二十七 清末的专业村
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孟家村不大，稀稀拉拉十几户人家，全都是灰灰的土房。
刘玉虎把车停在村中间一户人家门口。
门是木头做的，没有上漆，门柱和门板都有些老化得灰白了，裂开了一条条的口子。
院墙是一米左右的土墙，一眼看过去，见到正面是三间土房，房子好像也有年头了。
听见大门外有动静，屋里出来个头发花白的老太太，两只小脚快速走过来，推开大门，一眼认出孟远光，脸上马上乐开了花，惊喜地说：“哎呀！这不是我大孙子嘛！”
又扭头看见刘玉虎，连忙说：“他姑夫也来了，快进屋！”
看看后面站着的孟氏，眯着眼睛仔细瞧了一下说：“这是俺大妮儿啊？”
孟氏笑了，大声说：“妈，你看你，咋还不认识我了。”
“你穿成这样，我没大敢认，这是啥毛的，兔子毛还是狐狸毛？”
“妈，你啥眼神呀，这是水貂毛的。”
“妈呀！这就是水貂儿啊？光听说，可没见过。”老太太手都不敢摸了。
“都杵在外头干啥？赶紧进屋唠。”屋门一开，一个五十多岁老头吆喝着。
一帮人连忙把东西卸了，提着扛着进了屋。
孟氏家里兄妹五人，孟氏两个哥哥两个弟弟，正好排在中间，但按照风俗，儿女分开排行，父母还是喊她“大妮儿”，这是关里人的习惯叫法，本地土著居民一般叫“大丫”。
孟家老大孟会忠，老二孟会友，老三孟会才，老四孟会发。孟氏没有名字，从小父母就是“大妮儿，大妮儿”这么叫了。
孟家几兄弟己分家过了，老大陪着父母住，另外二个弟弟单过，但也是在村里没多远。
老大，老二，老三圴在家务农，唯独老四不安份，几年前去参加了新军，很少回来。
听见动静，几家人都过来了，屋里屋外二三十人，热闹的不得了。
吃饭也是分开，男人们在东屋喝酒，女人们陪着孩子在西屋吃。
孩子们吃饱了，孟氏把带来的糖果点心给孩子们分了一下，一帮孩子欢呼雀跃着一人捧着一把出去玩了。
孟氏陪着老太太，嫂子，弟媳妇儿坐在炕上聊天，顺手又把带着的东西一家一家分好，引的几个女人一阵欢喜。
刘大双没出去，他有点好奇，饭桌上几个菜都和土豆有关系，土豆丝，土豆片，酸菜粉条，白菜土豆。
现在有空不禁问老太太：“姥儿，刚才土豆挺好吃，都是咱家自己种的？”
“是，咱村这地是沙土地，种苞米长不好，就是土豆长得好，特别面。”
“一亩地能产多少？”
“土豆这玩意儿可产的多，怎么地也有个四五千斤。”
“咱村有多少地啊？”
“这一家都好几垧，全村多少我还真算不明白，问下你姥爷就知道了。”老太太有点不好意思。
刘大双又问另外问题了。
“姥儿，你说咱村要是都种土豆，我拿粮食来换行不行？”
老太太撇了一下刘大双，多少有点奇怪，不过老太太一般都愿意陪着孙子瞎聊，所以，也不烦，笑着说：“你这傻小子，要那么多土豆干啥，当饭吃啊？”
刘大双可不是想当饭吃，他还是盯着一年后的日俄战争，还是盯着俄军的军需。
俄罗斯人最喜欢吃的蔬菜就是土豆，酸黄瓜，最喜欢喝的是伏特加，伏特加又是可以用土豆酿造。
听说这里土豆高产而且品质好，他就有了把这个村搞成土豆种植专业村的想法。
**子有多喜欢喝伏特加他是知道的，前苏联曾搞过禁酒，结果连医用酒精都被偷喝了。
伏特加的酿造并不难，随便找个酿酒的就行，难的是后面的精馏和提纯，而这恰恰又是刘大双的专业，对他来说，容易的很。
酒的利润有多高，他可是在酒厂混过，那简直可以说暴利。每瓶酒的成本都差不多，价格都高在故事和面子上。
对于**子这种嗜酒的民族，在中国能喝到伏特加，价格绝对不是问题。
哈哈！又让**子流点血出来了！
刘大双来到东屋，几个大男人正吆五喝六的喝的起劲儿。
听了刘大双说全村都种土豆，然后他拿粮食来换，姥爷和几个舅舅全笑喷了。唯独刘玉虎没笑，他知道这小兔崽子一准又没憋好屁，指不定要坑谁呢！
姥爷夹口菜，一边嚼着一边对刘玉虎说：“玉虎啊！咱们家大双真是个聪明孩子，这瞎话编的一套一套的，要不是他是个十来岁的孩子，我差点都信了。”
刘玉虎低头吃菜，头也不抬说：“爸，这是你和大双的事儿，我可不掺和。”
刘大双姥爷酒正上头，话也有点多，反正闲着逗闷子，就逗逗我大外孙子吧！
“大双啊，你说这粮食换土豆咋换哪？”
刘大双想了一会，也琢磨不准，他恍恍惚惚记得，小时候吃供应粮时，一斤土豆二分钱，一斤玉米面九分钱，一斤白面一角五分。按这个估算，去掉国家补贴，大约是一斤白面换十斤土豆，一斤玉米面换六斤土豆，再考虑这个时代，土豆应该更不值钱。
“姥爷，一斤洋面换二十斤土豆，一斤苞米面换十斤土豆，行不行？”
这个时候，东北小麦亩产二三百斤，玉米却有七八百斤，所以，以种玉米为主，农民吃白面是极少的，也就是过年蒸个馒头，包顿饺子吃。
刘大双姥爷听了，脑袋可一下子清醒了，这孩子这个数可是有点学问，基本上差不离。
其实，刘大双这个做法解决了最重要的一个问题，商品流通起来。所以，他不担心这个村里的人不按他的路子走。
简单的说，由于交通不便，运输成本高，农民手里的土豆只能烂在手里，也只能天天吃土豆。如果想换换口味，手里却没有货币去购买。
“真的？快过年了，可是很多家要换洋面，你敢不敢换？”
刘大双笑笑，毫不犹豫地说：“行，十天后，我拉五百斤洋面过来。”
“好，我可等着你，你真的来换，开春我们村保管个个种土豆。”
“姥爷，咱可说好，你得让大伙儿挑挑，太小的，有虫眼的，长芽的，有伤口的全不要。要是行的话，年后我再拉点鞋啊，布啊啥的来换。”
“那敢情好了，这下大伙儿不愁了，要不这土豆只能喂猪，人吃得直吐酸水了。”
“多谢姥爷帮忙，还有一个事儿想姥爷帮下忙。”刘大双趁热打铁。
“说吧！”姥爷现在不认为他瞎扯了。
“过了年，您抽空回趟老家，帮我招点人过来。”
“你要啥人啊？想干啥让你几个舅舅他们帮你干呗。”
“太麻烦了，也干不过来。我和我爸开了几个作坊，需要点人手，吃住不管，一个月一两银子。”刘大双知道靖安地方偏僻，人家不愿意来，所以工价给高了二三成，吸引人来，他现在最缺的是人手。
“这工钱给的不低，估计不少人愿意来！”刘大双姥爷点点头，又有点不放心地问刘玉虎。
“玉虎，大双说的是真的吧？”
“绝对真的，现在活都没人干。”刘玉虎笑着说。
“行，我为你们爷俩儿跑一趟，过年后就走。”
“姥爷，路费我给你拿。”刘大双笑嘻嘻的。
第二天，把需要的东西置办齐了，三个舅舅也跟车回来了。
一路上三个舅舅就在算计，说真全种土豆，大双又去换，这日子可比以前好过多了。
刚带领广大牧民致富，现在又领着农民奔向小康之路，早知道有这本事，上一世去挂职当村官多好，还省着穿越了。
刘大双有点小惆怅。
孟家村不大，稀稀拉拉十几户人家，全都是灰灰的土房。
刘玉虎把车停在村中间一户人家门口。
门是木头做的，没有上漆，门柱和门板都有些老化得灰白了，裂开了一条条的口子。
院墙是一米左右的土墙，一眼看过去，见到正面是三间土房，房子好像也有年头了。
听见大门外有动静，屋里出来个头发花白的老太太，两只小脚快速走过来，推开大门，一眼认出孟远光，脸上马上乐开了花，惊喜地说：“哎呀！这不是我大孙子嘛！”
又扭头看见刘玉虎，连忙说：“他姑夫也来了，快进屋！”
看看后面站着的孟氏，眯着眼睛仔细瞧了一下说：“这是俺大妮儿啊？”
孟氏笑了，大声说：“妈，你看你，咋还不认识我了。”
“你穿成这样，我没大敢认，这是啥毛的，兔子毛还是狐狸毛？”
“妈，你啥眼神呀，这是水貂毛的。”
“妈呀！这就是水貂儿啊？光听说，可没见过。”老太太手都不敢摸了。
“都杵在外头干啥？赶紧进屋唠。”屋门一开，一个五十多岁老头吆喝着。
一帮人连忙把东西卸了，提着扛着进了屋。
孟氏家里兄妹五人，孟氏两个哥哥两个弟弟，正好排在中间，但按照风俗，儿女分开排行，父母还是喊她“大妮儿”，这是关里人的习惯叫法，本地土著居民一般叫“大丫”。
孟家老大孟会忠，老二孟会友，老三孟会才，老四孟会发。孟氏没有名字，从小父母就是“大妮儿，大妮儿”这么叫了。
孟家几兄弟己分家过了，老大陪着父母住，另外二个弟弟单过，但也是在村里没多远。
老大，老二，老三圴在家务农，唯独老四不安份，几年前去参加了新军，很少回来。
听见动静，几家人都过来了，屋里屋外二三十人，热闹的不得了。
吃饭也是分开，男人们在东屋喝酒，女人们陪着孩子在西屋吃。
孩子们吃饱了，孟氏把带来的糖果点心给孩子们分了一下，一帮孩子欢呼雀跃着一人捧着一把出去玩了。
孟氏陪着老太太，嫂子，弟媳妇儿坐在炕上聊天，顺手又把带着的东西一家一家分好，引的几个女人一阵欢喜。
刘大双没出去，他有点好奇，饭桌上几个菜都和土豆有关系，土豆丝，土豆片，酸菜粉条，白菜土豆。
现在有空不禁问老太太：“姥儿，刚才土豆挺好吃，都是咱家自己种的？”
“是，咱村这地是沙土地，种苞米长不好，就是土豆长得好，特别面。”
“一亩地能产多少？”
“土豆这玩意儿可产的多，怎么地也有个四五千斤。”
“咱村有多少地啊？”
“这一家都好几垧，全村多少我还真算不明白，问下你姥爷就知道了。”老太太有点不好意思。
刘大双又问另外问题了。
“姥儿，你说咱村要是都种土豆，我拿粮食来换行不行？”
老太太撇了一下刘大双，多少有点奇怪，不过老太太一般都愿意陪着孙子瞎聊，所以，也不烦，笑着说：“你这傻小子，要那么多土豆干啥，当饭吃啊？”
刘大双可不是想当饭吃，他还是盯着一年后的日俄战争，还是盯着俄军的军需。
俄罗斯人最喜欢吃的蔬菜就是土豆，酸黄瓜，最喜欢喝的是伏特加，伏特加又是可以用土豆酿造。
听说这里土豆高产而且品质好，他就有了把这个村搞成土豆种植专业村的想法。
**子有多喜欢喝伏特加他是知道的，前苏联曾搞过禁酒，结果连医用酒精都被偷喝了。
伏特加的酿造并不难，随便找个酿酒的就行，难的是后面的精馏和提纯，而这恰恰又是刘大双的专业，对他来说，容易的很。
酒的利润有多高，他可是在酒厂混过，那简直可以说暴利。每瓶酒的成本都差不多，价格都高在故事和面子上。
对于**子这种嗜酒的民族，在中国能喝到伏特加，价格绝对不是问题。
哈哈！又让**子流点血出来了！
刘大双来到东屋，几个大男人正吆五喝六的喝的起劲儿。
听了刘大双说全村都种土豆，然后他拿粮食来换，姥爷和几个舅舅全笑喷了。唯独刘玉虎没笑，他知道这小兔崽子一准又没憋好屁，指不定要坑谁呢！
姥爷夹口菜，一边嚼着一边对刘玉虎说：“玉虎啊！咱们家大双真是个聪明孩子，这瞎话编的一套一套的，要不是他是个十来岁的孩子，我差点都信了。”
刘玉虎低头吃菜，头也不抬说：“爸，这是你和大双的事儿，我可不掺和。”
刘大双姥爷酒正上头，话也有点多，反正闲着逗闷子，就逗逗我大外孙子吧！
“大双啊，你说这粮食换土豆咋换哪？”
刘大双想了一会，也琢磨不准，他恍恍惚惚记得，小时候吃供应粮时，一斤土豆二分钱，一斤玉米面九分钱，一斤白面一角五分。按这个估算，去掉国家补贴，大约是一斤白面换十斤土豆，一斤玉米面换六斤土豆，再考虑这个时代，土豆应该更不值钱。
“姥爷，一斤洋面换二十斤土豆，一斤苞米面换十斤土豆，行不行？”
这个时候，东北小麦亩产二三百斤，玉米却有七八百斤，所以，以种玉米为主，农民吃白面是极少的，也就是过年蒸个馒头，包顿饺子吃。
刘大双姥爷听了，脑袋可一下子清醒了，这孩子这个数可是有点学问，基本上差不离。
其实，刘大双这个做法解决了最重要的一个问题，商品流通起来。所以，他不担心这个村里的人不按他的路子走。
简单的说，由于交通不便，运输成本高，农民手里的土豆只能烂在手里，也只能天天吃土豆。如果想换换口味，手里却没有货币去购买。
“真的？快过年了，可是很多家要换洋面，你敢不敢换？”
刘大双笑笑，毫不犹豫地说：“行，十天后，我拉五百斤洋面过来。”
“好，我可等着你，你真的来换，开春我们村保管个个种土豆。”
“姥爷，咱可说好，你得让大伙儿挑挑，太小的，有虫眼的，长芽的，有伤口的全不要。要是行的话，年后我再拉点鞋啊，布啊啥的来换。”
“那敢情好了，这下大伙儿不愁了，要不这土豆只能喂猪，人吃得直吐酸水了。”
“多谢姥爷帮忙，还有一个事儿想姥爷帮下忙。”刘大双趁热打铁。
“说吧！”姥爷现在不认为他瞎扯了。
“过了年，您抽空回趟老家，帮我招点人过来。”
“你要啥人啊？想干啥让你几个舅舅他们帮你干呗。”
“太麻烦了，也干不过来。我和我爸开了几个作坊，需要点人手，吃住不管，一个月一两银子。”刘大双知道靖安地方偏僻，人家不愿意来，所以工价给高了二三成，吸引人来，他现在最缺的是人手。
“这工钱给的不低，估计不少人愿意来！”刘大双姥爷点点头，又有点不放心地问刘玉虎。
“玉虎，大双说的是真的吧？”
“绝对真的，现在活都没人干。”刘玉虎笑着说。
“行，我为你们爷俩儿跑一趟，过年后就走。”
“姥爷，路费我给你拿。”刘大双笑嘻嘻的。
第二天，把需要的东西置办齐了，三个舅舅也跟车回来了。
一路上三个舅舅就在算计，说真全种土豆，大双又去换，这日子可比以前好过多了。
刚带领广大牧民致富，现在又领着农民奔向小康之路，早知道有这本事，上一世去挂职当村官多好，还省着穿越了。
刘大双有点小惆怅。