第四十二章 外卖业务
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眼下这关算是过去了，可不管是夏天还是夏明夜夫妇，都不会天真地认为从此以后饭店就能走得一路坦途，他们将来要面对的，可能要比这次风波来得更大更猛烈。
对于白天不能在外面摆桌椅这事，陈天秀始终觉得很纠结，她就问夏天，“你有没有问过张队长，明天我们还能在外面摆桌椅不？要是不能的话，我们白天可就会流失大量的顾客，今天我们的损失已经很大了！”
“没顾得上问，但我觉得吧，暂时还是等风头过去再说。不患寡而患不均，别人眼热举报我们占道经营，张队长他们是可以睁只眼闭只眼，可一旦举报的人多了，他们有了压力的话，还是会强令我们收回桌椅的。”夏天马上回答说，他在这点上想得很通透，生意太好遭人嫉妒让人不爽，为此欠下别人太多人情更不好。
陈天秀也只能一声叹息，这一来饭店的收入可就要缩水了。虽然对饭店生意的整体影响不大，因为傍晚和晚上，大家都在占道经营的时候，还是可以在外面摆桌椅招待客人。那时候大家都这样干，也不怕被人举报，白天一枝独秀，确实惹人嫉妒。
可她心底总觉得不舒坦，这损失总得弥补回来，陈天秀想了想，很快又对夏天说，“现在饭店的人手已经非常充裕了，夏天你看，我们要不要做外卖？等王大富和周建民两位厨师过来之后，就更不用担心出菜速度的问题。这一来，不但能弥补损失，为我们饭店挽回一部分顾客，还可以开发新的市场。”
“老妈你和老爸他们商量着办吧，我没什么特别的意见。”夏天觉得开展外卖服务这事倒是无所谓，只要能赚钱就行。
听他这样一说，陈天秀顿时就来了兴致，在她看来，这事基本就可以定下来。
她琢磨着，饭店这几张桌椅能招待的客人确实有限，如果能将外卖业务拓展开来的话，将大大提高饭店的收入。
饭店处于工人村一带，又是自己买下来的门面，经营成本不高，合理利用饭店的资源，多一条收入来源，怎么着都是赚的。而且，饭店距离繁华热闹的山宇广场也就几分钟的距离，如果客人提前打电话订餐的话，完全可以满足他们的需求。山宇广场白领很多，他们中午吃饭的时间很紧张，根本就不可能到饭店来消费。现在饭店推出快餐外卖，送上门的话，以饭店的良好口碑，肯定能争取到一个相当大的市场份额。
陈天秀如此着急也不是没有原因，实在是因为夏天那边开新店，花钱速度着实太快。原本存下那四十万存款，租店铺搞装修买设备注册公司印刷宣传材料一折腾下来，已经花得七七八八，以后还要支付员工薪酬缴税等等，眼看着花钱的地方多不胜数，还要保留充裕的流动资金，怎能不让她担心。
而工人村的饭店这边，在他们看来，可是重中之重。他们虽然看好山宇广场店铺的前景，可要等它盈利还需要很长一段时间。
夏明夜和她的想法一致，对快餐这块，两人都不陌生。仔细了商量一阵之后，夏师傅饭店就正式对外推出了外卖业务，不过如果吃炒菜的话，价格会比在饭店内消费要高些，毕竟包装以及员工送快餐也是需要成本的。定下相应的菜品和价格后，陈天秀当下就在饭店内宣传起来。此外，他还让夏天也做下宣传，还叫他去印刷些宣传单回来，说是到时候拿到山宇广场去散发，反正新店那边也需要宣传，就一并做了。
夏天就又给刚刚送走的夏林新打了电话过去，让他帮忙印刷这批外卖传单。
夏林新自是满口答应下来，他这时候倒是很佩服夏天他们的反应速度，这么快就果断地决定拓展新的业务，这快餐外卖业务对面积不大的饭店来说，可是相当有利的。想来他们也是为这天的检查伤透了脑筋，别人虽然生意不如你，但给你添点麻烦找点事情还是轻易而举的事情。
不过夏天没把太多心思放在这上面，对他来说，保持饭店的稳定才是最重要的。他也不想去打消父母的积极性，同样的资源配置下，能多赚点钱总是好的。
他的主要精力还是放在即将开业的山宇广场店上，健康证还没办下来的几名新员工，都被他叫到新店那边去帮忙。夏天随后也亲自过去查看情况，有了他们的帮助，装修的进度也加快了不少。
夏天也和负责装修的工程师商量过，优先把奶茶和酸辣粉的店面装修好。这样一来，可以让员工在开业之前，优先熟悉环境以及提前练习好操作。
员工的培训工作夏天一直看得很重，但这并不能一触而就，他们的能力，最终还是要在实践中锻炼出来。
黄光明那边马上就可以将公司注册一系列的手续办理下来，夏天也琢磨着，这公司一旦成立，走上正轨的话，也不能光由他自己一个人来瞎忙活，一些该招聘的人手还是得先招聘好。
其中优先要招聘就是财务和人事，财务这块夏天虽然把每笔帐都记录下来，可他毕竟不是专业的，里面很多门道都不甚清楚，该如何做财务报表更是一头雾水。
以前只是个小饭店加熟食摊的时候，自然不需要搞这么麻烦，可公司走上正规运作后，这些就是必须的了。
夏天在沙区人才市场那边还挂着招聘信息，他就又打电话过去，添加了招聘财务总监和人事部经理这两个职位。这两职位看着很光鲜亮丽，实际上还是光杆司令。
关于这两个职务，夏天也想用自己信得过的人，可惜身边的朋友没有学这两专业的，先前招聘回来都是服务员之类的，文化素质不高，根本不能胜任。
不过夏天还是保留了一丝希望，在久未发言的中学QQ同学群里发布了这两条招聘信息，让有意的直接联系他qq或者电话都行。之前招聘服务员这类的员工，夏天自然不会去同学中找，但财务和人事，好歹也能上点台面。
夏天想来也觉得有些失策，上大学之后，同学间的联系就慢慢变少，等毕业踏上工作的道路之后，大家忙于工作，彼此之间的联络就更少了。就像上次，要不是去装修公司恰好遇见刘高峰，夏天恐怕也不会和他有太多的交集。
对现在的夏天来说，这些同学关系可是非常宝贵的社会资源。夏日美食想要尽快做大做强，少不了要和方方面面打交道，如果能得到这些老同学的帮助，他的事业发展也将更快。
好在亡羊补牢，为时未晚。
夏天立刻下定决心，要好好经营这笔难得的财富，态度也变得积极了很多。他的手机QQ也一直挂着，向几个活泼得天天在线的同学打听以前的同学现在的状况如何，平时，大家也都爱八卦这些。
但这时候，刘军汪清几个最关心的，还是夏天开这夏日美食有限责任公司的事情。他们也都很清楚，如果仅仅是个小饭店的话，根本就用不着什么财务人事，老板一手抓就行。
夏天也在群里将公司的简单介绍了一下，他也不忘拉客，叫几个在线的家伙到时候去山宇广场他的店里捧场，说到时候让他们敞开肚皮吃。
尽管夏天搞的只是个芝麻大小的公司，可刘军汪清几人马上改变称呼，调侃叫他夏总，还要他以后多关照。夏天自是谦虚称不敢当，还盛情邀请他们加入公司中来，许诺给他们经理总监之类的职务，携手共创美好未来。
这话说得虽然很好听，可大家都不是雏，听听也就算了，谁也不会太当真。
夏天也只是随便说说而已，真要他们放弃现在的工作，加入夏日美食这尚未正式成立，前途未卜的饮食公司，还真不是件容易的事情。
就拿在外面做销售的刘军来说，夏日美食暂时没有适合他的职务不说，即便公司将来做大到他可以加入其中的地步，他还是不会轻易离开现在的公司。他心底有着另外一种不为人道的顾虑，在老同学手下做事，虽不说低他一等，但总归会有不自在的感觉。相比而言，他倒更宁愿在别的公司干哪怕工资待遇什么的低一点也无所谓，说穿了，就是自尊心作祟。
不管怎样，大家你一言我一语的，一时间，气氛倒是弄得十分热闹，也炸出不少的潜水员来，恭喜他成功升任资本家。
夏天倒不是想在同学面前炫耀，只是想找两可以信任的人。虽然眼下看来并没什么戏，但他还是叫刘军汪清几个帮他宣传下，也让他们有空过来一起聚聚吃个饭什么的。
夏天也在网上和他的微薄上发布了招聘财务和人事的信息，反正招聘这事需要到处撒网，认真挑选才行。
眼下这关算是过去了，可不管是夏天还是夏明夜夫妇，都不会天真地认为从此以后饭店就能走得一路坦途，他们将来要面对的，可能要比这次风波来得更大更猛烈。
对于白天不能在外面摆桌椅这事，陈天秀始终觉得很纠结，她就问夏天，“你有没有问过张队长，明天我们还能在外面摆桌椅不？要是不能的话，我们白天可就会流失大量的顾客，今天我们的损失已经很大了！”
“没顾得上问，但我觉得吧，暂时还是等风头过去再说。不患寡而患不均，别人眼热举报我们占道经营，张队长他们是可以睁只眼闭只眼，可一旦举报的人多了，他们有了压力的话，还是会强令我们收回桌椅的。”夏天马上回答说，他在这点上想得很通透，生意太好遭人嫉妒让人不爽，为此欠下别人太多人情更不好。
陈天秀也只能一声叹息，这一来饭店的收入可就要缩水了。虽然对饭店生意的整体影响不大，因为傍晚和晚上，大家都在占道经营的时候，还是可以在外面摆桌椅招待客人。那时候大家都这样干，也不怕被人举报，白天一枝独秀，确实惹人嫉妒。
可她心底总觉得不舒坦，这损失总得弥补回来，陈天秀想了想，很快又对夏天说，“现在饭店的人手已经非常充裕了，夏天你看，我们要不要做外卖？等王大富和周建民两位厨师过来之后，就更不用担心出菜速度的问题。这一来，不但能弥补损失，为我们饭店挽回一部分顾客，还可以开发新的市场。”
“老妈你和老爸他们商量着办吧，我没什么特别的意见。”夏天觉得开展外卖服务这事倒是无所谓，只要能赚钱就行。
听他这样一说，陈天秀顿时就来了兴致，在她看来，这事基本就可以定下来。
她琢磨着，饭店这几张桌椅能招待的客人确实有限，如果能将外卖业务拓展开来的话，将大大提高饭店的收入。
饭店处于工人村一带，又是自己买下来的门面，经营成本不高，合理利用饭店的资源，多一条收入来源，怎么着都是赚的。而且，饭店距离繁华热闹的山宇广场也就几分钟的距离，如果客人提前打电话订餐的话，完全可以满足他们的需求。山宇广场白领很多，他们中午吃饭的时间很紧张，根本就不可能到饭店来消费。现在饭店推出快餐外卖，送上门的话，以饭店的良好口碑，肯定能争取到一个相当大的市场份额。
陈天秀如此着急也不是没有原因，实在是因为夏天那边开新店，花钱速度着实太快。原本存下那四十万存款，租店铺搞装修买设备注册公司印刷宣传材料一折腾下来，已经花得七七八八，以后还要支付员工薪酬缴税等等，眼看着花钱的地方多不胜数，还要保留充裕的流动资金，怎能不让她担心。
而工人村的饭店这边，在他们看来，可是重中之重。他们虽然看好山宇广场店铺的前景，可要等它盈利还需要很长一段时间。
夏明夜和她的想法一致，对快餐这块，两人都不陌生。仔细了商量一阵之后，夏师傅饭店就正式对外推出了外卖业务，不过如果吃炒菜的话，价格会比在饭店内消费要高些，毕竟包装以及员工送快餐也是需要成本的。定下相应的菜品和价格后，陈天秀当下就在饭店内宣传起来。此外，他还让夏天也做下宣传，还叫他去印刷些宣传单回来，说是到时候拿到山宇广场去散发，反正新店那边也需要宣传，就一并做了。
夏天就又给刚刚送走的夏林新打了电话过去，让他帮忙印刷这批外卖传单。
夏林新自是满口答应下来，他这时候倒是很佩服夏天他们的反应速度，这么快就果断地决定拓展新的业务，这快餐外卖业务对面积不大的饭店来说，可是相当有利的。想来他们也是为这天的检查伤透了脑筋，别人虽然生意不如你，但给你添点麻烦找点事情还是轻易而举的事情。
不过夏天没把太多心思放在这上面，对他来说，保持饭店的稳定才是最重要的。他也不想去打消父母的积极性，同样的资源配置下，能多赚点钱总是好的。
他的主要精力还是放在即将开业的山宇广场店上，健康证还没办下来的几名新员工，都被他叫到新店那边去帮忙。夏天随后也亲自过去查看情况，有了他们的帮助，装修的进度也加快了不少。
夏天也和负责装修的工程师商量过，优先把奶茶和酸辣粉的店面装修好。这样一来，可以让员工在开业之前，优先熟悉环境以及提前练习好操作。
员工的培训工作夏天一直看得很重，但这并不能一触而就，他们的能力，最终还是要在实践中锻炼出来。
黄光明那边马上就可以将公司注册一系列的手续办理下来，夏天也琢磨着，这公司一旦成立，走上正轨的话，也不能光由他自己一个人来瞎忙活，一些该招聘的人手还是得先招聘好。
其中优先要招聘就是财务和人事，财务这块夏天虽然把每笔帐都记录下来，可他毕竟不是专业的，里面很多门道都不甚清楚，该如何做财务报表更是一头雾水。
以前只是个小饭店加熟食摊的时候，自然不需要搞这么麻烦，可公司走上正规运作后，这些就是必须的了。
夏天在沙区人才市场那边还挂着招聘信息，他就又打电话过去，添加了招聘财务总监和人事部经理这两个职位。这两职位看着很光鲜亮丽，实际上还是光杆司令。
关于这两个职务，夏天也想用自己信得过的人，可惜身边的朋友没有学这两专业的，先前招聘回来都是服务员之类的，文化素质不高，根本不能胜任。
不过夏天还是保留了一丝希望，在久未发言的中学QQ同学群里发布了这两条招聘信息，让有意的直接联系他qq或者电话都行。之前招聘服务员这类的员工，夏天自然不会去同学中找，但财务和人事，好歹也能上点台面。
夏天想来也觉得有些失策，上大学之后，同学间的联系就慢慢变少，等毕业踏上工作的道路之后，大家忙于工作，彼此之间的联络就更少了。就像上次，要不是去装修公司恰好遇见刘高峰，夏天恐怕也不会和他有太多的交集。
对现在的夏天来说，这些同学关系可是非常宝贵的社会资源。夏日美食想要尽快做大做强，少不了要和方方面面打交道，如果能得到这些老同学的帮助，他的事业发展也将更快。
好在亡羊补牢，为时未晚。
夏天立刻下定决心，要好好经营这笔难得的财富，态度也变得积极了很多。他的手机QQ也一直挂着，向几个活泼得天天在线的同学打听以前的同学现在的状况如何，平时，大家也都爱八卦这些。
但这时候，刘军汪清几个最关心的，还是夏天开这夏日美食有限责任公司的事情。他们也都很清楚，如果仅仅是个小饭店的话，根本就用不着什么财务人事，老板一手抓就行。
夏天也在群里将公司的简单介绍了一下，他也不忘拉客，叫几个在线的家伙到时候去山宇广场他的店里捧场，说到时候让他们敞开肚皮吃。
尽管夏天搞的只是个芝麻大小的公司，可刘军汪清几人马上改变称呼，调侃叫他夏总，还要他以后多关照。夏天自是谦虚称不敢当，还盛情邀请他们加入公司中来，许诺给他们经理总监之类的职务，携手共创美好未来。
这话说得虽然很好听，可大家都不是雏，听听也就算了，谁也不会太当真。
夏天也只是随便说说而已，真要他们放弃现在的工作，加入夏日美食这尚未正式成立，前途未卜的饮食公司，还真不是件容易的事情。
就拿在外面做销售的刘军来说，夏日美食暂时没有适合他的职务不说，即便公司将来做大到他可以加入其中的地步，他还是不会轻易离开现在的公司。他心底有着另外一种不为人道的顾虑，在老同学手下做事，虽不说低他一等，但总归会有不自在的感觉。相比而言，他倒更宁愿在别的公司干哪怕工资待遇什么的低一点也无所谓，说穿了，就是自尊心作祟。
不管怎样，大家你一言我一语的，一时间，气氛倒是弄得十分热闹，也炸出不少的潜水员来，恭喜他成功升任资本家。
夏天倒不是想在同学面前炫耀，只是想找两可以信任的人。虽然眼下看来并没什么戏，但他还是叫刘军汪清几个帮他宣传下，也让他们有空过来一起聚聚吃个饭什么的。
夏天也在网上和他的微薄上发布了招聘财务和人事的信息，反正招聘这事需要到处撒网，认真挑选才行。