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第八十二章 圣兰德表演的前夕

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    早饭才过,午饭点未到,贝克餐厅前厅显得有些清闲。不过后厨却忙成一片,厨师和助手们在准备中午的食材。

    肖恩下了马车,从后门走上餐厅二层。

    木质地板发出清脆的碰撞声,肖恩神情还有些恍惚,直到尤琳走来,他才彻底清醒过来。

    “没睡好吗?听说守夜人和魔法师昨夜在阿利克区发生了战斗,你没有受到影响吧。”尤琳担心的说道。

    肖恩打起精神,笑道:“没有,守夜人实力很强,魔法师根本没有还手之力。”

    “那就好。”尤琳打量了一番,见他没有受伤,松了口气,神色正经起来:“还有3天你就要在圣兰德厨房举行表演了,我们和乔纳森叔叔讨论后认为比赛前的几天,你就在餐厅好好熟悉菜品。”

    肖恩点点头,这两天正好在贝克餐厅避避风头。

    肖恩没有去自己的厨房,而是和尤琳一起走进乔纳森的厨房。此时,乔纳森的厨房里,他的三名学生正在忙碌的准备食材。

    见肖恩进来,三人投去复杂的目光。学姐维拉扶了扶厨师帽,心里有些不是滋味,不久前,他还是和自己同行的配菜师小学弟,现在却成了名厨,自己望尘莫及。

    乔纳森停下手上工作,走了过去,是他叫肖恩今天来他厨房的。

    乔纳森越看越对自己这个学生满意,脸上得意藏不住,不过还是严肃的说:“肖恩,过两天圣兰德厨房的表演非常重要,你要提前准备。四道菜品都选好了吗?”

    “定下了,是汤圆,麻婆豆腐,黑森林蛋糕和巴伐利亚烤鹅。”肖恩回答。

    “两份甜品?”乔纳森皱起眉头,圣兰德厨房的表演赛一般会是四种不同类型的菜品。

    对此,肖恩也实属无奈,他名气是大,但厨艺还有些逊色,特别是牛排等对厨艺要求高的食品,难以掌握,因此只好选择这四道菜。

    好在圣兰德厨房邀请他也是因为汤圆和麻婆豆腐,对其余菜品要求不高。

    肖恩的情况,乔纳森也清楚,他对肖恩说:“既然决定好了做什么,汤圆和麻婆豆腐我教不了你,后两种菜品这两天你就在我这里练习吧。”

    “对了,这四道菜品你要选择哪道众宴?”

    众宴,是圣兰德厨艺表演最重要的一环。

    由于是个人表演,能烹饪的食物有限,四道菜只会供应给少数人品尝。但作为托尼斯城的盛会之一,美食自然不能仅在高层传播,因此,就有了菜品分发环节——众宴。

    众宴具体流程是肖恩在四种菜品中,任选一种,后厨大量厨师会批量制作,部分分给观众,部分分给街上的平民。

    后厨厨师选拔很严,批量制作的食物虽然比不得原版,但也不至于太差。

    “我选择了汤圆,这几天寒气未过,适合吃汤圆。”肖恩说道。

    “汤圆!你可要想清楚,黑森林蛋糕和烤鹅的食谱早就公开,而汤圆可只有你一人会做。如果选择分发汤圆,配方就要公开。”尤琳急促的说。

    这点肖恩清楚,但选择汤圆也是他深思熟虑后的答案。虽然会公开配方,但众宴选择汤圆,能让汤圆最快的家喻户晓,短期内能提升自己的名气。

    这对掩饰身份帮助很大,特别是昨天的事发生后,这点非常重要。

    “没关系,任何配方都不可能永久保密,我只是提前了这个结果,却能得到很大的回报。”肖恩说道。

    尤琳有些难以理解,但乔纳森却满意的点头,同意道:“配方的泄露是必然的,虽然提前了一段时间,但能在圣兰德个人表演中公开,回报要比损失大得多。特别是汤圆食材廉价,很适合平民烹饪。”

    为了肖恩的表演,乔纳森推掉了这两天的订单,单独教肖恩制作黑森林蛋糕和巴戈利亚烤鹅。然而,出乎所有人意料的是,肖恩今天首次制作黑森林蛋糕就出了问题。

    当均匀洒满黑巧克力,点缀着红樱桃的蛋糕送到尤琳几人面前品尝后,乔纳森皱眉敲了敲桌面,语气不满。

    “太甜了,你怎么会犯这种低级错误,无论是奶油还是樱桃汁,甜味都太重了。”

    乔纳森评价完,维拉三人齐齐看向肖恩,心里嘀咕,这个走运的家伙果然没什么真本事,这种基本知识都不知道。

    “抱歉,我去重做。”肖恩揉了揉眉心,说道。

    没多久,新的蛋糕又端了上来,乔纳森品尝过后,眉头又皱了起来:“这次的甜味还是太重,把樱桃的酸和樱桃酒的香醇都破坏了,你不要在樱桃汁里加糖了。”

    说完,乔纳森语气凝重:“肖恩,任何时候烹饪都不能有半分松懈,甜味的掌控,是黑森林蛋糕最基本的东西,以你的水平,不该困在这里。”

    “老师,今天我注意力有些集中不了。”

    肖恩如实说道,每当他调整甜味时,脑中总会浮现女孩抱着蜜罐的身影,挥之不去,蛋糕也会偏甜一点。

    谁都有精神难以集中的时候,乔纳森表示理解,不过脸上还是有点失望。

    “今天不做黑森林蛋糕了,换成巴戈利亚烤鹅吧。”乔纳森说道。

    肖恩点点头,将蛋糕撤走,转身进了厨房。

    看着他背影,维拉,里斯几人又品尝了口蛋糕,心里有些不平衡。他不过沾姐姐的光做了汤圆和奶茶,又走运创造了麻婆豆腐,厨艺和自己等人差得远,凭什么能享受现在的身份地位。

    当然,这些抱怨他们是不敢说出来的,只能憋在心里。

    ……

    肖恩的巴戈利亚烤鹅做的不错,中午和下午的时光,乔纳森对他的进步非常满意,称赞他的烤鹅已经有了名厨风采。

    但同时,乔纳森也表示,肖恩的烤鹅烹饪还要提高,毕竟普通名厨也没有资格登上圣兰德厨房。

    “如果你能更好的调配黄油,你的烤鹅就彻底合格了,这需要你明天的努力。”

    这是乔纳森的原话。

    厨艺表演前,心态和厨艺提升同样重要,当黄昏来临,乔纳森便让肖恩停止烹饪,回去休息,调整心态。

    道别乔纳森后,肖恩没急着回家,而是跟着尤琳来到了三层的书房。

    说起地图册,让肖恩觉得倒霉的是,直到现在都没找到对应日记地图上的地方,不过今天应该就会有结果了。

    因为在几天的努力下,那本厚实的地图只剩不多几页了……

    ps:第二章写的不满意,要删了重写,明天上午更新。当然了,明天该有的更新也不会少,抱歉了。

    明天的更新是:上午一更,下午两更。另外能求个推荐,支持吗。

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