第27章 极品美味
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周小宝得到山神传承之后,信心暴涨,但并不是鲁莽之辈,他能从这批野菜上面感受到微弱的山神玉液的味道,自然明白,这批野菜绝对差不了。
山顶的桃子五百一个,不仅仅靠新闻炒作效应,如果没有那种特殊的清香,绝对没有几个缺心眼的顾客甘心被宰,早就闹翻天了。
其他顾客听到老板和人打赌,顿时也跟着起哄,说自己也想尝尝这天价野菜的味道,最终不管什么价,他们都会付款。
来这关东酒楼吃饭的顾客,没几个穷人,喜欢的就是新奇和美味,顾客这么一嚷,顿时有十多桌要求上野菜,荠菜和刺嫩芽,各要一份。
周小宝也不客气,直接跑到外面,把三轮上的几麻袋野菜全部扛进来,先让饭店过称,然后交给厨师加工。
野菜占地方,但不压秤,几麻袋荠菜不过一百二十斤,刺嫩芽只有三十斤,多余的零头都没计算。
听上去价格很高,但实际一算,却值不了几个钱,这让老板崔宏义心里舒坦一些,脸色也好转一些。
大话说出去了,而且当着老领导宋兴平的面夸的海口,他不敢赖账……而且,他现在还没闹清,周小宝和宋兴平是什么关系。
宋兴平别看已经退休了,可他从市委书记的位子上退下来的,是本土势力的代表,本地很多大人物都是他一手提拔上来的。更重要的是,他的儿子目前已经成长起来……以前没人小瞧宋兴平,现在更没人小瞧他。
崔宏义家里也是体制内的人,只是他老子出事了,他也有点不干净。受宋兴平的庇护,最终辞职,从官场全身而退,也算幸运,他所以一直承宋兴平这份情。
在等待野菜上桌的时候,周小宝和崔宏义都坐在这桌,陪两位老人聊天。崔宏义感觉姬元真的不凡,因为宋兴平言语之间,对他甚是恭敬,虽然像老朋友般聊天,但兴平明显处于弱势。
这让崔宏义又惊又奇,旁敲侧击的打听姬元真的根脚,最终却只知道他姓姬,连名字都没得到。
再看周小宝,却和两位老人有说有笑,谈莲花镇的趣事,谈野猪岭的野味,谈果园的承包问题,也谈民众贫困的问题……这期间,不小心谈到宋兴平执政期间的糗事,没能改善莲花镇的落后贫穷面貌,惹得姬元真哈哈大笑,宋兴平也没有生气。
这种种奇怪现象,差点把崔宏义的眼珠子瞪出来,想破脑袋也没想明白怎么回事。
他能感觉到,周小宝和宋兴平并不熟悉,甚至还不知道他就是刚退休的市委书记,因为没人会当面揭人家的短。
而姬元真,这个号称姬教授的家伙,对周小宝极为维护,甚至有点巴结的意思。真搞不懂这是怎么啦,尊卑关系,全部乱了套。
野菜的加工很快,宋兴平这一桌很快就上来做好的野菜美食,一盘荠菜春卷,一盘刺嫩芽鸡蛋饼。加上鲜花的拼盘装饰,外面非常漂亮。
周小宝却微微皱眉,这种做法虽然好看,但会破坏野菜原有的清香口感。
姬元春和宋兴平都是吃家子,文艺点的叫美食家,粗俗点的说法叫资深吃货,一看到这两种加工方式,同样皱起眉头。
崔宏义最擅察言观色,忙陪着笑容问道:“咋滴啦?两位对本店的做法不满意?要不,我让厨师换种加工方法?”
姬元真嗅了嗅鼻子,却已拿起筷子,说道:“不必了,虽然这种做法做破坏野菜鲜美的原味,但我已闻到香味,馋虫勾出来了,已等不急。对了,你可以让厨师再做一份凉拌野菜,焯一遍,加点盐蒜就行了。”
宋兴平也夹了一筷子刺嫩芽鸡蛋饼,放进嘴里咀嚼,一股特别的清香在他口腔绽放,顿时享受的眯起眼睛,笑道:“姬老头,你别挑剔了,赶紧吃,这味道可好啦,菜鲜味香,极为爽脆……嗯,好吃,本来今天没胃口,可一尝到这野菜,几乎就停不下来。小周,你也别愣着,尝尝自家的野菜啥味道,看看小崔家的厨师做出应有的味道不,不然一会他不给钱,你就赔大了。”
周小宝知道他在开玩笑,不过真不客气,累了一上午,肚子早就饿坏了,拿起筷子夹了几口,顿时瞪大了眼睛。
“太特么好吃了,这真是自家果园里摘的野菜吗?”周小宝自己都糊涂了,虽然知道好吃,但野菜毕竟是野菜,能吃出山珍海味的感觉吗?还别说,真吃到这样的东西,真比山珍海味更让人惊奇。
举个简单的例子,新鲜的黄瓜和放几天的黄瓜,无论生吃,还是炒着吃,那味道绝对有天壤之别。
新鲜的黄瓜做出来,鲜脆香,口感无可挑剔;而放几天的黄瓜,做出来之后,虽然还是黄瓜味,但是你也说不出哪里不好吃,就是吃不下去,如嚼蜡一般。
吃到野菜的极品美味,周小宝顿时放了心,凭这滋味,崔宏义有一个理由,也不敢赖账。
崔宏义见同桌的三人狼吞虎咽,转眼之眼,就剩两个盘底了,也顾不得身份,忙从里面抢了一点点野菜残渣,顿时惊奇的大叫起来。
“好吃!真邪门啊,一个舌头,味蕾神经就那么多,咋能品尝出这么复杂的味道?你这野菜除了鲜,似乎还能把它们固有的香味提升数倍,那种混合在一起的野菜香味,非言语能够形容。啥也不说了,这野菜我按你说的价钱给,一分不少你的。”
崔宏义说完,先是让大堂经理赶紧再上几份不同做法的野菜,又让财务室给周小宝支钱。
这时候,崔宏义不仅仅在看宋兴平的面子,而是发现一条商机,必须要笼络住周小宝,和他达成供货协议。
不说别的,就凭自己活了几十年,第一次吃到这么美味的野菜,就值得他这么做。
本来该给六千三百元,但崔宏义大手一挥,四舍五入,给入到七千元上面去了。
周小宝也不客气,接过一叠钞票,嘴巴都笑到脑袋后面去了。
这是卖野菜的钱,春天才刚开始,各色野菜可以卖到夏季,绝对是财源滚滚。不像山顶的桃子,卖完就得等明年,就算他再任性,也不敢再玩什么山神显灵的游戏。那样他肯定没有好下场,从山神传承断绝的情况来看,山神绝对不是什么无敌的存在。
收了钱,又有各色美食上桌,崔宏义又命人开了几瓶陈放多年的茅台酒。周小宝非常兴奋,大口喝酒,大块吃肉,似乎想把多年的郁闷一扫而光。
崔宏义想巴结他,姬元真对他充满好奇,一再探试,并不时维护,再加上宋兴平对这小子观感不错,这几瓶茅台好酒,至少有一半进了周小宝的肚子。
就算他是山神之体,又服过山神玉液,改造过肉身体质,依然醉醺醺的,差点说醉话,漏了老底。所以,忙喝了两碗蛇羹,又喝了一碗酸辣汤,这才清醒一些。
“哈哈,不能再喝啦,再喝就钻桌子底下去了。今天,多谢几位款待,矫情的话我也不多说,几位有空一定到我们莲花镇去做客,到我的果园做客,我亲自下厨,保证让几位吃好喝好。”
周小宝借着酒劲,开始拍着胸脯说离场的话。
几位笑了笑,倒也爽快的答应下来,因为他们真的想去。
一是有人想了解周小宝,二是想看看到底是什么果园,能长出这么美味的野菜。
周小宝离开的时候,两位老人只是站起来拱拱手,算是送行。而崔宏义身为老板,一直送到酒楼大门外边,给了他一张名片,说是让他再考虑一下酒桌上所说的野菜供应的事。
如果有什么事摆不平,也可以直接打名片上面的电话,只要他崔宏义能办到,绝对不含糊。
不过想要周小宝电话的时候,周小宝一阵尴尬。说在山里,信号不好,一直没办手机号。不过,他向崔宏义保证,今天就去办个新号,绝不会耽误大家的合作。
崔宏义一阵纳闷,这都是什么人啊,在现在这种社会,居然还有不用手机的人?难不成,那个莲花镇,那个周家屯,真的这么偏僻,真的这么穷?
这倒勾起他的好奇心,等忙完手中的事,肯定第一时间,前往周家屯,做实地考察。
周小宝不知道这些事,骑上他借来的破三轮车,优哉游哉的向美食街前进。
他在市里上高中三年,美食街他并不陌生。而且毕业后,他最长的一份工作就是在美食街找到的,在一家小饭店里,边打杂边学习厨艺,直到由面食为主的小饭馆变成以特色菜肴为主的大排档,他也从打杂小工变成掌勺大厨。
最终离职的时候,并不是很愉快,所以一般情况下,他并不想来美食街,生怕再见到以前的老板娘。
不过他今天来这里,是因为秦若兮,她的若兮私房菜馆就开在街角的显眼位置。周小宝一进美食街的范围,就看到这家招牌极为耀眼的小饭店。
“哈,招牌这么鲜亮,位置那么多,怎么没几个客人啊?”周小宝带着醉意,把三轮车停在饭店门口的空位上,“看来,秦若兮请的厨师不咋滴啊!”
周小宝得到山神传承之后,信心暴涨,但并不是鲁莽之辈,他能从这批野菜上面感受到微弱的山神玉液的味道,自然明白,这批野菜绝对差不了。
山顶的桃子五百一个,不仅仅靠新闻炒作效应,如果没有那种特殊的清香,绝对没有几个缺心眼的顾客甘心被宰,早就闹翻天了。
其他顾客听到老板和人打赌,顿时也跟着起哄,说自己也想尝尝这天价野菜的味道,最终不管什么价,他们都会付款。
来这关东酒楼吃饭的顾客,没几个穷人,喜欢的就是新奇和美味,顾客这么一嚷,顿时有十多桌要求上野菜,荠菜和刺嫩芽,各要一份。
周小宝也不客气,直接跑到外面,把三轮上的几麻袋野菜全部扛进来,先让饭店过称,然后交给厨师加工。
野菜占地方,但不压秤,几麻袋荠菜不过一百二十斤,刺嫩芽只有三十斤,多余的零头都没计算。
听上去价格很高,但实际一算,却值不了几个钱,这让老板崔宏义心里舒坦一些,脸色也好转一些。
大话说出去了,而且当着老领导宋兴平的面夸的海口,他不敢赖账……而且,他现在还没闹清,周小宝和宋兴平是什么关系。
宋兴平别看已经退休了,可他从市委书记的位子上退下来的,是本土势力的代表,本地很多大人物都是他一手提拔上来的。更重要的是,他的儿子目前已经成长起来……以前没人小瞧宋兴平,现在更没人小瞧他。
崔宏义家里也是体制内的人,只是他老子出事了,他也有点不干净。受宋兴平的庇护,最终辞职,从官场全身而退,也算幸运,他所以一直承宋兴平这份情。
在等待野菜上桌的时候,周小宝和崔宏义都坐在这桌,陪两位老人聊天。崔宏义感觉姬元真的不凡,因为宋兴平言语之间,对他甚是恭敬,虽然像老朋友般聊天,但兴平明显处于弱势。
这让崔宏义又惊又奇,旁敲侧击的打听姬元真的根脚,最终却只知道他姓姬,连名字都没得到。
再看周小宝,却和两位老人有说有笑,谈莲花镇的趣事,谈野猪岭的野味,谈果园的承包问题,也谈民众贫困的问题……这期间,不小心谈到宋兴平执政期间的糗事,没能改善莲花镇的落后贫穷面貌,惹得姬元真哈哈大笑,宋兴平也没有生气。
这种种奇怪现象,差点把崔宏义的眼珠子瞪出来,想破脑袋也没想明白怎么回事。
他能感觉到,周小宝和宋兴平并不熟悉,甚至还不知道他就是刚退休的市委书记,因为没人会当面揭人家的短。
而姬元真,这个号称姬教授的家伙,对周小宝极为维护,甚至有点巴结的意思。真搞不懂这是怎么啦,尊卑关系,全部乱了套。
野菜的加工很快,宋兴平这一桌很快就上来做好的野菜美食,一盘荠菜春卷,一盘刺嫩芽鸡蛋饼。加上鲜花的拼盘装饰,外面非常漂亮。
周小宝却微微皱眉,这种做法虽然好看,但会破坏野菜原有的清香口感。
姬元春和宋兴平都是吃家子,文艺点的叫美食家,粗俗点的说法叫资深吃货,一看到这两种加工方式,同样皱起眉头。
崔宏义最擅察言观色,忙陪着笑容问道:“咋滴啦?两位对本店的做法不满意?要不,我让厨师换种加工方法?”
姬元真嗅了嗅鼻子,却已拿起筷子,说道:“不必了,虽然这种做法做破坏野菜鲜美的原味,但我已闻到香味,馋虫勾出来了,已等不急。对了,你可以让厨师再做一份凉拌野菜,焯一遍,加点盐蒜就行了。”
宋兴平也夹了一筷子刺嫩芽鸡蛋饼,放进嘴里咀嚼,一股特别的清香在他口腔绽放,顿时享受的眯起眼睛,笑道:“姬老头,你别挑剔了,赶紧吃,这味道可好啦,菜鲜味香,极为爽脆……嗯,好吃,本来今天没胃口,可一尝到这野菜,几乎就停不下来。小周,你也别愣着,尝尝自家的野菜啥味道,看看小崔家的厨师做出应有的味道不,不然一会他不给钱,你就赔大了。”
周小宝知道他在开玩笑,不过真不客气,累了一上午,肚子早就饿坏了,拿起筷子夹了几口,顿时瞪大了眼睛。
“太特么好吃了,这真是自家果园里摘的野菜吗?”周小宝自己都糊涂了,虽然知道好吃,但野菜毕竟是野菜,能吃出山珍海味的感觉吗?还别说,真吃到这样的东西,真比山珍海味更让人惊奇。
举个简单的例子,新鲜的黄瓜和放几天的黄瓜,无论生吃,还是炒着吃,那味道绝对有天壤之别。
新鲜的黄瓜做出来,鲜脆香,口感无可挑剔;而放几天的黄瓜,做出来之后,虽然还是黄瓜味,但是你也说不出哪里不好吃,就是吃不下去,如嚼蜡一般。
吃到野菜的极品美味,周小宝顿时放了心,凭这滋味,崔宏义有一个理由,也不敢赖账。
崔宏义见同桌的三人狼吞虎咽,转眼之眼,就剩两个盘底了,也顾不得身份,忙从里面抢了一点点野菜残渣,顿时惊奇的大叫起来。
“好吃!真邪门啊,一个舌头,味蕾神经就那么多,咋能品尝出这么复杂的味道?你这野菜除了鲜,似乎还能把它们固有的香味提升数倍,那种混合在一起的野菜香味,非言语能够形容。啥也不说了,这野菜我按你说的价钱给,一分不少你的。”
崔宏义说完,先是让大堂经理赶紧再上几份不同做法的野菜,又让财务室给周小宝支钱。
这时候,崔宏义不仅仅在看宋兴平的面子,而是发现一条商机,必须要笼络住周小宝,和他达成供货协议。
不说别的,就凭自己活了几十年,第一次吃到这么美味的野菜,就值得他这么做。
本来该给六千三百元,但崔宏义大手一挥,四舍五入,给入到七千元上面去了。
周小宝也不客气,接过一叠钞票,嘴巴都笑到脑袋后面去了。
这是卖野菜的钱,春天才刚开始,各色野菜可以卖到夏季,绝对是财源滚滚。不像山顶的桃子,卖完就得等明年,就算他再任性,也不敢再玩什么山神显灵的游戏。那样他肯定没有好下场,从山神传承断绝的情况来看,山神绝对不是什么无敌的存在。
收了钱,又有各色美食上桌,崔宏义又命人开了几瓶陈放多年的茅台酒。周小宝非常兴奋,大口喝酒,大块吃肉,似乎想把多年的郁闷一扫而光。
崔宏义想巴结他,姬元真对他充满好奇,一再探试,并不时维护,再加上宋兴平对这小子观感不错,这几瓶茅台好酒,至少有一半进了周小宝的肚子。
就算他是山神之体,又服过山神玉液,改造过肉身体质,依然醉醺醺的,差点说醉话,漏了老底。所以,忙喝了两碗蛇羹,又喝了一碗酸辣汤,这才清醒一些。
“哈哈,不能再喝啦,再喝就钻桌子底下去了。今天,多谢几位款待,矫情的话我也不多说,几位有空一定到我们莲花镇去做客,到我的果园做客,我亲自下厨,保证让几位吃好喝好。”
周小宝借着酒劲,开始拍着胸脯说离场的话。
几位笑了笑,倒也爽快的答应下来,因为他们真的想去。
一是有人想了解周小宝,二是想看看到底是什么果园,能长出这么美味的野菜。
周小宝离开的时候,两位老人只是站起来拱拱手,算是送行。而崔宏义身为老板,一直送到酒楼大门外边,给了他一张名片,说是让他再考虑一下酒桌上所说的野菜供应的事。
如果有什么事摆不平,也可以直接打名片上面的电话,只要他崔宏义能办到,绝对不含糊。
不过想要周小宝电话的时候,周小宝一阵尴尬。说在山里,信号不好,一直没办手机号。不过,他向崔宏义保证,今天就去办个新号,绝不会耽误大家的合作。
崔宏义一阵纳闷,这都是什么人啊,在现在这种社会,居然还有不用手机的人?难不成,那个莲花镇,那个周家屯,真的这么偏僻,真的这么穷?
这倒勾起他的好奇心,等忙完手中的事,肯定第一时间,前往周家屯,做实地考察。
周小宝不知道这些事,骑上他借来的破三轮车,优哉游哉的向美食街前进。
他在市里上高中三年,美食街他并不陌生。而且毕业后,他最长的一份工作就是在美食街找到的,在一家小饭店里,边打杂边学习厨艺,直到由面食为主的小饭馆变成以特色菜肴为主的大排档,他也从打杂小工变成掌勺大厨。
最终离职的时候,并不是很愉快,所以一般情况下,他并不想来美食街,生怕再见到以前的老板娘。
不过他今天来这里,是因为秦若兮,她的若兮私房菜馆就开在街角的显眼位置。周小宝一进美食街的范围,就看到这家招牌极为耀眼的小饭店。
“哈,招牌这么鲜亮,位置那么多,怎么没几个客人啊?”周小宝带着醉意,把三轮车停在饭店门口的空位上,“看来,秦若兮请的厨师不咋滴啊!”