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033不做亏本生意
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摆摊第六日。</p>
“今日有酸梅汤，一文钱一杯，若是自己带碗来或是留在此喝的，就是一文钱一碗。”裴云婠推出了酸梅汤的卖法。</p>
装酸梅汤的小竹杯，前日下午才开始准备做，虽然取材不花钱，但是，制作费时费力。</p>
小竹筒是一文钱一个，但小竹杯，裴云婠却不打算收钱。</p>
如此，就得从卖法上做文章了。</p>
一碗酸梅汤的分量相当于两杯。</p>
裴云婠相信大部分人都愿意花一文钱买一碗。</p>
因为条件有限，摆摊配备大量装吃食的容器很是麻烦，所以，裴云婠不得不在卖法上想出各种花样，以解决自家盛放吃食的容器不足的问题。</p>
酸梅汤昨日已经赠送过了，很多客人尝过了味道，今日听闻只要一文钱一份，纷纷掏钱买……</p>
凉拌素肉、水煮素肉、水煮素面、酸梅汤。</p>
裴家小摊已经顺利地推出了四种吃食。</p>
因为一家三口的劳力有限，裴云婠打算短时间内，就不再推出新品了。</p>
裴春花站在王氏的身旁打下手，看到裴家小摊前客人不断，甚至还排着老长的队伍，已经惊讶得说不出话来了……</p>
她昨夜只设想了下摆摊的各种困难，却不敢往生意火爆这方面设想。</p>
毕竟裴大柱和王氏的能力几许，裴春花是心知肚明的。</p>
眼下见到生意如此好，裴春花惊讶的同时，也心如明镜。</p>
肯定是托了大侄女的福啊！</p>
……</p>
今日依然是不到晌午就收了摊。</p>
铁牛带人前来收摊位费。</p>
因为昨日是裴云婠亲自给他送的摊位费，今日他可不敢再劳烦裴云婠送去，只得硬着头皮上前来。</p>
裴春花又是无比惊讶地看着一群地痞流氓样儿的汉子恭恭敬敬地同裴云婠打招呼，铁牛更是小心翼翼地摊开双手去接住裴云婠递过来的十个铜板。</p>
裴春花的心里冒出一个大大的疑问：这段日子，究竟发生了多少她不知道的事情？</p>
收了摊，裴大柱让裴云婠等在牛车边，他和王氏还有裴春花则将桌凳和木板送去李婶子家。</p>
裴云婠不动声色地看着王氏端了个碗，里面装着几片素肉，带去李婶子家里。</p>
……</p>
因为裴春花顺道还带了绣品出来，准备去绣楼变卖，所以，将木桶木盆等等东西装上牛车之后，裴云婠赶着牛车先去了一趟绣楼。</p>
等裴春花从绣楼里出来后，裴云婠提议去余多银做工的木匠店里看看，给送些吃食。</p>
裴大柱就下车去买了二十个大肉包子一道带过去。</p>
余多银打小就同村里的李木匠学手艺，出师后经人介绍，就在镇上的一个木匠店里当木工。</p>
余粮和余钱也从小跟着余多银学手艺。</p>
父子三人目前都在木匠店里做工。</p>
先前因为去禄源县奔丧，余多银要请长假，差点丢了饭碗。</p>
好在木匠店的老板很是欣赏余多银的手艺，这才准了他的长假。</p>
因此，一大家子昨日刚刚回来，只稍稍落脚，余多银更是昨晚就带着两个儿子连夜赶去了木匠店。</p>
木匠店包食宿。</p>
裴云婠一行人恰好是饭点赶到。</p>
一听家里来人了，父子三人皆是端着个碗前去迎接。</p>
“他娘，你怎么来了？”余多银见到自家媳妇，很是惊讶。</p>
“娘……”余粮和余钱一边扒饭，一边含糊不清地喊了声裴春花。</p>
“他爹，俺弟一家来给你们送吃食了。”裴春花指了指不远处正从牛车里下来，提着小竹筒的裴大柱一家三口。</p>
“这多不好意思……”余多银嘴上说着客气话，同时异常热情地将裴大柱一家三口往屋里带。</p>
老远就闻着肉香了，他垂涎不已……</p>
余多银父子三人住同一间屋子，里面有一张大炕，还有一个木柜子并一张桌子、四条长凳，这些是余多银用边角料的木材做成的。</p>
裴云婠和王氏将几个装有素肉、素面的小竹筒放到桌上，再配上酸梅汤以及裴大柱买的二十个大肉包。</p>
有荤有素。</p>
一行人落座吃午饭。</p>
余多银父子三人是第二次吃到素肉，只觉得好吃到差点连舌头都咬了，对于裴大柱买的肉包子，反而没那么心动了。</p>
而三人又是干了一上午的体力活，这会儿只管闷头吃。</p>
裴大柱没想到自己好不容易舍得银子买一回大肉包子，却不受欢迎……</p>
裴春花对于裴云婠做的素肉，越吃越觉得不可思议。</p>
“婠丫头，这素肉既有肉香又有肉味，还能拉丝，嚼起来酥软不柴却又很筋道，太好吃了！你究竟是怎么做的？”裴春花称赞连连。</p>
“大姑想学的话，我就教您。”裴云婠大方地说道。</p>
“不不不……婠丫头，你误会了，俺不是这个意思。”裴春花只是随口一说，等她认真回想了自己的话，发现确实有歧义，立马解释一句。</p>
“大姑，咱是一家人，不说两家话，虽然我做素肉的法子不外传，但自家人我却都会毫无保留的。”裴云婠表明自己的态度。</p>
裴春花之于裴大柱和王氏有大恩，裴云婠若是能替这夫妇二人偿还一些，她也是愿意的。</p>
因为裴云婠的这句话，裴春花的鼻头一酸，这个大侄女懂事又通透，只可惜她的亲爹娘是个瞎的！</p>
“婠丫头，这是你们营生的手艺，俺不学。”裴春花也是明事理的人，就算是自家亲弟弟一家，有些事，也得划清界限。</p>
见状，裴云婠心底里对裴春花的好感度又加深了几分，她道：“大姑可愿意今后每日都同我们一块出去摆摊？”</p>
“愿意！当然愿意！”裴春花毫不犹豫地道，等她说完，又意识到自己太过于激动了，立马不好意思地笑了笑。</p>
今日的裴家小摊卖出去四千片素肉，两百碗水煮素面以及三百份酸梅汤。</p>
先前收了摊前往绣楼的路上，裴大柱和王氏在牛车里数铜板算账的时候，没有避着裴春花，她因此知道裴家小摊这半日就赚回来了三两多的银子。</p>
裴春花虽然不知道这三两多的银子需要扣除多少成本，但她估计，怎么着也得有几百个铜板的净赚。</p>
一个有手艺的大工师傅辛辛苦苦一整天，也只赚得到几十个铜板。</p>
就像余多银每日也只赚得到四十个铜板，而余粮和余钱则是每天二十个铜板。</p>
如此一比较，裴春花如何不心动！</p>
“大姑，我有个想法，先说与您听听。”裴云婠一脸郑重地看向裴春花。</p>
“婠丫头，你说。”裴春花也神色凝重起来。</p>
“大姑，您可以先跟着我们出去摆摊练练手，等熟练了，就自己另摆一个摊子，我可以教您做一些简单易学，好吃又好卖的吃食，比如昨日吃过的煎馒头片之类的。”</p>
“婠丫头，煎馒头片费油吧？”裴春花忍不住插了句话。</p>
裴云婠摇了摇头，“大姑，昨日您吃的煎馒头片是用菜籽油煎的，您放心，咱家不做亏本生意，我会将成本控制在五成以内，这样的话，咱们就能净赚五成。”</p>
“能净赚一半？这么多？”裴春花惊讶到了，她还真不敢想象。</p>
“是的，大姑。”裴云婠给了裴春花肯定的回答，她接着道：“我原本是不打算再增加新品，但您若是同意跟我们一起去摆摊，那明后两天就相继推出水煮素饺和水煮混沌，有您在，我们的小摊也忙得过来。”</p>
“当然，每日都会给您发工钱，一百文一天。”说到此处，裴云婠顿了顿，看向一直一言不发的裴大柱和王氏，“爹，娘，你们觉得呢？”</p>
这二人一直在静静地听着裴云婠同裴春花说话，只觉得裴云婠把他们想到的和没想到的都说了出来，对于她的话，简直是不能更赞同了！</p>
“婠丫头，你说的都好。”裴大柱惊喜地点了点头，他正愁不知道该如何回报自家大姐的恩情呢！</p>
“婠丫头，俺们都听你的。”王氏感激地看着裴云婠，这大闺女真是贴心，太会为人着想了。</p>
裴春花愣愣地看了看裴云婠，又转头看向裴大柱和王氏，她无法形容自己此时的心情，只感觉天上掉馅饼了！</p>
一天一百文的工钱啊！</p>
比丈夫和两个儿子加起来赚的还要多呢！</p>
“大姐，婠丫头一片孝心，您就答应她吧！”王氏只当裴春花还在犹豫不决，因此忍不住劝说一句。</p>
“哎！哎！俺当然答应！俺这不是太惊讶了嘛！婠丫头，你真是俺们家的福星呢！”</p>
裴春花一脸激动地握住裴云婠的手。</p>
“大姑，咱是一家人，不说见外话。”裴云婠淡淡笑着，不着痕迹地从裴春花的手中抽出自己的手，这样的亲昵之举，她还有些不习惯。</p>
“是啊！大姐，以后再不许说见外的话了！”王氏也出言帮腔。</p>
“好好好……俺再也不说了……哈哈哈……”裴春花欢快地笑着，笑着笑着，眼泪都笑出来了……</p>
“媳妇儿，你们在说啥？”只顾着闷头吃的余多银，抬起头来看向笑得开怀的裴春花，不解地问道。</p>
裴春花没好气地瞪了余多银一眼，“在说发财的大好事呢！你们都是猪，只知道吃！”</p>
说着，裴春花好笑地拍了拍余粮和余钱兄弟俩的大脑瓜子。</p>
吃得正欢的兄弟俩，慢半拍地抬起头来，一脸茫然地看向裴春花，异口同声道：“娘，你怎么打我？”</p>
“真是三个憨子！”裴春花对于自家的三个爷们，无可奈何了。</p>
父子三人互相对视，皆是懵逼不已。</p>
裴云婠莞尔，裴家大姑这一家人，倒是简单憨实。</p>
摆摊第六日。</p>
“今日有酸梅汤，一文钱一杯，若是自己带碗来或是留在此喝的，就是一文钱一碗。”裴云婠推出了酸梅汤的卖法。</p>
装酸梅汤的小竹杯，前日下午才开始准备做，虽然取材不花钱，但是，制作费时费力。</p>
小竹筒是一文钱一个，但小竹杯，裴云婠却不打算收钱。</p>
如此，就得从卖法上做文章了。</p>
一碗酸梅汤的分量相当于两杯。</p>
裴云婠相信大部分人都愿意花一文钱买一碗。</p>
因为条件有限，摆摊配备大量装吃食的容器很是麻烦，所以，裴云婠不得不在卖法上想出各种花样，以解决自家盛放吃食的容器不足的问题。</p>
酸梅汤昨日已经赠送过了，很多客人尝过了味道，今日听闻只要一文钱一份，纷纷掏钱买……</p>
凉拌素肉、水煮素肉、水煮素面、酸梅汤。</p>
裴家小摊已经顺利地推出了四种吃食。</p>
因为一家三口的劳力有限，裴云婠打算短时间内，就不再推出新品了。</p>
裴春花站在王氏的身旁打下手，看到裴家小摊前客人不断，甚至还排着老长的队伍，已经惊讶得说不出话来了……</p>
她昨夜只设想了下摆摊的各种困难，却不敢往生意火爆这方面设想。</p>
毕竟裴大柱和王氏的能力几许，裴春花是心知肚明的。</p>
眼下见到生意如此好，裴春花惊讶的同时，也心如明镜。</p>
肯定是托了大侄女的福啊！</p>
……</p>
今日依然是不到晌午就收了摊。</p>
铁牛带人前来收摊位费。</p>
因为昨日是裴云婠亲自给他送的摊位费，今日他可不敢再劳烦裴云婠送去，只得硬着头皮上前来。</p>
裴春花又是无比惊讶地看着一群地痞流氓样儿的汉子恭恭敬敬地同裴云婠打招呼，铁牛更是小心翼翼地摊开双手去接住裴云婠递过来的十个铜板。</p>
裴春花的心里冒出一个大大的疑问：这段日子，究竟发生了多少她不知道的事情？</p>
收了摊，裴大柱让裴云婠等在牛车边，他和王氏还有裴春花则将桌凳和木板送去李婶子家。</p>
裴云婠不动声色地看着王氏端了个碗，里面装着几片素肉，带去李婶子家里。</p>
……</p>
因为裴春花顺道还带了绣品出来，准备去绣楼变卖，所以，将木桶木盆等等东西装上牛车之后，裴云婠赶着牛车先去了一趟绣楼。</p>
等裴春花从绣楼里出来后，裴云婠提议去余多银做工的木匠店里看看，给送些吃食。</p>
裴大柱就下车去买了二十个大肉包子一道带过去。</p>
余多银打小就同村里的李木匠学手艺，出师后经人介绍，就在镇上的一个木匠店里当木工。</p>
余粮和余钱也从小跟着余多银学手艺。</p>
父子三人目前都在木匠店里做工。</p>
先前因为去禄源县奔丧，余多银要请长假，差点丢了饭碗。</p>
好在木匠店的老板很是欣赏余多银的手艺，这才准了他的长假。</p>
因此，一大家子昨日刚刚回来，只稍稍落脚，余多银更是昨晚就带着两个儿子连夜赶去了木匠店。</p>
木匠店包食宿。</p>
裴云婠一行人恰好是饭点赶到。</p>
一听家里来人了，父子三人皆是端着个碗前去迎接。</p>
“他娘，你怎么来了？”余多银见到自家媳妇，很是惊讶。</p>
“娘……”余粮和余钱一边扒饭，一边含糊不清地喊了声裴春花。</p>
“他爹，俺弟一家来给你们送吃食了。”裴春花指了指不远处正从牛车里下来，提着小竹筒的裴大柱一家三口。</p>
“这多不好意思……”余多银嘴上说着客气话，同时异常热情地将裴大柱一家三口往屋里带。</p>
老远就闻着肉香了，他垂涎不已……</p>
余多银父子三人住同一间屋子，里面有一张大炕，还有一个木柜子并一张桌子、四条长凳，这些是余多银用边角料的木材做成的。</p>
裴云婠和王氏将几个装有素肉、素面的小竹筒放到桌上，再配上酸梅汤以及裴大柱买的二十个大肉包。</p>
有荤有素。</p>
一行人落座吃午饭。</p>
余多银父子三人是第二次吃到素肉，只觉得好吃到差点连舌头都咬了，对于裴大柱买的肉包子，反而没那么心动了。</p>
而三人又是干了一上午的体力活，这会儿只管闷头吃。</p>
裴大柱没想到自己好不容易舍得银子买一回大肉包子，却不受欢迎……</p>
裴春花对于裴云婠做的素肉，越吃越觉得不可思议。</p>
“婠丫头，这素肉既有肉香又有肉味，还能拉丝，嚼起来酥软不柴却又很筋道，太好吃了！你究竟是怎么做的？”裴春花称赞连连。</p>
“大姑想学的话，我就教您。”裴云婠大方地说道。</p>
“不不不……婠丫头，你误会了，俺不是这个意思。”裴春花只是随口一说，等她认真回想了自己的话，发现确实有歧义，立马解释一句。</p>
“大姑，咱是一家人，不说两家话，虽然我做素肉的法子不外传，但自家人我却都会毫无保留的。”裴云婠表明自己的态度。</p>
裴春花之于裴大柱和王氏有大恩，裴云婠若是能替这夫妇二人偿还一些，她也是愿意的。</p>
因为裴云婠的这句话，裴春花的鼻头一酸，这个大侄女懂事又通透，只可惜她的亲爹娘是个瞎的！</p>
“婠丫头，这是你们营生的手艺，俺不学。”裴春花也是明事理的人，就算是自家亲弟弟一家，有些事，也得划清界限。</p>
见状，裴云婠心底里对裴春花的好感度又加深了几分，她道：“大姑可愿意今后每日都同我们一块出去摆摊？”</p>
“愿意！当然愿意！”裴春花毫不犹豫地道，等她说完，又意识到自己太过于激动了，立马不好意思地笑了笑。</p>
今日的裴家小摊卖出去四千片素肉，两百碗水煮素面以及三百份酸梅汤。</p>
先前收了摊前往绣楼的路上，裴大柱和王氏在牛车里数铜板算账的时候，没有避着裴春花，她因此知道裴家小摊这半日就赚回来了三两多的银子。</p>
裴春花虽然不知道这三两多的银子需要扣除多少成本，但她估计，怎么着也得有几百个铜板的净赚。</p>
一个有手艺的大工师傅辛辛苦苦一整天，也只赚得到几十个铜板。</p>
就像余多银每日也只赚得到四十个铜板，而余粮和余钱则是每天二十个铜板。</p>
如此一比较，裴春花如何不心动！</p>
“大姑，我有个想法，先说与您听听。”裴云婠一脸郑重地看向裴春花。</p>
“婠丫头，你说。”裴春花也神色凝重起来。</p>
“大姑，您可以先跟着我们出去摆摊练练手，等熟练了，就自己另摆一个摊子，我可以教您做一些简单易学，好吃又好卖的吃食，比如昨日吃过的煎馒头片之类的。”</p>
“婠丫头，煎馒头片费油吧？”裴春花忍不住插了句话。</p>
裴云婠摇了摇头，“大姑，昨日您吃的煎馒头片是用菜籽油煎的，您放心，咱家不做亏本生意，我会将成本控制在五成以内，这样的话，咱们就能净赚五成。”</p>
“能净赚一半？这么多？”裴春花惊讶到了，她还真不敢想象。</p>
“是的，大姑。”裴云婠给了裴春花肯定的回答，她接着道：“我原本是不打算再增加新品，但您若是同意跟我们一起去摆摊，那明后两天就相继推出水煮素饺和水煮混沌，有您在，我们的小摊也忙得过来。”</p>
“当然，每日都会给您发工钱，一百文一天。”说到此处，裴云婠顿了顿，看向一直一言不发的裴大柱和王氏，“爹，娘，你们觉得呢？”</p>
这二人一直在静静地听着裴云婠同裴春花说话，只觉得裴云婠把他们想到的和没想到的都说了出来，对于她的话，简直是不能更赞同了！</p>
“婠丫头，你说的都好。”裴大柱惊喜地点了点头，他正愁不知道该如何回报自家大姐的恩情呢！</p>
“婠丫头，俺们都听你的。”王氏感激地看着裴云婠，这大闺女真是贴心，太会为人着想了。</p>
裴春花愣愣地看了看裴云婠，又转头看向裴大柱和王氏，她无法形容自己此时的心情，只感觉天上掉馅饼了！</p>
一天一百文的工钱啊！</p>
比丈夫和两个儿子加起来赚的还要多呢！</p>
“大姐，婠丫头一片孝心，您就答应她吧！”王氏只当裴春花还在犹豫不决，因此忍不住劝说一句。</p>
“哎！哎！俺当然答应！俺这不是太惊讶了嘛！婠丫头，你真是俺们家的福星呢！”</p>
裴春花一脸激动地握住裴云婠的手。</p>
“大姑，咱是一家人，不说见外话。”裴云婠淡淡笑着，不着痕迹地从裴春花的手中抽出自己的手，这样的亲昵之举，她还有些不习惯。</p>
“是啊！大姐，以后再不许说见外的话了！”王氏也出言帮腔。</p>
“好好好……俺再也不说了……哈哈哈……”裴春花欢快地笑着，笑着笑着，眼泪都笑出来了……</p>
“媳妇儿，你们在说啥？”只顾着闷头吃的余多银，抬起头来看向笑得开怀的裴春花，不解地问道。</p>
裴春花没好气地瞪了余多银一眼，“在说发财的大好事呢！你们都是猪，只知道吃！”</p>
说着，裴春花好笑地拍了拍余粮和余钱兄弟俩的大脑瓜子。</p>
吃得正欢的兄弟俩，慢半拍地抬起头来，一脸茫然地看向裴春花，异口同声道：“娘，你怎么打我？”</p>
“真是三个憨子！”裴春花对于自家的三个爷们，无可奈何了。</p>
父子三人互相对视，皆是懵逼不已。</p>
裴云婠莞尔，裴家大姑这一家人，倒是简单憨实。</p>