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第52章 好一碗醇香的葡萄酒

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    叶小双看着肖有钱一脸困惑的样子,便知道了他是真的听不懂这些。

    但是,她必须要用通俗易懂的话,来解释清楚,毕竟现代的工艺和着传统的古代手艺还是有很大区别的。

    叶小双继续说道,“我们酒庄现在用的只是其中的一种,叫做酿造酒,它是将淀粉或者糖类原料发酵完成后,用压榨的办法,将汁和渣分开,再做过滤和澄清处理,这样所得的酒叫做酿造酒。”

    肖家老爷子点了点头,的确,酒庄里面使用的酿酒办法就是,刚才叶小双说的那样。

    可是,现在除了这一种,还有其他吗?

    叶小双又继续说道,“至于蒸馏酒,那是用蒸馏的办法获得酒精度较高的酒液,叫做蒸馏酒,其实,爹这一点也不难理解,就是我们把酿造酒加以蒸馏,得到清澈透明的高度酒,比如说高粱酒。”

    肖有钱皱皱眉头,觉得儿媳妇说的挺有道理的,只是,这些说法怎么他之前从来没有听说过。

    这丫头到底是从什么地方听来的?她会酿酒,又是从什么地方学过来的呢?

    “小双,你快快说说看,配制酒又是什么意思?”

    旁边的肖逸凡也在看着叶小双,他不得不承认,叶小双实在是太古怪了。

    这丫头脑子里面想的那些东西到底是什么,他怎么从来都没有听说过!

    虽然,肖逸凡自己也非常确定,他看了很多书了,可是,叶小双现在说的这些,他一概不知。

    难道说,真的是他孤陋寡闻了吗?

    肖逸凡的眼睛情不自禁地转移到了叶小双的身上,她在提到酿酒的时候,一脸兴致勃勃的样子。

    那双亮晶晶的大眼睛,似乎会发光似的,就像是天上的星星一样。

    肖逸凡有的时候不得不承认,叶小双这丫头真的有一种旁人没有办法替代的魅力。

    “爹,其实,配制酒又称作是再制造酒或者合成酒,它一般就是由酿造酒、蒸馏酒或者酒精配以香料、药材制成的,比如说我们经常用的药酒。”

    听到叶小双这样的解释以后,肖老爷子眉头才慢慢舒展开来了,他好像懂了一点。

    “药酒?”

    他之前倒是真的在药铺里面看到过那些药酒,不是把一些蛇虫鼠蚁兽放在酒里面泡着吗?

    “可是,小双,药酒你也懂吗?这不是大夫才会的东西吗?”

    叶小双摇了摇头。

    “其实不是这样的,爹,药酒也分两种,一种是治病用的,一种是保健用的。大夫会的是治病的药酒,而我这边我会酿造的保健药酒巨多,治病的,我也会一两种。”

    旁边的大夫人看到叶小双已经把老爷子的注意力完全给吸引过去了,立刻就觉得不高兴了。

    老爷子现在器重叶小双,那么一荣俱荣,一损俱损,肯定也会对肖逸凡另眼相看一些。

    那她的儿子肖逸云怎么办!

    想到了这里,大夫人便睨了一眼叶小双,一脸不屑的表情。

    一个乡下过来的野丫头懂什么,顶多是在书上看到一些酿酒的知识,然后在这里胡说八道罢了。

    大夫人突然冷冷地开口,从中打断了两人的说话,“小双,你说了这么多,你自己会做吗?光说有什么用。”

    看到大夫人一脸明显瞧不起自己的样子,叶小双也倒没有生气,只是淡淡地回答了三个字。

    “我会啊。”

    一时间,大夫人脸上的表情有些尴尬,她本来以为叶小双也就只是说说而已。

    谁知道,这死丫头竟然真的会一点。

    看到大夫人一副吃瘪的表情,旁边几个姨娘都是一副看好戏的样子。

    很显然,大家都在等着看着大夫人的好戏,现在,她们都明摆着看到老爷子很重视叶小双。

    这个时候,大夫人还出来和叶小双作对,这不明摆着和老爷子做对吗?

    可是,这桌上也就只有五姨娘稍微低下了头,一副怯怯的表情。

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