第二十七章 送腊肉
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小龙走到山梁附近一看,原来是跛脚的吴叔。小龙大声招呼道:“吴叔,你在做什么?”</p>
吴思富抬头一看,原来是李大翠的儿子小龙和一个俊俏女子。</p>
吴思富高兴地回应道:“小龙,回来了?在外面挣大钱了?出息了嘛!”</p>
沈小龙忙来到吴思富身边,递上烟,两人寒暄几句,吴思富便背着从山里采下的棕叶回家去了。</p>
沈小龙看着吴思富背影,对英子说道:“英子,这是个好人。我敬重他是个爷们。”</p>
“说来听听。”英子来了兴致。</p>
“吴叔比我爸小一些。当年,我爸乞讨来到竹村被爷爷收养,可我奶奶不待见我爸,有了小叔后更加不喜欢我爸爸。</p>
我爸妈结婚后分家,我奶奶只分了一间房一口锅10斤米给他们,油都没有。</p>
见我爸妈可怜,吴叔便将他们家里的油拿了一坨给我爸妈,还经常给我家菜、玉米等吃的,时常接济我们。”</p>
英子惊讶道:“你爸爸原来是被收养的?肯定吃了不少苦。”</p>
小龙点点头,继续道:“我爷爷奶奶最宠爱我小叔,恨不得将天上的星星都摘下来给他。</p>
我小叔从小游手好闲、不学无术、好吃懒做,我爷爷奶奶年老生病时,我小叔根本不管。”</p>
英子插嘴问:“那你小叔现在哪里?”</p>
小龙摇头:“谁知道呢?”他指着院子里一间破败的屋子道,“你看,那就是我小叔的房子。</p>
后来爷爷奶奶生病,我妈赌气不理他们。吴叔就对我妈说,两个老的对你们再不好,但他们毕竟养育了沈三。</p>
生者功劳虽不浅,养者功劳大如天,就当做好事,力所能及地照顾照顾他们吧。</p>
不仅如此,他还经常拿东西去看望我爷爷奶奶,骗他们说是我妈妈让他拿去的。”</p>
英子望着吴思富的背影,好奇地问:“你妈妈后来咋做的?”</p>
小龙笑道:“我妈知道吴叔替她尽孝,很是感动。一般人的话,我妈听不进去;但吴叔的话,她听进去了。我爷爷、奶奶的后事都是我爸妈料理的。”</p>
“那小叔呢?”英子又问。</p>
“唉——”小龙长叹一声,“爷爷奶奶一去,小叔就东家一顿西家一顿混吃。</p>
我爸在时,小叔的饭碗常放在我家。我妈骂过好多回,他又跑去我几个姑姑家混吃。</p>
后来,我爸在煤窑出事,我妈哭得悲天怆地,我年轻不懂事,也是吴叔帮着我们操持我爸的后世的。</p>
不过这两年,他运气很背,他们家的两个老人生病去世了,欠下了几十万的债。唉,怎么好人都这样命苦啊。”</p>
英子听完后,沉默着不说话,遥望着崎岖山路,路两边漫山遍野的竹林哗哗作响。</p>
过了一会儿,英子缓缓地说了句:“好人会有好报的。”</p>
吴思富将棕叶背回家,搓成一根根绳子准备挂肉。</p>
萍萍将熏好的肉洗净,放在菜板上,吴思富将以前熏黑的绳子换成新棕叶绳。</p>
萍萍看着菜板上棕黄色的腊肉,想着思富一个人在家喂出两条肥猪,不容易。</p>
先前还要奔波照顾生病的爹,自己又呕气不回来,不知道他经历了怎样的煎熬和折磨。</p>
那时,听娘说,思富爹生病,自己以为病得不重,也没多加细问,谁知竟一病不起,后来竟永别人世。</p>
如果自己早知道,一定会抛却与思富的怨恨,无论如何都回来。</p>
唉,思富这男人,太要强了,什么都喜欢一个人扛着。</p>
看来,自己打定主意回来,是万般正确的选择。不然,他一个人在家,还不知道要将日子过得多冷清多潦倒。</p>
想到这些,萍萍仿佛对眼前的男人更加敬重和怜爱了。</p>
吴思富将换好绳子的腊肉挂在竹竿上晾干水气,明天一早,他和萍萍将腊肉送到村办公室,再用权娃的三轮车送到国道边,待虎子爸爸吴铭来接他们。</p>
第二天,思富和萍萍早早吃过早饭,便背着腊肉向村办公室走去。走到村办公室时,仿佛天刚大亮,其实已早上8点多了。</p>
吴思富又电话催促权娃。等了好一阵子,权娃才姍姍来迟。到达国道边时,吴铭的小车已候在那里了。</p>
吴铭将腊肉放进车子尾箱,热情邀请思富和萍萍去城里玩,说顺便看一下啸天。</p>
吴思富觉得家里没什么农活可干,进城也可为家里置办点年货,便爽快答应了。</p>
萍萍听说可以去看啸天,喜不自胜地就应承下来。</p>
吴铭径直将思富和萍萍带到自己的农家乐餐馆。一下车,就安排店员将车里的腊肉取出来,并吩咐中午煮一大块,犒劳大家。</p>
吴思富忙跟吴铭说,我给你送了点儿香肠和腊排骨,叫他们一并煮上,让大伙尝尝。</p>
吴思富不知道,他这农村人的善良和热情竟是在为自己打广告。</p>
吴铭带着思富和萍萍参观自己的农家乐餐馆。</p>
农家乐餐馆主营柴火鸡,即在柴火上的大铁锅里现场爆炒半熟的鸡肉,然后中火焖;</p>
焖的过程中,服务员会在铁锅内壁边沿摊一圈苞谷粑。</p>
苞谷粑因了锅里的油浸和柴火的烘烤,苞谷黄的外表就有了一层焦黄的薄脆。</p>
肚饿的客人可先行食用苞谷粑垫底,待半小时鸡肉熟了之后,便可大块朵颐。</p>
此类餐饮刚在竹县兴起不久,吴铭的农家乐生意兴旺火爆。</p>
就餐区建在一口人工鱼塘边,土砖砌墙和灶台,粗蔑晒席围内墙,墙上挂着竹筛、筲箕、刷把等农村灶屋里的用具,成了餐馆特色摆设和装饰;</p>
大铁锅周围是4条宽宽的长条凳,铁锅的桌子上一应土碗、竹筷。</p>
坐在这里吃饭,大有在农村自家屋里吃饭的感觉。</p>
思富和萍萍边走边看,啧啧称赞吴铭的设计和创意。</p>
思富看着墙上的晒席、竹筛等竹制品,慨叹道:“我们竹村的竹产品竟走进了城里的大餐馆,不错,不错。”</p>
吴铭一听,问道:“吴兄,你们那里那么多竹子,是不是你们都会编这些竹制品?”</p>
“当然会。他编的竹筛、筲箕可比你墙上的精细多了。</p>
还有这晒席,全是黄蔑,如果让他编,肯定一青一黄,要么全部青蔑,那才精致呢。”萍萍在一旁说道。</p>
“没想到吴哥的竹蔑活还这么好。刚好,我要在城南开一家分店,现正在盘店面。</p>
到时装修,吴哥再帮我编些晒席、竹筛、筲箕吧,免得我到农贸市场去买。”吴铭轻快地说。</p>
“没问题。春节期间我就可以着手帮你编。”吴思富爽快地应道。</p>
参观完后,午饭时候到了。吴铭招呼思富、萍萍和餐馆的大厨们一同吃午饭。</p>
午饭是吴铭刚才介绍的柴火鸡,再佐以腊肉、香肠、腊排骨等。</p>
大厨们一尝吴大哥带来的腊制品,都说味道纯正,完全是小时候吃过的腊肉味道。</p>
大家又纷纷询问吴大哥腊肉香肠腌制和烟熏方法,吴思富说,是自己三婶帮忙弄的。</p>
随后又将腌制和烟熏办法粗略地说了一遍。他也知道,这些大厨们并非想真的了解这门技艺,根本也不可能自己去腌制和烟熏腊肉,所以,就拣重点部分进行了介绍。</p>
吴铭见大家都觉得吴思富带来的腊制品不错,便吩咐大厨往后当特色配菜推荐给客人。</p>
如客人们反响好,以后可考虑将此菜品进行推广。</p>
萍萍见端菜、收碗的女服务员,跟自己年龄差不多,便询问吴铭,餐馆招收女服务员有没年龄、经验限制。</p>
吴铭说:“现在餐馆招小工比较难,年轻的不愿做,因为餐馆的小工很累。</p>
洗菜、洗碗碟、传菜、收拾打扫等活路,吃不了苦的一般也做不来。</p>
所以,自己一般招身体健康、能吃苦耐劳、50岁上下的女人,工资稍稍比其它店高一点儿。自己店的员工很少流动,相对较固定。”</p>
萍萍接着又询问,如此辛苦,有多少工资?</p>
吴铭说,不是很高,1500左右,加上全勤、绩效什么的,1600块左右。</p>
萍萍一听,这工资放在广东,是稍微低了一些,但在竹县这样的小县城里,应该不错。</p>
心里记下这个工资,思忖着,来年到城里租间房子,寻份餐馆服务员工作做,还可给啸天做饭改善伙食。</p>
吃罢午饭,吴思富和萍萍着急告别吴铭,说想去学校看望啸天。</p>
吴铭想,自己这里离学校远,两口子打车浪费钱,便开车送他们俩去学校。</p>
吴铭给虎子班主任发信息,说啸天父母要来学校看望他。班主任很快回信息,说学校2点上课,你们尽量快点。</p>
啸天还不知道萍萍已经回来了,萍萍想着,等会儿见了啸天,啸天会不会不叫自己?</p>
如果还记恨自己,如何是好?</p>
来到学校,三人快速来到高三数学教研室,见到了班主任杨老师。</p>
杨老师一见吴思富身边的女人,估计是啸天妈妈,犹疑地问道:“这位是啸天的妈妈吧?”</p>
萍萍不好意思地应了“是”。杨老师随后将虎子和啸天的成绩向家长们进行了通报。</p>
说两位孩子近来学习劲头儿足,成绩稳定,明年高考,只要正常发挥,上重点本科问题不大。</p>
你们家长现在最重要的就是不要增加孩子的思想负担,不要给孩子施加精神压力,而且要适当减缓他们的焦虑、紧张情绪。</p>
有空时,可带他们看看电影、打打篮球。当然,伙食营养也得跟上。</p>
三人听杨老师教诲,都频频点头应承。不一会儿,铃声响起,杨老师匆忙去教室将虎子和啸天叫到办公室。</p>
啸天一见爸爸妈妈在办公室,心里很激动,急忙叫道:“爸爸,妈妈,你们什么时候进城的?”</p>
“我们给虎子家送腊肉的。”吴思富急忙说道。</p>
虎子见啸天看到自己的妈妈回来没有生份别扭,很是高兴,愉快地同吴思富和萍萍打了招呼。</p>
萍萍拉了拉虎子的手,赞叹道:“多帅气的小伙子。”随后又拉过啸天的手,仔仔细细地打量着眼前的儿子,眼眶不由泛红。</p>
自己走时,啸天才半大个,现在竟也长得这么高了。就是有点儿瘦,衣服也穿得单薄,心里又一阵酸楚。</p>
吴思富见上课时间快到了,就对萍萍说:“萍萍,过几天放假,啸天就回来了。别担误他们上课,咱们赶紧回去。”</p>
萍萍松了手,又叮嘱啸天在学校要听老师的话,学心尽力就好。</p>
虎子在一旁插话道:“阿姨,我们可不能只尽力,还得拼命,不然怎么考上大学啊?”</p>
虎子调皮的玩笑话一出,沉闷的气氛瞬间打破。啸天也急忙说:“你们放心吧,我自己有分寸的。”</p>
三位家长告别孩子和班主任,便匆匆走出校门。</p>
吴思富又带着萍萍逛了逛步行街,说是给她买件好衣服。</p>
萍萍说,我有很多衣服,不用买。要买的话,待啸天放假,咱一家人每人都添一身新衣服,新年新气象嘛。</p>
吴思富觉得萍萍说得有道理,两人便商量着回家去了。</p>
小龙走到山梁附近一看,原来是跛脚的吴叔。小龙大声招呼道:“吴叔,你在做什么?”</p>
吴思富抬头一看,原来是李大翠的儿子小龙和一个俊俏女子。</p>
吴思富高兴地回应道:“小龙,回来了?在外面挣大钱了?出息了嘛!”</p>
沈小龙忙来到吴思富身边,递上烟,两人寒暄几句,吴思富便背着从山里采下的棕叶回家去了。</p>
沈小龙看着吴思富背影,对英子说道:“英子,这是个好人。我敬重他是个爷们。”</p>
“说来听听。”英子来了兴致。</p>
“吴叔比我爸小一些。当年,我爸乞讨来到竹村被爷爷收养,可我奶奶不待见我爸,有了小叔后更加不喜欢我爸爸。</p>
我爸妈结婚后分家,我奶奶只分了一间房一口锅10斤米给他们,油都没有。</p>
见我爸妈可怜,吴叔便将他们家里的油拿了一坨给我爸妈,还经常给我家菜、玉米等吃的,时常接济我们。”</p>
英子惊讶道:“你爸爸原来是被收养的?肯定吃了不少苦。”</p>
小龙点点头,继续道:“我爷爷奶奶最宠爱我小叔,恨不得将天上的星星都摘下来给他。</p>
我小叔从小游手好闲、不学无术、好吃懒做,我爷爷奶奶年老生病时,我小叔根本不管。”</p>
英子插嘴问:“那你小叔现在哪里?”</p>
小龙摇头:“谁知道呢?”他指着院子里一间破败的屋子道,“你看,那就是我小叔的房子。</p>
后来爷爷奶奶生病,我妈赌气不理他们。吴叔就对我妈说,两个老的对你们再不好,但他们毕竟养育了沈三。</p>
生者功劳虽不浅,养者功劳大如天,就当做好事,力所能及地照顾照顾他们吧。</p>
不仅如此,他还经常拿东西去看望我爷爷奶奶,骗他们说是我妈妈让他拿去的。”</p>
英子望着吴思富的背影,好奇地问:“你妈妈后来咋做的?”</p>
小龙笑道:“我妈知道吴叔替她尽孝,很是感动。一般人的话,我妈听不进去;但吴叔的话,她听进去了。我爷爷、奶奶的后事都是我爸妈料理的。”</p>
“那小叔呢?”英子又问。</p>
“唉——”小龙长叹一声,“爷爷奶奶一去,小叔就东家一顿西家一顿混吃。</p>
我爸在时,小叔的饭碗常放在我家。我妈骂过好多回,他又跑去我几个姑姑家混吃。</p>
后来,我爸在煤窑出事,我妈哭得悲天怆地,我年轻不懂事,也是吴叔帮着我们操持我爸的后世的。</p>
不过这两年,他运气很背,他们家的两个老人生病去世了,欠下了几十万的债。唉,怎么好人都这样命苦啊。”</p>
英子听完后,沉默着不说话,遥望着崎岖山路,路两边漫山遍野的竹林哗哗作响。</p>
过了一会儿,英子缓缓地说了句:“好人会有好报的。”</p>
吴思富将棕叶背回家,搓成一根根绳子准备挂肉。</p>
萍萍将熏好的肉洗净,放在菜板上,吴思富将以前熏黑的绳子换成新棕叶绳。</p>
萍萍看着菜板上棕黄色的腊肉,想着思富一个人在家喂出两条肥猪,不容易。</p>
先前还要奔波照顾生病的爹,自己又呕气不回来,不知道他经历了怎样的煎熬和折磨。</p>
那时,听娘说,思富爹生病,自己以为病得不重,也没多加细问,谁知竟一病不起,后来竟永别人世。</p>
如果自己早知道,一定会抛却与思富的怨恨,无论如何都回来。</p>
唉,思富这男人,太要强了,什么都喜欢一个人扛着。</p>
看来,自己打定主意回来,是万般正确的选择。不然,他一个人在家,还不知道要将日子过得多冷清多潦倒。</p>
想到这些,萍萍仿佛对眼前的男人更加敬重和怜爱了。</p>
吴思富将换好绳子的腊肉挂在竹竿上晾干水气,明天一早,他和萍萍将腊肉送到村办公室,再用权娃的三轮车送到国道边,待虎子爸爸吴铭来接他们。</p>
第二天,思富和萍萍早早吃过早饭,便背着腊肉向村办公室走去。走到村办公室时,仿佛天刚大亮,其实已早上8点多了。</p>
吴思富又电话催促权娃。等了好一阵子,权娃才姍姍来迟。到达国道边时,吴铭的小车已候在那里了。</p>
吴铭将腊肉放进车子尾箱,热情邀请思富和萍萍去城里玩,说顺便看一下啸天。</p>
吴思富觉得家里没什么农活可干,进城也可为家里置办点年货,便爽快答应了。</p>
萍萍听说可以去看啸天,喜不自胜地就应承下来。</p>
吴铭径直将思富和萍萍带到自己的农家乐餐馆。一下车,就安排店员将车里的腊肉取出来,并吩咐中午煮一大块,犒劳大家。</p>
吴思富忙跟吴铭说,我给你送了点儿香肠和腊排骨,叫他们一并煮上,让大伙尝尝。</p>
吴思富不知道,他这农村人的善良和热情竟是在为自己打广告。</p>
吴铭带着思富和萍萍参观自己的农家乐餐馆。</p>
农家乐餐馆主营柴火鸡,即在柴火上的大铁锅里现场爆炒半熟的鸡肉,然后中火焖;</p>
焖的过程中,服务员会在铁锅内壁边沿摊一圈苞谷粑。</p>
苞谷粑因了锅里的油浸和柴火的烘烤,苞谷黄的外表就有了一层焦黄的薄脆。</p>
肚饿的客人可先行食用苞谷粑垫底,待半小时鸡肉熟了之后,便可大块朵颐。</p>
此类餐饮刚在竹县兴起不久,吴铭的农家乐生意兴旺火爆。</p>
就餐区建在一口人工鱼塘边,土砖砌墙和灶台,粗蔑晒席围内墙,墙上挂着竹筛、筲箕、刷把等农村灶屋里的用具,成了餐馆特色摆设和装饰;</p>
大铁锅周围是4条宽宽的长条凳,铁锅的桌子上一应土碗、竹筷。</p>
坐在这里吃饭,大有在农村自家屋里吃饭的感觉。</p>
思富和萍萍边走边看,啧啧称赞吴铭的设计和创意。</p>
思富看着墙上的晒席、竹筛等竹制品,慨叹道:“我们竹村的竹产品竟走进了城里的大餐馆,不错,不错。”</p>
吴铭一听,问道:“吴兄,你们那里那么多竹子,是不是你们都会编这些竹制品?”</p>
“当然会。他编的竹筛、筲箕可比你墙上的精细多了。</p>
还有这晒席,全是黄蔑,如果让他编,肯定一青一黄,要么全部青蔑,那才精致呢。”萍萍在一旁说道。</p>
“没想到吴哥的竹蔑活还这么好。刚好,我要在城南开一家分店,现正在盘店面。</p>
到时装修,吴哥再帮我编些晒席、竹筛、筲箕吧,免得我到农贸市场去买。”吴铭轻快地说。</p>
“没问题。春节期间我就可以着手帮你编。”吴思富爽快地应道。</p>
参观完后,午饭时候到了。吴铭招呼思富、萍萍和餐馆的大厨们一同吃午饭。</p>
午饭是吴铭刚才介绍的柴火鸡,再佐以腊肉、香肠、腊排骨等。</p>
大厨们一尝吴大哥带来的腊制品,都说味道纯正,完全是小时候吃过的腊肉味道。</p>
大家又纷纷询问吴大哥腊肉香肠腌制和烟熏方法,吴思富说,是自己三婶帮忙弄的。</p>
随后又将腌制和烟熏办法粗略地说了一遍。他也知道,这些大厨们并非想真的了解这门技艺,根本也不可能自己去腌制和烟熏腊肉,所以,就拣重点部分进行了介绍。</p>
吴铭见大家都觉得吴思富带来的腊制品不错,便吩咐大厨往后当特色配菜推荐给客人。</p>
如客人们反响好,以后可考虑将此菜品进行推广。</p>
萍萍见端菜、收碗的女服务员,跟自己年龄差不多,便询问吴铭,餐馆招收女服务员有没年龄、经验限制。</p>
吴铭说:“现在餐馆招小工比较难,年轻的不愿做,因为餐馆的小工很累。</p>
洗菜、洗碗碟、传菜、收拾打扫等活路,吃不了苦的一般也做不来。</p>
所以,自己一般招身体健康、能吃苦耐劳、50岁上下的女人,工资稍稍比其它店高一点儿。自己店的员工很少流动,相对较固定。”</p>
萍萍接着又询问,如此辛苦,有多少工资?</p>
吴铭说,不是很高,1500左右,加上全勤、绩效什么的,1600块左右。</p>
萍萍一听,这工资放在广东,是稍微低了一些,但在竹县这样的小县城里,应该不错。</p>
心里记下这个工资,思忖着,来年到城里租间房子,寻份餐馆服务员工作做,还可给啸天做饭改善伙食。</p>
吃罢午饭,吴思富和萍萍着急告别吴铭,说想去学校看望啸天。</p>
吴铭想,自己这里离学校远,两口子打车浪费钱,便开车送他们俩去学校。</p>
吴铭给虎子班主任发信息,说啸天父母要来学校看望他。班主任很快回信息,说学校2点上课,你们尽量快点。</p>
啸天还不知道萍萍已经回来了,萍萍想着,等会儿见了啸天,啸天会不会不叫自己?</p>
如果还记恨自己,如何是好?</p>
来到学校,三人快速来到高三数学教研室,见到了班主任杨老师。</p>
杨老师一见吴思富身边的女人,估计是啸天妈妈,犹疑地问道:“这位是啸天的妈妈吧?”</p>
萍萍不好意思地应了“是”。杨老师随后将虎子和啸天的成绩向家长们进行了通报。</p>
说两位孩子近来学习劲头儿足,成绩稳定,明年高考,只要正常发挥,上重点本科问题不大。</p>
你们家长现在最重要的就是不要增加孩子的思想负担,不要给孩子施加精神压力,而且要适当减缓他们的焦虑、紧张情绪。</p>
有空时,可带他们看看电影、打打篮球。当然,伙食营养也得跟上。</p>
三人听杨老师教诲,都频频点头应承。不一会儿,铃声响起,杨老师匆忙去教室将虎子和啸天叫到办公室。</p>
啸天一见爸爸妈妈在办公室,心里很激动,急忙叫道:“爸爸,妈妈,你们什么时候进城的?”</p>
“我们给虎子家送腊肉的。”吴思富急忙说道。</p>
虎子见啸天看到自己的妈妈回来没有生份别扭,很是高兴,愉快地同吴思富和萍萍打了招呼。</p>
萍萍拉了拉虎子的手,赞叹道:“多帅气的小伙子。”随后又拉过啸天的手,仔仔细细地打量着眼前的儿子,眼眶不由泛红。</p>
自己走时,啸天才半大个,现在竟也长得这么高了。就是有点儿瘦,衣服也穿得单薄,心里又一阵酸楚。</p>
吴思富见上课时间快到了,就对萍萍说:“萍萍,过几天放假,啸天就回来了。别担误他们上课,咱们赶紧回去。”</p>
萍萍松了手,又叮嘱啸天在学校要听老师的话,学心尽力就好。</p>
虎子在一旁插话道:“阿姨,我们可不能只尽力,还得拼命,不然怎么考上大学啊?”</p>
虎子调皮的玩笑话一出,沉闷的气氛瞬间打破。啸天也急忙说:“你们放心吧,我自己有分寸的。”</p>
三位家长告别孩子和班主任,便匆匆走出校门。</p>
吴思富又带着萍萍逛了逛步行街,说是给她买件好衣服。</p>
萍萍说,我有很多衣服,不用买。要买的话,待啸天放假,咱一家人每人都添一身新衣服,新年新气象嘛。</p>
吴思富觉得萍萍说得有道理,两人便商量着回家去了。</p>