第70章美食品评(一)
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很多时候,抗拒一件事情,源于内心的空白和害怕,甚至反感。而对于喜欢的东西,则就没有这种顾虑。
“伊水来了,来,一起尝尝慧心送来的样品味道怎么样?”赵玲玲让苏伊水坐下,指着办公桌上的四个罐子。
“美美,拿两个碗和勺子来。”她对着门口喊了一声。
“鬼屋”的位于市郊,来往不是很方便,因此在二楼的最里侧的房间设有简易小厨房和餐厅。看门的老大爷白天兼职负责烹调美食。他的厨艺精湛,味道很不错呢。苏伊水在“鬼屋”大清扫的时候曾经尝过几次,真是唇齿留香。
这个时候,他去到附近的农贸市场采购食材了,平时不准别人乱碰的赵玲玲捐赠的西式餐具组合静静的在碗柜里面。欧阳美美小心的拉开柜子,从里面拿出来两个,又拉开下面放着食具的抽屉,取出一对儿瓷勺。
“谢谢!”苏伊水接过,报以甜甜的微笑,“美美,如果不介意的话,一起来尝一尝好不好?”
“我就不用了吧。”欧阳美美慌忙摆了摆手。“s&s刚成立,还有好多事儿要去处理呢。我就先告辞啦。说完后,她走出了房间。
“这个是什么,看不到哎!”苏伊水拿起一个罐子放到耳边晃了晃。
“别管那些啦。打开不就知道啦。”赵玲玲伸手扣住罐子拉环,一只手握住罐身,没费多大力气就把它打开了,盖子放到了一边。
“这是,品上燕窝啊。”她探头看了看。淡橙色的汤汁中飘着晶莹通透的燕窝和一粒粒圆润饱满的枸杞。用勺子轻轻舀起,倒入碗中。又舀起一些,再倒入。直到罐子里面已经见底,这才停下动作。最后一点的汤汁静静的躺在瓷勺中,二人将头凑到前面,轻轻的吸吮,将甜美的味道含入口中。
“嗯嗯。这个味道真的好纯正呢。甘甜养颜。燕窝薄脆,好像要融化了一般,地道,地道。”赵玲玲毫不吝啬赞美之词。
“总经理说好,那自然就是好了。”
“哎,伊水,你不发表自己的意见吗?”
“我以前也没有吃过,哪能和美容达人的您老相比呢,相比这些美容食品经常吃吧。”
“说的没错。”赵玲玲打了个响指。“其实美容和疾病治疗是同样的道理,都要内服外敷。外用的滋养霜啊美容面膜这些固然重要,美食的滋润调理脏器也是不容忽视的。”
“这么说,赵经理经常吃这些吗?”
“算是吧。早上是西洋参汤或者玫瑰花茶,清理肠胃中午是红枣银耳粥水果拼盘或者是木瓜燕窝粥晚上是鲜牡蛎无花果或者是无花果桑葚,晚上临睡前再含服一片干参片或者是一只阿胶补血。”
“不会吧,赵经理,你天天就是吃这些东西吗?”苏伊水听的汗颜。
“当然。作为美容行业的总裁,不好好保养皮肤怎么行呢?”
“不是因为这个原因吧。”苏伊水小声嘟囔着。
“你说的很对,因为爱美是天性嘛,和年纪的大小没有多大关系的。”
“那就请爱美达人对这款上品燕窝点评一下吧。”
“汤汁甜美,枸杞肉头有嚼头。燕窝爽滑柔脆,入口即化,回味无穷,上品上品,的确是上等品。”
“那我们就继续品尝吧。”苏伊水说着,拿起左手边的罐子。
“等一下伊水,把碗里吃干净了再开。”
“嗯!不过我怕一口气吃掉这四种的话,会不会流鼻血呀?”
“没有那么严重,它们只能填报你的肚子而已。这四款里面没有像人参的那种大补食材的。”
“哦,那我就都吃掉了。”苏伊水低头,瓷勺不住的从汤汁之中舀出一些,送入口中。
“感觉上赵经理的吃法和我不太相同哦!”苏伊水品味品上燕窝的时候,向赵玲玲那边瞥了几眼后,好奇的看着她的动作,放下了手中的汤勺。
老太太的动作有些怪异,她在吃的时候不是把汤勺浸润到汤汁直接舀起,而是先轻轻的顺着一个方向搅动几下后再舀起,送入口中。
“你为什么要先搅动一下呢?”苏伊水问道。
“知道欧式浓汤吗?比如培根土豆浓汤罗宋汤玉米汤。在侍者给食客盛取的时候往往会先轻轻的搅动一下,这样做的目的有两个,一是让汤的浓度更均匀一些,把材料搅拌均匀。二呢,则是为了避免食客抗议。”
“避免食客抗议?这是怎么回事?”
“欧式浓汤的材料很多,不如说罗宋汤主要成分是甜菜圆白菜土豆甚至还有西红柿。经过搅动之后呢,食材就会均匀一些,这样各种食材你就都会或多或少的品尝一下,如果没有经过搅拌而直接在汤的中间挖一下的话,会怎样呢?”
“这只是一家欧洲餐馆的老板告诉我的,至于其真实性与否,我也不是很清楚。不过呢,他这么说过之后,我就留下了这个习惯了。”赵玲玲把瓷勺放入碗里,把最后一点点的汤汁送入口中。
“好啦,我吃完了,伊水快点啦,接下来我要开下一个喽。”
“嗯嗯。”苏伊水像是扒拉饭一样,把瓷碗抱在手心,用瓷勺不住划拉着,一股脑的连汤汁带材料狼吞虎咽的送入口中。
“不行啊。你这样吃的话,既不利于消化,也不文雅。”赵玲玲看着她摇了摇头。
“文雅?呵呵,赵经理,你就别笑话我了,这个词一点也不适合我哎。”
“不适合也要适合。下个月我们要去到美国参观交流,你们的言行举止全都代表着s&s的门面,尤其是你。伊水,美国人表面上市不拘小节的,但是细微之处他们是十分重视的。所以,通过你刚才的表现,在临出发之前,我要进行集训才行。”
“啊!赵经理,太小题大做了吧,左手叉右手刀我还是清楚的。”
“哦!是吗?那么我问你,如果有几副刀叉的话,你的使用顺序是什么?”
“几副刀叉?这又不是动手术,吃个饭也这么麻烦吗?”苏伊水十分老土的说。
“哈哈哈。”赵玲玲捂着肚子笑个不停,把一旁的苏伊水羞得满脸通红。
“干吗嘛,只不过我不太接触这些,不太明白罢了,也不至于这么笑话人家嘛。”她嘟着小嘴,鼓着双腮,手指不耐烦的在桌面上敲打着。</P></DIV>
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很多时候,抗拒一件事情,源于内心的空白和害怕,甚至反感。而对于喜欢的东西,则就没有这种顾虑。
“伊水来了,来,一起尝尝慧心送来的样品味道怎么样?”赵玲玲让苏伊水坐下,指着办公桌上的四个罐子。
“美美,拿两个碗和勺子来。”她对着门口喊了一声。
“鬼屋”的位于市郊,来往不是很方便,因此在二楼的最里侧的房间设有简易小厨房和餐厅。看门的老大爷白天兼职负责烹调美食。他的厨艺精湛,味道很不错呢。苏伊水在“鬼屋”大清扫的时候曾经尝过几次,真是唇齿留香。
这个时候,他去到附近的农贸市场采购食材了,平时不准别人乱碰的赵玲玲捐赠的西式餐具组合静静的在碗柜里面。欧阳美美小心的拉开柜子,从里面拿出来两个,又拉开下面放着食具的抽屉,取出一对儿瓷勺。
“谢谢!”苏伊水接过,报以甜甜的微笑,“美美,如果不介意的话,一起来尝一尝好不好?”
“我就不用了吧。”欧阳美美慌忙摆了摆手。“s&s刚成立,还有好多事儿要去处理呢。我就先告辞啦。说完后,她走出了房间。
“这个是什么,看不到哎!”苏伊水拿起一个罐子放到耳边晃了晃。
“别管那些啦。打开不就知道啦。”赵玲玲伸手扣住罐子拉环,一只手握住罐身,没费多大力气就把它打开了,盖子放到了一边。
“这是,品上燕窝啊。”她探头看了看。淡橙色的汤汁中飘着晶莹通透的燕窝和一粒粒圆润饱满的枸杞。用勺子轻轻舀起,倒入碗中。又舀起一些,再倒入。直到罐子里面已经见底,这才停下动作。最后一点的汤汁静静的躺在瓷勺中,二人将头凑到前面,轻轻的吸吮,将甜美的味道含入口中。
“嗯嗯。这个味道真的好纯正呢。甘甜养颜。燕窝薄脆,好像要融化了一般,地道,地道。”赵玲玲毫不吝啬赞美之词。
“总经理说好,那自然就是好了。”
“哎,伊水,你不发表自己的意见吗?”
“我以前也没有吃过,哪能和美容达人的您老相比呢,相比这些美容食品经常吃吧。”
“说的没错。”赵玲玲打了个响指。“其实美容和疾病治疗是同样的道理,都要内服外敷。外用的滋养霜啊美容面膜这些固然重要,美食的滋润调理脏器也是不容忽视的。”
“这么说,赵经理经常吃这些吗?”
“算是吧。早上是西洋参汤或者玫瑰花茶,清理肠胃中午是红枣银耳粥水果拼盘或者是木瓜燕窝粥晚上是鲜牡蛎无花果或者是无花果桑葚,晚上临睡前再含服一片干参片或者是一只阿胶补血。”
“不会吧,赵经理,你天天就是吃这些东西吗?”苏伊水听的汗颜。
“当然。作为美容行业的总裁,不好好保养皮肤怎么行呢?”
“不是因为这个原因吧。”苏伊水小声嘟囔着。
“你说的很对,因为爱美是天性嘛,和年纪的大小没有多大关系的。”
“那就请爱美达人对这款上品燕窝点评一下吧。”
“汤汁甜美,枸杞肉头有嚼头。燕窝爽滑柔脆,入口即化,回味无穷,上品上品,的确是上等品。”
“那我们就继续品尝吧。”苏伊水说着,拿起左手边的罐子。
“等一下伊水,把碗里吃干净了再开。”
“嗯!不过我怕一口气吃掉这四种的话,会不会流鼻血呀?”
“没有那么严重,它们只能填报你的肚子而已。这四款里面没有像人参的那种大补食材的。”
“哦,那我就都吃掉了。”苏伊水低头,瓷勺不住的从汤汁之中舀出一些,送入口中。
“感觉上赵经理的吃法和我不太相同哦!”苏伊水品味品上燕窝的时候,向赵玲玲那边瞥了几眼后,好奇的看着她的动作,放下了手中的汤勺。
老太太的动作有些怪异,她在吃的时候不是把汤勺浸润到汤汁直接舀起,而是先轻轻的顺着一个方向搅动几下后再舀起,送入口中。
“你为什么要先搅动一下呢?”苏伊水问道。
“知道欧式浓汤吗?比如培根土豆浓汤罗宋汤玉米汤。在侍者给食客盛取的时候往往会先轻轻的搅动一下,这样做的目的有两个,一是让汤的浓度更均匀一些,把材料搅拌均匀。二呢,则是为了避免食客抗议。”
“避免食客抗议?这是怎么回事?”
“欧式浓汤的材料很多,不如说罗宋汤主要成分是甜菜圆白菜土豆甚至还有西红柿。经过搅动之后呢,食材就会均匀一些,这样各种食材你就都会或多或少的品尝一下,如果没有经过搅拌而直接在汤的中间挖一下的话,会怎样呢?”
“这只是一家欧洲餐馆的老板告诉我的,至于其真实性与否,我也不是很清楚。不过呢,他这么说过之后,我就留下了这个习惯了。”赵玲玲把瓷勺放入碗里,把最后一点点的汤汁送入口中。
“好啦,我吃完了,伊水快点啦,接下来我要开下一个喽。”
“嗯嗯。”苏伊水像是扒拉饭一样,把瓷碗抱在手心,用瓷勺不住划拉着,一股脑的连汤汁带材料狼吞虎咽的送入口中。
“不行啊。你这样吃的话,既不利于消化,也不文雅。”赵玲玲看着她摇了摇头。
“文雅?呵呵,赵经理,你就别笑话我了,这个词一点也不适合我哎。”
“不适合也要适合。下个月我们要去到美国参观交流,你们的言行举止全都代表着s&s的门面,尤其是你。伊水,美国人表面上市不拘小节的,但是细微之处他们是十分重视的。所以,通过你刚才的表现,在临出发之前,我要进行集训才行。”
“啊!赵经理,太小题大做了吧,左手叉右手刀我还是清楚的。”
“哦!是吗?那么我问你,如果有几副刀叉的话,你的使用顺序是什么?”
“几副刀叉?这又不是动手术,吃个饭也这么麻烦吗?”苏伊水十分老土的说。
“哈哈哈。”赵玲玲捂着肚子笑个不停,把一旁的苏伊水羞得满脸通红。
“干吗嘛,只不过我不太接触这些,不太明白罢了,也不至于这么笑话人家嘛。”她嘟着小嘴,鼓着双腮,手指不耐烦的在桌面上敲打着。</P></DIV>
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