77、加盟连锁的构思
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“弄加盟商?”李国豪惊讶的问,还从来没有听过哪家中式糕点有过加盟商的。
“对没错。其实我们自己开店铺的话,是非常浪费时间和资源的,一家店铺从开业到回本,基本上最少需要超过三个月以上的时间!而且这还是在收益较好的情况下。如果弄加盟商策略的话,那不仅能够快速的扩张店面,也能够更快的将我们宫廷糕点的名气打出去。”
李强越说越有劲,他觉得公司完全可以按照麦当劳的发展来弄,要知道麦当劳能在全世界开店,不单单靠的是食物味道,而是靠当地的加盟商宣传,带动了麦当劳的名气。
李国豪想了一下后世弄加盟商策略的一些公司,其中最好的应该算是‘黄焖鸡米饭’了。依靠加盟连锁的策略,成功将中餐登陆到了美国,还成功上市了,虽然市值不高,不过也算是中餐行业的领头了。
想要将公司真正的做大做强,做到跨国企业,只有加盟连锁这一策略。
“你不是开始挺反对我做食品加工厂的么?怎么现在越说越来劲了。”李国豪看了一眼很激动的李强笑问道。
李强说:“我反对食品加工厂,主要是反对你现在将糕点包装卖到商场去。不是反对你开原材料厂,刚刚我说的很明白,我们完全可以借鉴一下麦当劳的发展史,我们现在先将宫廷糕点这个牌子打响,之后在将加盟连锁的具体方案弄妥后,在公布出去,到时候我相信会有不少人选择加盟的。”
李国豪沉思了片刻,也觉得李强的提议很好,弄加盟连锁的策略不仅能快速扩张,也能将宫廷糕点的名气打出去,他道:“可以考虑加盟的策略,不过你说的开原材料厂,我觉得有搞头,现在我们只有三家分店,每隔一段时间都要我去弄一下馅料这东西,的确很累。”
“行,我会找人去弄一下的。自己开店的成本实在是太高了,而且回本的利润太慢,要不是最近《功夫熊猫》大热,导致我们三家分店的收益增涨较高,新开十家分店实在太冒险了。”
可能有人会问,不是三家店每天都有数万的收益么。
开始的确是这样的,可是随着办理会员的人越来越多,剩下的该办理的都办了,不办的人也不会去办。
实际上,李国豪到现在,还真的没有赚多少钱。或者说根本没有赚钱,别看现在有三家店,还要继续扩张,这些很大一部分都是用会员存的钱弄的。
相当于拿未来赚的钱,用到了现在的发展罢了。
......
荣记饼店。
下班前,荣炳华叫住阿发。
阿发奇怪的问道:“荣老板你找我有什么事情么?”
荣炳华道:“阿发你在李记做糕点的时候,他们的一些配方你知不知道?”
阿发摇摇头说:“这个,荣老板,李记的馅料这类东西都是李国豪亲自负责的,每次都做好了在送到店里面来,具体配方是什么我并不清楚。”
“哦。”荣炳华也不奇怪,这种秘方怎么可能随便告诉人呢,他又道:“你在对面李记店有没有什么熟人之类的?”
见荣炳华这个样子问自己,阿发心里隐隐约约的大致知道一些事情,可又不是很明白,他问道:“倒是有几个熟悉的朋友,不过自从辞职后就没有怎么联系了。”
“阿发想不想要赚钱?”荣炳华听到自己想听的东西后,也是满意的问道。
“当然想了荣老板!”
看阿发这副贪财的模样,荣炳华很高兴的说:“我这里有个事情想让你帮个忙,事成之后我给你一万港币!”
“什么事情,荣老板直接说吧。”这个时候阿发心里其实大概明白荣炳华吩咐自己的事情,应该就是去李记搞鬼之类的。
荣炳华笑着说:“我明天弄点东西给你,你偷偷的带到李记后面的烘培房里去,只要你能完成,这一万港币就是你的了!很简单是吧。”
带东西,很简单。呵呵,真当我阿发这么蠢啊。自己做生意没本事就用这些下三滥的手段。
阿发心里鄙夷荣炳华,面上却是假装犹豫的说:“这个荣老板,虽然我还认识几个李记的员工,不过我现在辞职了,想要在进去恐怕不是那么简单的,你也知道烘培房一般闲杂人是不给进去的。”
荣炳华在外面闯荡十几年,哪里看不出阿发是想坐地起价,心里虽然不爽,却加了个价钱:“一万五,只要办好我立马给你!”
“两万!而且我要先拿到一万!”阿发直接说了一句。
“你!”荣炳华没想到阿发居然狮子大开口,居然想要两万港币,要知道两万港币可不是小数目,不过想到自己的计策,也是咬咬牙说:“可以,不过我先给你五千,事成之后在给你一万五!”
“要是你到时候反悔了怎么办?”
阿发很精明,不是那么容易被骗到的人,也想到要是荣炳华先给了五千,完成他的任务后,剩下的钱不给自己了怎么办。
“那你想怎么样?”荣炳华眉头一皱,这次他到真的没有想过坑人。
“签个条子,就说你打牌输了我一万五!”
阿发是个精明人,这次荣炳华让他带个东西到李记烘培房,怎么想都有可能是一些违禁物品,自然是不会留下什么证据证明是自己弄的,签个条子用打牌输钱的借口也是很不错的。
“好!”
荣炳华觉得自己好像是被阿发牵着走一样,不过现在的确是需要他,不甘心的点头答应下来。心里的想法就是待阿发完成这个事情后,就直接将他开除,避免未来有暴露的可能性。
离开休息室。
阿发刚走出荣记店门口,就发现阿明还在一旁等自己。
“怎么你还没走啊?”
“没这不等你嘛。对了荣老板找你干嘛?”阿明问道。
阿发摇摇头说:“也没什么事情,就是问我们知不知道李记的配方。”
“这我们哪里知道,就算现在我在荣记做,也只是帮忙烘烤制作罢了。”
“对呀,我就说不知道。”
二人聊着聊着回家去了。
PS:一家食品公司发展,像糕点蛋糕类的,自己开店扩张是不太现实的,除非你的想法只局限在一个城市里,要是扩张出去的话,必须弄加盟连锁。这本书不是单纯的制作糕点的书,如果有喜欢相关美食类的书友,说声抱歉了。一开始我就说了是商业文,虽然我写的一般,不过我会认真去写的。
“弄加盟商?”李国豪惊讶的问,还从来没有听过哪家中式糕点有过加盟商的。
“对没错。其实我们自己开店铺的话,是非常浪费时间和资源的,一家店铺从开业到回本,基本上最少需要超过三个月以上的时间!而且这还是在收益较好的情况下。如果弄加盟商策略的话,那不仅能够快速的扩张店面,也能够更快的将我们宫廷糕点的名气打出去。”
李强越说越有劲,他觉得公司完全可以按照麦当劳的发展来弄,要知道麦当劳能在全世界开店,不单单靠的是食物味道,而是靠当地的加盟商宣传,带动了麦当劳的名气。
李国豪想了一下后世弄加盟商策略的一些公司,其中最好的应该算是‘黄焖鸡米饭’了。依靠加盟连锁的策略,成功将中餐登陆到了美国,还成功上市了,虽然市值不高,不过也算是中餐行业的领头了。
想要将公司真正的做大做强,做到跨国企业,只有加盟连锁这一策略。
“你不是开始挺反对我做食品加工厂的么?怎么现在越说越来劲了。”李国豪看了一眼很激动的李强笑问道。
李强说:“我反对食品加工厂,主要是反对你现在将糕点包装卖到商场去。不是反对你开原材料厂,刚刚我说的很明白,我们完全可以借鉴一下麦当劳的发展史,我们现在先将宫廷糕点这个牌子打响,之后在将加盟连锁的具体方案弄妥后,在公布出去,到时候我相信会有不少人选择加盟的。”
李国豪沉思了片刻,也觉得李强的提议很好,弄加盟连锁的策略不仅能快速扩张,也能将宫廷糕点的名气打出去,他道:“可以考虑加盟的策略,不过你说的开原材料厂,我觉得有搞头,现在我们只有三家分店,每隔一段时间都要我去弄一下馅料这东西,的确很累。”
“行,我会找人去弄一下的。自己开店的成本实在是太高了,而且回本的利润太慢,要不是最近《功夫熊猫》大热,导致我们三家分店的收益增涨较高,新开十家分店实在太冒险了。”
可能有人会问,不是三家店每天都有数万的收益么。
开始的确是这样的,可是随着办理会员的人越来越多,剩下的该办理的都办了,不办的人也不会去办。
实际上,李国豪到现在,还真的没有赚多少钱。或者说根本没有赚钱,别看现在有三家店,还要继续扩张,这些很大一部分都是用会员存的钱弄的。
相当于拿未来赚的钱,用到了现在的发展罢了。
......
荣记饼店。
下班前,荣炳华叫住阿发。
阿发奇怪的问道:“荣老板你找我有什么事情么?”
荣炳华道:“阿发你在李记做糕点的时候,他们的一些配方你知不知道?”
阿发摇摇头说:“这个,荣老板,李记的馅料这类东西都是李国豪亲自负责的,每次都做好了在送到店里面来,具体配方是什么我并不清楚。”
“哦。”荣炳华也不奇怪,这种秘方怎么可能随便告诉人呢,他又道:“你在对面李记店有没有什么熟人之类的?”
见荣炳华这个样子问自己,阿发心里隐隐约约的大致知道一些事情,可又不是很明白,他问道:“倒是有几个熟悉的朋友,不过自从辞职后就没有怎么联系了。”
“阿发想不想要赚钱?”荣炳华听到自己想听的东西后,也是满意的问道。
“当然想了荣老板!”
看阿发这副贪财的模样,荣炳华很高兴的说:“我这里有个事情想让你帮个忙,事成之后我给你一万港币!”
“什么事情,荣老板直接说吧。”这个时候阿发心里其实大概明白荣炳华吩咐自己的事情,应该就是去李记搞鬼之类的。
荣炳华笑着说:“我明天弄点东西给你,你偷偷的带到李记后面的烘培房里去,只要你能完成,这一万港币就是你的了!很简单是吧。”
带东西,很简单。呵呵,真当我阿发这么蠢啊。自己做生意没本事就用这些下三滥的手段。
阿发心里鄙夷荣炳华,面上却是假装犹豫的说:“这个荣老板,虽然我还认识几个李记的员工,不过我现在辞职了,想要在进去恐怕不是那么简单的,你也知道烘培房一般闲杂人是不给进去的。”
荣炳华在外面闯荡十几年,哪里看不出阿发是想坐地起价,心里虽然不爽,却加了个价钱:“一万五,只要办好我立马给你!”
“两万!而且我要先拿到一万!”阿发直接说了一句。
“你!”荣炳华没想到阿发居然狮子大开口,居然想要两万港币,要知道两万港币可不是小数目,不过想到自己的计策,也是咬咬牙说:“可以,不过我先给你五千,事成之后在给你一万五!”
“要是你到时候反悔了怎么办?”
阿发很精明,不是那么容易被骗到的人,也想到要是荣炳华先给了五千,完成他的任务后,剩下的钱不给自己了怎么办。
“那你想怎么样?”荣炳华眉头一皱,这次他到真的没有想过坑人。
“签个条子,就说你打牌输了我一万五!”
阿发是个精明人,这次荣炳华让他带个东西到李记烘培房,怎么想都有可能是一些违禁物品,自然是不会留下什么证据证明是自己弄的,签个条子用打牌输钱的借口也是很不错的。
“好!”
荣炳华觉得自己好像是被阿发牵着走一样,不过现在的确是需要他,不甘心的点头答应下来。心里的想法就是待阿发完成这个事情后,就直接将他开除,避免未来有暴露的可能性。
离开休息室。
阿发刚走出荣记店门口,就发现阿明还在一旁等自己。
“怎么你还没走啊?”
“没这不等你嘛。对了荣老板找你干嘛?”阿明问道。
阿发摇摇头说:“也没什么事情,就是问我们知不知道李记的配方。”
“这我们哪里知道,就算现在我在荣记做,也只是帮忙烘烤制作罢了。”
“对呀,我就说不知道。”
二人聊着聊着回家去了。
PS:一家食品公司发展,像糕点蛋糕类的,自己开店扩张是不太现实的,除非你的想法只局限在一个城市里,要是扩张出去的话,必须弄加盟连锁。这本书不是单纯的制作糕点的书,如果有喜欢相关美食类的书友,说声抱歉了。一开始我就说了是商业文,虽然我写的一般,不过我会认真去写的。