第二百零九章 燕子上门
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“每一个都不一样,莫给错了。”燕子在整理给冬子表弟表妹们买的礼物时,不时提醒到。 </p>
“错不了,他们喜欢什么,我最清楚的。” </p>
当然,给大人们的礼物,冬子也是各有区别。这既是元宵节团聚,也是集体给所有人拜年,当然,最重要的是,燕子上门。这种上门,在容城老规矩中,叫认亲。大姨怕冬子不懂规矩,已经在电话里讲过了好多注意事项了。 </p>
最重要的礼物,就是菜了,冬子专门卤了五只鸭子的份量,各各包装,用袋子装好,每家一份。还用时间腌制了羊肉串,买了一个简易的电烤炉,一起带上。当然,老大师的“正和汤”也是准备了的,那是他大显身手的武器。 </p>
到了爹爹家小区,冬子开着洗得崭新的二手车进来,已经看到,门口迎接的队伍中,多了武汉回来的小姨与小姨父。这么东西提上楼,需要几个人努力。 </p>
“冬子,你这是把家都搬来了吧,这么多。”小舅仍然不忘开玩笑。 </p>
“是个意思是个意思,不值钱的”。 </p>
上了楼后,一家人全部在客厅集合了,各个卧室门口也挤满了看热闹的人。冬子一一介绍,燕子就一一按冬子的称呼去喊,这就叫认亲。 </p>
燕子喊一声,对方答应时,就给燕子一个红包,冬子就递上一份礼物。整个过程,持续了二三十分钟,才算结束。最后是大姨:“葛老师。”燕子怯生生地喊着。 </p>
“你这称呼得改口了。”小舅在一边起哄,燕子不好意思地小声音叫到:“大姨”,葛老师大声答了一句:“哎,过来过来,跟爹爹家家认一下。” </p>
燕子在爹爹家家面前鞠躬,分别喊过了,他们分别给了大红包,然后再挨着大姨坐在沙发上。而此时的冬子,正跟那帮子表弟表妹们分礼物,得到了许多掌声。 </p>
“我觉得,燕子姐姐好漂亮,声音也好听。”小姨家的小姑娘才上小学,一口标准的普通话稚嫩清脆。成成,作为其表哥,当即说到:“你怕说得,冬哥的女朋友,差了的?” </p>
一群人哄笑起来。 </p>
燕子在一边,跟大家说话,冬子却要撸起袖子,开始他的劳动了。他今天给大家最大的礼物是几个好菜。 </p>
排骨已经剁好了的,各种配料按分量都配好,包括藕都准备过。排骨藕汤上了锅,加入“正和汤”,正式进入炖的一切。看着他麻利的动作,一边参观的大舅与小姨感叹起来:“冬子跟刚子哥一样,天生的厨师。” </p>
“真传,绝对真传。” </p>
冬子搞完这些,把厨房让给大舅与小姨,他们负责其它菜的制作。而冬子要在阳台,去烤羊肉串了。 </p>
在过去,过年时,家里孩子多,总是父亲在一边烤羊肉串,一边烤,一边递给守在边上的孩子们吃。这一幕,如此熟悉。只不过,操作者,已经换成冬子了。这是一种仪式感,在变迁的生活历程中,保持着巨大的稳定性。 </p>
爹爹的话不多,只是简单询问了燕子家里的情况,包括爷爷的病,父母的情况。这算是一种礼节性问候。一般认亲,需要了解对方家庭情况,这是规定性仪式。其实,她家的情况,冬子早就告诉过他们了。 </p>
家家的问题更多是个人方面的,比如燕子喜欢吃什么,平时什么时候睡什么时候起,爱不爱逛街之类的家常话。 </p>
“只要是冬哥做的,我都喜欢吃。”燕子的回答本来是老实话,但效果却是撒狗粮秀恩爱,把大家逗笑了。 </p>
本来,第一次上门,是很尴尬的。但今天,燕子却感受到自然。这中间最主要的两个人,老葛校长,小葛老师,是她熟悉的人。老葛校长虽然威严,但是表情与声音都很亲切和蔼。小葛老师,更是在自己身边,始终拉着自己的手,给自己以力量。 </p>
更加上,小舅这个天生的搞笑角色,气氛倒轻松了不少。 </p>
只有小姨父,就是武汉那个当干部的,问的问题,好像直接了些。 </p>
“你有没有计划,把你父母和爷爷都接到城里来住呢?” </p>
“冬哥倒是提过,但他们不愿意,说是农村空气好些。” </p>
“那恐怕不是主要原因,他们是怕给你们增加负担。但是,你要做工作,劝他们过来。毕竟,你爷爷的病,进了城,才好办。” </p>
这话被厨房的小姨听到了,突然冲过来,对她丈夫吼到:“今天啥日子?只准说高兴的,听到没?” </p>
“好好好。”小姨父官当得大,但在这家庭里,只能算最小的长辈了。 </p>
冬子那边的羊肉串,除了给表弟表妹们吃,已经有富裕了,大舅妈用一个托盘,端了一些过来,递给两位老人。而家家看到这羊肉串时,忍不住眼眶湿润起来。 </p>
“好多年没闻到这个味道了,上一次,还是刚子和芦花在的时候。” </p>
她这一伤感,马上把气氛降到了冰点。爹爹出来挽回局面:“你们都尝尝,冬子这味道搞得不错,老陈烧烤,又回来了,是不是?” </p>
大家纷纷称赞,这才把情绪重新高涨起来。 </p>
按原来父亲在的规矩,冬子知道,整个烤羊肉串的过程,必须贯穿整个等待午饭的时间里,到了午饭上桌时,再烤出一盘子,上了桌,才算完。 </p>
但今天,他还要处理那个汤。幸好,大表弟,也就是成成,一直蹲在冬子边看热闹,他自己也想试试,冬子就把位置让给他,教他来操作。学了几遍,大体上差不多了。冬子就让他来进行,自己进厨房,看看肉炖得如何了。 </p>
进了厨房,发现大姨父与小姨父,都在边上理菜洗菜打下手,而操作者小舅与小姨,忙得不可开交。客厅里说话的,除了爹爹,全是女将。 </p>
这一家人到齐,得有二十多个人,得开两桌,一般情况下,大桌子是大人们坐的,沙发边上的长茶几,属于小桌子,孩子们坐。以前,冬子就是坐在这边上吃的。 </p>
但今天,燕子与冬子是主要客人,所以,他们要坐上大桌子。 </p>
冬子的汤,香味出来后,大家都觉得很好奇。因为,这是一种他们从来没闻过的味道。 </p>
“冬子,你这是啥秘密武器?在重庆学的?”小舅也号称家里的小厨师,所以,对这事比较好奇。 </p>
“对,重庆一位川菜大师的独门秘笈。”冬子喜欢跟他开玩笑。 </p>
“哎哟,不得了,川菜大师居然收你为徒了?” </p>
“哈哈,开玩笑的。我哪有资格当他的徒弟。人家的徒弟都已经是特级大师了,我只是用了他的产品而已,你们的包里面,我每个人都给了两包,那个叫正和汤的,就是。你们回家,不管炖什么汤,都可以加一包进去,照样有这香味。” </p>
他一说到这,客厅里的人都听到了,纷纷在自己的礼物包里找。爹爹要成成把他的老花镜拿来,拿着这个调料包,仔细看了起来。 </p>
“容城有卖的吗?”爹爹好奇地问到。 </p>
冬子在厨房没听到,这话是燕子答的。“爹爹,容城现在没得卖。毕竟刚开始的企业,产量有限,武汉的超市暂时还没有。但是,武汉的一些大型餐饮企业,已经订购了不少了。” </p>
“这可真是个好东西啊,是哪个发明的呢?” </p>
燕子就把老大师的故事说了一遍。当爹爹听到,冬子与老大师的交往经历时,感叹到:“咱们冬子,没白跑这五年,他确实长了见识,遇到高人了。” </p>
“这还不算,爹爹,老大师虽然没收他为徒,但是也教了他两样东西呢。泡菜是老大师家的夫人新手教的,卤鸭子,是老大师亲自研究出来的秘方。” </p>
爹爹当时并没有表态,他只是说:“冬子是天生的厨师,这一点,我没看错。” </p>
中午饭开始上桌了。汤的香味让大家忍不住,都要尝一口。冬子叫大家别慌,他亲手给每个人添了一碗清汤。然后,他再打开卤鸭子,打开包装,里面是分门另类的不同品种,找一个大盘子,按次序放好。 </p>
正中间是鸭头,四周分别是鸭架鸭肠鸭脖鸭脚,主要内容之间,用鸭心鸭肝及鸭菌来分隔,四周用烫好的红罗卜花与绿色的生菜叶衬托,像是一个巨型的拼盘,端上了两个桌子。 </p>
在喝汤时,大家都赞叹不已了。当吃到卤鸭时,大家不知道说什么好了。 </p>
这两种香味,交相袭来,人们已经不淡定了。孩子们那一桌,几乎出现了抢的局面。 </p>
爹爹并不阻止孙辈们的吵闹,在他看来,这种吵闹,是家庭兴旺的表现。他只是给冬子示意了一下,端起了酒杯。直到爹爹开始说话,大家才安静下来。 </p>
“今天是燕子第一次上门,这个家,也是冬子的家,也就是你的家,来,我代表全家敬你一杯,欢迎你加入我们这个大家庭。” </p>
燕子要站起来喝,被大姨摁了下去。 </p>
其实,冬子与燕子只是喝的可乐,因为冬子要开车,燕子不会喝白酒。爹爹倒是喝了白酒,家家随后给燕子夹了一块肉,说到:“你莫怕,燕子,冬子父母没了,但还有我们。他以后有对不起你的地方,你就让我们说,我们帮你出气,好不好?” </p>
说得燕子不知道是伤感还是高兴,只好连忙点头,内心中有一股潮湿的东西涌上来,哽咽着吃家家递过来的肉。 </p>
这边的认亲仪式,相当于别处的订婚。相当于,改口的仪式,把对方的亲戚当成自己的亲戚来叫。燕子想不到,冬哥虽然是孤儿,却受到这样大家庭的重视。以前高不可攀的葛校长,居然对自己这样亲近。 </p>
在燕子及她的身边人来说,葛校长是一个神一样的人物。用一个学长的评价来说:他说到的,肯定是他自己先做到。他要求学生的每一句话,其实也用来要求自己。 </p>
这个评价非常之高。在职高时,有一个老师,也曾经是葛校长的学生。他上课时,在发表长篇大论前,总提两句。 </p>
“葛老师曾经说过,律人先律已,不能说假话。”然后,再开始他的洋洋洒洒。其实,那两句话,根本就不挨着,但听起来,却很自然。 </p>
其实,这些话,冬子听得还要多些。爹爹曾经在一次孙辈们在场时,说过一段对孔子的评价。 </p>
“孔子这个人啊,当小官成功过,大官没当成。为啥呢?他的政治理想,与时代不合了。有人说他是丧家狗,对。有人说他四体不勤五谷不分,也对。但他还是有优点的。他最大的优点,我看是两个。第一,最伟大的教育家,学说流传下来了,知识得到普及与传承,弟子们功成名就的多。一个老师最好的作品,是弟子的成就。从这点让说,历史上没几个老师有他厉害了。七十二贤士,成材率太高了,后人做不到。第二,他说老实话。孔子没说过假话,至少没故意说过假话。说错了,马上承认改正。真正做到了:知之为知之,不知为不知。” </p>
其实,据冬子观察,爹爹一生,就是按孔子这两个特点,来实践的。专心于教育,以全部的心血。说老实话干老实事,以至于修了几个千万级工程,自己连在老家修一个房子都没钱。 </p>
这种人,给人以强大的力量与依赖感。今天,燕子预计,会在这种力量与依赖中,感受到压力。谁知道,爹爹还有很好的亲切感,笑眯了的。 </p>
弟子形容孔子:望之俨然,即之也温。 </p>
下午的事,不需要任何提醒,大家都心知肚明。 </p>
冬子早就准备好了东西,在车上,他与燕子要单独去上坟。 </p>
在父母的坟前,冬子此时好像很开心的孩子一样。一边点香一边说话。 </p>
“爸妈,我把燕子带来了,她今后就是你们的儿媳妇,你们看她漂亮不呢?如果觉得她漂亮,你们把这香的烟绕个花嘛。” </p>
果然,一阵风吹来,好像真是绕过一个花似的。 </p>
“你看,燕子,听说你来了,他们也来了。” </p>
要是旁人听到这话,会吓一跳。但此时的燕子,却感到欣慰。自己来到这坟前,也得像认亲一样,嗑头,喊爸妈吃饭,收钱。 </p>
两人一边烧纸一边给父母之灵说话,说着说着,冬子就哭起来了。 </p>
“你们没活够啊,没享受到今天啊。你们不晓得,冬子能干了啊,家家爹爹都夸我和燕子了啊。你们起来,吃一点啊,这是我和燕子从重庆带来的,刚学会的。爸,你是厨师,你觉得这菜好不好呢?妈,你也起来看看啊,冬子的衣服有人洗了,冬子身边也有知冷知热的人了,你应该放心了吧?” </p>
边哭边说,燕子也流泪了。她完全明白,自己已经成了冬子生活中最大的寄托了。父母的一切恩情,都要在自己身上体现出来。此时的这一声爸妈,如此沉重。 </p>
最后,两人离开前,冬子回头说了句:“我跟爹爹汇报过,等我跟燕子结婚了,把她的名字也添上去。字,还是由爹爹亲自写。” </p>
他是说墓碑上,要添上儿媳妇的名字。 </p>
他们从公墓回来之后,还是要到爹爹家里去。因为,元宵团年,中午与晚上是一体的。 </p>
当他们到家时,爹爹家家已经休息过了,刚起来,精神很好。爹爹详细问了冬子,在重庆的经历。包括这些菜的制作及厨艺方面的见闻。 </p>
“冬子啊,我觉得,你做建材生意,是个出路。但建材市场与目前的大开发有关,是挣快钱的门路。要说长远的话,做厨艺,恐怕更长久些。你说呢?” </p>
“是这倒是这个道理,但我还没有最后决定。就是建材,我也在考察市场,先从最容易入手吧。至于做菜,我综合能力,肯定是不太好的,在重庆见过的高手太多,我跟他们比,差得太远。以后有条件,专门做这种卤菜,也是个办法。” </p>
“你觉得,做卤菜的话,前期资金需要量大不大呢?” </p>
“如果只做个摊位,根本不需要多少投入,只是它很辛苦。那是挣的个辛苦钱,像当年我们卖羊肉串一样。” </p>
“好吧,我不劝你,只是提醒。你做建材来得快,做卤菜或者烧烤,走得长,反正,你自己总是有办法的,这我就放心了。” </p>
爹爹承认,自己总是有办法的,这句话包含了巨大的肯定,让冬子非常兴奋。爹爹对自家人,很少用这种语气来肯定人,冬子觉得这里面既有鼓励,也有鞭策。 </p>
晚餐当然是吃元宵的,和汤圆面,是掌家媳妇大舅妈的事,而最后煮,尝味,确定上桌,是家家的保留地位了。 </p>
她亲自端一碗元宵递到燕子手上,燕子诚惶诚恐不敢接。大姨妈赶紧解释:“燕子,今天,你是客,家家给的是招待客人的礼。从明天起,你就不是客了,你来这屋,就该给家家端饭了。” </p>
燕子这才接下来。元宵煮在米酒里,元宵里面包的是芝麻红糖,吃一口甜得人打颤。 </p>
人们吃元宵,并不是它有多么美味,而是取团圆与甜蜜的意思,要的是这个讲究。小表弟与表妹们,居然不知道开了哪家的礼物袋,拿出一包卤鸭肉来,吃过元宵,抢着啃了起来。而冬子中午炖的汤,虽然分量不多了,被大舅妈再加了点水烧开,依然很香。 </p>
吃过晚饭,这个元宵团圆算是圆满了。大家要离开,各回各家。成成表弟最为活跃:“我们去看烟花呗,东山上,要燃烟花的,今天晚上。” </p>
俗话说,三十晚上的火,十五晚上的灯。东山每年元宵,上面都有花灯展。而今年,那个大开发商赞助,在东山上,要举行元宵烟火晚会,小朋友们都想去看。 </p>
冬子马上答应:“好吧,你们一帮子人,都跟我到东山去吧,我那车子虽然不好,但坐的人很多,一个带一个,莫乱跑就行。” </p>
大人们也拗不过孩子们的热情,就让冬子这个孩子王,带着五个小弟妹们,一起上了东山。冬子答应,到了晚上十一点前,再把他们带回来。 </p>
一群伢叽叽喳喳上了车,冬子启动车子出了院子。来到大街上,燕子让冬子把车停一下,她到路边一个小超高,买了好些饮料和零售,搬上车来,让小弟妹们,分享。 </p>
进了东山公园大门,就是一个陡坡,冬子还不知道这个车的马力,在坐满人的情况下,是否能够顺利上这种坡度达40度以上的坡。结果换档过后,发现,这车子一点也不吃力。不光是爬坡有劲,而且转弯灵活,果然是神车。 </p>
车子停的第一个平台,是所谓的灯会了。按事先商量的,燕子在前面引路,最后面压阵的是冬子。成成最大,他在中间穿梭,保持一家人始终在一个集团,不让人走散。 </p>
有各种做生意的人在这里,有人要买荧光棒的,有人要买闪光花冠的,有人要画糖人的,燕子都一一满足,不讲价,只给钱。 </p>
还有打灯谜的,据说猜中了,会把那个灯交给你。冬子与燕子过去也来过这种场合,自觉自己的水平不高,根本猜不着。但小姨家的小妹妹,虽然是个小学生,她却愿意试试。 </p>
结果,她猜中了一个鸳鸯灯,主持人把灯奖励给她时,她却送给了燕子与冬哥:“哥哥姐姐,一定要幸福哟。” </p>
稚嫩的声音模仿电视剧里的台词,把大家都逗笑了。 </p>
冬子感叹到:“小姨与小姨父智商高,果然,小妹妹太聪明了。” </p>
烟火晚会在更高处,他们继续上车,往那个平台开去。当他们刚到平台下车时,第一炮烟火就燃放起来了。 </p>
巨大的声音在黑暗中颇具震撼,大家望着天空正在发愣,突然,一朵巨大的紫红色的烟花如同云朵般覆盖在头顶,然后变成黄绿向下淌来,燕子想起了一句歌词:高天上流云。这云,是闪亮而缤纷的。 </p>
大家的脸上,各种色彩交替辉映,让狂欢有一种魔幻般的美丽。 </p>
“每一个都不一样,莫给错了。”燕子在整理给冬子表弟表妹们买的礼物时,不时提醒到。 </p>
“错不了,他们喜欢什么,我最清楚的。” </p>
当然,给大人们的礼物,冬子也是各有区别。这既是元宵节团聚,也是集体给所有人拜年,当然,最重要的是,燕子上门。这种上门,在容城老规矩中,叫认亲。大姨怕冬子不懂规矩,已经在电话里讲过了好多注意事项了。 </p>
最重要的礼物,就是菜了,冬子专门卤了五只鸭子的份量,各各包装,用袋子装好,每家一份。还用时间腌制了羊肉串,买了一个简易的电烤炉,一起带上。当然,老大师的“正和汤”也是准备了的,那是他大显身手的武器。 </p>
到了爹爹家小区,冬子开着洗得崭新的二手车进来,已经看到,门口迎接的队伍中,多了武汉回来的小姨与小姨父。这么东西提上楼,需要几个人努力。 </p>
“冬子,你这是把家都搬来了吧,这么多。”小舅仍然不忘开玩笑。 </p>
“是个意思是个意思,不值钱的”。 </p>
上了楼后,一家人全部在客厅集合了,各个卧室门口也挤满了看热闹的人。冬子一一介绍,燕子就一一按冬子的称呼去喊,这就叫认亲。 </p>
燕子喊一声,对方答应时,就给燕子一个红包,冬子就递上一份礼物。整个过程,持续了二三十分钟,才算结束。最后是大姨:“葛老师。”燕子怯生生地喊着。 </p>
“你这称呼得改口了。”小舅在一边起哄,燕子不好意思地小声音叫到:“大姨”,葛老师大声答了一句:“哎,过来过来,跟爹爹家家认一下。” </p>
燕子在爹爹家家面前鞠躬,分别喊过了,他们分别给了大红包,然后再挨着大姨坐在沙发上。而此时的冬子,正跟那帮子表弟表妹们分礼物,得到了许多掌声。 </p>
“我觉得,燕子姐姐好漂亮,声音也好听。”小姨家的小姑娘才上小学,一口标准的普通话稚嫩清脆。成成,作为其表哥,当即说到:“你怕说得,冬哥的女朋友,差了的?” </p>
一群人哄笑起来。 </p>
燕子在一边,跟大家说话,冬子却要撸起袖子,开始他的劳动了。他今天给大家最大的礼物是几个好菜。 </p>
排骨已经剁好了的,各种配料按分量都配好,包括藕都准备过。排骨藕汤上了锅,加入“正和汤”,正式进入炖的一切。看着他麻利的动作,一边参观的大舅与小姨感叹起来:“冬子跟刚子哥一样,天生的厨师。” </p>
“真传,绝对真传。” </p>
冬子搞完这些,把厨房让给大舅与小姨,他们负责其它菜的制作。而冬子要在阳台,去烤羊肉串了。 </p>
在过去,过年时,家里孩子多,总是父亲在一边烤羊肉串,一边烤,一边递给守在边上的孩子们吃。这一幕,如此熟悉。只不过,操作者,已经换成冬子了。这是一种仪式感,在变迁的生活历程中,保持着巨大的稳定性。 </p>
爹爹的话不多,只是简单询问了燕子家里的情况,包括爷爷的病,父母的情况。这算是一种礼节性问候。一般认亲,需要了解对方家庭情况,这是规定性仪式。其实,她家的情况,冬子早就告诉过他们了。 </p>
家家的问题更多是个人方面的,比如燕子喜欢吃什么,平时什么时候睡什么时候起,爱不爱逛街之类的家常话。 </p>
“只要是冬哥做的,我都喜欢吃。”燕子的回答本来是老实话,但效果却是撒狗粮秀恩爱,把大家逗笑了。 </p>
本来,第一次上门,是很尴尬的。但今天,燕子却感受到自然。这中间最主要的两个人,老葛校长,小葛老师,是她熟悉的人。老葛校长虽然威严,但是表情与声音都很亲切和蔼。小葛老师,更是在自己身边,始终拉着自己的手,给自己以力量。 </p>
更加上,小舅这个天生的搞笑角色,气氛倒轻松了不少。 </p>
只有小姨父,就是武汉那个当干部的,问的问题,好像直接了些。 </p>
“你有没有计划,把你父母和爷爷都接到城里来住呢?” </p>
“冬哥倒是提过,但他们不愿意,说是农村空气好些。” </p>
“那恐怕不是主要原因,他们是怕给你们增加负担。但是,你要做工作,劝他们过来。毕竟,你爷爷的病,进了城,才好办。” </p>
这话被厨房的小姨听到了,突然冲过来,对她丈夫吼到:“今天啥日子?只准说高兴的,听到没?” </p>
“好好好。”小姨父官当得大,但在这家庭里,只能算最小的长辈了。 </p>
冬子那边的羊肉串,除了给表弟表妹们吃,已经有富裕了,大舅妈用一个托盘,端了一些过来,递给两位老人。而家家看到这羊肉串时,忍不住眼眶湿润起来。 </p>
“好多年没闻到这个味道了,上一次,还是刚子和芦花在的时候。” </p>
她这一伤感,马上把气氛降到了冰点。爹爹出来挽回局面:“你们都尝尝,冬子这味道搞得不错,老陈烧烤,又回来了,是不是?” </p>
大家纷纷称赞,这才把情绪重新高涨起来。 </p>
按原来父亲在的规矩,冬子知道,整个烤羊肉串的过程,必须贯穿整个等待午饭的时间里,到了午饭上桌时,再烤出一盘子,上了桌,才算完。 </p>
但今天,他还要处理那个汤。幸好,大表弟,也就是成成,一直蹲在冬子边看热闹,他自己也想试试,冬子就把位置让给他,教他来操作。学了几遍,大体上差不多了。冬子就让他来进行,自己进厨房,看看肉炖得如何了。 </p>
进了厨房,发现大姨父与小姨父,都在边上理菜洗菜打下手,而操作者小舅与小姨,忙得不可开交。客厅里说话的,除了爹爹,全是女将。 </p>
这一家人到齐,得有二十多个人,得开两桌,一般情况下,大桌子是大人们坐的,沙发边上的长茶几,属于小桌子,孩子们坐。以前,冬子就是坐在这边上吃的。 </p>
但今天,燕子与冬子是主要客人,所以,他们要坐上大桌子。 </p>
冬子的汤,香味出来后,大家都觉得很好奇。因为,这是一种他们从来没闻过的味道。 </p>
“冬子,你这是啥秘密武器?在重庆学的?”小舅也号称家里的小厨师,所以,对这事比较好奇。 </p>
“对,重庆一位川菜大师的独门秘笈。”冬子喜欢跟他开玩笑。 </p>
“哎哟,不得了,川菜大师居然收你为徒了?” </p>
“哈哈,开玩笑的。我哪有资格当他的徒弟。人家的徒弟都已经是特级大师了,我只是用了他的产品而已,你们的包里面,我每个人都给了两包,那个叫正和汤的,就是。你们回家,不管炖什么汤,都可以加一包进去,照样有这香味。” </p>
他一说到这,客厅里的人都听到了,纷纷在自己的礼物包里找。爹爹要成成把他的老花镜拿来,拿着这个调料包,仔细看了起来。 </p>
“容城有卖的吗?”爹爹好奇地问到。 </p>
冬子在厨房没听到,这话是燕子答的。“爹爹,容城现在没得卖。毕竟刚开始的企业,产量有限,武汉的超市暂时还没有。但是,武汉的一些大型餐饮企业,已经订购了不少了。” </p>
“这可真是个好东西啊,是哪个发明的呢?” </p>
燕子就把老大师的故事说了一遍。当爹爹听到,冬子与老大师的交往经历时,感叹到:“咱们冬子,没白跑这五年,他确实长了见识,遇到高人了。” </p>
“这还不算,爹爹,老大师虽然没收他为徒,但是也教了他两样东西呢。泡菜是老大师家的夫人新手教的,卤鸭子,是老大师亲自研究出来的秘方。” </p>
爹爹当时并没有表态,他只是说:“冬子是天生的厨师,这一点,我没看错。” </p>
中午饭开始上桌了。汤的香味让大家忍不住,都要尝一口。冬子叫大家别慌,他亲手给每个人添了一碗清汤。然后,他再打开卤鸭子,打开包装,里面是分门另类的不同品种,找一个大盘子,按次序放好。 </p>
正中间是鸭头,四周分别是鸭架鸭肠鸭脖鸭脚,主要内容之间,用鸭心鸭肝及鸭菌来分隔,四周用烫好的红罗卜花与绿色的生菜叶衬托,像是一个巨型的拼盘,端上了两个桌子。 </p>
在喝汤时,大家都赞叹不已了。当吃到卤鸭时,大家不知道说什么好了。 </p>
这两种香味,交相袭来,人们已经不淡定了。孩子们那一桌,几乎出现了抢的局面。 </p>
爹爹并不阻止孙辈们的吵闹,在他看来,这种吵闹,是家庭兴旺的表现。他只是给冬子示意了一下,端起了酒杯。直到爹爹开始说话,大家才安静下来。 </p>
“今天是燕子第一次上门,这个家,也是冬子的家,也就是你的家,来,我代表全家敬你一杯,欢迎你加入我们这个大家庭。” </p>
燕子要站起来喝,被大姨摁了下去。 </p>
其实,冬子与燕子只是喝的可乐,因为冬子要开车,燕子不会喝白酒。爹爹倒是喝了白酒,家家随后给燕子夹了一块肉,说到:“你莫怕,燕子,冬子父母没了,但还有我们。他以后有对不起你的地方,你就让我们说,我们帮你出气,好不好?” </p>
说得燕子不知道是伤感还是高兴,只好连忙点头,内心中有一股潮湿的东西涌上来,哽咽着吃家家递过来的肉。 </p>
这边的认亲仪式,相当于别处的订婚。相当于,改口的仪式,把对方的亲戚当成自己的亲戚来叫。燕子想不到,冬哥虽然是孤儿,却受到这样大家庭的重视。以前高不可攀的葛校长,居然对自己这样亲近。 </p>
在燕子及她的身边人来说,葛校长是一个神一样的人物。用一个学长的评价来说:他说到的,肯定是他自己先做到。他要求学生的每一句话,其实也用来要求自己。 </p>
这个评价非常之高。在职高时,有一个老师,也曾经是葛校长的学生。他上课时,在发表长篇大论前,总提两句。 </p>
“葛老师曾经说过,律人先律已,不能说假话。”然后,再开始他的洋洋洒洒。其实,那两句话,根本就不挨着,但听起来,却很自然。 </p>
其实,这些话,冬子听得还要多些。爹爹曾经在一次孙辈们在场时,说过一段对孔子的评价。 </p>
“孔子这个人啊,当小官成功过,大官没当成。为啥呢?他的政治理想,与时代不合了。有人说他是丧家狗,对。有人说他四体不勤五谷不分,也对。但他还是有优点的。他最大的优点,我看是两个。第一,最伟大的教育家,学说流传下来了,知识得到普及与传承,弟子们功成名就的多。一个老师最好的作品,是弟子的成就。从这点让说,历史上没几个老师有他厉害了。七十二贤士,成材率太高了,后人做不到。第二,他说老实话。孔子没说过假话,至少没故意说过假话。说错了,马上承认改正。真正做到了:知之为知之,不知为不知。” </p>
其实,据冬子观察,爹爹一生,就是按孔子这两个特点,来实践的。专心于教育,以全部的心血。说老实话干老实事,以至于修了几个千万级工程,自己连在老家修一个房子都没钱。 </p>
这种人,给人以强大的力量与依赖感。今天,燕子预计,会在这种力量与依赖中,感受到压力。谁知道,爹爹还有很好的亲切感,笑眯了的。 </p>
弟子形容孔子:望之俨然,即之也温。 </p>
下午的事,不需要任何提醒,大家都心知肚明。 </p>
冬子早就准备好了东西,在车上,他与燕子要单独去上坟。 </p>
在父母的坟前,冬子此时好像很开心的孩子一样。一边点香一边说话。 </p>
“爸妈,我把燕子带来了,她今后就是你们的儿媳妇,你们看她漂亮不呢?如果觉得她漂亮,你们把这香的烟绕个花嘛。” </p>
果然,一阵风吹来,好像真是绕过一个花似的。 </p>
“你看,燕子,听说你来了,他们也来了。” </p>
要是旁人听到这话,会吓一跳。但此时的燕子,却感到欣慰。自己来到这坟前,也得像认亲一样,嗑头,喊爸妈吃饭,收钱。 </p>
两人一边烧纸一边给父母之灵说话,说着说着,冬子就哭起来了。 </p>
“你们没活够啊,没享受到今天啊。你们不晓得,冬子能干了啊,家家爹爹都夸我和燕子了啊。你们起来,吃一点啊,这是我和燕子从重庆带来的,刚学会的。爸,你是厨师,你觉得这菜好不好呢?妈,你也起来看看啊,冬子的衣服有人洗了,冬子身边也有知冷知热的人了,你应该放心了吧?” </p>
边哭边说,燕子也流泪了。她完全明白,自己已经成了冬子生活中最大的寄托了。父母的一切恩情,都要在自己身上体现出来。此时的这一声爸妈,如此沉重。 </p>
最后,两人离开前,冬子回头说了句:“我跟爹爹汇报过,等我跟燕子结婚了,把她的名字也添上去。字,还是由爹爹亲自写。” </p>
他是说墓碑上,要添上儿媳妇的名字。 </p>
他们从公墓回来之后,还是要到爹爹家里去。因为,元宵团年,中午与晚上是一体的。 </p>
当他们到家时,爹爹家家已经休息过了,刚起来,精神很好。爹爹详细问了冬子,在重庆的经历。包括这些菜的制作及厨艺方面的见闻。 </p>
“冬子啊,我觉得,你做建材生意,是个出路。但建材市场与目前的大开发有关,是挣快钱的门路。要说长远的话,做厨艺,恐怕更长久些。你说呢?” </p>
“是这倒是这个道理,但我还没有最后决定。就是建材,我也在考察市场,先从最容易入手吧。至于做菜,我综合能力,肯定是不太好的,在重庆见过的高手太多,我跟他们比,差得太远。以后有条件,专门做这种卤菜,也是个办法。” </p>
“你觉得,做卤菜的话,前期资金需要量大不大呢?” </p>
“如果只做个摊位,根本不需要多少投入,只是它很辛苦。那是挣的个辛苦钱,像当年我们卖羊肉串一样。” </p>
“好吧,我不劝你,只是提醒。你做建材来得快,做卤菜或者烧烤,走得长,反正,你自己总是有办法的,这我就放心了。” </p>
爹爹承认,自己总是有办法的,这句话包含了巨大的肯定,让冬子非常兴奋。爹爹对自家人,很少用这种语气来肯定人,冬子觉得这里面既有鼓励,也有鞭策。 </p>
晚餐当然是吃元宵的,和汤圆面,是掌家媳妇大舅妈的事,而最后煮,尝味,确定上桌,是家家的保留地位了。 </p>
她亲自端一碗元宵递到燕子手上,燕子诚惶诚恐不敢接。大姨妈赶紧解释:“燕子,今天,你是客,家家给的是招待客人的礼。从明天起,你就不是客了,你来这屋,就该给家家端饭了。” </p>
燕子这才接下来。元宵煮在米酒里,元宵里面包的是芝麻红糖,吃一口甜得人打颤。 </p>
人们吃元宵,并不是它有多么美味,而是取团圆与甜蜜的意思,要的是这个讲究。小表弟与表妹们,居然不知道开了哪家的礼物袋,拿出一包卤鸭肉来,吃过元宵,抢着啃了起来。而冬子中午炖的汤,虽然分量不多了,被大舅妈再加了点水烧开,依然很香。 </p>
吃过晚饭,这个元宵团圆算是圆满了。大家要离开,各回各家。成成表弟最为活跃:“我们去看烟花呗,东山上,要燃烟花的,今天晚上。” </p>
俗话说,三十晚上的火,十五晚上的灯。东山每年元宵,上面都有花灯展。而今年,那个大开发商赞助,在东山上,要举行元宵烟火晚会,小朋友们都想去看。 </p>
冬子马上答应:“好吧,你们一帮子人,都跟我到东山去吧,我那车子虽然不好,但坐的人很多,一个带一个,莫乱跑就行。” </p>
大人们也拗不过孩子们的热情,就让冬子这个孩子王,带着五个小弟妹们,一起上了东山。冬子答应,到了晚上十一点前,再把他们带回来。 </p>
一群伢叽叽喳喳上了车,冬子启动车子出了院子。来到大街上,燕子让冬子把车停一下,她到路边一个小超高,买了好些饮料和零售,搬上车来,让小弟妹们,分享。 </p>
进了东山公园大门,就是一个陡坡,冬子还不知道这个车的马力,在坐满人的情况下,是否能够顺利上这种坡度达40度以上的坡。结果换档过后,发现,这车子一点也不吃力。不光是爬坡有劲,而且转弯灵活,果然是神车。 </p>
车子停的第一个平台,是所谓的灯会了。按事先商量的,燕子在前面引路,最后面压阵的是冬子。成成最大,他在中间穿梭,保持一家人始终在一个集团,不让人走散。 </p>
有各种做生意的人在这里,有人要买荧光棒的,有人要买闪光花冠的,有人要画糖人的,燕子都一一满足,不讲价,只给钱。 </p>
还有打灯谜的,据说猜中了,会把那个灯交给你。冬子与燕子过去也来过这种场合,自觉自己的水平不高,根本猜不着。但小姨家的小妹妹,虽然是个小学生,她却愿意试试。 </p>
结果,她猜中了一个鸳鸯灯,主持人把灯奖励给她时,她却送给了燕子与冬哥:“哥哥姐姐,一定要幸福哟。” </p>
稚嫩的声音模仿电视剧里的台词,把大家都逗笑了。 </p>
冬子感叹到:“小姨与小姨父智商高,果然,小妹妹太聪明了。” </p>
烟火晚会在更高处,他们继续上车,往那个平台开去。当他们刚到平台下车时,第一炮烟火就燃放起来了。 </p>
巨大的声音在黑暗中颇具震撼,大家望着天空正在发愣,突然,一朵巨大的紫红色的烟花如同云朵般覆盖在头顶,然后变成黄绿向下淌来,燕子想起了一句歌词:高天上流云。这云,是闪亮而缤纷的。 </p>
大家的脸上,各种色彩交替辉映,让狂欢有一种魔幻般的美丽。 </p>