TXT小说网 > 餐饮巨头 > 32、新任店长

32、新任店长

推荐阅读:深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁

TXT小说网 www.txt8.org,最快更新餐饮巨头最新章节!

    《功夫熊猫》第一部大纲基本上算是敲定下来了,但毕竟是漫画,是需要连载的,所以不单单只是动漫里面的剧情,还夹杂了一些日常练武之类的情节在内。

    漫画跟小说一样连载的越长收益越高,君不见一部柯南连载了十几年,一个哆啦A梦更是将近三十年。后世点娘也有一部《从零开始》写了十多年,近俩千万字。

    弄好第一部主体剧情后,李国豪也看了一下社里面画的角色初稿。

    因为有李国豪在一旁给意见,漫画角色的形象大致跟后世差不多,只是有很明显的港风。

    例如特意在熊猫阿宝脸上画出的阴影。

    这些自然是给李国豪否定掉了,这毕竟是一部主要面向儿童、青少年的漫画,要尽量画的可爱呆萌。

    ......

    傍晚,离开出版社后,李国豪便直接坐巴士回去了。

    现在弥敦道的糕点店基本上已经步入了正轨,就算有什么特殊事情,大部分情况下张栋都能够很好的处理,而且一个糕点店其实并没有太多的事情要去做。

    李国豪每天也只是提前起早将一些馅料什么的弄弄罢了。

    其实按照李国豪的本意,这些馅料之类的东西,都想交给别人弄,他只要继续发展就行了。

    可是没有办法,这个年头配方大都是秘不传外的东西。

    “阿豪你现在可是天天不在店里面待着了,中午我出去进货的功夫你人就消失了。”

    刚走进门,就听到张栋在那碎碎念。

    李国豪冲着他翻了个白眼,“我只是去中环那边看了一下新店而已。”

    忽然想起一件事,张栋道,“对了阿豪,之前我去进玫瑰花的时候,那人跟我谁最近也有人在大量购买,是不是有人想要仿制我们的玫瑰老婆饼。”

    李国豪双眉紧蹙问,“有人进玫瑰?你知不知道是谁进的。”

    要知道现在李记的玫瑰老婆饼可是非常的火。

    玫瑰老婆饼不是李记糕点的头牌点心,但却是销量最多的一款,毕竟谁让李国豪弄得广告词好呢。

    “爱她!就送玫瑰老婆饼。”

    香江人都讲究风水跟寓意。

    例如这次李记出品的玫瑰老婆饼,开始的时候大家都只是图个新鲜尝一尝味道,可经过李国豪这么一弄,很多有媳妇有老婆的人,纷纷购买借此回家给爱人一个惊喜。

    玫瑰一直是爱情、与美丽的意思。

    那玫瑰老婆饼的意思就是,爱你美丽的老婆。

    呵呵,很老的套路,但这一招很实用,无论是现在还是未来的。

    张栋摇摇头,“不知道,我也问了那个老板,他说没见过那人,不过那老板说买玫瑰的那个人只进过一次,之后就一直没来过。”

    “呵呵,玫瑰味的老婆饼的秘方哪有那么容易破解。不用太在意,就算有人真的做出了玫瑰味道的老婆饼,跟我们的味道肯定有很大的区别。”

    要知道食用玫瑰可以直接生吃,但要做成玫瑰酱,或者馅料那就是要特殊的配方才行,否则的话做出来的玫瑰味道是很难吃的。

    糕点这种东西跟炒菜有像的地方,例如放料跟火候。

    料子放多了,要不就太咸要不就太鲜,火候没掌握好,要不就糊,要不就不入味。

    老婆饼也是一样的。

    这些都是李国豪传授给店里面伙计的技巧。

    “哦。对了这是今天的进货单。”张栋从后台拿出今天的进货单。

    “这时候给我看干嘛,不都是月底一起结算的么?”

    因为现在李国豪已经卸任了弥敦道店的店长,由张栋接手,每天的日常消耗跟进货都是由他负责,规定好月底将账目一起结算的。

    “你还是看看吧。”张栋脸色不悦的将单子递给了李国豪。

    “怎么了?”看出张栋的不高兴,李国豪拿过账单,一目十行,忽然目光停留在一处,“玫瑰涨价了?还涨了这么多?!”

    “是啊,都涨了将近一倍了。”张栋也是颇为怨言。

    要知道原本玫瑰的价格本来就高,李国豪为了找到可食用玫瑰,也是跑遍了香江各大材料市场,才终于在一家很老旧的店内找到。

    玫瑰这东西,此时还没有发展成一种食用品,大都只是用来当成花送人的。

    “没得商量?”

    “那老板说现在行情就这样,我当时也是考虑到店里面的馅料不多了,再加上马上要开新店才进的。”张栋见涨价本是不想买的,但店里买急缺这东西,没办法只要被人当成冤大头宰了一刀。

    “我明天在去找找看,我就不信整个香江就他一家店卖!实在不行我就去湾湾或者澳门找!”

    对于卖玫瑰的老板说是行情,李国豪根本就不相信,那有临时涨幅一倍的,又不是股票。

    “嗯,那行吧,我这次进的货也比较多,能应付半个多月。”这一次张栋也是进的比较多,毕竟马上要开新店了,到时候难免会有一波抢购。

    “对了,中环那边新店店长你有人选了没?”最近李国豪大部分时间都不在店里面,员工们谁勤奋努力,他也不知道。

    张栋点点头,“大致有了个人选,就是之前我俩在谈话的时候过来面试的那个孙大富。”

    “孙大富?就是那个来应聘糕点师的?”李国豪回忆了一下问。

    “嗯,就是他。”

    “他不是糕点师么?你怎么想到让他当店长,何况在他之前店里面也是有俩位糕点师的,我看他们也挺不错的。”

    李国豪有点不解,要知道这个孙大富来店里面才十几天,之前店里面的一批老员工他可一直看在眼里面,基本上都比较老实本分,做事也踏实,很少会偷懒赖皮啥的。

    “黄鹤跟陈志朋是不错,糕点制作的技术也很棒,我们在店里面留得建议墙,基本上没有人说糕点味道不好,大都是赞赏。可是他们俩个平时将后面的事情弄好,就直接走人,跟其他员工的关系一般般,我怕将他们提升为中环店长后,他们也是抱着上班下班的态度去做。”

    “反观孙大富这人就不错,平时下班打扫卫生的时候,他也是第一个在弄,自己的区域弄好了也会帮别人打扫。虽然他们都没有什么管理经验,不过这不要紧,慢慢来就行了,毕竟我开始也什么都不会。”

    不得不说张栋这一个多月来成长了很多。

    李国豪也是很诧异张栋居然会说出这一番话,“阿栋你说的没错,当店长不要求工作能力有多强,只要能够认真对待工作就行了,还要协调好员工们之间的关系。”

    店长这个职位其实说实话是很尴尬的。

    成绩做得不好,挨老板骂,太过于较真,挨员工骂。

    想要俩边都讨好,这就要这位店长如何做了。

    PS:我也是最近才发现这个功能的,在后台互动管理这,我惊讶的发现每一章节下面都有人留言,汗,之前一直不知道。我一直不懂为什么我不能在书评区留言?还想弄个龙套楼的。

    另外关于更新,昨天开始算是放假了,但最近家里亲戚请客吃饭的比较多,同学朋友回来的也不少,所以更新大概在俩章左右。如果只有一章,那也是最少三千字以上的。另外明天星期一,推荐票清空,因为上了推荐,希望大家都能够将推荐票留给我,谢谢。

    有错别字请谅解,我这人写完章节都是直接上传,然后在起点上看几遍找错别字或者语句不通。所以这也是为什么我看评论有朋友说错字较多,有的人说没有错字的原因。

本站推荐:重生之都市仙尊修仙高手混花都神级龙卫官场局中局我在万界送外卖惊世医妃,腹黑九皇叔总裁大人,放肆爱!权路迷局都市极品医神总裁爹地惹不起

餐饮巨头所有内容均来自互联网,TXT小说网只为原作者義海藏龙的小说进行宣传。欢迎各位书友支持義海藏龙并收藏餐饮巨头最新章节