第九十章玉米丰收了
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秋天是收获的季节,庄稼人见到了地里沉甸甸的稻穗喜的合不拢嘴。等收完稻子家里的粮囤又满了起来,农村人都有囤粮食的习惯。不到实在缺钱了轻易不卖粮食,这可是一家人一年的口粮呢!
等收豆子的时候又得全家齐上阵了,满院子的豆秆厚厚的一层,踩在上面都能将豆荚里面的豆子给蹦出来。
这时候,周国强和赵玉珍整天坐在小凳子上用一根长长的木棍捶打豆秆,周小云兄妹四人有学有样都找来小些能拿动的木棍来捶豆粒。这可是个有意思的事情,谁都喜欢。
等豆粒被都捶了出来落了满满的一院子。再用铁叉把豆秆挑起来堆成一堆,晒干了的豆秆用来烧火做饭最好不过了,烧时火很旺还噼里啪啦的响个不停。
地上的豆粒用大笤帚扫成一堆,用簸箕把豆子里的灰尘杂物簸干净就可以装进口袋里收起来。冬天的时候可以用豆子换些豆腐或是做些酱豆来吃,就是卖也比粮食贵些。所以家家都种了好多豆子。
周家的几亩地一大半都种了豆子,今年大丰收,家里眼看着没地方放了,干脆把豆子卖了一大半,只留了两口袋下来。
赵玉珍特地挑了好些的大豆留下来,准备今年冬天多泡些豆子做酱豆。
周小云举双手赞成,她可是最爱吃酱豆的了。赵玉珍手艺很好,做出来的酱豆味美无比,就着酱豆不要别的菜周小云都能吃两碗饭。
收玉米的时候就不是那么让人愉快了。掰玉米棒子是个力气活,周小云勉强能掰动可是最怕里面蠕动的虫子,经常听到一声尖叫就见周小云扔了手里的玉米棒子。
大宝难得见周小云吃瘪乐的哈哈大笑,笑完后还算有良心的替周小云把玉米棒子上的虫子拿掉。
掰下来的玉米棒子装满了一提篮,这可是重活只有周国强和赵玉珍拎的动了。一篮篮的玉米棒子被倒在了平板车上,最后运到家中的院子里又是满满一院子。
撕开玉米棒子的外皮,再来就是更痛苦的剥玉米。
周国强用刨子把玉米刺溜出几道豁口来,赵玉珍负责带着孩子们剥玉米。玉米粒堆满了堂屋的水泥地平上,这可不能放在泥土上,沾了泥以后吃玉米面都牙碜的慌。
这活别说大宝了,连周小云都想开溜。
不过想想也是不可能的事情,这时孩子帮着做家务还不是天经地义的?
没见大宝再心不甘情不愿也在边上坐着一粒一粒剥玉米粒吗?愣是没敢溜啊!
小宝剥的挺认真,一会就把小手剥的通红,他瘪着嘴抱怨:“妈妈,什么时候能剥完啊,我手都疼了。”
赵玉珍心疼起小宝来,让他和二丫到旁边玩会儿再来。
大宝见状连忙跟上:“妈妈,我手也疼了,能不能”
“你到现在剥了几个玉米棒子?”赵玉珍责怪道:“就想着偷懒,给我在那坐着。你看,你妹妹还没吱声呢!”
周小云毫无被表扬的骄傲,心里暗暗叫苦:我的手也好痛啊!
大宝眼珠一转,想到了好法子。双手各拿一个玉米棒子这么用力一搓,玉米粒纷纷掉了下来,一会就把两个玉米棒子剥的干干净净,手一点都不痛。
赵玉珍注意到了,眼睛一亮,招呼周小云一起跟着学。
别说,方法一改革,效果截然不同。不但速度快了不少,而且不会把手弄的生疼。周小云想,好方法果然是懒人才能想出来的。像她这样一板一眼的哪能想出这招来。
大宝见自己有了贡献得意起来,剥玉米开始来了精神。一会儿周围就堆了一堆空玉米棒子。
有利也有弊,这样的坏处是太费劲,周小云一会儿就手酸了。
正好小宝玩了一圈过来接手,周小云借口上厕所偷懒一会儿去了。这对周小云来说可是头一遭,她向来是任劳任怨型的好助手,只不过剥玉米是她最讨厌做的事情之一。说不得也要偷懒一下下了。
上完厕所,周小云殷勤的表示要去做饭了,赵玉珍点头同意后周小云开心的到厨房做饭。
大宝连忙举手报告:“我替妹妹烧火。”
不等赵玉珍说话,大宝也逃之夭夭。
赵玉珍想想大宝也剥了不短时间的玉米了,便随他去了。
一屋子的玉米棒子整整剥了四五天,好在还有一大部分时间是在学校里度过的,放学以后还得写作业,这么加加减减的每天就中午和晚上各剥一个多小时。
总算是把玉米棒子全部剥完了,周小云连声谢天谢地。
赵玉珍用新收的玉米兑上些花生米豆子用水泡了一下午,傍晚到周国富家借了他家的磨来拐些稀饭糊,晚上烧了大半锅稀饭。喷香的稀饭很有嚼头,每人都吃了两大碗。
周小云在一堆没彻底长熟的小玉米棒子里找了几个嫩嫩的,用烧火的铁叉叉着在烧火的时候举着到锅底烤,不一会儿微黑的玉米棒子就被烤熟了。
那个香啊,能把人的舌头都吃掉下来。
大宝吃了三个才停嘴,晚上烧的稀饭还没少喝,被小宝取笑是个饭桶,见哥哥朝自己翻眼小宝开始害怕了。拿着手里的烤玉米棒子跑到周国强那儿寻求庇护去了。
烤玉米好吃是好吃可惜太麻烦,剩下的大部分被赵玉珍放到另一口锅里用水煮熟了,煮出的玉米棒子也很清甜。
不过再好吃的东西也架不住天天吃,最后剩了一些没人肯吃,赵玉珍只好拿来喂猪了。
周小云本人不讨厌吃玉米也谈不上喜欢,吃些玉米稀饭还成。可是赵玉珍用玉米面做锅贴她可就受不了了,硬邦邦的没什么味道吃到嘴里往下咽都费劲。
当然,锅里若煮了红烧鱼自然例外。
用玉米锅贴沾了鱼汤吃可说是一大美味呢,赵玉珍一天中午烧了两条大头鲢鱼锅边贴了一大圈玉米面饼子,本想中午晚上吃两顿。
没想到就着鱼肉鱼汤居然一家人一顿就把玉米面贴饼吃的光光。其中,属大宝吃的最凶,吃完饭肚子都凸出一块来了。
小宝和二丫也都吃的油光嘴亮的,周小云爱吃可也不能吃的多,心里祈求赵玉珍可别天天做这个,山珍海味也会吃腻歪的。
秋天是收获的季节,庄稼人见到了地里沉甸甸的稻穗喜的合不拢嘴。等收完稻子家里的粮囤又满了起来,农村人都有囤粮食的习惯。不到实在缺钱了轻易不卖粮食,这可是一家人一年的口粮呢!
等收豆子的时候又得全家齐上阵了,满院子的豆秆厚厚的一层,踩在上面都能将豆荚里面的豆子给蹦出来。
这时候,周国强和赵玉珍整天坐在小凳子上用一根长长的木棍捶打豆秆,周小云兄妹四人有学有样都找来小些能拿动的木棍来捶豆粒。这可是个有意思的事情,谁都喜欢。
等豆粒被都捶了出来落了满满的一院子。再用铁叉把豆秆挑起来堆成一堆,晒干了的豆秆用来烧火做饭最好不过了,烧时火很旺还噼里啪啦的响个不停。
地上的豆粒用大笤帚扫成一堆,用簸箕把豆子里的灰尘杂物簸干净就可以装进口袋里收起来。冬天的时候可以用豆子换些豆腐或是做些酱豆来吃,就是卖也比粮食贵些。所以家家都种了好多豆子。
周家的几亩地一大半都种了豆子,今年大丰收,家里眼看着没地方放了,干脆把豆子卖了一大半,只留了两口袋下来。
赵玉珍特地挑了好些的大豆留下来,准备今年冬天多泡些豆子做酱豆。
周小云举双手赞成,她可是最爱吃酱豆的了。赵玉珍手艺很好,做出来的酱豆味美无比,就着酱豆不要别的菜周小云都能吃两碗饭。
收玉米的时候就不是那么让人愉快了。掰玉米棒子是个力气活,周小云勉强能掰动可是最怕里面蠕动的虫子,经常听到一声尖叫就见周小云扔了手里的玉米棒子。
大宝难得见周小云吃瘪乐的哈哈大笑,笑完后还算有良心的替周小云把玉米棒子上的虫子拿掉。
掰下来的玉米棒子装满了一提篮,这可是重活只有周国强和赵玉珍拎的动了。一篮篮的玉米棒子被倒在了平板车上,最后运到家中的院子里又是满满一院子。
撕开玉米棒子的外皮,再来就是更痛苦的剥玉米。
周国强用刨子把玉米刺溜出几道豁口来,赵玉珍负责带着孩子们剥玉米。玉米粒堆满了堂屋的水泥地平上,这可不能放在泥土上,沾了泥以后吃玉米面都牙碜的慌。
这活别说大宝了,连周小云都想开溜。
不过想想也是不可能的事情,这时孩子帮着做家务还不是天经地义的?
没见大宝再心不甘情不愿也在边上坐着一粒一粒剥玉米粒吗?愣是没敢溜啊!
小宝剥的挺认真,一会就把小手剥的通红,他瘪着嘴抱怨:“妈妈,什么时候能剥完啊,我手都疼了。”
赵玉珍心疼起小宝来,让他和二丫到旁边玩会儿再来。
大宝见状连忙跟上:“妈妈,我手也疼了,能不能”
“你到现在剥了几个玉米棒子?”赵玉珍责怪道:“就想着偷懒,给我在那坐着。你看,你妹妹还没吱声呢!”
周小云毫无被表扬的骄傲,心里暗暗叫苦:我的手也好痛啊!
大宝眼珠一转,想到了好法子。双手各拿一个玉米棒子这么用力一搓,玉米粒纷纷掉了下来,一会就把两个玉米棒子剥的干干净净,手一点都不痛。
赵玉珍注意到了,眼睛一亮,招呼周小云一起跟着学。
别说,方法一改革,效果截然不同。不但速度快了不少,而且不会把手弄的生疼。周小云想,好方法果然是懒人才能想出来的。像她这样一板一眼的哪能想出这招来。
大宝见自己有了贡献得意起来,剥玉米开始来了精神。一会儿周围就堆了一堆空玉米棒子。
有利也有弊,这样的坏处是太费劲,周小云一会儿就手酸了。
正好小宝玩了一圈过来接手,周小云借口上厕所偷懒一会儿去了。这对周小云来说可是头一遭,她向来是任劳任怨型的好助手,只不过剥玉米是她最讨厌做的事情之一。说不得也要偷懒一下下了。
上完厕所,周小云殷勤的表示要去做饭了,赵玉珍点头同意后周小云开心的到厨房做饭。
大宝连忙举手报告:“我替妹妹烧火。”
不等赵玉珍说话,大宝也逃之夭夭。
赵玉珍想想大宝也剥了不短时间的玉米了,便随他去了。
一屋子的玉米棒子整整剥了四五天,好在还有一大部分时间是在学校里度过的,放学以后还得写作业,这么加加减减的每天就中午和晚上各剥一个多小时。
总算是把玉米棒子全部剥完了,周小云连声谢天谢地。
赵玉珍用新收的玉米兑上些花生米豆子用水泡了一下午,傍晚到周国富家借了他家的磨来拐些稀饭糊,晚上烧了大半锅稀饭。喷香的稀饭很有嚼头,每人都吃了两大碗。
周小云在一堆没彻底长熟的小玉米棒子里找了几个嫩嫩的,用烧火的铁叉叉着在烧火的时候举着到锅底烤,不一会儿微黑的玉米棒子就被烤熟了。
那个香啊,能把人的舌头都吃掉下来。
大宝吃了三个才停嘴,晚上烧的稀饭还没少喝,被小宝取笑是个饭桶,见哥哥朝自己翻眼小宝开始害怕了。拿着手里的烤玉米棒子跑到周国强那儿寻求庇护去了。
烤玉米好吃是好吃可惜太麻烦,剩下的大部分被赵玉珍放到另一口锅里用水煮熟了,煮出的玉米棒子也很清甜。
不过再好吃的东西也架不住天天吃,最后剩了一些没人肯吃,赵玉珍只好拿来喂猪了。
周小云本人不讨厌吃玉米也谈不上喜欢,吃些玉米稀饭还成。可是赵玉珍用玉米面做锅贴她可就受不了了,硬邦邦的没什么味道吃到嘴里往下咽都费劲。
当然,锅里若煮了红烧鱼自然例外。
用玉米锅贴沾了鱼汤吃可说是一大美味呢,赵玉珍一天中午烧了两条大头鲢鱼锅边贴了一大圈玉米面饼子,本想中午晚上吃两顿。
没想到就着鱼肉鱼汤居然一家人一顿就把玉米面贴饼吃的光光。其中,属大宝吃的最凶,吃完饭肚子都凸出一块来了。
小宝和二丫也都吃的油光嘴亮的,周小云爱吃可也不能吃的多,心里祈求赵玉珍可别天天做这个,山珍海味也会吃腻歪的。