第二十七章 笋子烧肉（下）
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赵希厚匆匆忙忙地赶到大厅，但见主位上坐着个不认识的来人。
赵老太爷见他来了，冷哼一声：“这位是陆员外。”
赵希厚作揖行礼，退到赵老太爷身边。
陆员外上下打量着赵希厚，笑道：“赵三公子果然是一表人才。以后前途不可限量。”
赵老太爷笑道：“承你吉言。你有什么话问就是了。”
陆员外笑道：“还要问赵三公子一声，赵老太爷要为邱家大姐做媒可是真的？”
赵希厚微微一愣，随即想起这位陆员外怕就是那个短命鬼的爹。笑道：“这话从何说起？”
陆员外冷笑道：“这话要从半月前，公子当着街坊的面说，赵老太爷要为刘举人家的公子做媒，坏我儿姻缘，致使我儿英年早逝，我长房绝嗣说起。”
赵希厚笑了：“陆员外这话说的小侄惶恐至极，这姻缘同令郎早逝，长房绝嗣有何关系？”
陆员外并未动气，朝着赵老太爷道：“令孙果然是伶牙俐齿。只可惜小小年纪不学好，毛还没长齐就学会逛院子，喝花酒，玩妓女。赵家的家教真是见教了。”说着拂袖而去。
赵希厚顿时木在那，他这是……
“咣！”瓷杯砸向了他，茶水茶叶沾了他一身的。
“跪下！”
赵希厚自知今日难逃一劫，老实地撩了袍子跪将下来。
“你个混账！你读的好书！这是怎么回事？我活了快八十年，今日倒叫旁人指着我鼻子说家教不严。你这些日子到底上哪里去了？”
赵希厚忙道：“真的与同窗论文，没到哪里去。”
赵老太爷冷笑道：“没去哪里，没去哪里，那个口上两撇老鼠胡的狗东西指着我鼻子说这说那？你果然是好本事，还学会坏人亲事，替旁人说亲了。果真是有本事。还学会去那种地方，你读的好书！”
他说话间，已然颓废地坐在椅子上，满面泪痕：“我怕你在家无趣，让你出去走走，给你支银子，不是叫你上那种地方。你倒好，你出息了！那家法来！”
守在外间的溪墨，泼毫几人一时反应不来。家法，打他们进了赵家就没听说还有家法一说。
“拿板子来！”
板子没找来，只有荆条。赵老太爷挥着荆条，没头没脸地往赵希厚身上抽去。打的是又快又狠，身着春装的赵希厚只觉得浑身生疼，可又不敢逃。有几下抽到脸上，只觉得火辣辣的。
他抽吸着，握紧拳头忍耐。
赵老太爷见他一言不发，心中越发恼怒，抽地更用劲。
溪墨瞧了一会子，悄悄地退到外面，一溜烟去请赵希筠。
赵希筠在赵希厚屋子里同溶月她们说话。丫头玉藻跌跌撞撞地跑了进来：“姑娘，姑娘快去瞧瞧吧。老太爷在打三少爷呢！”
溶月一听，两眼一黑，好容易抓住玉藻才站住，她使劲地抓住玉藻，脱口问道：“这是怎么回事？好好的怎么打起来了？”
玉藻被溶月抓地生疼，吃痛地挣脱着，却挣脱不了，只道：“我怎么知道？不过是溪墨来说话，叫请姑娘去呢。”
溶月一听，立马就朝外头跑去。
玉藻揉着被溶月抓疼的手臂，气恼地道：“好大的力气，抓得我生疼。明明是叫姑娘去，她跑那么快做什么？姑娘，我扶你过去吧！”
赵希筠站起身子，将手搭在玉藻的肩上，担忧地道：“怎么回事？”
“我哪里知道？溪墨托了二门上的婆子来找姑娘，只说老太爷在打三少爷，请姑娘快些去劝劝。”
溶月早就跑到了大厅，站在门口，瞧着赵老太爷打赵希厚，只觉得心中疼惜万分，可又不敢冲上前，将赵希厚护着，只得咬紧牙关。
又听不下荆条打在赵希厚身上的音儿，急着走到侧门那，伸着脑袋急等赵希筠来。远远地瞧见赵希筠扶着玉藻过来，忙跑上前，不由分说拉着赵希筠就跑。
“溶月，你慢着点。”
“好姑娘，你快着点，这都打了多久了，再不去，人就打坏了。打坏了少爷，怎么跟太太交待。好姑娘，你好好求求老太爷，别再打了。”
好容易跑到门厅，赵希筠还没来得及喘两口，就被溶月推了进去。赵希筠艰难地稳住了身子，转了头本想责备溶月，却瞧着她一脸担忧的样子，只得走上前。
跪在赵希厚边上，抱住赵老太爷双腿：“爷爷别打了，三哥知道错了。”
溶月在外面也跪将下来，不住地磕头：“老太爷别打了，三少爷知道错了。眼看就要院试了，若是打坏了哪里，岂不是要误少爷一辈子？”
赵老太爷听了这话越发的上火，下手更重，喘吁吁地道：“打死他算了！还读什么书，你读的是什么书？成日里净是些淫词艳曲，趁早打死你。”
溶月哪里会想到是这样子，跪倒在一边失声大哭。
瑞雪此时被人拉了来，她抓住赵老太爷的荆条，扶着赵老太爷做回椅子上，为他抚胸擦背。赵希筠忙站起来，端了茶与赵老太爷。
溶月冲了进去，跪在赵希厚身边，瞧着他面颊上的印迹，又要去卷赵希厚的袖子。
“老太爷您歇歇再打。”
听见瑞雪这么说，溶月忍不住瞪了瑞雪一眼。
赵老太爷颤巍巍地道：“打，接着他。”
赵希厚跪着上前几步，忍着痛，赔笑道：“孙儿是该打。只是孙儿真的没去那不该去的地界。还望爷爷明察。”
“你！”赵老太爷说着取了荆条又要抽赵希厚，却被瑞雪拦住了。
“老太爷听三少爷说说！总不该只听那一人的话就打三少爷吧。”
“是。”赵希筠忙接口，“爷爷，过大堂还叫犯人说话呢。您听三哥说说。”
赵希厚也不敢当着几个姑娘的面说自己去了什么地方，这里面虽然瑞雪是知道的，这事却是有些难办。若是不说，自己今日是要完蛋了，对了，十句话中九句真话一句假话就好，这不过是一闪念的工夫。
他低了头将那日知道邱家大姐为了让那个邱端甫有钱参加院试，自愿给陆家儿子冲喜，又说刘平瞧不过去，当面求婚，自己一时情急说了爷爷要做媒。又说陆家不义，然后一口咬定自己绝没去那种地方，说是陆家诬陷。
赵老太爷听了更是气恼异常，他居然早就溜到了外面，挣扎着站起来，也不用荆条，一脚就要踹过去。只是年纪大了，摇摇晃晃地又倒进椅子里。
赵希厚也发现自己说漏了嘴，忙道：“就是前几天的事，爷爷可以去问问。我如果跑出去玩，爷爷交待的那些课业怎能完成？”
赵老太爷现在也懒得理他，颤抖着指着他：“滚回你屋子去。以后没我的话，不许你出院子。”
溶月听了这话，忙起身拉着赵希厚就有出去。赵希厚不耐烦地摔开，凑到赵老太爷跟前为他顺气：“爷爷息怒。孙儿真的没胡闹。陆家实在可恶，哪有快死的人还娶邱姐姐的？那不是坏邱姐姐一辈子的事么？子谈自幼与邱姐姐相依为命，邱姐姐春日里采茶，冬日里为人洗衣，辛苦挣些钱供子谈读书。那天我知道后，就想起爷爷说，曾祖母同祖母辛苦供爷爷读书，心中甚至感慨，这才口出狂言。孙儿知错了。”
赵老太爷听赵希厚说起母亲及早逝的妻子，顿时泪下如雨。他自幼丧父，是母亲与妻子供自己读书，荣登科甲，扬名立万，置办起如今的家业。又想，那老鼠胡子的陆员外，只觉得此人分外厌恶，想着赵希厚平日里也算老实，哪里知道上青楼楚馆，定是故意诱自己去打孙子。
只是他又觉得无风不起浪，半响才道：“跪倒书房去。没我的话不许起来！”
*
月华初升，赵希厚正跪得不耐烦，瑞雪提了食盒推门进来。
“你怎么才来？”
瑞雪取了软垫，扶着赵希厚坐下，端出晚饭，却是一碗笋子烧肉，同笋子汤。
赵希厚见了这个，忍不住抽动嘴角：“你故意寒碜我？”
“爹说，笋子开胃。你今日被老太爷打了，心中定不好受，叫我做了这个给你。你若不吃就算。”又见赵希厚面上的伤口已经上了药，道，“溶月姑娘已经来过了？没给你送饭？”
赵希厚拔了口饭，又喝了口汤，才道：“我打发她走了！哭哭啼啼的没完没了。烦死了。带山楂糖没？给我留下来。”
瑞雪摇摇头：“你别再跑出去了。今日若不是你那话，还不知道要打到什么时候。”
赵希厚只是吃饭，并未说话，末了问道：“爷爷怎么样？”
“已经睡下了。胃口不大好，晚上都没吃什么。你以后不许气老太爷了，年纪那么大，万一……”
“我知道了，这垫子给我留下，跪得我双腿疼死了。”
*
笋子烧肉：料为首要。肉嘛~当然是前胛肉了，因为前胛的瘦肉烧出来还是很细腻的，如果是后腿肉的话就是死肉，吃起来硬梆梆地。当然五花肉也可以，但是五花肉做红烧肉的话只能纯烧，放笋子豆角之类的进去就烧不出味道来。
笋子烧肉，笋子好吃，便多放很多笋子，其实不然，此时肉少放则淡而无味，建议多放肉烧，让笋子尽情地吸收肉香。
切记，切葱的刀一定要洗尽之后再切笋，要不味道坏尽。
记得以前点菜，我因为不知道玉兰片到底是什么，便点了个大炒玉兰片，到后来端上一盘炒笋片后我才知道，原来由冬笋制成的笋干叫“玉兰片”。害得我当时还跟服务员说上错菜了，丢人啊~
*
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赵希厚匆匆忙忙地赶到大厅，但见主位上坐着个不认识的来人。
赵老太爷见他来了，冷哼一声：“这位是陆员外。”
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陆员外上下打量着赵希厚，笑道：“赵三公子果然是一表人才。以后前途不可限量。”
赵老太爷笑道：“承你吉言。你有什么话问就是了。”
陆员外笑道：“还要问赵三公子一声，赵老太爷要为邱家大姐做媒可是真的？”
赵希厚微微一愣，随即想起这位陆员外怕就是那个短命鬼的爹。笑道：“这话从何说起？”
陆员外冷笑道：“这话要从半月前，公子当着街坊的面说，赵老太爷要为刘举人家的公子做媒，坏我儿姻缘，致使我儿英年早逝，我长房绝嗣说起。”
赵希厚笑了：“陆员外这话说的小侄惶恐至极，这姻缘同令郎早逝，长房绝嗣有何关系？”
陆员外并未动气，朝着赵老太爷道：“令孙果然是伶牙俐齿。只可惜小小年纪不学好，毛还没长齐就学会逛院子，喝花酒，玩妓女。赵家的家教真是见教了。”说着拂袖而去。
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赵希厚自知今日难逃一劫，老实地撩了袍子跪将下来。
“你个混账！你读的好书！这是怎么回事？我活了快八十年，今日倒叫旁人指着我鼻子说家教不严。你这些日子到底上哪里去了？”
赵希厚忙道：“真的与同窗论文，没到哪里去。”
赵老太爷冷笑道：“没去哪里，没去哪里，那个口上两撇老鼠胡的狗东西指着我鼻子说这说那？你果然是好本事，还学会坏人亲事，替旁人说亲了。果真是有本事。还学会去那种地方，你读的好书！”
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板子没找来，只有荆条。赵老太爷挥着荆条，没头没脸地往赵希厚身上抽去。打的是又快又狠，身着春装的赵希厚只觉得浑身生疼，可又不敢逃。有几下抽到脸上，只觉得火辣辣的。
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赵老太爷见他一言不发，心中越发恼怒，抽地更用劲。
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赵希筠在赵希厚屋子里同溶月她们说话。丫头玉藻跌跌撞撞地跑了进来：“姑娘，姑娘快去瞧瞧吧。老太爷在打三少爷呢！”
溶月一听，两眼一黑，好容易抓住玉藻才站住，她使劲地抓住玉藻，脱口问道：“这是怎么回事？好好的怎么打起来了？”
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赵希厚也发现自己说漏了嘴，忙道：“就是前几天的事，爷爷可以去问问。我如果跑出去玩，爷爷交待的那些课业怎能完成？”
赵老太爷现在也懒得理他，颤抖着指着他：“滚回你屋子去。以后没我的话，不许你出院子。”
溶月听了这话，忙起身拉着赵希厚就有出去。赵希厚不耐烦地摔开，凑到赵老太爷跟前为他顺气：“爷爷息怒。孙儿真的没胡闹。陆家实在可恶，哪有快死的人还娶邱姐姐的？那不是坏邱姐姐一辈子的事么？子谈自幼与邱姐姐相依为命，邱姐姐春日里采茶，冬日里为人洗衣，辛苦挣些钱供子谈读书。那天我知道后，就想起爷爷说，曾祖母同祖母辛苦供爷爷读书，心中甚至感慨，这才口出狂言。孙儿知错了。”
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月华初升，赵希厚正跪得不耐烦，瑞雪提了食盒推门进来。
“你怎么才来？”
瑞雪取了软垫，扶着赵希厚坐下，端出晚饭，却是一碗笋子烧肉，同笋子汤。
赵希厚见了这个，忍不住抽动嘴角：“你故意寒碜我？”
“爹说，笋子开胃。你今日被老太爷打了，心中定不好受，叫我做了这个给你。你若不吃就算。”又见赵希厚面上的伤口已经上了药，道，“溶月姑娘已经来过了？没给你送饭？”
赵希厚拔了口饭，又喝了口汤，才道：“我打发她走了！哭哭啼啼的没完没了。烦死了。带山楂糖没？给我留下来。”
瑞雪摇摇头：“你别再跑出去了。今日若不是你那话，还不知道要打到什么时候。”
赵希厚只是吃饭，并未说话，末了问道：“爷爷怎么样？”
“已经睡下了。胃口不大好，晚上都没吃什么。你以后不许气老太爷了，年纪那么大，万一……”
“我知道了，这垫子给我留下，跪得我双腿疼死了。”
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笋子烧肉：料为首要。肉嘛~当然是前胛肉了，因为前胛的瘦肉烧出来还是很细腻的，如果是后腿肉的话就是死肉，吃起来硬梆梆地。当然五花肉也可以，但是五花肉做红烧肉的话只能纯烧，放笋子豆角之类的进去就烧不出味道来。
笋子烧肉，笋子好吃，便多放很多笋子，其实不然，此时肉少放则淡而无味，建议多放肉烧，让笋子尽情地吸收肉香。
切记，切葱的刀一定要洗尽之后再切笋，要不味道坏尽。
记得以前点菜，我因为不知道玉兰片到底是什么，便点了个大炒玉兰片，到后来端上一盘炒笋片后我才知道，原来由冬笋制成的笋干叫“玉兰片”。害得我当时还跟服务员说上错菜了，丢人啊~
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