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第60章 牛乳茶配方
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牛乳茶就是现代的奶茶。有次黛玉馋了,恰巧庄子上送来了新鲜的牛乳,她便尝试着调制了一些。
没想到,被惜春这个鼻子灵的发现了,也不顾那是黛玉的杯子,直接尝了一口。结果一发不可收拾,后来她每次来梨香院,非缠着黛玉要喝上这牛乳茶不可。
三春都自己上手了,不需要丫鬟们服侍,心细的红莲发现薛宝钗手上还是空的。
于是,红莲将一杯温热的牛乳茶递到薛宝钗面前:“宝钗姑娘,请用牛乳茶。”
因为圆姐儿每天要喝奶,加之三春又经常来的缘故,庄子上的牛乳从原本的隔一天送一次,变成了每天清晨现挤现送,小厨房里的牛乳再没有断过。
到了晚上,姑娘就会让丫鬟们把剩下的牛乳都分掉,绝对不留过夜。
短短小半年的功夫,丫鬟们的个头明显长高了一截。即便她们时常回林府练功,皮肤也变得愈发细腻通透。
薛宝钗接过那杯牛乳茶,目光在红莲的脸上停留了片刻,又看向一旁正双手交握,站得笔直的紫鹃。她心中不禁暗想:这两个丫鬟的样貌竟如此出众!黛玉难道就不担心养虎为患吗?
她转头看向黛玉,见对方年纪虽小,却已经显露出绝色的苗头,她心下又是一凉:是啊,她自己也不差,又有什么可担心的呢?
她拢了拢袖子,把露出来的一截雪白的手腕遮住,端起牛乳茶,抿了一口。清爽的牛乳味立刻在她的口中散开,让她不禁喜欢上这种味道。
“黛玉妹妹,这牛乳茶里加了何物,怎的这般清爽!”
“我想着这牛乳是热性的,所以加了些薄荷进去中和一下。即便如此,还是不能多喝。”黛玉转向惜春说道,“尤其是你!一天喝一杯就够了,哪能像你这样,把它当水喝!”
薛宝钗一听牛乳茶是热性的,立刻放下了茶杯。惜春也讪讪地放下茶壶。
其实小厨房那边已经习惯了,每次只准备一人一杯的量。就算茶壶里还有剩余,其实也不多了。
惜春转了转眼珠,好奇地看向宝钗:“宝钗姐姐,你怎么不喝了?是不喜欢吗?”
薛宝钗微笑着回答:“是呀,我不喜欢太甜腻的。”
“真的吗!那太好了!给我喝可不可以呀!”两人愉快地交换了杯子。
黛玉在一旁低头,嘴角勾起一抹嘲讽的笑意。这是担心被人发现她有热症,影响她的选秀吧!
她看向一旁的梨子,示意红莲将它拿下去。
不一会,一盘盘切成小块的梨被端了上来,宛如晶莹剔透的水晶。惜春喝完牛乳茶,吃了点咸点心换了换口味,又端起盘子,品尝起她盯了好久的梨子。
入画原本还担心惜春吃多了会对身体不好,黛玉朝她摆摆手,说道:“梨是性寒的,让她吃一点也好!”
入画这才放下心来,退到一旁和绿萝她们站在一起。
“黛玉姐姐,这梨子比去年好吃多了!还是姐姐的人会打理。”惜春边吃,还不忘评价一番。
探春敲了敲她的脑袋:“吃都堵不上你的嘴!”
惜春心虚地看了一眼一旁站着的古嬷嬷,小声嘀咕道:“这是在姐姐院子里,又没有外人看见。”
古嬷嬷这时候开口道:“规矩和习惯是日常养成的,这点薛家姑娘就做得很好!”
薛宝钗谦逊地颔首微笑,说道:“嬷嬷过奖了!您直接叫我宝钗就好。”
送走了三春和薛宝钗后,黛玉转身回了院子,还吩咐守门的婆子们把门关好。
她并没有看到,薛宝钗走出不远,突然转身看向梨香院。
迎春先是看了看紧闭的梨香院,疑惑问道:“宝钗妹妹,你在看什么?”
薛宝钗转回身,不动声色地问道:“没什么。迎春姐姐,梨香院平日里也是这般紧闭着门吗?”
迎春自然知道她想问什么,回答道:“是啊,自黛玉入府以来,梨香院就是如此。即便是宝玉,也极少过来呢!”
薛宝钗若有所思地点了点头,到了院子门口就和三春道别。
黛玉刚回到内院,绿萝便急匆匆走了过来,对她说道:“姑娘!刚才宝钗姑娘身边的金莺还向我打听牛乳茶的做法呢!”
“你告诉她了?”黛玉淡淡问道。
绿萝低下头,有些苦恼地说:“我想着从字面上来说,牛乳茶的成分并不难猜,只是配方和比例的区别,所以就告诉她是牛乳和红茶做的。”
黛玉听后,笑着勾起绿萝的下巴,说道:“道理你都明白,怎么还担心我责怪你啊!这牛乳茶又不是我独一份的东西,我也不指望靠它赚钱。”
随后,黛玉回到书房,在纸条上写下几行字,交给蓝蕊:“你把这个交给林吉,他知道该怎么做!另外,再去请古嬷嬷来一趟。”
话音刚落,古嬷嬷从门外走了进来,恰好听到了黛玉的话,笑道:“不必了!我来了!”
黛玉示意蓝蕊出去办她刚才交代的事。待蓝蕊离开后,才问古嬷嬷:“嬷嬷这是有事吗?”
古嬷嬷从袖口拿出一张银票,递给黛玉,说道:“这是今日薛家姑娘赠予我的。”
黛玉微笑着看了一眼银票的面额,并没有收下来的打算,她说道:“既然给了嬷嬷,那便是嬷嬷的了。嬷嬷拿来给我做什么?”
古嬷嬷见黛玉态度坦然,不似作伪,便继续说道:“我听她话中有话,似乎觉得我升到六品的位置就出宫,太埋没我的本事。若留在宫中,定能成为一宫的掌事嬷嬷。”
黛玉听后,手在玉佩上摩挲着,嘴角勾起一抹浅笑:“嬷嬷若成了一宫的掌事,那她岂不是想当一宫的娘娘?这野心,可真不小啊!”
古嬷嬷点头附和道:“以薛家姑娘的城府,自然不会说得这么直白。至少在我彻底成为她的人之前,不会留下任何把柄。”
“那嬷嬷是怎么回答她的?”黛玉好奇地问道。
“我只说,宫里有专门的司言司和司簿司,负责记录宫人的名录登记和传旨。我是圣上口谕,赏赐给姑娘的,这些想必宫里已经有详细的记录。”古嬷嬷的话语中没有半点波澜,半点给人碰软钉子的洋洋得意都没有。
牛乳茶就是现代的奶茶。有次黛玉馋了,恰巧庄子上送来了新鲜的牛乳,她便尝试着调制了一些。
没想到,被惜春这个鼻子灵的发现了,也不顾那是黛玉的杯子,直接尝了一口。结果一发不可收拾,后来她每次来梨香院,非缠着黛玉要喝上这牛乳茶不可。
三春都自己上手了,不需要丫鬟们服侍,心细的红莲发现薛宝钗手上还是空的。
于是,红莲将一杯温热的牛乳茶递到薛宝钗面前:“宝钗姑娘,请用牛乳茶。”
因为圆姐儿每天要喝奶,加之三春又经常来的缘故,庄子上的牛乳从原本的隔一天送一次,变成了每天清晨现挤现送,小厨房里的牛乳再没有断过。
到了晚上,姑娘就会让丫鬟们把剩下的牛乳都分掉,绝对不留过夜。
短短小半年的功夫,丫鬟们的个头明显长高了一截。即便她们时常回林府练功,皮肤也变得愈发细腻通透。
薛宝钗接过那杯牛乳茶,目光在红莲的脸上停留了片刻,又看向一旁正双手交握,站得笔直的紫鹃。她心中不禁暗想:这两个丫鬟的样貌竟如此出众!黛玉难道就不担心养虎为患吗?
她转头看向黛玉,见对方年纪虽小,却已经显露出绝色的苗头,她心下又是一凉:是啊,她自己也不差,又有什么可担心的呢?
她拢了拢袖子,把露出来的一截雪白的手腕遮住,端起牛乳茶,抿了一口。清爽的牛乳味立刻在她的口中散开,让她不禁喜欢上这种味道。
“黛玉妹妹,这牛乳茶里加了何物,怎的这般清爽!”
“我想着这牛乳是热性的,所以加了些薄荷进去中和一下。即便如此,还是不能多喝。”黛玉转向惜春说道,“尤其是你!一天喝一杯就够了,哪能像你这样,把它当水喝!”
薛宝钗一听牛乳茶是热性的,立刻放下了茶杯。惜春也讪讪地放下茶壶。
其实小厨房那边已经习惯了,每次只准备一人一杯的量。就算茶壶里还有剩余,其实也不多了。
惜春转了转眼珠,好奇地看向宝钗:“宝钗姐姐,你怎么不喝了?是不喜欢吗?”
薛宝钗微笑着回答:“是呀,我不喜欢太甜腻的。”
“真的吗!那太好了!给我喝可不可以呀!”两人愉快地交换了杯子。
黛玉在一旁低头,嘴角勾起一抹嘲讽的笑意。这是担心被人发现她有热症,影响她的选秀吧!
她看向一旁的梨子,示意红莲将它拿下去。
不一会,一盘盘切成小块的梨被端了上来,宛如晶莹剔透的水晶。惜春喝完牛乳茶,吃了点咸点心换了换口味,又端起盘子,品尝起她盯了好久的梨子。
入画原本还担心惜春吃多了会对身体不好,黛玉朝她摆摆手,说道:“梨是性寒的,让她吃一点也好!”
入画这才放下心来,退到一旁和绿萝她们站在一起。
“黛玉姐姐,这梨子比去年好吃多了!还是姐姐的人会打理。”惜春边吃,还不忘评价一番。
探春敲了敲她的脑袋:“吃都堵不上你的嘴!”
惜春心虚地看了一眼一旁站着的古嬷嬷,小声嘀咕道:“这是在姐姐院子里,又没有外人看见。”
古嬷嬷这时候开口道:“规矩和习惯是日常养成的,这点薛家姑娘就做得很好!”
薛宝钗谦逊地颔首微笑,说道:“嬷嬷过奖了!您直接叫我宝钗就好。”
送走了三春和薛宝钗后,黛玉转身回了院子,还吩咐守门的婆子们把门关好。
她并没有看到,薛宝钗走出不远,突然转身看向梨香院。
迎春先是看了看紧闭的梨香院,疑惑问道:“宝钗妹妹,你在看什么?”
薛宝钗转回身,不动声色地问道:“没什么。迎春姐姐,梨香院平日里也是这般紧闭着门吗?”
迎春自然知道她想问什么,回答道:“是啊,自黛玉入府以来,梨香院就是如此。即便是宝玉,也极少过来呢!”
薛宝钗若有所思地点了点头,到了院子门口就和三春道别。
黛玉刚回到内院,绿萝便急匆匆走了过来,对她说道:“姑娘!刚才宝钗姑娘身边的金莺还向我打听牛乳茶的做法呢!”
“你告诉她了?”黛玉淡淡问道。
绿萝低下头,有些苦恼地说:“我想着从字面上来说,牛乳茶的成分并不难猜,只是配方和比例的区别,所以就告诉她是牛乳和红茶做的。”
黛玉听后,笑着勾起绿萝的下巴,说道:“道理你都明白,怎么还担心我责怪你啊!这牛乳茶又不是我独一份的东西,我也不指望靠它赚钱。”
随后,黛玉回到书房,在纸条上写下几行字,交给蓝蕊:“你把这个交给林吉,他知道该怎么做!另外,再去请古嬷嬷来一趟。”
话音刚落,古嬷嬷从门外走了进来,恰好听到了黛玉的话,笑道:“不必了!我来了!”
黛玉示意蓝蕊出去办她刚才交代的事。待蓝蕊离开后,才问古嬷嬷:“嬷嬷这是有事吗?”
古嬷嬷从袖口拿出一张银票,递给黛玉,说道:“这是今日薛家姑娘赠予我的。”
黛玉微笑着看了一眼银票的面额,并没有收下来的打算,她说道:“既然给了嬷嬷,那便是嬷嬷的了。嬷嬷拿来给我做什么?”
古嬷嬷见黛玉态度坦然,不似作伪,便继续说道:“我听她话中有话,似乎觉得我升到六品的位置就出宫,太埋没我的本事。若留在宫中,定能成为一宫的掌事嬷嬷。”
黛玉听后,手在玉佩上摩挲着,嘴角勾起一抹浅笑:“嬷嬷若成了一宫的掌事,那她岂不是想当一宫的娘娘?这野心,可真不小啊!”
古嬷嬷点头附和道:“以薛家姑娘的城府,自然不会说得这么直白。至少在我彻底成为她的人之前,不会留下任何把柄。”
“那嬷嬷是怎么回答她的?”黛玉好奇地问道。
“我只说,宫里有专门的司言司和司簿司,负责记录宫人的名录登记和传旨。我是圣上口谕,赏赐给姑娘的,这些想必宫里已经有详细的记录。”古嬷嬷的话语中没有半点波澜,半点给人碰软钉子的洋洋得意都没有。