第四章玉笛谁家听落梅四
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武长老听得连连点头，一双老眼中放出光芒来“姑娘说的不错，这道菜正如姑娘所说，不知这问题又出在何处呢？”称赞他菜做得好的人多如牛毛，可能说得如此清楚地道的人却是少见，所谓知音难求，他也顾不得什么身份辈分之别，反倒真的客客气气地请教起来。
苏蓉蓉轻笑一声，一字一句地问道：“武长老既然是美食名家，那我请问一句，这美食之道，色香味、意形养，何者为重？”
“这——”
武长老一怔，想过她从各个方面挑刺，却没想到她提出这么个问题来，一时间，千头百絮，竟不知该如何回答。
苏蓉蓉接着说道：“这道菜，红绿粉白，色泽鲜艳，第一关是没问题，肉香浓郁，花香芬芳，菜香清新，第二关也没问题，这炙肉条由五种肉类组合，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，确实称得上是一绝，这第三关算是过了，玉笛谁家听落梅，既有诗意又符合意境，又考校了食客的品味和水平，这第四关也没什么问题，至于形状，说到肉条似笛——大郎兄，你见过这样歪七扭八缠缠mian绵的笛子吗？别说是像玉笛了，就算是竹笛草笛树叶笛，也没见过这样的吧？红彤彤肉呼呼扭在一起，说像笛子到不如说像某种箫——恶！再说这第六关——”
“第六关怎么了？”
武长老听她品得头头是道，说得条理分明，听得入了神，只是到第五关被她说得变了脸色，再一听她停下来，这先扬后抑弄得他心痒难熬，便忍不住追问起来。
苏蓉蓉看了他一眼，胃口已经吊得够高了，便毫不客气地说道：“第六关更是不过，你这菜就是盘垃圾，而是是垃圾中的垃圾，极品垃圾！”
“你——”
武长老不料她前面说得如此文雅，忽然间说翻脸就翻脸，出口之毒，差点噎得他一口气上不来了。
苏蓉蓉也不管他生不生气，便如竹筒倒豆子般说道：“你这做的是菜，给人吃的，不是给人看给人考试耍着玩的，什么玉笛谁家听落梅，文绉绉的卖弄情调，其实就是五种肉的大杂烩，说穿了一文不值！更何况，这五种肉里，猪肉牛肉性平，羊肉性热，而兔肉獐子肉性温，不同属性的肉混杂在一起不说，这猪牛相冲，獐子肉野，再加上烧烤糅制过程中的炭灰，吃了不但起不到食补功效，反倒会引得火大伤身，色香味再好，这意形养变态恶心没营养，哪里算得上是什么美味佳肴，简直就是穿肠毒药，垃圾中的垃圾！——”
武长老听得一张老脸由白到青，由青变红，由红又变白，如此反复几次，听得末了，终于忍不住哇的一声，吐出口血来。
苏蓉蓉急忙后退了一步闪开，同情地望着胖老头“大爷你也别生气，这菜的问题，要怪也只能怪你们当初的老帮主，只顾着风花雪月讲情调，这内功修为高了，也不管五谷杂粮五味生克，他们吃吃也就罢了，可给咱普通老百姓吃，这菜可就没法挂招牌上了！”
“你胡说八道！”
金香玉扶住了武长老，没想到这个丫头几句话，竟然能说得武长老吐血，顿时气急败坏地叫了起来“来人！——快来人把这两个吃白食的家伙打出去！——”
苏蓉蓉冷笑一声“怎么——说不过就想动手了？敢情你这八仙楼开的是黑店啊？”
话音刚落，从八仙楼的后门便涌进来一群汉子，短衣劲装，手里都拿着棍子，将苏蓉蓉和猴子团团围在当中，刚准备动手，就听得圈中一声暴喝，震得众人耳朵发麻，定睛望去，竟是那吐了血的武长老。
只见他伸出双手挡在了前面，怒喝道：“统统给我住手，立刻都滚出去，老子今天还不信了，你这丫头，把剩下的两菜一汤都给我品了，我做了几十年的菜，就不信你还说不出个好字来！”
事实证明，人不信邪是不行的。
武大郎赶走了金香玉，挡住了打手团，一心一意满怀期待地看着苏蓉蓉一一品尝了他的毕生心血，然后将他打击的体无完肤呕血三升，到最后不但没收着一文钱，反倒砸了自己的盘子，摔了自己的锅，生生冲着个小姑娘三鞠躬之后，钻进厨房再没出来了。
苏蓉蓉吃饱喝足骂的也爽了，这才抹干净嘴打个饱嗝，拍拍屁股就准备走人了。
猴子一开始吃得不错，可后来听她说的越听越害怕，差点连吃下去的都反胃吐出来了，眼巴巴看着老大爽了，自个儿却苦着个脸唉声叹气起来。
“怎么办？老大你连唯一肯护着我们的武长老也骂走了，现在八仙楼的人都恨不得扒了我们的皮吃了我们的肉，这可怎么办啊？”
“你怕什么？”
苏蓉蓉白了他一眼，轻哼一声“他们想吃想砍的人是我又不是你，我都没怕，你怕个什么劲，该吃吃该喝喝，吃饱喝足咱们就回去，看看谁敢动我一根汗毛，我若是有什么事，他们八仙楼以后就喝西北风去吧！”
她说着话，大摇大摆地就朝门外走去，刚一推开八仙楼的大门，就看到外面黑压压的一片人头，数都数不清有多少人，手里刀枪棍棒，杀气腾腾地直对着她，愣是吓得她一个寒战，咽了口口水下去。
敢情——这不是拍戏啊？
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苏蓉蓉轻笑一声，一字一句地问道：“武长老既然是美食名家，那我请问一句，这美食之道，色香味、意形养，何者为重？”
“这——”
武长老一怔，想过她从各个方面挑刺，却没想到她提出这么个问题来，一时间，千头百絮，竟不知该如何回答。
苏蓉蓉接着说道：“这道菜，红绿粉白，色泽鲜艳，第一关是没问题，肉香浓郁，花香芬芳，菜香清新，第二关也没问题，这炙肉条由五种肉类组合，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，确实称得上是一绝，这第三关算是过了，玉笛谁家听落梅，既有诗意又符合意境，又考校了食客的品味和水平，这第四关也没什么问题，至于形状，说到肉条似笛——大郎兄，你见过这样歪七扭八缠缠mian绵的笛子吗？别说是像玉笛了，就算是竹笛草笛树叶笛，也没见过这样的吧？红彤彤肉呼呼扭在一起，说像笛子到不如说像某种箫——恶！再说这第六关——”
“第六关怎么了？”
武长老听她品得头头是道，说得条理分明，听得入了神，只是到第五关被她说得变了脸色，再一听她停下来，这先扬后抑弄得他心痒难熬，便忍不住追问起来。
苏蓉蓉看了他一眼，胃口已经吊得够高了，便毫不客气地说道：“第六关更是不过，你这菜就是盘垃圾，而是是垃圾中的垃圾，极品垃圾！”
“你——”
武长老不料她前面说得如此文雅，忽然间说翻脸就翻脸，出口之毒，差点噎得他一口气上不来了。
苏蓉蓉也不管他生不生气，便如竹筒倒豆子般说道：“你这做的是菜，给人吃的，不是给人看给人考试耍着玩的，什么玉笛谁家听落梅，文绉绉的卖弄情调，其实就是五种肉的大杂烩，说穿了一文不值！更何况，这五种肉里，猪肉牛肉性平，羊肉性热，而兔肉獐子肉性温，不同属性的肉混杂在一起不说，这猪牛相冲，獐子肉野，再加上烧烤糅制过程中的炭灰，吃了不但起不到食补功效，反倒会引得火大伤身，色香味再好，这意形养变态恶心没营养，哪里算得上是什么美味佳肴，简直就是穿肠毒药，垃圾中的垃圾！——”
武长老听得一张老脸由白到青，由青变红，由红又变白，如此反复几次，听得末了，终于忍不住哇的一声，吐出口血来。
苏蓉蓉急忙后退了一步闪开，同情地望着胖老头“大爷你也别生气，这菜的问题，要怪也只能怪你们当初的老帮主，只顾着风花雪月讲情调，这内功修为高了，也不管五谷杂粮五味生克，他们吃吃也就罢了，可给咱普通老百姓吃，这菜可就没法挂招牌上了！”
“你胡说八道！”
金香玉扶住了武长老，没想到这个丫头几句话，竟然能说得武长老吐血，顿时气急败坏地叫了起来“来人！——快来人把这两个吃白食的家伙打出去！——”
苏蓉蓉冷笑一声“怎么——说不过就想动手了？敢情你这八仙楼开的是黑店啊？”
话音刚落，从八仙楼的后门便涌进来一群汉子，短衣劲装，手里都拿着棍子，将苏蓉蓉和猴子团团围在当中，刚准备动手，就听得圈中一声暴喝，震得众人耳朵发麻，定睛望去，竟是那吐了血的武长老。
只见他伸出双手挡在了前面，怒喝道：“统统给我住手，立刻都滚出去，老子今天还不信了，你这丫头，把剩下的两菜一汤都给我品了，我做了几十年的菜，就不信你还说不出个好字来！”
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苏蓉蓉吃饱喝足骂的也爽了，这才抹干净嘴打个饱嗝，拍拍屁股就准备走人了。
猴子一开始吃得不错，可后来听她说的越听越害怕，差点连吃下去的都反胃吐出来了，眼巴巴看着老大爽了，自个儿却苦着个脸唉声叹气起来。
“怎么办？老大你连唯一肯护着我们的武长老也骂走了，现在八仙楼的人都恨不得扒了我们的皮吃了我们的肉，这可怎么办啊？”
“你怕什么？”
苏蓉蓉白了他一眼，轻哼一声“他们想吃想砍的人是我又不是你，我都没怕，你怕个什么劲，该吃吃该喝喝，吃饱喝足咱们就回去，看看谁敢动我一根汗毛，我若是有什么事，他们八仙楼以后就喝西北风去吧！”
她说着话，大摇大摆地就朝门外走去，刚一推开八仙楼的大门，就看到外面黑压压的一片人头，数都数不清有多少人，手里刀枪棍棒，杀气腾腾地直对着她，愣是吓得她一个寒战，咽了口口水下去。
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