忙撇去浮沫，再盖好锅盖，添了一把火。
雪儿有点扭捏，最后还是禁不住好奇地跟着学了起来。
于红用筷子插了插，可以竖着从肉到肉皮一直穿透，这证明书火候够了，把肉取出放在砧板上，在肉皮上沫满了醪糟和酱油调成的汁。很庆幸醪糟和酱油在宋代已经有了，如果穿越得更早就做不成梅菜扣肉了。
用细竹签在肉皮上扎满小孔，再放入油锅炸，一直炸到表皮金黄。
雪儿急不可奈地问：“舅妈，舅妈，可以吃了吗？”
于红把肉放入煮肉的原汁当中：“还早呢，今天保证让你吃到从来没吃过的好吃的！”
“雪儿喜欢舅妈，舅妈抱抱！”
对不起雪儿，这会子于红可不能有求必应了，而是趴到地上做起来伏卧撑。
有位伟人说过“时间就象海绵里的水，只要挤挤就总是有的”，早就应该有这样的觉悟啊！
只做了十个就再也坚持不下去，而且动作极不标准，于红很不满意，拍拍手起来却看到三嫂、韩老头、韩老太都挤在门口看着自己。
一定是雪儿报的信，于红对雪儿做了个鬼脸，这个叛徒！
“是这样，我活动活动，对身材好。”
“三嫂的好身材，不胖也不瘦，但是……还可以更好一点，嗯，那个，可以跟我压压腿，不难，就这样，这样……”
“爹和娘，你们常说腰腿痛，也应该锻炼锻炼……老吗？不老，这样的年纪正好跳广场舞……可惜没音乐，没关系，我可以教你们的陈式太极拳四十八式，不难，一点都不难！”
韩五回来后见到除了去地里干农活的三哥，一家人全都在做些怪动作，指导老师正是自己媳妇。
三嫂问道：“怎么就回来了？一来一回还不到两个时辰，累不累？”
“没事，苏格借了头驴给我，骑着驴回来的。”
于红不理他，回到厨房把肉从锅里取出来，切成薄片，把肉皮朝下在碗里码好，上面盖上些梅干菜。
这时韩五把糯米拿进来了，于红和三嫂把米淘了，把昨天腌好的肉混到米中，做扣肉的原汤别浪费了，也倒进米里，鲜荷叶盖在上面，蒸熟就可以了。
做米粉蒸肉得好几个小时，这段时间里于红就暂时充当了家里的健身顾问。为了变美三嫂很积极，为了健康两位老人也放下了架子，从古至今人们的心都是一样的。
只有韩五不屑一顾，双手环抱在胸前，看了一阵子也试了试，这些动作对于他来说实在是太容易了，甚至陈式太极四十八式也看了几遍就能打出来，还做得象模象样，如果能遇上个武林高手指教一下说不定真能成个大侠。
于红十分不服气：“来，你能做这个吗？”
于红想要劈个叉，却才做到一百五十度就下不去了。见鬼了，现在要是踢个腿真的鞋能上得去，脚上不去了。
“这有什么难的？”韩五也做了个一百五十度的劈叉。
于红的嘴抽了抽：“要全部下去，两条腿伸直才算。”
这还真是难住韩五了，他却不服气地说：“你呢，你能做吗？”
于红噎住了：“我现在做不到，但给我两个月的时间，我一定能做得到。”
“那我也行！”
“说到可就要做到！”能够看到韩五疼得哭爹喊娘，真是很期待呢！
米粉蒸肉做好了，韩五担着，由三嫂带路，于红也跟着一起送到村子里每户人家去。每户人家送上一斤粉蒸肉，关系特别好的，条件困难的酌情再多给点。
过八月十五能有肉吃，没有人不高兴的，还有人当面就试吃了，全都赞不绝口。
于红心道那是当然的！师母是湖南人，这是她的拿手好菜，从小就蹭了很多回白食，后来干脆学了她这一手。一口就是一嘴的油，又香又软，怎么可能不好吃？
在吃晚餐时于红想起了云姨，因为两家的恩怨，本来还不好意思开口，但一家人都很通情达理，同意她回余家去看看，还让她捎上一份扣肉和些点心。只有一点让于红不太自在——他们要韩五也一起去。
两人一前一后相隔了二十几步，到了余家门口才走到一起，还彼此不看对方一眼。
于红没有走正门，而是家里下人们走的小门。她早已不把自己当余家人了，只是来看望云姨，在他们心中是高贵还是低贱根本就无所谓。
云姨一见于红就哭了：“我就知道你是个重情重义的，不会嫁了人就忘了我。可怜见的，你瘦了，不过瘦了好，瘦了好！呀，你的手怎么变粗了，还有茧，我的孩子受苦了啊！”
韩五在一旁冷哼了一声，云姨忙住了嘴。
三人正在尴尬得说不出话来，余若男蹦蹦跳跳地跑了进来。
“喂，你回来了！有什么好吃的？你送村子里那些乡巴佬每家都有，怎么不记得我了？嫁出去的女儿，还真就是泼出去的水，连姓名都敢改，你……”
这余若男比上次见到时又胖了一圈，正如余金花所说渐渐走上了余招娣的路，只不过一个是被逼无奈，一个是自作自受。
眼见她就要滔滔不绝地说个没完没了，于红忙把食盒打开：“来，看你喜不喜欢吃！也就是一点野猪肉，我亲手做的，没有家里大厨做得好。”
余若男也不客气，抓起筷子就吃了起来，风卷残云没多久那份扣肉就少了一半。
韩五看不下去，出门去透口气。
没多久就听见屋外韩五和杜守义、余金花两口子吵了起来，余若男吓得在屋子里慌得想要找个地方躲起来。
注：唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，所以醪糟至少在唐朝时就有了。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。
第二天一早，于红的眼睛成了两只水蜜*桃，韩五也比她好不了多少，成了熊猫眼，两人互不理睬。
三嫂想要上前调解，三哥却拉住了她，使眼色说“别管他们，过几天就好了”。
竟然让人产生了这样的错觉，于红很是无语啊！
吃过早餐，韩五用背篓扛上三十斤猪肉，没和于红说半句就出发了。
于红恨恨地在他身后比了根中指，瞄到韩老太的身影又连忙收了回来。
到小河边洗衣时把韩五的那两件血衣往水中一浸，触目惊心地染红了一大片，于红呆了一呆。
这笔账应该怎么算呢？他从水中救了她，虽然那并不是她，而是余招娣，但余招娣寻死，若不是他救了，自己也不能死而复生来到这里，所以也应该算是承了他的恩。后来替他挨了一顿打，换成他帮忙逃出余家，怎么算也是自己占了便宜。不错，这些日子来她在韩家相当于个老妈子，还给他治了点小病，算起来也抵不了救命之恩啊！说了要把十亩地的钱还给韩家，如果能做到倒也勉强算是有个交待了，可在这乡下一天一天地过去，到哪一天才能凑得到一万两银子呀？
于红真的不想留在这里了，哼，老母鸡！原来在他的心目当中就只是这样而已！愤愤地一锤一锤打在他的衣服上，就像打在他的身上。
他对那只老母鸡倒是情深义重，把她当做老母鸡，难道她于红得要感激涕零吗？和那只老母鸡有什么可比性？就因为都长得胖吗？
呸呸呸！居然在他面前脸红心跳，还想要托付终身，人家根本就不稀罕，不过是解决某种生理需要罢了！他就从来没说过“喜欢”二字，是发花痴才会对他想入非非！
这样对他想入非非，迟早有一天会被他捏在手心里，捏得死死的，好不容易才来的这一世就完了！
老母鸡，是吗？云姨说过只要减了肥就能成大美人，会比余佳佳还要美，可是为了当个好媳妇一天到晚忙个不停，根本没有多余的时间和精力，结果就是被他看扁了，没天理啊！
于红发了发狠，再累也要减肥，要变大美女！还要是人见人爱的大美女！然后把泼韩五给甩了，什么和离，不！是休夫！
在脑海中意银了韩五在自己面前承认错误，苦苦哀求的场面，而自己摸了摸他的头，深表同情，再和高富帅携手扬长而去，于红觉得真TMD爽。对，就是要那样！会有翻身农奴把歌唱的一天的！
想通了这些，于红全身充满了力量，变得半志昂扬。
把大块大块的五花三层的五花肉去毛，切成大方块，放进水里煮。这会儿工夫，于红在灶边伸伸腿弯弯腰，接着原地高抬腿。
“一二三四五六七八，二二三四五六七八……”
贪吃的雪儿又溜进厨房，见到这样的场面愣住了，拇指放在嘴中，口水直流。
“雪儿，喜欢舅妈做的菜吗？”于红脚下不停。
“嗯。”雪儿点了点头，“舅妈在干什么？”
“健身，减肥！雪儿，你也有点胖，跟着舅妈一起做，以后也长成个小美女，让男人追，不再受男人的气……呀，等等！”于红忙撇去浮沫，再盖好锅盖，添了一把火。
雪儿有点扭捏，最后还是禁不住好奇地跟着学了起来。
于红用筷子插了插，可以竖着从肉到肉皮一直穿透，这证明书火候够了，把肉取出放在砧板上，在肉皮上沫满了醪糟和酱油调成的汁。很庆幸醪糟和酱油在宋代已经有了，如果穿越得更早就做不成梅菜扣肉了。
用细竹签在肉皮上扎满小孔，再放入油锅炸，一直炸到表皮金黄。
雪儿急不可奈地问：“舅妈，舅妈，可以吃了吗？”
于红把肉放入煮肉的原汁当中：“还早呢，今天保证让你吃到从来没吃过的好吃的！”
“雪儿喜欢舅妈，舅妈抱抱！”
对不起雪儿，这会子于红可不能有求必应了，而是趴到地上做起来伏卧撑。
有位伟人说过“时间就象海绵里的水，只要挤挤就总是有的”，早就应该有这样的觉悟啊！
只做了十个就再也坚持不下去，而且动作极不标准，于红很不满意，拍拍手起来却看到三嫂、韩老头、韩老太都挤在门口看着自己。
一定是雪儿报的信，于红对雪儿做了个鬼脸，这个叛徒！
“是这样，我活动活动，对身材好。”
“三嫂的好身材，不胖也不瘦，但是……还可以更好一点，嗯，那个，可以跟我压压腿，不难，就这样，这样……”
“爹和娘，你们常说腰腿痛，也应该锻炼锻炼……老吗？不老，这样的年纪正好跳广场舞……可惜没音乐，没关系，我可以教你们的陈式太极拳四十八式，不难，一点都不难！”
韩五回来后见到除了去地里干农活的三哥，一家人全都在做些怪动作，指导老师正是自己媳妇。
三嫂问道：“怎么就回来了？一来一回还不到两个时辰，累不累？”
“没事，苏格借了头驴给我，骑着驴回来的。”
于红不理他，回到厨房把肉从锅里取出来，切成薄片，把肉皮朝下在碗里码好，上面盖上些梅干菜。
这时韩五把糯米拿进来了，于红和三嫂把米淘了，把昨天腌好的肉混到米中，做扣肉的原汤别浪费了，也倒进米里，鲜荷叶盖在上面，蒸熟就可以了。
做米粉蒸肉得好几个小时，这段时间里于红就暂时充当了家里的健身顾问。为了变美三嫂很积极，为了健康两位老人也放下了架子，从古至今人们的心都是一样的。
只有韩五不屑一顾，双手环抱在胸前，看了一阵子也试了试，这些动作对于他来说实在是太容易了，甚至陈式太极四十八式也看了几遍就能打出来，还做得象模象样，如果能遇上个武林高手指教一下说不定真能成个大侠。
于红十分不服气：“来，你能做这个吗？”
于红想要劈个叉，却才做到一百五十度就下不去了。见鬼了，现在要是踢个腿真的鞋能上得去，脚上不去了。
“这有什么难的？”韩五也做了个一百五十度的劈叉。
于红的嘴抽了抽：“要全部下去，两条腿伸直才算。”
这还真是难住韩五了，他却不服气地说：“你呢，你能做吗？”
于红噎住了：“我现在做不到，但给我两个月的时间，我一定能做得到。”
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“说到可就要做到！”能够看到韩五疼得哭爹喊娘，真是很期待呢！
米粉蒸肉做好了，韩五担着，由三嫂带路，于红也跟着一起送到村子里每户人家去。每户人家送上一斤粉蒸肉，关系特别好的，条件困难的酌情再多给点。
过八月十五能有肉吃，没有人不高兴的，还有人当面就试吃了，全都赞不绝口。
于红心道那是当然的！师母是湖南人，这是她的拿手好菜，从小就蹭了很多回白食，后来干脆学了她这一手。一口就是一嘴的油，又香又软，怎么可能不好吃？
在吃晚餐时于红想起了云姨，因为两家的恩怨，本来还不好意思开口，但一家人都很通情达理，同意她回余家去看看，还让她捎上一份扣肉和些点心。只有一点让于红不太自在——他们要韩五也一起去。
两人一前一后相隔了二十几步，到了余家门口才走到一起，还彼此不看对方一眼。
于红没有走正门，而是家里下人们走的小门。她早已不把自己当余家人了，只是来看望云姨，在他们心中是高贵还是低贱根本就无所谓。
云姨一见于红就哭了：“我就知道你是个重情重义的，不会嫁了人就忘了我。可怜见的，你瘦了，不过瘦了好，瘦了好！呀，你的手怎么变粗了，还有茧，我的孩子受苦了啊！”
韩五在一旁冷哼了一声，云姨忙住了嘴。
三人正在尴尬得说不出话来，余若男蹦蹦跳跳地跑了进来。
“喂，你回来了！有什么好吃的？你送村子里那些乡巴佬每家都有，怎么不记得我了？嫁出去的女儿，还真就是泼出去的水，连姓名都敢改，你……”
这余若男比上次见到时又胖了一圈，正如余金花所说渐渐走上了余招娣的路，只不过一个是被逼无奈，一个是自作自受。
眼见她就要滔滔不绝地说个没完没了，于红忙把食盒打开：“来，看你喜不喜欢吃！也就是一点野猪肉，我亲手做的，没有家里大厨做得好。”
余若男也不客气，抓起筷子就吃了起来，风卷残云没多久那份扣肉就少了一半。
韩五看不下去，出门去透口气。
没多久就听见屋外韩五和杜守义、余金花两口子吵了起来，余若男吓得在屋子里慌得想要找个地方躲起来。
注：唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，所以醪糟至少在唐朝时就有了。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。