TXT小说网 > 重回童年谋出路 > 第八章 做叶贴

第八章 做叶贴

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军盛唐风华银狐逆鳞续南明大明1617

TXT小说网 www.txt8.org,最快更新重回童年谋出路最新章节!

    “下雨了吗”

    躺在床上,听着急促的雨声敲打着屋顶上的瓦片,雨水顺着屋檐哗啦哗啦倾泻而来,雪晴此时的心异常的宁静,舒适,仿佛雨声洗刷所有的烦恼和忧虑

    “表姐,外面下雨吗,房里好黑啊”水凤探着个脑袋望着门外

    “真的下雨了耶,今天要不要去割稻谷啊”水娣侧着耳朵倾听屋外的雨声道

    “笨蛋,要是去割稻谷,奶奶早就过来叫了,我们还能睡到现在”老三头枕着双手望着黑乎乎的屋顶。

    “醒了就起来喝粥,不要饿坏了胃”听到说话的声音,在厨房忙碌的奶奶开口道

    “外婆,今天不用去割稻谷吗”水娣大声问

    “唉,下那么大的雨,割回来也没地方晒”

    雪晴爬起床,光着脚丫站在窗边,静静看着屋后的河水从墙角边呼啸而过,门前成了水塘,远方的稻谷田也埋没于朦胧的大雨下……

    “下那么大雨,都不知道会不会把河边那一块的禾杆草冲走了”四姑担忧的说

    “老头子一起床就去看了,现在都还没回来,也不知道有没有冲走。哪里的稻杆草长得那么好,原想着在田里晒干了,就拖回来放着给牛吃,现在被雨淋过了,也没用了”奶奶惋惜道

    “诶,雨过晒干了,全部拖回来,到时候也能用来做柴禾,还有那么多没割的稻谷,还怕没有稻杆草给牛吃”四姑大声安慰道

    “唉,不一样的,我们家的牛就爱吃河边哪里的稻干草”说着往西厢房走去,站在门口,看着正在忙着把装满屋漏水的母亲,忧郁道“三嫂,今日不去割稻谷,有时间,不如滔些糯米粉出来做叶贴吃啦,吃饱了才有力气干活”

    “嗯,那在你那边做吧,我这边到处漏水,没地方放东西。房间的床底下还有一坛子糯米粉,都搬过去啦”在穿着雨衣的母亲,水从发丝上流下来

    “漏这么多水,上面的瓦肯定被吹开了,等雨停了,叫你爷爷上屋顶去补一下”看着屋檐上滴滴答答连续不断的水滴落下桶里,不一会,大半桶就满了,奶奶皱着眉头道

    走进房间,奶奶诧异道“唉,三嫂,惨了,你床顶都被淋湿了,今晚不知去哪里睡了”

    “唉,昨晚睡都睡不了,中间都湿了大半”忙碌的母亲头也没抬,道

    四姑走了过来,看着湿了半边的床,也忍不住的悲叹,大哥长年累月不在家,屋顶也很没人去修葺,每逢刮风下雨,屋里到处都是湿漉漉的。“今晚叫琼妹几姐妹过去和老三她们挤一挤啦,三嫂你带老六老七就去大厅旁边的房里睡,这么湿,今晚都干不了”

    ……

    继而又道,我去叫她们起床了“二三四五六七,起床了,今天有叶贴吃咯”四姑大开嗓门叫道

    “快起床了,今天做叶贴吃哦”水凤兴奋道

    叶贴只逢年过节才会做的,一听到有叶贴吃,一骨碌爬起来

    “我要睡懒觉,谁也不要吵我”老三转过身子就闭上眼睛了

    水娣早已爬起来坐在床边用手梳了梳乱糟糟的头发

    “你们还睡啊,起来啦”四姑推开门,大声道

    “你们几个睡的打雷都叫不醒,昨晚半夜外面的稻谷都被淋了”四姑坐在床边说

    “昨晚你们起来收稻谷啦”水凤趴在床上问

    “是啊,昨晚你们几个都睡的死猪那样,就你大表姐,你舅母和你姥姥,姥爷,我们这几个起来,忙到手脚抽筋”

    这时候在东厢厨房里的奶奶把坛子里的糯米粉一碗一碗的勺出来“过来烧个热水给我和面”

    又睡不了懒觉了老三面色不悦的打着哈欠走过来,洗脸刷牙

    而爷爷披着一身雨衣,带着草帽从屋后们进来

    “唉,还好我们把河边那块地的稻谷收割了,不然就被涨起来的河水冲走了,整块地的稻杆草一点不剩被冲走了”爷爷说着便脱下雨衣,摘下草帽

    “昨晚那么大雨,很多稻谷都被打断了吧”奶奶问

    “一大片大片的都倒了,其他靠近河里的稻谷都被冲走了,这场大雨来的真不是时候啊”爷爷痛心惋惜的说

    “唉,望天公作美,把雨停了,等我们快点去把倒了的稻谷割回来了,不然泡在水里很快就会发芽了”奶奶此时恨不得一口气就把所有稻谷都收割回来

    夏天的雨来的突然,紧张,没有任何预兆,一开始便是劈哩啪啦的就像黄豆砸在雨布上,来得快,去的越快。但是很少像昨晚一样,连续下那么大的雨,河里的水一下就涨起来了,大水把田里的东西一卷而去,没能及时收割的人家也只能看着着急了。

    “唉,现在还在下雨,雨停了也没办法马上去收割,收割回来没地方晒,被雨淋过,堆着也很快会发芽”母亲和着盆里的面粉说

    “那也急不来,现在得把叶贴做了吃才是正事”四姑坐在灶头烧着热水,笑呵呵的说,

    “唉,也是,阿四,你去做陷啦,等她们小的来烧水”奶奶对四姑说

    “做两种陷吗”四姑走到桌子上,端起刚刚磨碎的花生仁

    “有人喜欢吃甜的,也有人喜欢吃咸的,两样都做一些了,木耳和粉丝刚刚泡的,先做甜的陷”奶奶说道

    叶贴的陷分为两种,一种是甜的,一种是咸的,甜的主要是炒花生仁和白糖混合就可以了,咸的材料就要木耳,粉丝,葱蒜。

    “叫你弟弟去屋后摘些树菠萝叶回来,洗干净,晾干就要贴了”母亲用力搓着面团对小五说

    “叫你爷爷去,现在下雨,树滑,不安全”奶奶摆摆手说

    盆里的糯米粉慢慢的被母亲揉成光滑的面团,不会太干也不会太湿,暖暖软软的,富有弹性,炒花生仁和白糖也混好了,黄白相间,煞是好看,陷的甜香味就四散开来

    “把你姐妹都叫过来帮忙,现在要学着做,等长大后了就能自己做了,不然等奶奶父母老了,你们想吃都没得吃了”奶奶挪一张凳子,坐在桌边前

    “你们看,先拿一小团面粉,放在手心搓成一个圆球,再压扁,沿着边缘慢慢转成一个凹下去的半球,在把陷装进去,再把口子捏回来,就可以了”奶奶三两下就做好了一个,放在干净篮子里

    姐妹们围着桌子,有样学样的,一会的功夫,奇形怪状的形状的叶贴就出来

    “你们要把自己做的做个记号啊,自己做的到时候自己吃”大姐笑着说

    听到这个,老四顿时把面团里的陷塞满满的,生怕装少了

    “不要装太多陷咯,你装这么多,包不住的哦”奶奶看着老四努力捣鼓着手上的叶贴,半天也没把口捏回来

    “你看你三姐,做的多漂亮,一个个都小小个圆圆的”母亲站在一旁手不停做了一个又一个,笑着着老三道

    老三眼睛一翻,闷头不语又继续慢慢的搓着面团

    “我不做了,又出孔了,都包不住”小四气呼呼的丢下手里的面团,

    “哈哈,都叫你不要包太多陷了,你就是贪吃,怎么能包得好”奶奶笑呵呵的说

    “水娣,不要拿太多面团,面团多,陷少就不好吃了,到时候蒸熟了,你自己留着吃的哦”四姑笑呵呵的看着水娣搓一大团面粉

    “嘻嘻,那我也不做了”水娣放下面团,就去洗手了

    “怕什么,人多就快,你现在不学,你以后也不会做的啊,等做蒸熟了,饿的时候什么都吃”奶奶看着一个个拳头那么大的叶贴摆在篮子里笑呵呵的说

    “仔大仔世界,时代不同了,只有以后能挣到钱,想吃什么就买什么”母亲一旁搭腔道

    “哎,自己做的怎么都不一样的,”奶奶轻声道

    “奶奶,你真厉害啊,都能预见未来啊”雪晴捏着面团笑嘻嘻的看着奶奶

    “那还用说,自己做的再怎么样也比外面买的干净,陷也比外面卖的要多”奶奶又道

    上辈子那个时候,外面卖的有多少东西不是掺假的呢,煮熟了的蛋黄掉到地面都能像乒乓球能弹起来的。不过自从电视新闻曝光后,雪晴就再也没有吃过外面卖的鸡蛋了。

    “都做了这么多了,谁来把叶贴印出来啊?”母亲问道

    “叫老头过来啦,他印的叶贴又快又漂亮”奶奶笑着说

    爷爷是个勤快的人,听到奶奶的叫声,风风火火大步的从大厅走到东厢房的厨房来了

    “我来印吧,一下子就好了”爷爷在印着花纹和双喜的粑印上撒上一层干糯米粉,然后倒出来,再把做好了的叶贴一个个的放进去,轻轻的往边缘推开,一压,再翻过来一敲,一个印着花纹的叶贴又快有准出来了

    “水娣,你在哪里坐着把树菠萝叶子一张张洗干净,把姥爷印出来的叶贴放上去,再把多余的叶子剪掉,再摆在竹蒸笼上一圈圈排着”四姑用力的剁这砧板上的木耳,粉丝,葱蒜

    一满屋子的人分工明确,忙碌,喧闹,热闹的就像过年一样,看到竹蒸笼里都排满了叶贴,爷爷马上去把火升起来,熊熊烈火把锅里的水烧的吱吱响,不多时,满屋子充盈着叶贴的香甜味,二十多分钟,热气腾腾的叶贴就出炉了

    几个小的围在灶头边上探着身子看着一大笼白白胖胖的叶贴,眼睛可直了,那可是跟男人看到绝世美女那种眼神有的一拼呀,恨不得一口就能吞进肚子里

    眼看着几个小的你推我挤奋不顾身,把手伸进冒着蒸汽的大锅,怕烫着,爷爷一次把三大竹蒸笼的叶贴端起来直奔大厅的桌子上

    看着几个拿着滚烫的叶贴,烫的直跺脚,猴急的模样,奶奶便道“我们把做好的再蒸上,先去吃几个再做啦”

    长久没吃过,众人自然不反对,纷纷放下手上的,转身去大厅的桌子拿来吃

    蒸出来的叶贴香甜软糯,糯米的香气直扑鼻子,诱人食欲大开,轻轻咬开韧道的糯米团,里面的糖浆直喷出来,滚烫的糖浆和花生仁陷喷到衣服上自然又令人捧腹大笑。

    本书由首发,请勿转载!

本站推荐:神医毒妃魅王宠妻:鬼医纨绔妃兽黑狂妃:皇叔逆天宠小阁老神医嫡女随身空间:神医小农女好色婶子绝色毒医:腹黑蛇王溺宠妻误惹妖孽王爷:废材逆天四小姐3岁小萌宝:神医娘亲,又跑啦!

重回童年谋出路所有内容均来自互联网,TXT小说网只为原作者睡神的小说进行宣传。欢迎各位书友支持睡神并收藏重回童年谋出路最新章节