65.第65章 做菜
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李父“哦？”了一声他倒不知道这青山还有这本事，当下也不说话等着青山的解释。
青山就将自家的以前也酿过酒的事说了一遍，李父有些兴奋道：“这么说你能酿更清的酒，出酒率还高？”
青山稳重的点了点头。李父又有些迟疑地问道：“家里有这门手艺，这几年怎么还？”
青山不在意的笑笑：“我爹没了以后爷爷也没心情理这些东西了，后来又加上娘也病，家里也确实没人手。除了农闲时我上山打个猎，家里就靠那几亩地了。”
李有根也笑道：“你爹本事还真不赖啥都会，这打猎的本事也是你爹教的？”
青山点了点头，李父拍了拍他的肩膀道：“青山，你是个好小伙儿，女儿交给你我放心。”
青山却只是苦笑了下，李父也不管这些，继续道：“以后在镇上开了豆腐馆，你酿了酒直接拉那里去，俩家都便宜。”
没一会两个男人就又说开了，直到李母和伊洛将菜摆好了，两人还没有停下的趋势。
四个人便坐了一桌在厅上边吃边聊了起来，青山和李父也只是弄了一瓶酒在那里小酌。还不到午时的时候，就听到了外面小双着急的声音：“哥哥，等等我。”接着便是踏踏的脚步声以及小全小双有些杂乱的唤“奶奶”的声音。
李母这边听到声响就放下筷子站了起来：“这俩小的，想是自己跑来了，也不知道有没有跟你二哥说一声。”说着便走向门口，伊洛也随着站了起来道：“两家在一个村里，不用他们说二哥也能猜到的。”
还没等伊洛二人出去，那边两个小家伙已经跑了过来。由于加了两个小孩子，大厅里便叽叽喳喳的异常热闹了。
二哥二嫂是在小全二人回家不久后也到的，二哥一进门就虎着脸对小全道：“回家怎么也不说一声，害的姥姥找了你俩还一会儿。”小双小全对了对脸，二人一声不发。二嫂随后跟来道：“都回来了你还急什么啊？”
这时青山站起身道：“二哥二嫂回来了啊。”二哥也不再教育两个小家伙儿，只笑着同青山说话去了。见此小全、双儿俱是调皮一笑，伊洛也笑着对他们做了个鬼脸。
未几三个女人便大概收拾了一下便带着小全小双去了厨房，伊洛打发了两个小的一些布丁，三个人便在厨房里说起了菜式问题。
李母是个急性子当下就道：“你二嫂也回来了，洛儿说说都需要些什么材料咱们先准备着等你大嫂回来也基本上开始做了。”
提到了关于豆腐的菜肴，麻婆豆腐自然不能放过，其他的炖煮煎炸各来两道。什么豆腐包肉、翡翠豆腐羹、烧汁豆腐、客家酿豆腐、蛋塌豆腐等，再加上麻辣豆腐鱼块和上次的两道菜肴有不下十道菜的样子。
当下二嫂也道好，伊洛便又把各种配料详细的说了下，三人便着手准备食材了。豆腐自不用说家里是现成的，就连上次伊洛提到的豆干也制成了，其他所要准备的也不过是些配肉和一些调味品而已。
三人这里热热闹闹的准备食材，倒把厅里的三个男人也吸引了过来，待问明了原由他们也都一脸要来帮忙的样子。于是伊洛便把些剁肉的活计分给了青山和二哥，自己却闪身出了厨房。
李有根便也跟了出来问道：“洛儿，爹去帮个什么忙？”毕竟是自家将来馆子里的事，他这一家之主当然也关心啊。
伊洛笑道：“爹，家里有泡的黄豆没有，咱俩去做些豆腐脑。”李有根连忙乐呵呵的回道：“当然有了。”说着也率先去了豆腐坊。
大哥大嫂回家的时候，一家人正挤挤攘攘的在厨房里忙着做菜。不用问他们也明白了是什么事，于是也进了厨房。而小全小双则高兴的带着小文小武去屋里拿布丁了。
伊洛每做好一道，家里人就都拿起筷子开始品尝，自然是交口称赞毫无疑问啦，还有的便是对在镇里开个前店后坊的门市更多了信心。
等家人品完了一道菜，伊洛就开始下一道，最后几个小的也加入了品菜的行列。就这样，一家人一直热闹到了太阳西斜才算完事。
一下午尽是吃菜了，尽管都非常美味，各人不免还是肚子里有些难受。最后一道汤时，李母道：“我看着汤也都喝不下了，今天晚上只烧些开水也就不做饭了。”其他几人也都同意，只略品了汤的味道便收拾起了厨房。
出了厨房，大哥他们几人围坐了石桌又在那里谈起了店里的布置。伊洛这边对自己母亲和嫂嫂道：“我还和爹去做了些豆腐脑呢，看你们这样子也只好明天早上吃了。”
大嫂问道：“那豆腐脑又是个什么东西，豆腐还有脑子？”一句话几人又都笑了起来，伊洛便又带着他们去豆腐坊里看了看，只说了这是适合早上吃的一直吃食，却并没有去解释它为什么叫“豆腐脑”。
看过了所谓的豆腐脑，几人便又说着话出来了。只听二嫂道：“小妹，你要坐那豆干，咱做出来了，可这么使用？当做菜炒，娘前天还弄了些腌了起来。”
伊洛高兴道：“当然可以炒了吃，不过腌起来更好吃，我们也可以用些鸡汁调味，到时候直接在店里卖腌好的不好吗？”
大嫂想了想道：“行是行，怕是到时候咱家这几个人要忙不过来。”李母倒是在一旁接道：“这不用担心，只要生意好，咱可以瞅着找两个伶俐的小伙计。”伊洛也在一旁点头称是。
随后又说了些其他的一些琐碎的事，几人倒是一致决定明日上午让大哥二哥一起将那十几道菜做个遍，看看哪哥哥适合做厨师那个哥哥去做外务。
末了伊洛倒是又想起了那腐乳，拿了出来一家人商量下都决定先暂时放弃这一项，因为眼前的这些已经够忙了。
晚上伊洛端了洗脚水一进门就看见自家相公坐在床边抿着嘴角，很乐的样子，伊洛也不禁笑问：“在那傻愣什么呢？”
青山笑着望了伊洛道：“想起了你送我荷包时的样子。”伊洛笑嗔了他一眼道：“还说呢？要不是双儿在，你是不是都不准备问我要了？”
李父“哦？”了一声他倒不知道这青山还有这本事，当下也不说话等着青山的解释。
青山就将自家的以前也酿过酒的事说了一遍，李父有些兴奋道：“这么说你能酿更清的酒，出酒率还高？”
青山稳重的点了点头。李父又有些迟疑地问道：“家里有这门手艺，这几年怎么还？”
青山不在意的笑笑：“我爹没了以后爷爷也没心情理这些东西了，后来又加上娘也病，家里也确实没人手。除了农闲时我上山打个猎，家里就靠那几亩地了。”
李有根也笑道：“你爹本事还真不赖啥都会，这打猎的本事也是你爹教的？”
青山点了点头，李父拍了拍他的肩膀道：“青山，你是个好小伙儿，女儿交给你我放心。”
青山却只是苦笑了下，李父也不管这些，继续道：“以后在镇上开了豆腐馆，你酿了酒直接拉那里去，俩家都便宜。”
没一会两个男人就又说开了，直到李母和伊洛将菜摆好了，两人还没有停下的趋势。
四个人便坐了一桌在厅上边吃边聊了起来，青山和李父也只是弄了一瓶酒在那里小酌。还不到午时的时候，就听到了外面小双着急的声音：“哥哥，等等我。”接着便是踏踏的脚步声以及小全小双有些杂乱的唤“奶奶”的声音。
李母这边听到声响就放下筷子站了起来：“这俩小的，想是自己跑来了，也不知道有没有跟你二哥说一声。”说着便走向门口，伊洛也随着站了起来道：“两家在一个村里，不用他们说二哥也能猜到的。”
还没等伊洛二人出去，那边两个小家伙已经跑了过来。由于加了两个小孩子，大厅里便叽叽喳喳的异常热闹了。
二哥二嫂是在小全二人回家不久后也到的，二哥一进门就虎着脸对小全道：“回家怎么也不说一声，害的姥姥找了你俩还一会儿。”小双小全对了对脸，二人一声不发。二嫂随后跟来道：“都回来了你还急什么啊？”
这时青山站起身道：“二哥二嫂回来了啊。”二哥也不再教育两个小家伙儿，只笑着同青山说话去了。见此小全、双儿俱是调皮一笑，伊洛也笑着对他们做了个鬼脸。
未几三个女人便大概收拾了一下便带着小全小双去了厨房，伊洛打发了两个小的一些布丁，三个人便在厨房里说起了菜式问题。
李母是个急性子当下就道：“你二嫂也回来了，洛儿说说都需要些什么材料咱们先准备着等你大嫂回来也基本上开始做了。”
提到了关于豆腐的菜肴，麻婆豆腐自然不能放过，其他的炖煮煎炸各来两道。什么豆腐包肉、翡翠豆腐羹、烧汁豆腐、客家酿豆腐、蛋塌豆腐等，再加上麻辣豆腐鱼块和上次的两道菜肴有不下十道菜的样子。
当下二嫂也道好，伊洛便又把各种配料详细的说了下，三人便着手准备食材了。豆腐自不用说家里是现成的，就连上次伊洛提到的豆干也制成了，其他所要准备的也不过是些配肉和一些调味品而已。
三人这里热热闹闹的准备食材，倒把厅里的三个男人也吸引了过来，待问明了原由他们也都一脸要来帮忙的样子。于是伊洛便把些剁肉的活计分给了青山和二哥，自己却闪身出了厨房。
李有根便也跟了出来问道：“洛儿，爹去帮个什么忙？”毕竟是自家将来馆子里的事，他这一家之主当然也关心啊。
伊洛笑道：“爹，家里有泡的黄豆没有，咱俩去做些豆腐脑。”李有根连忙乐呵呵的回道：“当然有了。”说着也率先去了豆腐坊。
大哥大嫂回家的时候，一家人正挤挤攘攘的在厨房里忙着做菜。不用问他们也明白了是什么事，于是也进了厨房。而小全小双则高兴的带着小文小武去屋里拿布丁了。
伊洛每做好一道，家里人就都拿起筷子开始品尝，自然是交口称赞毫无疑问啦，还有的便是对在镇里开个前店后坊的门市更多了信心。
等家人品完了一道菜，伊洛就开始下一道，最后几个小的也加入了品菜的行列。就这样，一家人一直热闹到了太阳西斜才算完事。
一下午尽是吃菜了，尽管都非常美味，各人不免还是肚子里有些难受。最后一道汤时，李母道：“我看着汤也都喝不下了，今天晚上只烧些开水也就不做饭了。”其他几人也都同意，只略品了汤的味道便收拾起了厨房。
出了厨房，大哥他们几人围坐了石桌又在那里谈起了店里的布置。伊洛这边对自己母亲和嫂嫂道：“我还和爹去做了些豆腐脑呢，看你们这样子也只好明天早上吃了。”
大嫂问道：“那豆腐脑又是个什么东西，豆腐还有脑子？”一句话几人又都笑了起来，伊洛便又带着他们去豆腐坊里看了看，只说了这是适合早上吃的一直吃食，却并没有去解释它为什么叫“豆腐脑”。
看过了所谓的豆腐脑，几人便又说着话出来了。只听二嫂道：“小妹，你要坐那豆干，咱做出来了，可这么使用？当做菜炒，娘前天还弄了些腌了起来。”
伊洛高兴道：“当然可以炒了吃，不过腌起来更好吃，我们也可以用些鸡汁调味，到时候直接在店里卖腌好的不好吗？”
大嫂想了想道：“行是行，怕是到时候咱家这几个人要忙不过来。”李母倒是在一旁接道：“这不用担心，只要生意好，咱可以瞅着找两个伶俐的小伙计。”伊洛也在一旁点头称是。
随后又说了些其他的一些琐碎的事，几人倒是一致决定明日上午让大哥二哥一起将那十几道菜做个遍，看看哪哥哥适合做厨师那个哥哥去做外务。
末了伊洛倒是又想起了那腐乳，拿了出来一家人商量下都决定先暂时放弃这一项，因为眼前的这些已经够忙了。
晚上伊洛端了洗脚水一进门就看见自家相公坐在床边抿着嘴角，很乐的样子，伊洛也不禁笑问：“在那傻愣什么呢？”
青山笑着望了伊洛道：“想起了你送我荷包时的样子。”伊洛笑嗔了他一眼道：“还说呢？要不是双儿在，你是不是都不准备问我要了？”