第四十二章 青菜豆腐汤
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当日夜里，赵家毕竟没能把赵希厚找了回来。第二日一大早，一夜未阖眼的赵二太太就打发了人出城去找赵希厚。要赶在三房的老六来之前把赵希厚带回来。
“这县里的各个庙都给我翻个便。”
一直就跟在赵二太太身边的溶月小声道：“太太别急。三少爷平日最讲究，寻常的地界儿想是也不会去。难得三少爷说神山寺的斋菜后，奴婢想三少爷是不是在哪？”
“是，是。去神山寺。”
出去寻的人回来的也快。
“回太太，三少爷说不回来了，就在山上住了。还说，他若是出家太太千万别伤心，还有寿哥儿替太太摔盘捧灵。”
赵二太太一夜没睡好，两只眼深深地凹了下去，眼睑处深深地青影，脸上黄蜡蜡地。一听到这话，她顾不着妆容地冲了出去，指着那小厮道：“告诉他，若是他不回来，我就把那个小娼妇卖了！”
小厮连连应着，为难地道：“回太太，三少爷说如果您提到房蔷姑娘，命小的禀明，卖就卖了，记得要把花出去的银子赚了回来！”
原担心他在庙里可能住得惯，吃不吃得好，没想到居然还放下话，叫别人的儿子为自己戴孝。
赵二太太双眼瞪得溜圆，长长的指甲都要扣进肉里：“叫人备车！”
她还没走回里屋梳妆，就又有人进来回禀：“太太，三老爷家的下人来说，再有一个时辰六少爷就要进府了。老太爷叫三少爷过去。”
赵二太太道了声知道，先命她退下，又打发一拨人去接赵希厚：“去，叫上十几个人，就是抢也要把他给我抢回来！”
小厮飞一般的领命跑了出去。
赵二太太低头瞧了自己身上的衣裳，快步走进里屋：“金莺快给我梳头。先去见老太爷。”
赵老太爷在赵希筠同赵希筱的伺候下已然吃了早饭，正同她们说话，见赵二太太进来了，打量着她的身后：“三孙呢？”
赵二太太给赵老太爷问了安，递了茶上前，笑道：“已然打发人去叫他了！”
“哼！”赵老太爷放下了茶杯，点着拐杖道，“我已经派人去叫了他好几次，都说往你那去了！人呢？”
赵二太太心中一顿，强笑道：“是，说是想起要拿什么东西，又回他屋子去了。”
“快去叫人把他叫来。六孙马上就要到了，叫我们都等他一个？”
赵二太太连连应了，使了眼色叫金莺赶快去催。自己则是不好意思地低了头。
一刻，两刻，都还没有人来，就连出去叫人的金莺也没有了踪迹。赵二太太只觉得浑身都在冒汗，她不住地擦拭着额际上的薄汗，笑着对赵老太爷道：“这几日很有些热，老太爷该注意身子才是。昨日的凉糕老太爷用的可好？”
“哼！我有五丫头同七丫头伺候不比你们尽心。”
赵二太太讪笑地点点头，眼光虚得移向了竹帘之外。把着手中的帕子，心里如火燎一般，快些，快些。那帮子狗东西直接把三儿绑了回来便是。
赵老太爷点点桌面：“二太太，这都多久了，你派出去的人也不见回来，我这个破宅子就是龙潭虎穴？”
“想是……想是有什么事耽搁了，媳妇这就过去瞧瞧。”
赵老太爷没好气地摆摆手：“我年纪大了，眼虽花，耳朵也不大好使。你也想瞒起我了？前儿晚上三孙就没过来见我，昨日一整日也不见人。他到底到哪里去了？”
“就在家。”
赵老太爷老眼顿时聚满了光，回头对赵希筠同赵希筱道：“你们俩说，你们三哥跑哪去了？”
赵希筱害怕地摇摇头，又看着身边的赵希筠。
赵希筠已然知道全家上下就瞒着赵老太爷一人，她看了眼对自己使眼色的赵二太太，摇摇头。
“五丫头！你如今也瞒起我来了？”
赵希筠跪在赵老太爷跟前道：“三哥给爷爷端几样斋菜，一大早就去了山上。”
“哼！他不晓得六孙今日到么？去，派人把他找回来！”
赵二太太垂手立在边上，小声地道：“媳妇已经命人把他抓回来了。”
赵老太爷并不理会赵二太太，只是催着叫赵希筠她们快去：“还不快去。”
赵希筠领着赵希筱匆匆地出了院子。
赵希筱见丫鬟落在后面，小心翼翼地道：“五姐，三哥不会回来的。”
赵希筠拉着她的手小声问道：“你是不是知道什么？三哥到底是怎么回事？怎么好好的跑到庙里去了？”
赵希筱紧紧地握住赵希筠的手，脸绷地紧紧地，畏惧地瞧了已然跟上的婆子丫鬟一眼，摇摇头。
赵希筠没再说话，只是拉着赵希筱的手，默默地走着。
*
十四岁的赵希远，身材消瘦，身上穿着件熨贴笔直的蓝新茧绸衫，背挺得直直的，一双眼睛目不斜视，走到赵老太爷跟前，双手撩起前襟，先跪了左腿，又腿紧跟跪好，恭恭敬敬地磕了三个头：“孙儿赵希远拜见祖父大人。”
赵老太爷命人将他搀起来，直叫他在自己身边做了，只是赵希远再三不肯：“祖父安坐，孙儿在一旁站着伺候便是。”
赵老太爷见他很是知礼节，心里很高兴，指着站起在一边的赵二太太道：“这是你二伯母，”又指着赵希筠姐妹道：“这是你四叔家的妹妹，排五，这是你二伯父家的妹妹，行七。”
赵希远一一同她们见礼，末了仍旧恭敬地站在赵老太爷身边。
赵二太太笑着道：“六少爷才来，先去梳洗了再过来岂不好？这天实在是太热了。”
赵老太爷道：“正是。六孙，你快去吧！对了，你想吃些什么，我叫人做来。”
赵希远弓着身子谢过赵老太爷：“孙儿想吃青菜豆腐汤。”
“青菜豆腐汤？”赵老太爷不由地笑了，“怎么想吃这个了？”
“没什么。”
赵老太爷点点头：“知道了。好孩子，你快去梳洗吧。”
赵希远迅速梳洗，换了件青色棉布长衫过来。
赵老太爷见他衣着朴素，心里更是高兴：“你父亲来信说，你文章虽好，笔力仍稚嫩了些。你且拿来给我瞧瞧。”
赵希远从袖口掏出平日的文章双手呈上。
赵老太爷见他事先准备妥当，喜得直点头。一页页地翻看他的文章。中规中矩地台阁体，一笔一划认真无比，从头到尾笔力如一，丝毫不见力怠。十四岁能写得这一手字，已然不错。
文章也不错。破题起手不错，文章里天人合一，忠君爱国爱民……这种文章即使文采不被人看好，但无论是哪个考官看了，都会选中。看来六孙在这点上的确比他父亲要进益些。
赵老太爷道：“很好。等下我给你开了题，你这几日好生做了。”
赵希远忙应道，环视大厅：“我听父亲说，二伯父家的三哥自幼在祖父跟前读书，学问极好，怎么不见三哥？”
“他与同窗约好，今日出去了，等晚上就回来了。到时候你们再一起论文好了。”
*
“王师傅，六少爷屋里的人来人说要送份青菜豆腐汤过去。”
正做收尾工作的赵原不禁道：“晚饭的时候不是才要了青菜豆腐汤，中午也是要的青菜豆腐汤，怎么现在又要吃？”
冯全儿笑道：“我哪里知道？连着三顿都吃一个汤，他也不嫌烦？”
王九指揩了手坐在一边并不说话。他还是头次遇见这样的事情，连着要了三次一样的菜，实在是太喜欢了，也不会这样。
中午的青菜豆腐汤就是最寻常的做法，老豆腐拿油煎的两面金黄，放水煮，下青菜。
他抬起头道：“冯全儿，你在六少爷跟前，他吃的可多？”
冯全儿道：“中午吃了一碗就放了下来，晚上的青菜豆腐汤却多吃了半碗。”
晚上的是瑞雪做的。她要了鲜虾，剥壳，只留虾黄与虾肉，虾肉片好，等水煮开，下虾肉，再打了嫩豆腐进去，等汤开后，下虾黄，撒上切碎的青菜叶，放藕粉勾芡。
六少爷多吃了半碗。
他点头笑了笑。取了一块精肉，又取了两块老豆腐。
赵原凑到王九指跟前：“王师傅这青菜豆腐汤也有什么讲究？”
王九指道：“不是讲究，咱们意会错了。”
瘦肉剁好，调味道。
老豆腐切块，放入锅中照样煎地两面金黄，拿出来，调好味的肉掀搁在两口煎好的老豆腐中间，那大蒜叶捆好，放了笋片、火腿片，兑上高汤，一并煮了快开的时候，再下了青菜叶。
汤臣冯全儿都站在一遍看着王九指的做法，不禁笑道：“这也叫青菜豆腐汤？”
王九指揩了手道：“快送过去。看看这个满意？”
果不其然，不过是一顿饭的工夫，送东西的冯全儿乐蹬蹬地回来了，稀罕地展示着一件小银饰：“好造化。六少爷赏的。王师傅，六少爷把汤都喝了，直说你做的好。还说明日要吃清炒豆角。”
*
青菜豆腐的最简单的做法就是豆腐微煎，加水再放青菜，是红包爹最爱；至于最后的奢华版是棒子的大长今的升级。
话说如果三千米咱们能滑的再快点，棒子再犯规也碰不到咱们，也就没什么人肉裁判，叫嚣再来一场。不过管我们是怎么赢的，反正咱们就是赢了~
感谢zz在我出差的这几日帮我上传~（未完待续）
当日夜里，赵家毕竟没能把赵希厚找了回来。第二日一大早，一夜未阖眼的赵二太太就打发了人出城去找赵希厚。要赶在三房的老六来之前把赵希厚带回来。
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“王师傅，六少爷屋里的人来人说要送份青菜豆腐汤过去。”
正做收尾工作的赵原不禁道：“晚饭的时候不是才要了青菜豆腐汤，中午也是要的青菜豆腐汤，怎么现在又要吃？”
冯全儿笑道：“我哪里知道？连着三顿都吃一个汤，他也不嫌烦？”
王九指揩了手坐在一边并不说话。他还是头次遇见这样的事情，连着要了三次一样的菜，实在是太喜欢了，也不会这样。
中午的青菜豆腐汤就是最寻常的做法，老豆腐拿油煎的两面金黄，放水煮，下青菜。
他抬起头道：“冯全儿，你在六少爷跟前，他吃的可多？”
冯全儿道：“中午吃了一碗就放了下来，晚上的青菜豆腐汤却多吃了半碗。”
晚上的是瑞雪做的。她要了鲜虾，剥壳，只留虾黄与虾肉，虾肉片好，等水煮开，下虾肉，再打了嫩豆腐进去，等汤开后，下虾黄，撒上切碎的青菜叶，放藕粉勾芡。
六少爷多吃了半碗。
他点头笑了笑。取了一块精肉，又取了两块老豆腐。
赵原凑到王九指跟前：“王师傅这青菜豆腐汤也有什么讲究？”
王九指道：“不是讲究，咱们意会错了。”
瘦肉剁好，调味道。
老豆腐切块，放入锅中照样煎地两面金黄，拿出来，调好味的肉掀搁在两口煎好的老豆腐中间，那大蒜叶捆好，放了笋片、火腿片，兑上高汤，一并煮了快开的时候，再下了青菜叶。
汤臣冯全儿都站在一遍看着王九指的做法，不禁笑道：“这也叫青菜豆腐汤？”
王九指揩了手道：“快送过去。看看这个满意？”
果不其然，不过是一顿饭的工夫，送东西的冯全儿乐蹬蹬地回来了，稀罕地展示着一件小银饰：“好造化。六少爷赏的。王师傅，六少爷把汤都喝了，直说你做的好。还说明日要吃清炒豆角。”
*
青菜豆腐的最简单的做法就是豆腐微煎，加水再放青菜，是红包爹最爱；至于最后的奢华版是棒子的大长今的升级。
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