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第62章 皇味火锅开业第一天营业额
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等服务员离开后，韩靖几人一边涮着火锅一边聊天。
“韩靖，你这家店是模仿某底捞的经营模式吗？”尚雨彤好奇的问道。
韩靖微微摇头，“也不完全是。”
“我希望皇味火锅能给顾客提供更优质的服务，给员工提供更人性化的管理模式。”
“不过皇味火锅现在对比某底捞，除了味道和食材品质外，其他方面没有任何的竞争优势。”
某底捞毕竟经营了这么多年。
人力资源管理机制要比皇味火锅先进太多。
系统确实可以给韩靖提供优质的经营策划方案，可是执行这些方案的是人。
人不可能像机器一样做到系统要求的那么完美。
尽管如今市场上各种火锅品牌多不胜数，但是韩靖还是有信心在众多品牌当中抢占一席之地。
李学森认同道：“你的火锅店味道确实要比某底捞好一些，食材的品质看上去也更好一些。”
“不过你想要把皇味火锅做到像某底捞那样，难度不是一般的大。”
韩靖笑了笑，“森哥说的不错，但是有一句话说的好，事在人为，只有尝试过才能知道到底行不行。”
反正有系统给自己兜底，韩靖也无所畏惧。
听到韩靖的话，李学森神情有些恍惚。
他做科学研究不也同样是大胆提出假设，然后小心求证的过程嘛。
要是这些假设没有人去验证，那如今的科学技术又怎么能发展到现在这种程度。
想到这里李学森歉意的说道：“靖哥，你说得对，事在人为，是我片面了。”
韩靖不在意的摆摆手。
“不用在意的，对一件事，每个人都有不同的看法，这没什么的。”
这时，乔夏坚定的看着韩靖说道：“韩靖，我相信你一定能成功的，我永远都会在你身边支持你。”
韩靖抓住乔夏的手，满是深情的看着乔夏的眼睛。
“夏夏，谢谢你，我也会永远陪在你身边。”
两人深情地凝望着彼此的眼睛，视线里已经没有其他人的存在。
尚雨彤看到这一幕不由翻了个白眼。
“我说你们两个要不要搞得这么肉麻，非要在我和森哥面前秀恩爱是吧。”
乔夏嘻嘻一笑，也不害羞，直接反怼过去，“你们也可以秀呀，我又不介意的。”
韩靖同样笑着打趣道：“彤姐你平时可没少跟着我和夏夏吃狗粮，现在你男人在，也可以喂喂我们。”
“雨彤……”李学森望着尚雨彤有些跃跃欲试。
他也知道两人因为异地恋，自己不能时常陪在女朋友身边，尚雨彤多多少少感觉有些委屈。
对此李学森心里有些愧疚。
尚雨彤没好气的白了李学森一眼，“你别跟着胡闹啊，不然看我还理你。”
吃完火锅，四人去步行街逛街。
乔夏和尚雨彤两女手挽着手兴致勃勃的逛着步行街边上的女装店。
韩靖和李学森一脸痛苦的跟在两女身后。
“靖哥，你说女孩子逛街为什么会这么有精力？”
韩靖笑着说道：“你是庆华大学的高材生，未来顶尖的科学家，你都不知道我能知道？”
李学森摊了摊手，“我导师他们也没教我这些啊。”
陪着两个女孩子逛了两个多小时的服装店，韩靖和李学森两人也被迫试了不少衣服。
眼看着手上的购物袋越来越多，韩靖连忙拉住乔夏。
“夏夏，要不我们今天就逛到这里，先把东西放到车里，等会我们去电影院看个电影。”
“最近新出了一个科幻大片，我已经期待很久了，正好趁着这个机会我们四个人一起去看。”
乔夏和尚雨彤对视一眼，点点头，“好吧。”
听到两女同意，韩靖和李学森同时松了口气。
趁着两个女孩子没注意，李学森悄悄向韩靖竖起大拇指，给了一个佩服的眼神。
韩靖会心一笑，回了李学森一个过奖的眼神。
随后韩靖和乔夏把买的东西送去车里，李学森和尚雨彤两人去买电影票和小吃。
看完电影，四人又在商场吃了晚饭。
韩靖就拖着还想跟尚雨彤逛街的乔夏离去。
“夏夏，人家森哥好不容易趁元旦节过来陪彤姐，你还真想把电灯泡行为做到底啊。”
“刚才你没看到彤姐看你那幽怨的眼神？”
乔夏听韩靖这么一说也反应过来。
她不好意思的笑道：“人家当时没想那么多嘛，只是想着好久没和彤姐出来逛街了。”
韩靖捏了捏乔夏的脸蛋，“小傻瓜，长点心吧。”
乔夏不满的拍开韩靖的手，“你才傻呢。”
跟尚雨彤两人分开，韩靖开车送乔夏回到万象山庄。
今天是元旦节，韩靖已经霸占了乔夏一天了，晚上也得还给她父母。
不然未来老丈人估计就得打电话过来了。
同乔夏分开后，韩靖来到前景餐饮。
今天是皇味火锅第一天开业，公司相关工作人员都在加班等着一天的营业结果。
等到晚上十点半，四家店的营业额都统计出来了。
徐东成兴奋的向韩靖汇报道：“韩总，四家店总营业额出来了，总计六十三万余元。”
“其中步行街店营业额最高，达到了二十一万元。”
四家皇味火锅店的门面都很大，一家店大概有一百五十来个台子，一天的翻台次数在三到四次。
平均每个台子的消费在三百元左右。
这个营业额已经不比某底捞的一些大型门店差了。
只不过某底捞这样的营业额算日常。
而皇味火锅今天是新店开业有优惠，后续能不能保持的住这个营业额还两说呢。
韩靖听到这个消息也有些激动，“太好了，我们皇味火锅开头不错，不过我希望以后都能保持住这个势头。”
“徐总经理，公司的管理你要多费心。”
“只要将来皇味火锅能在餐饮市场占据一席之地，我承诺到时候给你一定的股权奖励。”
做老板的不给手下的员工画大饼，他又怎么能保持工作的激情呢。
只要徐东成能带着皇味火锅成功上市，韩靖必定不会亏待他。
徐东成激动道：“多谢韩总，我一定不会辜负你的期望，早日将皇味火锅做大做强。”
安抚好徐东成，又承诺了给员工丰厚的过年奖金，韩靖宣布下班后，这才开车离开公司。
等服务员离开后，韩靖几人一边涮着火锅一边聊天。
“韩靖，你这家店是模仿某底捞的经营模式吗？”尚雨彤好奇的问道。
韩靖微微摇头，“也不完全是。”
“我希望皇味火锅能给顾客提供更优质的服务，给员工提供更人性化的管理模式。”
“不过皇味火锅现在对比某底捞，除了味道和食材品质外，其他方面没有任何的竞争优势。”
某底捞毕竟经营了这么多年。
人力资源管理机制要比皇味火锅先进太多。
系统确实可以给韩靖提供优质的经营策划方案，可是执行这些方案的是人。
人不可能像机器一样做到系统要求的那么完美。
尽管如今市场上各种火锅品牌多不胜数，但是韩靖还是有信心在众多品牌当中抢占一席之地。
李学森认同道：“你的火锅店味道确实要比某底捞好一些，食材的品质看上去也更好一些。”
“不过你想要把皇味火锅做到像某底捞那样，难度不是一般的大。”
韩靖笑了笑，“森哥说的不错，但是有一句话说的好，事在人为，只有尝试过才能知道到底行不行。”
反正有系统给自己兜底，韩靖也无所畏惧。
听到韩靖的话，李学森神情有些恍惚。
他做科学研究不也同样是大胆提出假设，然后小心求证的过程嘛。
要是这些假设没有人去验证，那如今的科学技术又怎么能发展到现在这种程度。
想到这里李学森歉意的说道：“靖哥，你说得对，事在人为，是我片面了。”
韩靖不在意的摆摆手。
“不用在意的，对一件事，每个人都有不同的看法，这没什么的。”
这时，乔夏坚定的看着韩靖说道：“韩靖，我相信你一定能成功的，我永远都会在你身边支持你。”
韩靖抓住乔夏的手，满是深情的看着乔夏的眼睛。
“夏夏，谢谢你，我也会永远陪在你身边。”
两人深情地凝望着彼此的眼睛，视线里已经没有其他人的存在。
尚雨彤看到这一幕不由翻了个白眼。
“我说你们两个要不要搞得这么肉麻，非要在我和森哥面前秀恩爱是吧。”
乔夏嘻嘻一笑，也不害羞，直接反怼过去，“你们也可以秀呀，我又不介意的。”
韩靖同样笑着打趣道：“彤姐你平时可没少跟着我和夏夏吃狗粮，现在你男人在，也可以喂喂我们。”
“雨彤……”李学森望着尚雨彤有些跃跃欲试。
他也知道两人因为异地恋，自己不能时常陪在女朋友身边，尚雨彤多多少少感觉有些委屈。
对此李学森心里有些愧疚。
尚雨彤没好气的白了李学森一眼，“你别跟着胡闹啊，不然看我还理你。”
吃完火锅，四人去步行街逛街。
乔夏和尚雨彤两女手挽着手兴致勃勃的逛着步行街边上的女装店。
韩靖和李学森一脸痛苦的跟在两女身后。
“靖哥，你说女孩子逛街为什么会这么有精力？”
韩靖笑着说道：“你是庆华大学的高材生，未来顶尖的科学家，你都不知道我能知道？”
李学森摊了摊手，“我导师他们也没教我这些啊。”
陪着两个女孩子逛了两个多小时的服装店，韩靖和李学森两人也被迫试了不少衣服。
眼看着手上的购物袋越来越多，韩靖连忙拉住乔夏。
“夏夏，要不我们今天就逛到这里，先把东西放到车里，等会我们去电影院看个电影。”
“最近新出了一个科幻大片，我已经期待很久了，正好趁着这个机会我们四个人一起去看。”
乔夏和尚雨彤对视一眼，点点头，“好吧。”
听到两女同意，韩靖和李学森同时松了口气。
趁着两个女孩子没注意，李学森悄悄向韩靖竖起大拇指，给了一个佩服的眼神。
韩靖会心一笑，回了李学森一个过奖的眼神。
随后韩靖和乔夏把买的东西送去车里，李学森和尚雨彤两人去买电影票和小吃。
看完电影，四人又在商场吃了晚饭。
韩靖就拖着还想跟尚雨彤逛街的乔夏离去。
“夏夏，人家森哥好不容易趁元旦节过来陪彤姐，你还真想把电灯泡行为做到底啊。”
“刚才你没看到彤姐看你那幽怨的眼神？”
乔夏听韩靖这么一说也反应过来。
她不好意思的笑道：“人家当时没想那么多嘛，只是想着好久没和彤姐出来逛街了。”
韩靖捏了捏乔夏的脸蛋，“小傻瓜，长点心吧。”
乔夏不满的拍开韩靖的手，“你才傻呢。”
跟尚雨彤两人分开，韩靖开车送乔夏回到万象山庄。
今天是元旦节，韩靖已经霸占了乔夏一天了，晚上也得还给她父母。
不然未来老丈人估计就得打电话过来了。
同乔夏分开后，韩靖来到前景餐饮。
今天是皇味火锅第一天开业，公司相关工作人员都在加班等着一天的营业结果。
等到晚上十点半，四家店的营业额都统计出来了。
徐东成兴奋的向韩靖汇报道：“韩总，四家店总营业额出来了，总计六十三万余元。”
“其中步行街店营业额最高，达到了二十一万元。”
四家皇味火锅店的门面都很大，一家店大概有一百五十来个台子，一天的翻台次数在三到四次。
平均每个台子的消费在三百元左右。
这个营业额已经不比某底捞的一些大型门店差了。
只不过某底捞这样的营业额算日常。
而皇味火锅今天是新店开业有优惠，后续能不能保持的住这个营业额还两说呢。
韩靖听到这个消息也有些激动，“太好了，我们皇味火锅开头不错，不过我希望以后都能保持住这个势头。”
“徐总经理，公司的管理你要多费心。”
“只要将来皇味火锅能在餐饮市场占据一席之地，我承诺到时候给你一定的股权奖励。”
做老板的不给手下的员工画大饼，他又怎么能保持工作的激情呢。
只要徐东成能带着皇味火锅成功上市，韩靖必定不会亏待他。
徐东成激动道：“多谢韩总，我一定不会辜负你的期望，早日将皇味火锅做大做强。”
安抚好徐东成，又承诺了给员工丰厚的过年奖金，韩靖宣布下班后，这才开车离开公司。