第九章 佩服
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又是一个令人骄傲的晨会,我前一天拿回了5个单子,毫无争议的冠军。这是我做会员餐厅以来的第三个月。当晨会接近尾声时,米爽竟意外地递给我一张纸。
“这是今天下午要拜访的三家客户,你把路线安排好,我们两点出发。”
“这就说明你马上要升广告部了!”一个同事说。
“食霸网不会埋没人才的!”另一个同事说。
“漂亮!加油,凌天!”何毕说。
我太高兴了,我胜了!我的努力终于让姓米的再没脸把我耽误在扫街上了!我要充分抓住这个机会向死耗子展示我的广告天份。我踩着云朵来到了电脑显示屏旁,用了近一个小时的功夫采集三家店面的所有相关信息。整理、分类、打印,我做足了功课,只等冲锋号一响,我就可以奔赴战场,勇猛杀敌。
中午两点,米爽与我准时出发。
第一家店是生态园,占地面积辽阔,一次可容纳四千人就餐,是个财大气粗的主。米爽与我在前厅经理地指引下七扭八拐地走向董事长的办公室。
一路上风光无限好。
“这是水帘洞。小心台阶!”
“这是鳄鱼池。三条。当然是活的。”
“这是鱼塘。各种小鱼,可以一边吃饭一边喂。”
“这是赏花别苑。其实就是在大棚里用餐,赏花饮酒。”
……前厅经理眉飞色舞地介绍。米爽听得有滋有味,一路上拈花惹草。我却在心里默默温书,无心看风景。
生态园的董事长是个风韵犹存的女人。她的气质完全是用金钱泡出来的,一张嘴就咄咄逼人。
“名人、权贵都到我这里办活动,我们根本用不着做宣传。各个媒体都抢着免费为我们做报导。前两天还上了中央台。”
“您说的很对,咱们生态园的新闻热点的确是数不胜数。”我抢先说,“但是我们既然这么出名那就更应该注重美誉度的打造。可是,您看。”我掏出了事先备好的资料双手呈上。“这是我从各个论坛里搜到的,针对咱们生态园竟然有这么多的负面评论。”
董事长拿过那几页纸随便的翻了翻,放下。“除了网上评论,还有更专业的意见吗?”
女人意外的不屑令我语塞,我额头冒汗。
“这些口水战我们可以不予理会。但您不觉得我们的品牌形象太松散了吗?”米爽不动声色地抓起桌子上那几页打印纸扔回给我。
“我也觉得生态园没有必要做宣传,对于现在的生态园来说上座率根本不成问题。”米爽的话让董事长与我都听着新鲜。“我认为生态园目前最重要的是品牌形象。”
“生态园宣传的卖点很多:独特的用餐环境;国际化的团队管理;上百名拿全国大奖的厨师;人性化的员工生活;各种协会、大公司的捧场……随便拿出一条来都够我们写好几篇的。但是这么多好题材无组织、无计划地让众多媒体随意宣传。人们得到的是各种杂乱无章的讯息,反而不利于你们全国连锁,统一形象的战略。”
“那你觉得该怎么办?”米爽的话让女人开始思考。
“做一个全面的动态网站,树立品牌!”米爽铿锵有力地说,“这么大规模的一个生态园竟然没有自己的网站,没有自己的网上订餐系统,将来怎么发展?”
“网站?你们的收费是多少?曾经有人想给我们做来着,他们要价一千五。”女人又开始耍精明。
“我们的区别是不知道多少钱?”米爽的话又一次让我晕倒。
“不知道?”女人也觉得荒唐。
“对,不知道!我们的网站要量身订做,在对您没有详细了解的情况下根本开不出价格。我不知道这个一千五他们是怎么开出来的?”
“嗯。”董事长开始微笑,“那好吧,进驻你们的采访团,帮我们做一份最好的策划吧。”
走出生态园,我觉得米爽好高大。可米爽却明显对我看不上眼。
“我让你说话了吗?做好你的本职工作行吗?”
“什么是我的本职工作?”
“拎包!”
“敢情我就是个跟班,为您壮声势,突出您的经理形象?”我忿忿不平。
“不错!你以为你是广告部的成员了吗,我只是今天人手不够而已。拜托,别误会成吗?”
米爽的话差点把我噎死,我的心里那叫一个气。咬着牙我又陪米爽去见另两家客户。这回我除了装门面,一声也不吭。对于米爽恨是恨,但钦佩之意却不受控制的无限扩大。我被米爽那一张一合的嘴巴搞得热血沸腾,好几次差点为“大仇人”鼓起了巴掌。
米爽简直神了,他总是能很专业地找出客户的病根。从餐厅外观到大堂设计;从厨房设计到新菜开发;从餐饮广告创意到媒体互补、组合……就没有他不知道的。他简直就是客户的老师。真正应了那句话:做销售不是要做卖药的,而是要做医生。
三家客户都见完了,没兴趣的让米爽挖出了兴趣;有兴趣的让米爽将目光牵向了更大金额的广告。我心悦诚服。五体投地。
天色已晚,肚子以不大悦耳的歌声展开了对晚饭的苦苦追求。我诚心诚意又别有用心地邀请米经理共进晚餐。米爽答应得相当痛快,十几分钟后我们进了一家新东坡酒楼。
“东坡肘子,双味鱼头,酥皮鸡蛋挞,农家牛肝菌,再来个酸辣乌鱼蛋汤吧。”吃自己属下的,死耗子竟然没觉得有一丁点的不好意思。
靠,没想到这个米奇老鼠这么能吃!我心里默算着价钱暗暗担心囊中羞涩。
“不用再喝点什么吗?”我打肿脸充胖子。
“那再来一瓶五粮液。”
“别,别。”好家伙又几百块,我一张老脸完全被撕破,“咱们就喝点啤的吧,别来白的了。”
米爽合住菜单大大方方的说:“好吧,先来4瓶蓝带!”
啤酒上来了,我先替米爽满上,又给自己满上,举杯诵道:“首先感谢米经理对我一直以来地照顾,我先敬您一杯!”
“少来这套!我可从来都没照顾过你。”米爽直言。
“那你就告诉我,我到底哪让你看不顺眼了?你干嘛老跟我过不去?”我再也绷不住了,把杯子砰地放回桌上。
米爽却端杯喝了一口酒,“我也从没看你不顺眼过,全都是你的个人想象。”
“我的个人想象?你以为我有被害妄想症啊?”我不能接受。
“我有我的管理方法,这不是谁和谁过不去的事,希望你能适应。”米爽埋头吃菜。
我仰脖将一杯酒豪饮下去,脸上立马有点烧,“好吧,就算是这样,过去的事就过去了,我也不想再提了。现在我就想真心实意的向您请教请教。”
“你说。”死耗子头也不抬地对付碗里的大肘子。
“今天和你走的这趟让我受益匪浅。你怎么什么都知道呢?我看今天有两家店你也是第一次去谈,可你怎么好像比他们自己都更了解店里的情况呢?”我把身子往前凑了凑,讨好地说:“到底有什么秘诀?教教我吧。”
“秘诀?”死耗子抬起油嘴巴看了看我,又喝了一大口啤酒,“这个可教不了你。”
我丧气透了,我做了一个深呼吸,调整了一下情绪又给米爽把杯子里的酒满上,“在你眼里我就这么朽木吗?”
“你不是朽木。”米爽直视着我又燃起希望的眼睛,“你是没有资格。”
我又一次跌入谷底,又一次深呼吸,“那你说,我到底怎样才能有资格?”
“这个我倒是可以告诉你。”米爽大口喝着酒,大口吃着肉,“不过,时机还不成熟。”
我终于从米爽的话里听出了曙光,我觉得应该把握机会。我殷勤地为死耗子夹菜,倒酒。不知不觉,五瓶蓝带,六瓶青岛下肚。
死耗子终于不胜酒力,“明天,明天上班你来我办公室。我全告诉你!”
死耗子向椅子下出溜。
“君子一言,驷马难追啊!”我真怕这家伙赖账。
“难追,难追!”死耗子坐到了地上。
我相当开心,除了结账的时候。我发现口袋里还剩下三毛钱。
又是一个令人骄傲的晨会,我前一天拿回了5个单子,毫无争议的冠军。这是我做会员餐厅以来的第三个月。当晨会接近尾声时,米爽竟意外地递给我一张纸。
“这是今天下午要拜访的三家客户,你把路线安排好,我们两点出发。”
“这就说明你马上要升广告部了!”一个同事说。
“食霸网不会埋没人才的!”另一个同事说。
“漂亮!加油,凌天!”何毕说。
我太高兴了,我胜了!我的努力终于让姓米的再没脸把我耽误在扫街上了!我要充分抓住这个机会向死耗子展示我的广告天份。我踩着云朵来到了电脑显示屏旁,用了近一个小时的功夫采集三家店面的所有相关信息。整理、分类、打印,我做足了功课,只等冲锋号一响,我就可以奔赴战场,勇猛杀敌。
中午两点,米爽与我准时出发。
第一家店是生态园,占地面积辽阔,一次可容纳四千人就餐,是个财大气粗的主。米爽与我在前厅经理地指引下七扭八拐地走向董事长的办公室。
一路上风光无限好。
“这是水帘洞。小心台阶!”
“这是鳄鱼池。三条。当然是活的。”
“这是鱼塘。各种小鱼,可以一边吃饭一边喂。”
“这是赏花别苑。其实就是在大棚里用餐,赏花饮酒。”
……前厅经理眉飞色舞地介绍。米爽听得有滋有味,一路上拈花惹草。我却在心里默默温书,无心看风景。
生态园的董事长是个风韵犹存的女人。她的气质完全是用金钱泡出来的,一张嘴就咄咄逼人。
“名人、权贵都到我这里办活动,我们根本用不着做宣传。各个媒体都抢着免费为我们做报导。前两天还上了中央台。”
“您说的很对,咱们生态园的新闻热点的确是数不胜数。”我抢先说,“但是我们既然这么出名那就更应该注重美誉度的打造。可是,您看。”我掏出了事先备好的资料双手呈上。“这是我从各个论坛里搜到的,针对咱们生态园竟然有这么多的负面评论。”
董事长拿过那几页纸随便的翻了翻,放下。“除了网上评论,还有更专业的意见吗?”
女人意外的不屑令我语塞,我额头冒汗。
“这些口水战我们可以不予理会。但您不觉得我们的品牌形象太松散了吗?”米爽不动声色地抓起桌子上那几页打印纸扔回给我。
“我也觉得生态园没有必要做宣传,对于现在的生态园来说上座率根本不成问题。”米爽的话让董事长与我都听着新鲜。“我认为生态园目前最重要的是品牌形象。”
“生态园宣传的卖点很多:独特的用餐环境;国际化的团队管理;上百名拿全国大奖的厨师;人性化的员工生活;各种协会、大公司的捧场……随便拿出一条来都够我们写好几篇的。但是这么多好题材无组织、无计划地让众多媒体随意宣传。人们得到的是各种杂乱无章的讯息,反而不利于你们全国连锁,统一形象的战略。”
“那你觉得该怎么办?”米爽的话让女人开始思考。
“做一个全面的动态网站,树立品牌!”米爽铿锵有力地说,“这么大规模的一个生态园竟然没有自己的网站,没有自己的网上订餐系统,将来怎么发展?”
“网站?你们的收费是多少?曾经有人想给我们做来着,他们要价一千五。”女人又开始耍精明。
“我们的区别是不知道多少钱?”米爽的话又一次让我晕倒。
“不知道?”女人也觉得荒唐。
“对,不知道!我们的网站要量身订做,在对您没有详细了解的情况下根本开不出价格。我不知道这个一千五他们是怎么开出来的?”
“嗯。”董事长开始微笑,“那好吧,进驻你们的采访团,帮我们做一份最好的策划吧。”
走出生态园,我觉得米爽好高大。可米爽却明显对我看不上眼。
“我让你说话了吗?做好你的本职工作行吗?”
“什么是我的本职工作?”
“拎包!”
“敢情我就是个跟班,为您壮声势,突出您的经理形象?”我忿忿不平。
“不错!你以为你是广告部的成员了吗,我只是今天人手不够而已。拜托,别误会成吗?”
米爽的话差点把我噎死,我的心里那叫一个气。咬着牙我又陪米爽去见另两家客户。这回我除了装门面,一声也不吭。对于米爽恨是恨,但钦佩之意却不受控制的无限扩大。我被米爽那一张一合的嘴巴搞得热血沸腾,好几次差点为“大仇人”鼓起了巴掌。
米爽简直神了,他总是能很专业地找出客户的病根。从餐厅外观到大堂设计;从厨房设计到新菜开发;从餐饮广告创意到媒体互补、组合……就没有他不知道的。他简直就是客户的老师。真正应了那句话:做销售不是要做卖药的,而是要做医生。
三家客户都见完了,没兴趣的让米爽挖出了兴趣;有兴趣的让米爽将目光牵向了更大金额的广告。我心悦诚服。五体投地。
天色已晚,肚子以不大悦耳的歌声展开了对晚饭的苦苦追求。我诚心诚意又别有用心地邀请米经理共进晚餐。米爽答应得相当痛快,十几分钟后我们进了一家新东坡酒楼。
“东坡肘子,双味鱼头,酥皮鸡蛋挞,农家牛肝菌,再来个酸辣乌鱼蛋汤吧。”吃自己属下的,死耗子竟然没觉得有一丁点的不好意思。
靠,没想到这个米奇老鼠这么能吃!我心里默算着价钱暗暗担心囊中羞涩。
“不用再喝点什么吗?”我打肿脸充胖子。
“那再来一瓶五粮液。”
“别,别。”好家伙又几百块,我一张老脸完全被撕破,“咱们就喝点啤的吧,别来白的了。”
米爽合住菜单大大方方的说:“好吧,先来4瓶蓝带!”
啤酒上来了,我先替米爽满上,又给自己满上,举杯诵道:“首先感谢米经理对我一直以来地照顾,我先敬您一杯!”
“少来这套!我可从来都没照顾过你。”米爽直言。
“那你就告诉我,我到底哪让你看不顺眼了?你干嘛老跟我过不去?”我再也绷不住了,把杯子砰地放回桌上。
米爽却端杯喝了一口酒,“我也从没看你不顺眼过,全都是你的个人想象。”
“我的个人想象?你以为我有被害妄想症啊?”我不能接受。
“我有我的管理方法,这不是谁和谁过不去的事,希望你能适应。”米爽埋头吃菜。
我仰脖将一杯酒豪饮下去,脸上立马有点烧,“好吧,就算是这样,过去的事就过去了,我也不想再提了。现在我就想真心实意的向您请教请教。”
“你说。”死耗子头也不抬地对付碗里的大肘子。
“今天和你走的这趟让我受益匪浅。你怎么什么都知道呢?我看今天有两家店你也是第一次去谈,可你怎么好像比他们自己都更了解店里的情况呢?”我把身子往前凑了凑,讨好地说:“到底有什么秘诀?教教我吧。”
“秘诀?”死耗子抬起油嘴巴看了看我,又喝了一大口啤酒,“这个可教不了你。”
我丧气透了,我做了一个深呼吸,调整了一下情绪又给米爽把杯子里的酒满上,“在你眼里我就这么朽木吗?”
“你不是朽木。”米爽直视着我又燃起希望的眼睛,“你是没有资格。”
我又一次跌入谷底,又一次深呼吸,“那你说,我到底怎样才能有资格?”
“这个我倒是可以告诉你。”米爽大口喝着酒,大口吃着肉,“不过,时机还不成熟。”
我终于从米爽的话里听出了曙光,我觉得应该把握机会。我殷勤地为死耗子夹菜,倒酒。不知不觉,五瓶蓝带,六瓶青岛下肚。
死耗子终于不胜酒力,“明天,明天上班你来我办公室。我全告诉你!”
死耗子向椅子下出溜。
“君子一言,驷马难追啊!”我真怕这家伙赖账。
“难追,难追!”死耗子坐到了地上。
我相当开心,除了结账的时候。我发现口袋里还剩下三毛钱。