后记
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三餐吃饭时间,对我来说是悠闲娱乐的享受时间。
最近逛到大直,听朋友说那儿好吃的店家多,便宜又美味,基于好奇,我开着车跑到大直寻幽探访一番,果真发现大直好吃的小吃店还真多。
其中最让我欲罢不能的是一家古早味排骨饭,位于北安路麦当劳巷子进去左转的一家小面店,它的排骨是经过腌制后再油炸,不掺粉,肉质鲜美,油炸起来的排骨颜色看起来就色香味美,令人食指大动。
初次品尝时,便惊喜连连,因为我偏爱不掺粉油炸的排骨,吃起来才不会觉得腻,上回带我的麻吉好友及她的日本朋友去品尝,好友及她的日本男友都赞不绝口。
我有个习惯,若爱上某种食物,便像谈恋爱那般猛吃,狂吃,拚命吃,吃到想吐为止。所以曾经因为贪爱这家排骨,而和我嫂子一连四天,每天中餐和晚餐都去报到,结果吃到第五天开始反胃,造成好几天看到排骨都想吐,可想而知,那家排骨有多美味了。
大直还有一家水饺店,是我念念不忘的,店面不起眼,老板也只卖两种水饺,一是高丽菜饺,一是韭菜饺,全是手工水饺,老板自己捏皮做馅,这是嫂子发现告诉我的,在她的大力推荐下,我便去尝鲜,一吃果真不同凡响!在此之前先告诉大家一件事,小女子向来怕吃一团肉的食物,例如狮子头、贡丸、肉包,反正就是馅里面是一团肉的那种食物,我都怕,当然也包括水饺,不能吃太多,否则会反胃。
但这家不起眼的水饺店却让我不会有这种感觉,同样是一团肉,但吃起来就是很可口入味,我每次去都点酸辣汤饺,老板端出来的酸辣汤饺,看起来就像人家料理书上的照片,漂亮清爽又美味,颇令我讶异,连葱花的摆放都还颇讲究的。
汤汁的勾芡是一门学问,我个人偏好只要稍微勾芡的汤就好,就怕是那种过头,搞得又黏又稠的汤汁,喝到后来好像在喝胶水,老板的酸辣汤勾芡得恰到好处,我每次都喝到见碗底。
这家店位于北安路一家有顶好超市的巷子里,因为忘了在几巷,所以只能大概这样介绍,有兴趣的人就去找找看吧,水饺店就在顶好超市的斜对面转角地方。
其他还有好吃的小店,因为是连锁店,所以除了大直以外,别的地方也有,就不稀奇了,因此我只介绍排骨和水饺这两家。
写完这本后,要开始架构系列三翡湘蓝和沙亦臣的故事,也是此系列的完结,照例要先好好充电,休息个几天再开工。
各位若有发现什么好吃的店面,也欢迎不吝介绍给小女子莫颜喔,不管是隐藏在巷子里不起眼、便宜又大碗的小吃店,或是要撒钱也排不到队的高级名店也行,总之好康倒相报,大家来以吃会友也不错,哈哈!
今天就聊到此,下次再会,掰喽!
三餐吃饭时间,对我来说是悠闲娱乐的享受时间。
最近逛到大直,听朋友说那儿好吃的店家多,便宜又美味,基于好奇,我开着车跑到大直寻幽探访一番,果真发现大直好吃的小吃店还真多。
其中最让我欲罢不能的是一家古早味排骨饭,位于北安路麦当劳巷子进去左转的一家小面店,它的排骨是经过腌制后再油炸,不掺粉,肉质鲜美,油炸起来的排骨颜色看起来就色香味美,令人食指大动。
初次品尝时,便惊喜连连,因为我偏爱不掺粉油炸的排骨,吃起来才不会觉得腻,上回带我的麻吉好友及她的日本朋友去品尝,好友及她的日本男友都赞不绝口。
我有个习惯,若爱上某种食物,便像谈恋爱那般猛吃,狂吃,拚命吃,吃到想吐为止。所以曾经因为贪爱这家排骨,而和我嫂子一连四天,每天中餐和晚餐都去报到,结果吃到第五天开始反胃,造成好几天看到排骨都想吐,可想而知,那家排骨有多美味了。
大直还有一家水饺店,是我念念不忘的,店面不起眼,老板也只卖两种水饺,一是高丽菜饺,一是韭菜饺,全是手工水饺,老板自己捏皮做馅,这是嫂子发现告诉我的,在她的大力推荐下,我便去尝鲜,一吃果真不同凡响!在此之前先告诉大家一件事,小女子向来怕吃一团肉的食物,例如狮子头、贡丸、肉包,反正就是馅里面是一团肉的那种食物,我都怕,当然也包括水饺,不能吃太多,否则会反胃。
但这家不起眼的水饺店却让我不会有这种感觉,同样是一团肉,但吃起来就是很可口入味,我每次去都点酸辣汤饺,老板端出来的酸辣汤饺,看起来就像人家料理书上的照片,漂亮清爽又美味,颇令我讶异,连葱花的摆放都还颇讲究的。
汤汁的勾芡是一门学问,我个人偏好只要稍微勾芡的汤就好,就怕是那种过头,搞得又黏又稠的汤汁,喝到后来好像在喝胶水,老板的酸辣汤勾芡得恰到好处,我每次都喝到见碗底。
这家店位于北安路一家有顶好超市的巷子里,因为忘了在几巷,所以只能大概这样介绍,有兴趣的人就去找找看吧,水饺店就在顶好超市的斜对面转角地方。
其他还有好吃的小店,因为是连锁店,所以除了大直以外,别的地方也有,就不稀奇了,因此我只介绍排骨和水饺这两家。
写完这本后,要开始架构系列三翡湘蓝和沙亦臣的故事,也是此系列的完结,照例要先好好充电,休息个几天再开工。
各位若有发现什么好吃的店面,也欢迎不吝介绍给小女子莫颜喔,不管是隐藏在巷子里不起眼、便宜又大碗的小吃店,或是要撒钱也排不到队的高级名店也行,总之好康倒相报,大家来以吃会友也不错,哈哈!
今天就聊到此,下次再会,掰喽!