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38.第38章 康县令
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秦爷爷他们大喜：“多谢关书吏１
“无需道谢，若是此事能成，所有大魏百姓都能受益。”关书吏把他们带到一间厢房内：“你们先在这里等着。”
言罢，他让陈小旗拿上干葛粉与葛粉吃食，去大公房见县令。
康县令正打算出门，见他亲自来了，好奇的问道：“关书吏可是有事儿？”
关安农很讲规矩，一般都按照规矩，层层上报的办事，可这半个月，他都来第二回了，真是稀奇。
关书吏没卖关子，把葛粉的事情说了，又把干葛粉，以及葛粉吃食拿出来，呈给康县令：“大人请过目。这葛粉吃食，卑职与陈小旗已经试吃过，无毒。”
康县令听得一惊，看向韩师爷。
韩师爷立刻接过东西，吃了一块葛粉饼：“好吃，口感比白面做的饼子要软和，香，还有一丝丝甜味。”
在他试吃的时候，屋内有一名小厮躬身离开。
没多久，大公房进来两个人，一个是大厨房的杂工，一个是掌勺师傅。
“你们尝尝，可尝得出这是什么做的？”韩师爷没吃过葛柴，所以也不知道这饼子是不是葛柴做的？
“是。”杂工与掌勺师傅一人拿了一块葛粉饼吃。
杂工看向掌勺师傅，道：“林师傅，这饼子有一丝葛柴味。”
葛粉本身的味道很淡，不太好尝出来。
林师傅问：“韩师爷，可有做这种饼子的干粉？”
韩师爷指向桌上的布袋：“这袋便是。”
林师傅赶忙带着杂工去尝干葛粉，是确定了：“是葛柴的味道……可这白面里怎么会有葛柴味？可是在里头加了磨碎的葛柴皮干？”
“可谁闲着没事干，把葛柴皮扒下来烘干了掺白面里去？这不是在糟蹋精良吗１杂工很生气，他儿时家贫，吃过猪食葛柴，还被崩了两颗牙，所以很爱惜粮食，最恨别人糟蹋粮食。
康县令这才再次开口：“看来这袋子里的，多半是葛柴白面。”
“啥？葛柴白面？”
葛柴哪里能做白面？
杂工觉得县令疯了，可他不敢多嘴，生怕丢了养家的活计。
“大人，曹大夫、李大夫的、康大夫来了。”先前溜走的小厮带了三名大夫进来。
韩师爷看向关安农，笑道：“毕竟是入口的东西，需得看看对人有没有妨碍。”
关安农道：“是我疏忽了，还是韩师爷办事周全。”
韩师爷让三名大夫检查干葛粉、葛粉美食，忙活小半个时辰，大夫们道：“大人，我们未查出毒素。”
康县令又问：“这葛柴是个药材，以药材做食，长年累月之后，可会对人有害？”
曹大夫道：“只要身体无病痛，常年吃也不怕，夏时多吃还能解暑祛湿痰，让人少得热症。不过风寒咳症的病人，需要忌食。”
李大夫也说了同样的话，还说：“农人多用葛柴喂猪，喂了这么多年，从未听说有猪吃葛柴吃死的。”
康县令看向康大夫。
康大夫对他点点头：“两位大夫所言不假。”
这是康家养的大夫，不会害康县令。
不过，为了上报府衙与布政使司时更有说服力，康县令还是命令韩师爷：“找一百人来，当场试吃葛粉。”
“是。”韩师爷赶忙去办。
一时间，整个县衙都轰动了，衙役们纷纷问周班头：“班头，可是出了啥大案？咋满县衙的人都去了大公房？”
又恭喜周班头：“等案子结了，班头怕是要高升，兄弟们先恭喜班头了。”
周班头道：“别拍马屁了，今日这事儿不寻常，都给老子把皮绷紧点，要是出了纰漏，别怪老子不讲情面１ 手下一班衙役忙道：“是，兄弟们一定仔细办差１
……
秦爷爷他们在厢房坐了许久，见衙役们行色匆匆的，徐三骏有些害怕：“这是出了啥事？会不会是……”
徐大娘打断他的话：“肯定不关咱们的事儿，那猪是天天吃葛柴，也没见吃出事儿。”
可他们已经在这里坐了半个时辰，关书吏还没回来，多少有些担心。
然而，很快的，关书吏跟韩师爷就带着一批衙役过来了。
“莫怕，不是坏事儿。”关书吏先说了句定心的话后，才道：“县令大人让我们带你们去做葛粉，我们需要见到葛柴做成葛粉的过程。”
这是成了一半？
秦爷爷大喜，忙道：“请关书吏带路。”
关书吏把他们带去县衙的大厨房：“新鲜葛柴、人手、器具，全给你们准备好了，这就做吧。”
“诶。”秦爷爷应着，跟姜大郎带着一批衙役做葛粉。
“洗净、去皮、切成小块。”
衙役们立刻动手，咄咄咄，人手多，力气大，不用一刻钟就剁好一百斤葛柴。
秦爷爷：“用石臼，把葛柴块舂成渣。”
砰砰砰，衙役们力气大，衙门里石臼多，分成十队来舂，很快就舂好。
秦爷爷：“可以了，把葛柴碎渣放进缸里，搓洗，就能把葛柴里头的淀粉洗到水里，再沉淀一晚，等水变清澈时，水粉就彻底分离，这缸底就能看见一层白葛粉。”
这话一出，关安农跟韩师爷都惊了，又恍然大悟：“原来如此，原来如此１
大魏的粉类，全是晒干或者烤干后，再用石磨磨成粉的。根茎和树皮类制药，也是烤干磨粉，谁能想到，原来还有洗粉这种制作方法？
“我们今天真是开眼了。”韩师爷笑道。
一会儿后，秦爷爷：“可以过滤了，只要水，不要渣……那葛柴渣可以再洗一次，还能出不少粉水。”
韩师爷赶忙让衙役们照做。
又问秦爷爷：“秦老伯，那水需要沉淀多久才能看见粉？我说的是能看见粉，毕竟一晚上太久了。”
县令大人急着看成果呢。
秦爷爷道：“一个时辰就能在缸底看见一层薄粉。”
“好。”韩师爷欢喜又忐忑，熬足一个时辰后，立刻命衙役：“把粉水舀到另一个缸里去，手轻一些，别把缸底的粉给搅没了１
“是。”衙役们是小心拿着劲儿，好不容易才把一缸粉水舀见底。
韩师爷一直围着大缸看，见到缸底薄薄的一层粉后，大喜：“有粉，真的有粉！都别动，我去请县令大人。”
是立刻赶去大公房。
一会儿后，康县令亲自来了大厨房。
见到缸底的粉后，心里的激动再也压抑不住，连说了三声好，又道：“天佑大魏啊１
还佑他！
他本是世家康家的旁支子弟，苦读多年，终于考上功名，却被主家派到这苦寒之地来。
今年已经是第六年了，要是再做不出大功绩，这辈子怕是就与京官无缘了。
可有了葛粉这个新粮，他不仅能高升，是就算大魏换皇帝，他也能官运亨通……只因在位之时能出个新粮，是每个皇帝都重视的功绩之一。
(本章完)
秦爷爷他们大喜：“多谢关书吏１
“无需道谢，若是此事能成，所有大魏百姓都能受益。”关书吏把他们带到一间厢房内：“你们先在这里等着。”
言罢，他让陈小旗拿上干葛粉与葛粉吃食，去大公房见县令。
康县令正打算出门，见他亲自来了，好奇的问道：“关书吏可是有事儿？”
关安农很讲规矩，一般都按照规矩，层层上报的办事，可这半个月，他都来第二回了，真是稀奇。
关书吏没卖关子，把葛粉的事情说了，又把干葛粉，以及葛粉吃食拿出来，呈给康县令：“大人请过目。这葛粉吃食，卑职与陈小旗已经试吃过，无毒。”
康县令听得一惊，看向韩师爷。
韩师爷立刻接过东西，吃了一块葛粉饼：“好吃，口感比白面做的饼子要软和，香，还有一丝丝甜味。”
在他试吃的时候，屋内有一名小厮躬身离开。
没多久，大公房进来两个人，一个是大厨房的杂工，一个是掌勺师傅。
“你们尝尝，可尝得出这是什么做的？”韩师爷没吃过葛柴，所以也不知道这饼子是不是葛柴做的？
“是。”杂工与掌勺师傅一人拿了一块葛粉饼吃。
杂工看向掌勺师傅，道：“林师傅，这饼子有一丝葛柴味。”
葛粉本身的味道很淡，不太好尝出来。
林师傅问：“韩师爷，可有做这种饼子的干粉？”
韩师爷指向桌上的布袋：“这袋便是。”
林师傅赶忙带着杂工去尝干葛粉，是确定了：“是葛柴的味道……可这白面里怎么会有葛柴味？可是在里头加了磨碎的葛柴皮干？”
“可谁闲着没事干，把葛柴皮扒下来烘干了掺白面里去？这不是在糟蹋精良吗１杂工很生气，他儿时家贫，吃过猪食葛柴，还被崩了两颗牙，所以很爱惜粮食，最恨别人糟蹋粮食。
康县令这才再次开口：“看来这袋子里的，多半是葛柴白面。”
“啥？葛柴白面？”
葛柴哪里能做白面？
杂工觉得县令疯了，可他不敢多嘴，生怕丢了养家的活计。
“大人，曹大夫、李大夫的、康大夫来了。”先前溜走的小厮带了三名大夫进来。
韩师爷看向关安农，笑道：“毕竟是入口的东西，需得看看对人有没有妨碍。”
关安农道：“是我疏忽了，还是韩师爷办事周全。”
韩师爷让三名大夫检查干葛粉、葛粉美食，忙活小半个时辰，大夫们道：“大人，我们未查出毒素。”
康县令又问：“这葛柴是个药材，以药材做食，长年累月之后，可会对人有害？”
曹大夫道：“只要身体无病痛，常年吃也不怕，夏时多吃还能解暑祛湿痰，让人少得热症。不过风寒咳症的病人，需要忌食。”
李大夫也说了同样的话，还说：“农人多用葛柴喂猪，喂了这么多年，从未听说有猪吃葛柴吃死的。”
康县令看向康大夫。
康大夫对他点点头：“两位大夫所言不假。”
这是康家养的大夫，不会害康县令。
不过，为了上报府衙与布政使司时更有说服力，康县令还是命令韩师爷：“找一百人来，当场试吃葛粉。”
“是。”韩师爷赶忙去办。
一时间，整个县衙都轰动了，衙役们纷纷问周班头：“班头，可是出了啥大案？咋满县衙的人都去了大公房？”
又恭喜周班头：“等案子结了，班头怕是要高升，兄弟们先恭喜班头了。”
周班头道：“别拍马屁了，今日这事儿不寻常，都给老子把皮绷紧点，要是出了纰漏，别怪老子不讲情面１ 手下一班衙役忙道：“是，兄弟们一定仔细办差１
……
秦爷爷他们在厢房坐了许久，见衙役们行色匆匆的，徐三骏有些害怕：“这是出了啥事？会不会是……”
徐大娘打断他的话：“肯定不关咱们的事儿，那猪是天天吃葛柴，也没见吃出事儿。”
可他们已经在这里坐了半个时辰，关书吏还没回来，多少有些担心。
然而，很快的，关书吏跟韩师爷就带着一批衙役过来了。
“莫怕，不是坏事儿。”关书吏先说了句定心的话后，才道：“县令大人让我们带你们去做葛粉，我们需要见到葛柴做成葛粉的过程。”
这是成了一半？
秦爷爷大喜，忙道：“请关书吏带路。”
关书吏把他们带去县衙的大厨房：“新鲜葛柴、人手、器具，全给你们准备好了，这就做吧。”
“诶。”秦爷爷应着，跟姜大郎带着一批衙役做葛粉。
“洗净、去皮、切成小块。”
衙役们立刻动手，咄咄咄，人手多，力气大，不用一刻钟就剁好一百斤葛柴。
秦爷爷：“用石臼，把葛柴块舂成渣。”
砰砰砰，衙役们力气大，衙门里石臼多，分成十队来舂，很快就舂好。
秦爷爷：“可以了，把葛柴碎渣放进缸里，搓洗，就能把葛柴里头的淀粉洗到水里，再沉淀一晚，等水变清澈时，水粉就彻底分离，这缸底就能看见一层白葛粉。”
这话一出，关安农跟韩师爷都惊了，又恍然大悟：“原来如此，原来如此１
大魏的粉类，全是晒干或者烤干后，再用石磨磨成粉的。根茎和树皮类制药，也是烤干磨粉，谁能想到，原来还有洗粉这种制作方法？
“我们今天真是开眼了。”韩师爷笑道。
一会儿后，秦爷爷：“可以过滤了，只要水，不要渣……那葛柴渣可以再洗一次，还能出不少粉水。”
韩师爷赶忙让衙役们照做。
又问秦爷爷：“秦老伯，那水需要沉淀多久才能看见粉？我说的是能看见粉，毕竟一晚上太久了。”
县令大人急着看成果呢。
秦爷爷道：“一个时辰就能在缸底看见一层薄粉。”
“好。”韩师爷欢喜又忐忑，熬足一个时辰后，立刻命衙役：“把粉水舀到另一个缸里去，手轻一些，别把缸底的粉给搅没了１
“是。”衙役们是小心拿着劲儿，好不容易才把一缸粉水舀见底。
韩师爷一直围着大缸看，见到缸底薄薄的一层粉后，大喜：“有粉，真的有粉！都别动，我去请县令大人。”
是立刻赶去大公房。
一会儿后，康县令亲自来了大厨房。
见到缸底的粉后，心里的激动再也压抑不住，连说了三声好，又道：“天佑大魏啊１
还佑他！
他本是世家康家的旁支子弟，苦读多年，终于考上功名，却被主家派到这苦寒之地来。
今年已经是第六年了，要是再做不出大功绩，这辈子怕是就与京官无缘了。
可有了葛粉这个新粮，他不仅能高升，是就算大魏换皇帝，他也能官运亨通……只因在位之时能出个新粮，是每个皇帝都重视的功绩之一。
(本章完)