第14章 绝技让村道绕过
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厨房中，陆子光满头是汗，但他心里却激越澎湃。
他在烹制的过程中，不断闻到香气，至少这个香气已经比他之前做过的红烧肉要好上几倍。
这时，他开始注意那块玉佩，看是否变色，心想火候也差不多了，可那玉佩依然是原来的淡青色，并没有任何变化。
难道，蒋定赠他这么一块玉佩，只是在耍他？玉佩根本就不会因为火候的变化而变色？他心中思索着，疑惑着。
然而，就在他那疑惑燃起的一瞬间，立刻感觉到戴在胸前的玉佩闪了一闪，那是一道红光，在他的衣服中映照得整个身体亮了一下，可马上又恢复过来，变得平静。
已经达到了最合适的火候？陆子光想着，他刻不容缓就停下来，并且把那整个锅从炉上捧了起来，放到另一边去。
外面的人，全部被那缓缓散发出来的香气吸引着，陈书记这时再也忍不住了，他口水几乎要从嘴里流出来，向村长打了个眼色。
村长立刻对陆文志问：“做好了没有啊？文志，这香倒是挺香的，可不能让我们这样等着啊，如果我们是客人，估计已经在骂娘了，你快点进去催催，看你儿子做好没有。”
陆文志在闻到那股香气时，心中一怔，这是他自己做不出来的，也产生一丝欣喜，心想或许儿子真的做出了什么来，可现在看到大伙都在受罪似的样子，他也心急如焚，立刻说：“好！我现在立刻进去催一下他，看他做好了没有！”
说完后，他就赶紧往自家小店的厨房跑去，可他没跑一会，却发现陆子光已经端了一大盘红烧肉出来，只见热气腾腾，那盘上的红烧肉色泽亮丽，肉皮金黄，肥肉与嫩嫩的瘦肉交错在一起，酱汁让整块肉显得火红一片。
香气这时变得更加明显了，那边的陈书记口水直流，像饿狗一样叫嚷着：“哎！还不快点把肉端过来，要让人家等到什么时候了？这么香，却没得吃，多痛苦啊，快点端过来！”
陆子光把红烧肉整盘放到陈书记和村长前面的桌子上，然后对他们说：“尝尝这味道吧，绝对会跟我爷爷之前做的，是一样的！”
陈书记手忙脚乱中不知道筷子放哪里了，陆文志赶紧把一双筷子递到他跟前，他逼不及待就夹起一块红烧肉，连皮带肉放进了嘴中。
这一刻，陈书记感觉到嘴里有说不尽的舒爽畅快，舌头和味蕾都在尽快吮着那松软嫩滑的红烧肉，他吃了一块后，马上吃第二块。
陆文志这时在旁边紧张地问：“陈书记！这红烧肉，味道怎么样了？”
“嗯！”陈书记从肺腑中迸发出这么一个字，然后感怀地说：“这红烧肉，就是以前的那个味道，我终于可以重拾人生的一大享受了！”
说完后，陈书记几乎要激动得流泪流涕，可他手中的筷子地没有停下来，还是继续不断往那盘子里夹。
陆子光和陆文志听到陈书记发出这样的说话，即时无比欣喜，心想这次终于把原来的味道做出来，小店再也不用拆了。
这时，陈书记旁边的村长，还有其它治保队员及拆房工人，看到陈书记不断狼吞虎咽的吃，他们却吃不到，闻着那个香气，馋涎欲滴，只能干巴巴在继续看着。
村长不禁问：“陈书记！让咱们大伙也尝尝吧，看是不是真的很好吃。”一边说着，村长也不动声色的稍咽了一下口水。
“不行！”陈书记这刻显得无比紧张，他护住那盘红烧肉，对村长说：“全部是我的，你们如果想吃，以后找他们做给你们吃！”
不一会，陈书记就把那整整一大盘红烧肉吃个精光，然后用手帕抹了抹油光四溢的嘴。看到陆子光和陆文志还站在那里，所有人都一动不动，仿佛在等着他批示。
他走到陆子光跟前说：“年轻人！不错，你真的能做出陆老头的味道来了，而且在我看来，比他的还要好吃那么一点点！”
陆子光说：“谢谢陈书记的夸奖。可是，陈书记，咱们这个店是不是要拆了？”说完后，陆子光无比担忧，他真的担心陈书记会说话不算话。
陈书记这时呵呵的笑了两声，然后对身后村长以及一众治保队还有拆房工人，以及村民们，说起了他那抑扬顿挫的话来。
“这个御前红烧肉啊，是老字号，可真是咱们村里的一块瑰宝啊。这红烧肉，为咱们村里的经济发展，作出了贡献。也让咱们村民们有一个不可或缺的娱乐休闲地，吃肉比看电影什么的，享受大多了。所以，这个老字号得在村里面保存下来。”
说完后，他走到村长跟前，掩着手在村长的耳边说了几句。村长额上流了些汗，走到陆文志跟前说：“好消息啊，咱们就不拆这店了，但你们得把这肉做好，不要让陈书记失望了。”
听到村长这么说，陆文志和陆子光都一阵激动欣喜，连忙道谢。
本来他们这店，是正正挡在要修的新村道上。可现在，为了保住他们这个店，村长决定，新修的村道要绕一个大弯，从他们店的侧面绕过，再绕到他们店后面，然后才延伸出去。
当天晚上，陆文志高兴极了，几乎要流出泪来。他想不到儿子解决了他一直无法解决的问题，做出了跟以前味道一样的红烧肉。他们家也就不用再愁这店子被拆的事，并且，儿子既然能把那红烧肉的味道做出来，那就是知道了当中的秘诀，以后这红烧肉还可以继续红火的卖下去。
“子光！我今天真的很高兴，这茅台酒很久都没有喝，不舍得喝，现在我就把它开了，你也喝点吧，咱们得庆祝一下。”陆文志把茅台酒打来以后，酒香即时弥漫在每个角落。
陆子光尽管不懂喝酒，可还是尝了一口，他这刻也高兴极了，对父亲说：“爸！我不会喝，就喝一点，今天也实在太高兴了，可你不能喝太多，知道吗？”
陆文志点着头，还是不断把茅台酒往口里灌，喝了一会后，他问陆子光：“究竟你是悟到了什么，你是凭什么做出了跟爷爷一样味道的红烧肉？说来听听，我真的很想知道。”
这一刻，陆子光想不到父亲会这样问，他为难起来，不知是否要把那个他跟蒋定的秘密说出来，如果父亲一直追问下去，就算他说出来，估计父亲也会失望，因为他并不是练武之人，也就无法使出那气劲提升火候的方法。
想了一会，陆子光对他说：“爸！你就别问了，反正以后，我就留在家里帮忙，在厨房里做这个红烧肉，你就在外面买材料或者做其它的事情就行。”
陆文志听到他这样说，整个身体定住，刚才那轻松愉快的笑容也收敛了，他对着陆子光严肃地问：“什么？你要留在家里做红烧肉？”
尽管这个事情还没有多想，可陆子光心里清楚，眼下他们家要摆脱经济困境，唯一的方法就是把这红烧肉做起来，至少达到解决温饱的地步，他甚至不记得自己是刚参加完高考的学生，还在等着大学录取通知书。
“是的！”陆子光不假思索就回答。
陆文志立刻说：“我不同意！”
陆子光这下子焦急起来，他看到父亲是这么的坚决，立刻问：“为什么？”
陆文志说：“你记得以前爷爷是怎样教你的吗？他让你好好读书，你现在还是一个学生，刚刚考试完了，以后如果能上大学了，就得上大学，我们家就是最穷，也会供你的。我们还没有受够没有文化的苦吗？”
陆子光立刻说：“可是，家里这么困难，我不能再花你们的钱了。我其实根本不想去读，就算是考上了，我也不一定去，得留在家里帮忙！我要把御前红烧肉做好！让家里没这么困难了，到时再打算！”
“不行！”陆文志严肃地说：“你这样想是不对的！只有读书才有出息，你明白吗？”
陆子光说：“可是，我能做正宗味道的红烧肉，爷爷做出的那种味道….”
还没有等他说完，陆文志就立刻反驳他说：“没错！你是把正宗味道的红烧肉做出来了，可你准备一辈子就待在咱家的厨房里，做一辈子的红烧肉吗？这样多累多辛苦，我忍心让你这样挨下去吗？只要你上大学，就可以到城里找份轻松的工作！”
陆子光说：“爸！如果没有我留下来帮忙，咱们这个家还是要垮，你知道吗？”
听到陆子光这样的话，陆文志怒不可遏，他质问着说：“你这样说，就是觉得你爸真的很无能了，是吗？现在你知道怎样把红烧肉的味道做出来了，只要你明天跟我说一下，教一下我，不就可以了吗？到时我在这里做红烧肉，养活全家，你就到城里读书去！”
“我不是说你无能，爸！你弄错了，只是我真的没办法把那方法教给你的，你学不了。”陆子光说。
陆文志觉得奇怪了，他继续问：“为什么？为什么就不能教我了？你就悟到那么一点东西，却有这样的私心，不想传授给我了，有钱你一个人全挣了？”
“不是！爸，我绝对没有私心！”陆子光觉得有口难言，他最后说：“或许明天吧，我明天再好好的跟你说，今天咱们就好好休息吧。”
陆文志无奈，舒了一口气，便说：“好吧！明天你就一定得教我了！”
厨房中，陆子光满头是汗，但他心里却激越澎湃。
他在烹制的过程中，不断闻到香气，至少这个香气已经比他之前做过的红烧肉要好上几倍。
这时，他开始注意那块玉佩，看是否变色，心想火候也差不多了，可那玉佩依然是原来的淡青色，并没有任何变化。
难道，蒋定赠他这么一块玉佩，只是在耍他？玉佩根本就不会因为火候的变化而变色？他心中思索着，疑惑着。
然而，就在他那疑惑燃起的一瞬间，立刻感觉到戴在胸前的玉佩闪了一闪，那是一道红光，在他的衣服中映照得整个身体亮了一下，可马上又恢复过来，变得平静。
已经达到了最合适的火候？陆子光想着，他刻不容缓就停下来，并且把那整个锅从炉上捧了起来，放到另一边去。
外面的人，全部被那缓缓散发出来的香气吸引着，陈书记这时再也忍不住了，他口水几乎要从嘴里流出来，向村长打了个眼色。
村长立刻对陆文志问：“做好了没有啊？文志，这香倒是挺香的，可不能让我们这样等着啊，如果我们是客人，估计已经在骂娘了，你快点进去催催，看你儿子做好没有。”
陆文志在闻到那股香气时，心中一怔，这是他自己做不出来的，也产生一丝欣喜，心想或许儿子真的做出了什么来，可现在看到大伙都在受罪似的样子，他也心急如焚，立刻说：“好！我现在立刻进去催一下他，看他做好了没有！”
说完后，他就赶紧往自家小店的厨房跑去，可他没跑一会，却发现陆子光已经端了一大盘红烧肉出来，只见热气腾腾，那盘上的红烧肉色泽亮丽，肉皮金黄，肥肉与嫩嫩的瘦肉交错在一起，酱汁让整块肉显得火红一片。
香气这时变得更加明显了，那边的陈书记口水直流，像饿狗一样叫嚷着：“哎！还不快点把肉端过来，要让人家等到什么时候了？这么香，却没得吃，多痛苦啊，快点端过来！”
陆子光把红烧肉整盘放到陈书记和村长前面的桌子上，然后对他们说：“尝尝这味道吧，绝对会跟我爷爷之前做的，是一样的！”
陈书记手忙脚乱中不知道筷子放哪里了，陆文志赶紧把一双筷子递到他跟前，他逼不及待就夹起一块红烧肉，连皮带肉放进了嘴中。
这一刻，陈书记感觉到嘴里有说不尽的舒爽畅快，舌头和味蕾都在尽快吮着那松软嫩滑的红烧肉，他吃了一块后，马上吃第二块。
陆文志这时在旁边紧张地问：“陈书记！这红烧肉，味道怎么样了？”
“嗯！”陈书记从肺腑中迸发出这么一个字，然后感怀地说：“这红烧肉，就是以前的那个味道，我终于可以重拾人生的一大享受了！”
说完后，陈书记几乎要激动得流泪流涕，可他手中的筷子地没有停下来，还是继续不断往那盘子里夹。
陆子光和陆文志听到陈书记发出这样的说话，即时无比欣喜，心想这次终于把原来的味道做出来，小店再也不用拆了。
这时，陈书记旁边的村长，还有其它治保队员及拆房工人，看到陈书记不断狼吞虎咽的吃，他们却吃不到，闻着那个香气，馋涎欲滴，只能干巴巴在继续看着。
村长不禁问：“陈书记！让咱们大伙也尝尝吧，看是不是真的很好吃。”一边说着，村长也不动声色的稍咽了一下口水。
“不行！”陈书记这刻显得无比紧张，他护住那盘红烧肉，对村长说：“全部是我的，你们如果想吃，以后找他们做给你们吃！”
不一会，陈书记就把那整整一大盘红烧肉吃个精光，然后用手帕抹了抹油光四溢的嘴。看到陆子光和陆文志还站在那里，所有人都一动不动，仿佛在等着他批示。
他走到陆子光跟前说：“年轻人！不错，你真的能做出陆老头的味道来了，而且在我看来，比他的还要好吃那么一点点！”
陆子光说：“谢谢陈书记的夸奖。可是，陈书记，咱们这个店是不是要拆了？”说完后，陆子光无比担忧，他真的担心陈书记会说话不算话。
陈书记这时呵呵的笑了两声，然后对身后村长以及一众治保队还有拆房工人，以及村民们，说起了他那抑扬顿挫的话来。
“这个御前红烧肉啊，是老字号，可真是咱们村里的一块瑰宝啊。这红烧肉，为咱们村里的经济发展，作出了贡献。也让咱们村民们有一个不可或缺的娱乐休闲地，吃肉比看电影什么的，享受大多了。所以，这个老字号得在村里面保存下来。”
说完后，他走到村长跟前，掩着手在村长的耳边说了几句。村长额上流了些汗，走到陆文志跟前说：“好消息啊，咱们就不拆这店了，但你们得把这肉做好，不要让陈书记失望了。”
听到村长这么说，陆文志和陆子光都一阵激动欣喜，连忙道谢。
本来他们这店，是正正挡在要修的新村道上。可现在，为了保住他们这个店，村长决定，新修的村道要绕一个大弯，从他们店的侧面绕过，再绕到他们店后面，然后才延伸出去。
当天晚上，陆文志高兴极了，几乎要流出泪来。他想不到儿子解决了他一直无法解决的问题，做出了跟以前味道一样的红烧肉。他们家也就不用再愁这店子被拆的事，并且，儿子既然能把那红烧肉的味道做出来，那就是知道了当中的秘诀，以后这红烧肉还可以继续红火的卖下去。
“子光！我今天真的很高兴，这茅台酒很久都没有喝，不舍得喝，现在我就把它开了，你也喝点吧，咱们得庆祝一下。”陆文志把茅台酒打来以后，酒香即时弥漫在每个角落。
陆子光尽管不懂喝酒，可还是尝了一口，他这刻也高兴极了，对父亲说：“爸！我不会喝，就喝一点，今天也实在太高兴了，可你不能喝太多，知道吗？”
陆文志点着头，还是不断把茅台酒往口里灌，喝了一会后，他问陆子光：“究竟你是悟到了什么，你是凭什么做出了跟爷爷一样味道的红烧肉？说来听听，我真的很想知道。”
这一刻，陆子光想不到父亲会这样问，他为难起来，不知是否要把那个他跟蒋定的秘密说出来，如果父亲一直追问下去，就算他说出来，估计父亲也会失望，因为他并不是练武之人，也就无法使出那气劲提升火候的方法。
想了一会，陆子光对他说：“爸！你就别问了，反正以后，我就留在家里帮忙，在厨房里做这个红烧肉，你就在外面买材料或者做其它的事情就行。”
陆文志听到他这样说，整个身体定住，刚才那轻松愉快的笑容也收敛了，他对着陆子光严肃地问：“什么？你要留在家里做红烧肉？”
尽管这个事情还没有多想，可陆子光心里清楚，眼下他们家要摆脱经济困境，唯一的方法就是把这红烧肉做起来，至少达到解决温饱的地步，他甚至不记得自己是刚参加完高考的学生，还在等着大学录取通知书。
“是的！”陆子光不假思索就回答。
陆文志立刻说：“我不同意！”
陆子光这下子焦急起来，他看到父亲是这么的坚决，立刻问：“为什么？”
陆文志说：“你记得以前爷爷是怎样教你的吗？他让你好好读书，你现在还是一个学生，刚刚考试完了，以后如果能上大学了，就得上大学，我们家就是最穷，也会供你的。我们还没有受够没有文化的苦吗？”
陆子光立刻说：“可是，家里这么困难，我不能再花你们的钱了。我其实根本不想去读，就算是考上了，我也不一定去，得留在家里帮忙！我要把御前红烧肉做好！让家里没这么困难了，到时再打算！”
“不行！”陆文志严肃地说：“你这样想是不对的！只有读书才有出息，你明白吗？”
陆子光说：“可是，我能做正宗味道的红烧肉，爷爷做出的那种味道….”
还没有等他说完，陆文志就立刻反驳他说：“没错！你是把正宗味道的红烧肉做出来了，可你准备一辈子就待在咱家的厨房里，做一辈子的红烧肉吗？这样多累多辛苦，我忍心让你这样挨下去吗？只要你上大学，就可以到城里找份轻松的工作！”
陆子光说：“爸！如果没有我留下来帮忙，咱们这个家还是要垮，你知道吗？”
听到陆子光这样的话，陆文志怒不可遏，他质问着说：“你这样说，就是觉得你爸真的很无能了，是吗？现在你知道怎样把红烧肉的味道做出来了，只要你明天跟我说一下，教一下我，不就可以了吗？到时我在这里做红烧肉，养活全家，你就到城里读书去！”
“我不是说你无能，爸！你弄错了，只是我真的没办法把那方法教给你的，你学不了。”陆子光说。
陆文志觉得奇怪了，他继续问：“为什么？为什么就不能教我了？你就悟到那么一点东西，却有这样的私心，不想传授给我了，有钱你一个人全挣了？”
“不是！爸，我绝对没有私心！”陆子光觉得有口难言，他最后说：“或许明天吧，我明天再好好的跟你说，今天咱们就好好休息吧。”
陆文志无奈，舒了一口气，便说：“好吧！明天你就一定得教我了！”