第271章 岁寒
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何掌柜与梅芳相视，梅芳掩口“嗤”的一笑，说道：“其实不过是个把戏罢了，这时节哪里来的大闸蟹呢！我就是看那陆姑娘实在欺人太甚，一时忍不住这才说两句公道话！”
“把戏？”岁寒又愣住了。
何掌柜不觉大笑道：“虽然是把戏，可这东西确是货真价实的好东西，岁大夫您尝尝，绝对不比真正的大闸蟹差，请，请！梅五爷、梅姑娘，你们也请！袒”
梅五爷的好奇不比岁寒少，笑着道了声谢，果然夹起一只大闸蟹尝了起来，入口的确是蟹肉的味儿，鲜嫩香甜无比，他不禁诧异。
岁寒年轻，做大夫的眼力也更好些，尝了之后味道自然是没有问题的，不过——
“这螃蟹，怎么看起来好像有点儿怪怪的！”岁寒满是疑惑。
梅芳“扑哧”一笑，说道：“当然怪怪的了，这螃蟹的壳子是用淀粉做的，加了点儿调颜色的汁子染的。不过，里边灌的蟹肉却是货真价实的螃蟹肉！”
岁寒不禁哑然失笑，笑道：“梅姑娘胆子还真是大，你就不怕被那陆姑娘吃出来，她若看出来有假，岂能罢休？”
梅芳却道：“她只说要吃大闸蟹，又没有别的说明，这螃蟹看去，谁敢说不是大闸蟹呢？铫”
岁寒顿时怔住，心道也许天底下的女人都是一样，不讲道理起来都是一样的不讲道理！那陆姑娘是如此，这位梅姑娘也不见得甘拜下风……
何掌柜却是笑道：“这一点其实岁大夫倒是多虑了，那陆姑娘何等骄傲之人，看到做出来了她是不会愿意当众尝菜的。这一点，小老儿倒有好几份的把握！”
说话间梅五爷已经一只大闸蟹下肚，吃的开心，索性连那淀粉做的蟹壳也整个津津有味吃了下去，看了那蟹黄豆腐一眼又笑道：“那么这道菜呢？又有什么玄机？”
梅芳便笑道：“这个就更简单啦！其实这蟹黄是咸鸭蛋的蛋黄来着。只不过用螃蟹肉的肉汁子调了味，所以——”
“原来如此！”岁寒眼睛一亮不由一掌轻轻拍在桌上笑赞道：“还有那红曲米做的红烧肉，这世上还真没几个人想得到如此，梅姑娘却说得头头是道！看来姑娘不但精于烹饪，医理亦不浅，又这么聪明，我走遍南北这么多年，还从没见过梅姑娘这么聪明的女子！可见我真是井底之蛙了！”
岁寒一边说一边笑赞一边叹。
他这话可谓说到了何掌柜的心坎上，何掌柜附和不已。
“公子这话我可当不起！”梅芳脸上一红，顿时有些不好意思扭捏起来，手指无意识的绞着自己的衣角，一边小声笑道：“其实红曲米红烧肉的法子都是左姐姐教给我的，其他两样也是从左姐姐所教的东西想到的。要说医理，我哪里懂呢，都是左姐姐教我我才懂！我和爷爷这回上京，正是应左姐姐之邀，上京城里开药膳酒楼呢！”
从前春霞还在桐江的时候，在她们家里住过一阵子，梅芳整天缠着她，春霞搜肠刮肚，便将自己前世知晓的许多美食方子、美食典故都随口说了给她听，谁知她竟都用心记住了。
梅芳到底不经世事，只觉得这位何掌柜和岁大夫都是好人，便竹筒倒豆子般将什么都说了，梅五爷阻挡不及，只得无奈笑笑。
“原来是这样！”何掌柜恍然大悟笑道。
岁寒却是愣了愣，笑道：“原来你们是要上京城开药膳酒楼？这主意倒不错！京里头有钱人多得是，吃喝玩乐多了更讲究养神长寿，这药膳若做得好自然是大受欢迎的，即便卖的再贵也不会无人光顾。只不过，京城中遍地都是或出身高贵、或位高权重的贵人们，药膳这种东西，说好也好，说不好也不好，一旦出了什么问题，惹怒了贵人们可不是那么轻易就能收场的！你那位左姐姐，医术必定很好吧？想必也有一定后台背景吧？”
岁寒也是在好心从旁提醒梅芳：跟你那位左姐姐说一声，如果医术不过硬、如果后台不够硬的话，还是不要起这个念头的好。否则，谁也不知道什么时候会出事……
“那是自然！”梅芳压根就没听出岁寒的言外之意，颇为得意的笑道：“我家左姐姐的医术最厉害不过了，反正在我们桐江县啊，连医术最好的李掌柜都夸她说自叹不如的！左姐姐可聪明了，教给我好多好多东西呢！药膳方子，也都是她做出来的！”
“桐江县？”岁寒怔了怔，不觉微微挑眉道：“你说的左姐姐，莫非是永安侯夫人！”
岁寒大感自己后知后觉，永安侯夫人可不就是姓左、可不就是医术精湛又善于经商吗？她弄的那些美容养颜的玩意，不光京城，沿着运河听说分店都开了好几家了……
“永安侯夫人？”梅芳却是有些疑惑，摇摇头道：“这个我就不清楚了，我只知道，左姐姐嫁给了杭大哥，啊不，左姐姐说应该叫年大哥了，她是年夫人准错不了！”
“年夫人？”何掌柜不觉神色一凛，忍不住道：“那就是了啊！是京城中的年府吗？永安侯前阵子领兵出征，不知多少人都看着呢！都说年大将军在天有灵，年家又要出一位大将军了！”
何掌柜顿时激动起来，起身朝着梅五爷深深作揖下去，说道：“在下真是有眼不识泰山，没想到五爷和姑娘竟是年府的座上宾，怠慢之处，还请多多谅解！”
“何掌柜快别这样！”梅五爷连忙起身将何掌柜扶了起来，弄得有些尴尬，不太好意思笑道：“我们不过与年夫人同乡罢了，从前是有些交情，可也只是寻常的朋友。何掌柜这样，叫我们祖孙俩真要无地自容了！”
梅五爷不由暗暗叹息，心道这丫头真是个嘴里没把门的，回头得好好说说她。春霞和东南都不是那种一旦得势就眼界高看不起人的，可是他们也不能给人家惹麻烦不是？东南如今身份不一样了，谁知道京城里是个什么状况？万一叫人设了圈套给利用了，岂不是害人害己？到那时候，他们祖孙俩还有何颜面去见春霞和东南？
“您老谦虚了！”何掌柜见梅五爷显然不愿意在这上头多说，便一笑打住了话题，笑着请他们重新坐下用餐。如果说梅五爷祖孙跟永安侯夫妇关系平平，何掌柜是不会信的，不说别的，单说梅芳一口一个“左姐姐”叫得那么顺溜熟稔也不可能……
岁寒原本还想说些京中关于春霞和年东南的事情给他祖孙二人听的，见状一笑置之，也很识趣的住了口。几个人便另起话头说起别的闲话来，热热闹闹的吃起了饭。
饭后天色已晚，梅五爷和梅芳告辞，何掌柜本想亲自叫了马车送他们离开，岁寒正好也要走，便顺便相送。
“对了，我正好也要上京城，不如咱们一路，顺便有个伴吧！”路上岁寒笑道。
梅五爷正要拒绝，岁寒又笑道：“梅五爷不必有所顾忌，家父乃太医院院判，如今跟年夫人一起都在为长公主治病，家父也是很赏识年夫人的，算起来，咱们也能说得上是朋友。”
梅五爷抬头看向岁寒，岁寒微微笑着，神情平静温和的与他坦然对视，梅五爷便笑道：“多谢岁大夫好意了。我们祖孙俩跟随一队商船上京，恐怕不便与岁大夫同行了！”
“那更好不过！”岁寒便笑道：“正好我正纠结是雇马车好呢还是搭船好，五爷能不能帮我说句好话，索性把我也带上吧！”
“是啊爷爷！”梅芳亦笑吟吟道：“既然是左姐姐的朋友，咱们就帮他一把吧！”
岁寒朝她感激一笑，满脸祈求的看向梅五爷。
梅五爷心中一阵暗叹，心道傻瓜，真是个傻瓜！人家还用的着你帮忙？只是孙女既然已经这么说了，他若再不答应，便显得不给春霞面子了，只得点点头，跟岁寒约好了时间码头上见。
岁寒大喜，拱手道谢，又道：“对了，陆家在德州城里势力不小，那位陆姑娘更是个从不肯服输服软的火爆脾气。梅姑娘今日虽然堵得她无言以对，可我担心她未必会如表面那样善罢甘休。明日五爷和梅姑娘还是小心一点，如果没有什么事，还是在家里休息的好。就算出来，多带两个人。”
“多谢岁大夫提醒！”梅五爷点头道谢。
双方就此别过，梅芳忍不住笑道：“爷爷，左姐姐可真厉害，在京城里一定有很多朋友了，难得她竟没有忘记我呢！”
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何掌柜与梅芳相视，梅芳掩口“嗤”的一笑，说道：“其实不过是个把戏罢了，这时节哪里来的大闸蟹呢！我就是看那陆姑娘实在欺人太甚，一时忍不住这才说两句公道话！”
“把戏？”岁寒又愣住了。
何掌柜不觉大笑道：“虽然是把戏，可这东西确是货真价实的好东西，岁大夫您尝尝，绝对不比真正的大闸蟹差，请，请！梅五爷、梅姑娘，你们也请！袒”
梅五爷的好奇不比岁寒少，笑着道了声谢，果然夹起一只大闸蟹尝了起来，入口的确是蟹肉的味儿，鲜嫩香甜无比，他不禁诧异。
岁寒年轻，做大夫的眼力也更好些，尝了之后味道自然是没有问题的，不过——
“这螃蟹，怎么看起来好像有点儿怪怪的！”岁寒满是疑惑。
梅芳“扑哧”一笑，说道：“当然怪怪的了，这螃蟹的壳子是用淀粉做的，加了点儿调颜色的汁子染的。不过，里边灌的蟹肉却是货真价实的螃蟹肉！”
岁寒不禁哑然失笑，笑道：“梅姑娘胆子还真是大，你就不怕被那陆姑娘吃出来，她若看出来有假，岂能罢休？”
梅芳却道：“她只说要吃大闸蟹，又没有别的说明，这螃蟹看去，谁敢说不是大闸蟹呢？铫”
岁寒顿时怔住，心道也许天底下的女人都是一样，不讲道理起来都是一样的不讲道理！那陆姑娘是如此，这位梅姑娘也不见得甘拜下风……
何掌柜却是笑道：“这一点其实岁大夫倒是多虑了，那陆姑娘何等骄傲之人，看到做出来了她是不会愿意当众尝菜的。这一点，小老儿倒有好几份的把握！”
说话间梅五爷已经一只大闸蟹下肚，吃的开心，索性连那淀粉做的蟹壳也整个津津有味吃了下去，看了那蟹黄豆腐一眼又笑道：“那么这道菜呢？又有什么玄机？”
梅芳便笑道：“这个就更简单啦！其实这蟹黄是咸鸭蛋的蛋黄来着。只不过用螃蟹肉的肉汁子调了味，所以——”
“原来如此！”岁寒眼睛一亮不由一掌轻轻拍在桌上笑赞道：“还有那红曲米做的红烧肉，这世上还真没几个人想得到如此，梅姑娘却说得头头是道！看来姑娘不但精于烹饪，医理亦不浅，又这么聪明，我走遍南北这么多年，还从没见过梅姑娘这么聪明的女子！可见我真是井底之蛙了！”
岁寒一边说一边笑赞一边叹。
他这话可谓说到了何掌柜的心坎上，何掌柜附和不已。
“公子这话我可当不起！”梅芳脸上一红，顿时有些不好意思扭捏起来，手指无意识的绞着自己的衣角，一边小声笑道：“其实红曲米红烧肉的法子都是左姐姐教给我的，其他两样也是从左姐姐所教的东西想到的。要说医理，我哪里懂呢，都是左姐姐教我我才懂！我和爷爷这回上京，正是应左姐姐之邀，上京城里开药膳酒楼呢！”
从前春霞还在桐江的时候，在她们家里住过一阵子，梅芳整天缠着她，春霞搜肠刮肚，便将自己前世知晓的许多美食方子、美食典故都随口说了给她听，谁知她竟都用心记住了。
梅芳到底不经世事，只觉得这位何掌柜和岁大夫都是好人，便竹筒倒豆子般将什么都说了，梅五爷阻挡不及，只得无奈笑笑。
“原来是这样！”何掌柜恍然大悟笑道。
岁寒却是愣了愣，笑道：“原来你们是要上京城开药膳酒楼？这主意倒不错！京里头有钱人多得是，吃喝玩乐多了更讲究养神长寿，这药膳若做得好自然是大受欢迎的，即便卖的再贵也不会无人光顾。只不过，京城中遍地都是或出身高贵、或位高权重的贵人们，药膳这种东西，说好也好，说不好也不好，一旦出了什么问题，惹怒了贵人们可不是那么轻易就能收场的！你那位左姐姐，医术必定很好吧？想必也有一定后台背景吧？”
岁寒也是在好心从旁提醒梅芳：跟你那位左姐姐说一声，如果医术不过硬、如果后台不够硬的话，还是不要起这个念头的好。否则，谁也不知道什么时候会出事……
“那是自然！”梅芳压根就没听出岁寒的言外之意，颇为得意的笑道：“我家左姐姐的医术最厉害不过了，反正在我们桐江县啊，连医术最好的李掌柜都夸她说自叹不如的！左姐姐可聪明了，教给我好多好多东西呢！药膳方子，也都是她做出来的！”
“桐江县？”岁寒怔了怔，不觉微微挑眉道：“你说的左姐姐，莫非是永安侯夫人！”
岁寒大感自己后知后觉，永安侯夫人可不就是姓左、可不就是医术精湛又善于经商吗？她弄的那些美容养颜的玩意，不光京城，沿着运河听说分店都开了好几家了……
“永安侯夫人？”梅芳却是有些疑惑，摇摇头道：“这个我就不清楚了，我只知道，左姐姐嫁给了杭大哥，啊不，左姐姐说应该叫年大哥了，她是年夫人准错不了！”
“年夫人？”何掌柜不觉神色一凛，忍不住道：“那就是了啊！是京城中的年府吗？永安侯前阵子领兵出征，不知多少人都看着呢！都说年大将军在天有灵，年家又要出一位大将军了！”
何掌柜顿时激动起来，起身朝着梅五爷深深作揖下去，说道：“在下真是有眼不识泰山，没想到五爷和姑娘竟是年府的座上宾，怠慢之处，还请多多谅解！”
“何掌柜快别这样！”梅五爷连忙起身将何掌柜扶了起来，弄得有些尴尬，不太好意思笑道：“我们不过与年夫人同乡罢了，从前是有些交情，可也只是寻常的朋友。何掌柜这样，叫我们祖孙俩真要无地自容了！”
梅五爷不由暗暗叹息，心道这丫头真是个嘴里没把门的，回头得好好说说她。春霞和东南都不是那种一旦得势就眼界高看不起人的，可是他们也不能给人家惹麻烦不是？东南如今身份不一样了，谁知道京城里是个什么状况？万一叫人设了圈套给利用了，岂不是害人害己？到那时候，他们祖孙俩还有何颜面去见春霞和东南？
“您老谦虚了！”何掌柜见梅五爷显然不愿意在这上头多说，便一笑打住了话题，笑着请他们重新坐下用餐。如果说梅五爷祖孙跟永安侯夫妇关系平平，何掌柜是不会信的，不说别的，单说梅芳一口一个“左姐姐”叫得那么顺溜熟稔也不可能……
岁寒原本还想说些京中关于春霞和年东南的事情给他祖孙二人听的，见状一笑置之，也很识趣的住了口。几个人便另起话头说起别的闲话来，热热闹闹的吃起了饭。
饭后天色已晚，梅五爷和梅芳告辞，何掌柜本想亲自叫了马车送他们离开，岁寒正好也要走，便顺便相送。
“对了，我正好也要上京城，不如咱们一路，顺便有个伴吧！”路上岁寒笑道。
梅五爷正要拒绝，岁寒又笑道：“梅五爷不必有所顾忌，家父乃太医院院判，如今跟年夫人一起都在为长公主治病，家父也是很赏识年夫人的，算起来，咱们也能说得上是朋友。”
梅五爷抬头看向岁寒，岁寒微微笑着，神情平静温和的与他坦然对视，梅五爷便笑道：“多谢岁大夫好意了。我们祖孙俩跟随一队商船上京，恐怕不便与岁大夫同行了！”
“那更好不过！”岁寒便笑道：“正好我正纠结是雇马车好呢还是搭船好，五爷能不能帮我说句好话，索性把我也带上吧！”
“是啊爷爷！”梅芳亦笑吟吟道：“既然是左姐姐的朋友，咱们就帮他一把吧！”
岁寒朝她感激一笑，满脸祈求的看向梅五爷。
梅五爷心中一阵暗叹，心道傻瓜，真是个傻瓜！人家还用的着你帮忙？只是孙女既然已经这么说了，他若再不答应，便显得不给春霞面子了，只得点点头，跟岁寒约好了时间码头上见。
岁寒大喜，拱手道谢，又道：“对了，陆家在德州城里势力不小，那位陆姑娘更是个从不肯服输服软的火爆脾气。梅姑娘今日虽然堵得她无言以对，可我担心她未必会如表面那样善罢甘休。明日五爷和梅姑娘还是小心一点，如果没有什么事，还是在家里休息的好。就算出来，多带两个人。”
“多谢岁大夫提醒！”梅五爷点头道谢。
双方就此别过，梅芳忍不住笑道：“爷爷，左姐姐可真厉害，在京城里一定有很多朋友了，难得她竟没有忘记我呢！”
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